【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作，确保菜品质量符合标准 2、按照菜品标准操作流程执行，保证凉菜口味、色泽、摆盘的一致性 3、负责凉菜区域的卫生清洁工作，保持操作台、刀具、器皿的清洁与消毒 4、协助凉菜主管进行新菜品的研发与试制工作 5、合理控制原材料使用，避免浪费，做好成本管控 6、按时完成上级交代的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练完成凉菜切配工作 2、了解常见凉菜的制作工艺和调味方法 3、有较强的卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

洗碗干净整洁出手快 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、按照标准流程操作洗碗设备，维护设备清洁及简单故障处理； 3、协助后厨保持工作区域整洁，及时清理台面、地面及排水槽残渣； 4、分类存放清洁后的餐具，配合传菜人员高效完成餐具周转； 5、遵守食品安全规范，执行餐厅卫生管理制度。 【岗位要求】 1、能适应高温潮湿环境，体力充沛，可长时间站立工作； 2、具备基础清洁意识，工作细致认真，服从团队安排。

中高端自助餐连锁餐饮品牌，新店扩张快，发展空间大，晋升机会多。欢迎有冲劲，不断挑战自我，突破自我的伙伴加入。 【岗位职责】 1、准确高效完成顾客点单、收银及结账工作 2、每日营业结束后完成账目核对与现金交接 3、负责前台区域卫生维护及设备日常检查 4、解答顾客咨询，妥善处理简单客诉问题 5、协助完成会员信息登记与优惠活动推广 【岗位要求】 1、中专及以上学历，工作认真仔细 2、年龄22-35岁，形象端正 3、具备基础电脑操作能力，学习能力强 4、性格开朗，具备良好的沟通表达能力 5、能适应餐饮行业工作节奏

*职位名称：西餐厅服务经理 *公司简介： 欢迎加入EAT N WORK 团队! 我们是一家西餐厅，现在正在寻服务经理，欢迎你加入我们! *薪资待遇： 月薪范围10K—12K *工作时间： 做六休一，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为服务经理，您将担任以下核心职责： 1、负责确定餐厅的经营政策，组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 2、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景，运用运营手段完成相应的配套流程 3、根据市场需求来制订包含成本管理，消费结构，定价策略等一系列的相应的财务分析及预算，完成制定业绩指标。 4、负责门店员工的任用及管理培养以及发展，定期对员工进行绩效评估 5、负责门店人才培养工作的组织和实施，以餐厅核心理念为服务，使员工匹配相应的各类技能，经验以及工作状态。 6、配合主厨进行新品研发，制定调整的产品价格，并组织实施各项销售活动。 7、负责门店安全和饮食卫生工作，组织培训及监督检查工作，彻底杜绝安全隐患。 需对大众点评及美团等线上运营平台经验丰富。

中​高​端​自​助​餐​连​锁​餐​饮​品​牌​，​新​店​扩​张​快​，​发​展​空​间​大​，​晋​升​机​会​多​。​欢​迎​有​冲​劲​，​不​断​挑​战​自​我​，​突​破​自​我​的​伙​伴​加​入​。​ ​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​连​​​锁​​​门​​​店​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​包​​​括​​​人​​​员​​​调​​​配​​​、​​​服​​​务​​​标​​​准​​​执​​​行​​​、​​​产​​​品​​​质​​​量​​​把​​​控​​​等​​​工​​​作​​​，​​​确​​​保​​​门​​​店​​​高​​​效​​​运​​​转​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​落​​​实​​​门​​​店​​​销​​​售​​​计​​​划​​​及​​​成​​​本​​​控​​​制​​​方​​​案​​​，​​​完​​​成​​​公​​​司​​​下​​​达​​​的​​​业​​​绩​​​指​​​标​​​和​​​利​​​润​​​目​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​员​​​工​​​培​​​训​​​、​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​，​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​技​​​能​​​和​​​服​​​务​​​意​​​识​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​严​​​格​​​执​​​行​​​公​​​司​​​标​​​准​​​化​​​操​​​作​​​流​​​程​​​，​​​监​​​督​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​落​​​实​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​，​​​维​​​护​​​品​​​牌​​​形​​​象​​​和​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​，​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​设​​​备​​​设​​​施​​​的​​​维​​​护​​​管​​​理​​​及​​​物​​​料​​​库​​​存​​​管​​​控​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​全​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​，​​​能​​​有​​​效​​​激​​​励​​​2​​​0​​​人​​​以​​​上​​​团​​​队​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​精​​​通​​​成​​​本​​​控​​​制​​​、​​​营​​​销​​​策​​​划​​​及​​​客​​​户​​​关​​​系​​​管​​​理​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​，​​​身​​​体​​​健​​​康​​​，​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​和​​​突​​​发​​​事​​​件​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​8​​​、​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​各​​​类​​​办​​​公​​​软​​​件​​​及​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​系​​​统​​​

