岗位职责： 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、协助行政管家处理宾客投诉，解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉； 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生，保证设施设备的完好性，为入住宾客提供优质，并做好宾客喜好收集； 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格： 1、从事星级酒店2年以上同岗位经验； 2、熟悉酒店楼层工作流程管理； 3、工作有责任心，有一定的沟通应变能力，善于与同事保持良好的工作关系，有团队协作意识； 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识，有一定组织协调力，督导下属的能力，具有良好的个人品质，办事公平合理。

岗位职责: 1、确保所有的维修和预防维修计划在该班内按时完成; 2、接受分配并且跟进所有维修单完成情况; 3、提供技术支援员工进行故障原因分析并进行抢修; 4、每天能耗上报和准备工程部必要的材料申购及库房管理; 5、负责本运行班与其他部门的协调及配合工作; 6、必须严格执行已经建立的规定，制度，政策和标准程序等。 任职要求: 1、中专以上学历，电气暖通等专业特长。 2、熟悉本专业(高低压配电、暖通排水)技术、专业标准及维修保养知识，懂得成本核算，能有效的控制酒店能耗; 3、能制定本专业的年度工作计划、指导、组织和实施本部门的工作，有较强的管理能力，沟通能力和团队合作精神; 4、具有较强的专业技能、能果断处理突发事件，保证酒店设施设备的良好运行 5、身体健康

【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、负责餐厅员工排班、培训及现场督导，提升团队服务意识和专业技能； 3、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及公司要求； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 5、协助制定并执行餐厅营销策略，配合完成经营目标及业绩指标； 6、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗，优化库存管理； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力，能有效协调员工工作； 2、良好的沟通表达能力和应变能力，能妥善处理顾客及员工关系； 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 4、熟悉餐厅运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 5、愿意接受轮班制工作安排，包括周末及节假日。

木工1名 主要职责： 1. 日常维修： 快速响应报修，修复客房及公共区域的木门、家具、橱柜、踢脚线、木饰面等损坏。 2. 预防性维护： 定期巡检酒店各区域的木制品状况，及时发现并处理潜在问题。 3. 小型制作： 根据酒店需求，完成一些小型木制品、装饰物或维修配件的加工与制作。 4. 安装配合： 配合其他部门，完成新家具、装饰画、镜子等物品的安装、固定工作。 5. 现场管理： 遵守安全操作规程，保持工作区域整洁，妥善保管工具与材料。 岗位要求 1. 技能： 熟练使用各类木工工具和设备，能独立完成维修、修补及小型制作任务。 2. 经验： 具备木工相关工作经验，有酒店或类似场所工作经验者优先。 3. 素质： 吃苦耐劳，有责任心，注重工作质量和细节。 4. 协作： 具备良好的沟通和团队合作精神，能积极配合其他部门工作。