【岗位职责】： 一、营运服务管理 1. 负责门店营运部的日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作，确保服务流程的顺畅执行； 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管、PA主管检查及执行团队的服务工作。 3. 严格检查及执行员工的仪容仪表及精神状态，带领他们积极投入及做好服务工作。 4. 严格执行服务标准及规范，做好餐前准备、餐间服务和餐后整理复原等工作。 5. 妥善处理顾客对服务的意见、建议和投诉，不断提高服务质量。 6. 严格执行迎宾服务标准及规范，包括电话及现场订座、查询、入座安排、并与服务配合协调，使客人有宾至如归之感。 二、会议管理 1. 负责每天营运部的班前会管理，包括检查仪容仪表及精神状态、岗位安排、汇报昨天营运特别情况、投诉情况、改善重点、员工嘉许、今日工作要点、营运情况、销售重点、新品销售等。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管负责的班前会。 三、团队管理 1. 负责营运部团队的人员招聘、培训及绩效考核，提升团队技能与效率。 2. 管理、指导、监督及考核营运/茶艺/传菜/后勤/PA主管日常的营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作，确保服务标准及质量的有效执行。包括：员工的仪容、仪表、仪态；营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范。 3. 营造积极向上的工作氛围，降低人员流失率。 四、资产管理 1. 执行营运部各类资产（包括设备、设施、家私、布草等）管理制度； 2. 负责营运部资产的采购、维护及维修等申请、盘点监督、报损报废等管理及跟进工作；确保资产安全完整，减少开支和物品损耗，达至有效成本控制。 【任职要求】： 1、28-35岁，条件优秀者可适当放宽；男173cm以上，女163cm以上。 2、大专以上学历，餐饮或酒店管理等相关专业优先考虑。 3、粤语表达流利，普通话听说能力较好，整体沟通及表达能力较强。 4、懂得基本的计算机应用及网络知识、会使用办公室软件者优先。 5、至少8年以上工作经验，其中至少3年以上粤菜餐饮门店楼面经理工作经验。 6、熟悉餐饮行业礼仪礼貌标准、服务标准操作流程SOP等专业知识。 营运服务副经理：8000-10000，另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 营运服务经理：10000-12000，另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。

1.招聘人数：热厨厨师长/冷厨厨师长/中西点厨师长各1人 2.薪酬待遇：8000元/月起（具体根据工作经验定薪） 3.岗位职责： （1）负责日常生产的计划、组织和实施，保质保量完成每日生产任务。 （2）负责按照质量管理体系的要求组织生产，达到产品生产的质量要求。 （3）负责落实各项卫生管理规定，组织生产员工按照质量和卫生要求规范操作。 （4）负责对生产的产品质量及成本的控制，参与相关产品的设计工作。 （5）做好相关产品的月度、日原料计划，合理备料、使用。 （6）负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件： （1）学历与专业：中专或同等水平及以上。 （2）经验要求：相关岗位工作5年（含）以上，具有餐饮管理岗位工作经验优先，持有厨师证。