工作职责：职位描述监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。通过客户管理，向现有的客户提供服务。销售酒店的所有设施。管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。指导和进行市场调研和分析。根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。对客户进行拜访。招待客户。策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。及时与运营部门进行沟通。任职资格：.岗位要求1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、合理安排员工排班，协调部门人力分配，确保各时段工作顺利开展； 5、培训新员工，定期组织技能考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案； 7、控制客房用品消耗，优化成本管理，定期盘点库存并提交采购计划； 8、与其他部门（如前台、工程部）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验，有基层管理经验者优先； 2、熟悉客房部工作流程及清洁标准，掌握酒店行业基本服务规范； 3、责任心强，注重细节，能有效发现并解决卫生、服务等问题； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客诉及团队协作事务； 5、适应倒班工作制，能承受一定工作压力； 6、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（PA）的日常清洁与维护工作，确保酒店环境整洁、卫生达标； 2、配合制定并执行PA部门的清洁计划与标准流程，监督清洁质量，及时处理突发问题； 3、管理PA团队，合理分配工作任务，培训新员工，提升团队工作效率与服务意识； 4、定期检查清洁设备与用品的库存情况，确保物资充足且使用规范； 5、与其他部门协调配合，协助完成大型活动或会议的清洁保障工作； 6、落实节能环保措施，优化清洁流程，降低运营成本。 【岗位要求】 1、具备酒店PA或相关清洁管理经验者优先； 2、熟悉酒店清洁流程与标准，了解清洁设备及用品的性能与使用方法； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发问题； 4、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施维护情况，及时处理异常问题 3、统筹安排客房清洁计划、布草更换及物资补给，控制部门成本消耗 4、处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、定期培训基层员工服务技能与安全规范，提升团队专业水平 6、协助部门经理完成经营指标分析、排班优化及服务流程改进 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或房务管理相关经验者优先 2、熟悉客房清洁标准、VIP接待流程及酒店管理系统操作 3、较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、工作细致高效，能承受高强度工作压力 5、普通话流利 6、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的备料、烹制和装盘 3、掌握各类烹饪技法（炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等），保证出品符合标准 4、负责厨房设备的日常维护与保养，确保操作安全规范 5、协助厨师长开发新菜品，参与菜单设计与成本控制 6、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及烹饪方法 2、能承受厨房高强度工作压力，适应倒班工作制 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排与管理 4、持有健康证，熟悉食品安全及卫生操作规范 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术和理念

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉或特殊需求，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、负责前台现金、信用卡等支付方式的结算工作，确保账目准确无误； 5、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统OPERA系统； 3、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够用英语进行基本交流者优先。

【岗位职责】 1、协助主厨进行新菜品研发、菜谱设计与定期更新，提升员工餐食多样性及满意度 2、严格把控各餐段出品质量，确保菜肴按标准菜谱和规范流程制作，并定期巡查与评估。 3、主动收集和听取员工对餐品的意见与需求，持续优化菜品口味与质量，及时响应合理建议。 4、监督并规范厨房员工操作流程，对不符合标准的行为及时指出并予以纠正。 5、协助主厨落实厨房消防安全、食品卫生安全等相关制度，确保日常操作符合安全规范。 6、负责厨房设备日常使用维护与保养，确保设施运转正常，保障供餐顺畅。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店从业背景者优先。 2、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责：1、全面负责酒店核心系统的日常运维，包括但不限于：Opera PMS（酒店管理系统）、Micros POS（餐饮收银系统）、电话交换机系统、客房控制系统、电视及影音系统等。2、管理和维护酒店的局域网（LAN）、无线网络（Wi-Fi），确保网络稳定、高速，满足宾客和运营需求。3、实施并维护酒店的网络安全策略，包括防火墙、防病毒软件和入侵检测系统，防范网络攻击和病毒。4、定期进行系统漏洞扫描和安全评估，确保符合洲际集团（IHG）的网络安全标准。5、快速响应并解决宾客遇到的IT相关问题，如Wi-Fi连接、网络办公、设备连接等，提升宾客满意度。任职要求：1、大专及以上学历，计算机科学、信息技术或相关专业。2、至少1-2年在酒店行业或相关服务行业的IT支持经验，熟悉酒店主流操作系统（如Opera PMS）者优先考虑。3、扎实的计算机网络知识，熟悉TCP/IP协议，具备路由、交换及无线网络的管理和故障排查能力。4、了解网络安全基本原理，有防火墙、防病毒等安全软件的操作经验。5、熟悉洲际集团（IHG）旗下酒店运营流程和系统标准者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作，确保消防设施设备正常运行； 2、定期检查消防系统、报警设备及灭火器材，及时发现并处理故障； 3、严格执行消防安全管理制度，做好消防巡查记录，确保消防通道畅通； 4、在紧急情况下启动消防应急预案，协助疏散人员并配合相关部门处理突发事件； 5、参与酒店消防演练及培训，提高消防安全意识和应急处理能力； 6、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防设备操作及应急处理流程； 3、责任心强，工作细致，能够适应倒班工作制； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、无不良记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消控工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责总经理会议的会务工作，包括议程拟定、会议记录、决议跟进与落实反馈。 2、主动预见总经理的工作需求，具备前瞻性思维，提前准备所需资料与信息。 3、在多项任务并行时，能够迅速判断优先级，合理分配精力，确保各项工作顺利开展。 4、处理来自重要客户、业主方的各类中英文邮件与信函，确保沟通的准确性与时效性。 5、高效处理总经理的日程安排，包括会议、差旅、活动的协调与预约，并提前做好充分准备。 6、及时、准确地传达总经理的指示，并高效协调酒店各部门管理层之间的工作流程与信息流转。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，具有秘书工作经验优先考虑。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、能够同时处理多项任务，并在高压环境下保持冷静与高效，注重细节。 4、理解并践行信息保密的重要性，是总经理及其团队值得信赖的伙伴。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、英语流利，精通Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint等）。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