【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作； 2.完成公司制定的销售业绩和指标； 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略，拓展新客户开发、维护现有客户关系； 4.分析市场动态，为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 6.组织并参与客户谈判，提升宴会中心品牌形象与市场占有率； 7.定期汇报销售情况，提出改进建议，优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作； 2.完成公司制定的销售业绩和指标； 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略，拓展新客户开发、维护现有客户关系； 4.分析市场动态，为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 6.组织并参与客户谈判，提升宴会中心品牌形象与市场占有率； 7.定期汇报销售情况，提出改进建议，优化销售流程； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作； 2.完成公司制定的销售业绩和指标； 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略，拓展新客户开发、维护现有客户关系； 4.分析市场动态，为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 6.组织并参与客户谈判，提升宴会中心品牌形象与市场占有率； 7.定期汇报销售情况，提出改进建议，优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等；  2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序；  3、主动了解顾客需求，提供优质服务，提升顾客用餐体验；   4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并妥善解决；   5、熟悉餐厅菜单及特色菜品，能够向顾客推荐合适的餐品；   6、配合后厨及团队其他成员，确保服务流程高效顺畅；   7、完成上级安排的其他工作任务。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致；  2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；  3、身体健康，能胜任长时间站立及走动的工作强度；   4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识；  5、无不良嗜好，遵守餐厅规章制度，服从工作安排；  6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

*职位名称： 高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

西餐厨房当面 【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备、烹饪及摆盘工作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜管理 3、保持工作区域整洁，严格执行食品安全及卫生标准 4、学习并掌握西餐烹饪技巧及标准化操作流程 5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮相关专业优先 2、对西餐行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 3、具备基本的刀工和厨房设备操作能力 4、能适应早晚班及高强度工作节奏 5、有团队合作精神，服从工作安排

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、全权负责处理门店的全盘工作，完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作; 2、制定门店经营方针，规范各级员工的职责并监督执行，主持门店会议，审批门店对内、对外的重要文件; 3、打造员工团队，营造良好的企业文化氛围; 4、领导制定门店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使门店的经营业务顺利进行; 5、建立健全门店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系; 6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和检查收支情况; 7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作;  8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作; 任职资格： 1、在大中型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。

岗位要求： 1、形象较好； 2、有一定销售工作经验； 3、客户意识，沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责： 1、负责且落实餐厅销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。

【岗位职责】 主要岗位职责： 1、制定并实施酒店销售战略，提升品牌在目标市场的知名度和占有率； 2、领导销售团队，设定销售目标，监控业绩，确保团队达成或超越销售指标； 3、与重要客户建立并维护长期合作关系，拓展新的销售渠道和客户群体且对老客户进行维护； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，为酒店产品定价、推广策略提供决策支持； 5、协调跨部门合作，确保销售策略与市场营销、客户服务等部门有效对接。 任职要求： 1、具备丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业优先； 2、拥有出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通谈判技巧，能够在高压环境下有效推进销售进程； 4、具备市场分析和预测能力，能够根据市场变化快速调整销售策略； 5、具有创新思维，能够设计并实施有效的销售计划和促销活动。

高校快餐厨师，要求会东北菜及川湘菜，为人踏实肯干，二把刀酒蒙子勿扰

【岗位职责】 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设，制定并执行符合公司发展战略的人力资源政策； 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块工作，优化人力资源流程，提升管理效率； 3、搭建人才梯队，完善人才引进、培养及留存机制，满足业务快速发展需求； 4、主导企业文化建设，推动组织变革与团队效能提升，增强员工归属感与凝聚力； 5、分析人力资源数据，定期提交管理报告，为决策层提供专业建议； 6、协调处理劳动纠纷及突发事件，确保公司用工合规性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上人力资源全模块管理经验，餐饮或连锁行业背景者优先； 3、精通劳动法及相关政策，具备优秀的风险管控与合规意识； 4、具备战略思维与资源整合能力，能独立制定并落地人力资源规划； 5、出色的沟通协调能力及团队领导力，抗压性强； 6、熟练使用办公软件及HR系统，数据敏感度高。

负责厨房炉灶厨师工作，川菜/湘菜厨师优先考虑。

岗位职责 ： 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 ： 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上，具有3年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件，具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力，服务意识强，能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：20000RMB - 30000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

核心岗位职责 1.战略与目标管理： 根据公司战略，制定并分解门店年度/季度/月度营业目标（AOP计划）至各单元，建立监控与复盘机制，确保目标达成。 2.运营统筹与值班： 按公司要求统筹门店全盘运营，执行各项规章制度；负责日常值班管理，通过《值班巡检表》确保餐厅流程有序执行。 3.会议与复盘： 组织班前会、管理组会议及周/月复盘会，使用《复盘画布》等工具分析业绩、客诉等问题，制定改进计划。 4.成本与利润管控： 统筹管理门店人力、食材、能耗、物料等各项成本，完成公司下达的利润目标。 全面安全管理： 监督并落实食品安全、生产安全、消防安全、人身财产安全等各项安全培训与执行。 5.团队与文化落地： 负责门店团队建设，落实企业文化宣导与执行；定期进行员工沟通、组织团建、检查宿舍，维护团队稳定。 6.招聘与人才发展： 组织门店招聘、面试工作；开展对储备管理干部及以下岗位的认证、培训与考核。 7，流程审核： 负责审核门店排班、考勤、绩效、培训、福利、盘点、物资申购等各项流程的合规性与准确性。 8.数据驱动与营销： 组织日、周、月数据复盘会议，分析营业额、客单价等数据，快速发现问题，调整运营与营销策略；参与商圈调研，维护客户关系。 9.跨部门协同： 主动与总部市场部、人力资源部、采购部及酒水/外卖创业单元协同，获取资源支持，保障高效运营。 10.合规与公关： 协助办理门店各类证件年审及检查；具备处理食品安全事件、政府关系及突发事件等公关能力。 11.完成上级安排的其他专项工作。 日常工作节奏 每日： 查看通知、组织晨夕会、营销启动、开餐检查、高峰期巡视、客户反馈跟进、数据查看、闭店巡检、线上运营跟进等。 每周： 召开周数据分析会、安排宿舍检查、追踪培训与质检、审核报销等。 每月： 参加公司绩效会议、组织门店总结会、审核考勤绩效工资、完成月度盘点、开展团建、商圈调研等。 季度/年度： 组织消防演练、设备清洗跟进、制定年度AOP计划与经营分析报告等。

【岗位职责】 1、统筹门店运营管理，确保日常经营高效有序 2、制定并分解销售目标，监督执行并定期复盘优化 3、负责门店人员招聘、培训、考核及团队建设 4、监督食品安全标准执行，严控食材成本与损耗 5、处理客诉及应急事件，维护品牌形象与客户关系 6、执行总部营销策略，落地促销活动并反馈效果 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮门店管理经验 2、精通餐饮运营全流程，有连锁品牌店长经验优先 3、具备优秀的团队管理能力，擅长员工激励与培养 4、年龄24-40岁，能适应高强度工作节奏 5、数据敏感度高，熟练使用办公软件分析经营报表 6、持食品安全管理员证、健康证等必备资质

1​.​ ​负​责​餐​饮​门​店​的​销​售​工​作​，​维​护​老​客​户​，​做​好​客​情​工​作​，​工​资​底​薪​加​奖​金​的​形​式​ ​2​.​ ​负​责​客​户​订​餐​预​定​，​定​期​回​访​，​了​解​需​求​并​提​供​解​决​方​案​，​提​升​客​户​满​意​度​和​忠​诚​度​。​ ​3​.​ ​ ​团​队​管​理​与​培​训​，​领​导​和​管​理​销​售​团​队​，​激​发​团​队​积​极​性​，​确​保​销​售​目​标​的​达​成​。​提​供​销​售​技​巧​和​产​品​知​识​培​训​，​提​升​团​队​整​体​能​力​。​ ​5​.​ ​市​场​调​研​与​分​析​收​集​市​场​信​息​和​客​户​反​馈​，​分​析​市​场​趋​势​和​竞​争​对​手​动​态​。​为​公​司​决​策​提​供​数​据​支​持​和​建​议​，​优​化​产​品​和​服​务​。​ ​6​.​ ​客​户​服​务​与​协​调​处​理​客​户​投​诉​和​问​题​，​确​保​客​户​满​意​度​。​协​调​公​司​内​部​资​源​，​保​障​客​户​需​求​的​高​效​处​理​。​ ​7​.​ ​形​象​气​质​佳​，​能​独​立​接​待​客​户​，​善​于​沟​通​交​流​