销售经理（3人） 工作内容：1、按照市场营销总监制定的整体战略和年度、季度、月度计划，依据酒店的定位和市场需求，确定营销目标和策略。2、定期对市场数据进行分析，研究市场动态、竞争对手情况以及客户需求变化，根据分析结果及时调整营销策略，为酒店经营决策提供有力支持。3、负责酒店客房，餐厅及宴会统筹协调工作，如宴会的策划、组织和执行工作。4、做好各部门协同沟通，保障对客服务工作顺利开展及服务品质。 要求：1. 45周岁以下，中专及以上学历，工作责任心强，有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 沟通及抗压能力强，对市场有一定的洞察力。 3. 依据部门制定销售策略和计划，完成月度及年度销售指标。 4. 积极拓展客户资源，与各类企业.旅行社等建立友好合作关系。 5. 熟悉酒店各版块产品，能整合资源服务好客户，又能实现效益最大化。 6. 根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 特别提醒：以上岗位为外包岗位，劳动合同与第三方外包公司签订，工作地点在【梅山饭店】。

.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 7.正确操作所有的设备、器具和机器 8.接受盘点库存的工作 9.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意 10.积极的学习和不断的创新菜肴 11.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营 12.参加并积极地参与所有的培训 13.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业 2.工作年限:(如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验 3.资质证书:有效期内的健康证 4.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作 5.能够合理消耗所有产品和配料 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 7.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 8.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，监督员工严格执行 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉和客户满意度 5、控制餐厅运营成本，管理餐具、设备及物料的使用与维护 6、与厨房团队密切配合，确保菜品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，掌握餐饮管理专业知识 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识 6、身体健康，形象气质良好，符合酒店行业要求

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。

【岗位职责】 制定销售计划，明确各时段营收目标、客户开发数量等关键指标。 分析餐饮市场及客户需求，调整销售策略以确保目标达成。 开拓新客户，维护老客户。 处理客户投诉与反馈。 【岗位要求】 高中及以上学历，能够熟练操作电脑； 品牌酒店中餐厅或餐饮销售工作相关经验2年及以上，熟悉江浙沪餐饮市场； 有优秀的语言表达能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 Provide professional and powerful support to the director of marketing and sales to achieve strategic goals. 2、实施并发展部门和酒店的政策。 Implement and develop policies for the department and the hotel. 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 Work with the director of marketing and sales and the revenue manager to formulate marketing promotion strategies and promotional activities. 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Achieve the revenue target by developing and implementing sales marketing promotion strategies. 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 Formulate different plans based on the factors that the external environment may have on sales. 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 Based on the changing trends of the market, seek competitive advantages and increase market share. 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific goals, develop and effectively implement strategies and plans. 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部等）宣传和推广促销活动。 Based on the hotel's accommodation and conference conditions, assess market opportunities and assist other departments (such as the catering department, etc.) in promoting and publicizing promotional activities. 9、评估、掌握市场动态和趋势。 Evaluate and grasp market dynamics and trends. 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 Set sales targets and figure out how to take remedial measures for the gap between the actual sales tasks completed. 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing and sales plans for specific customer groups. 12、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 Maintain customer relationships, understand customer needs, master service skills and sales communication skills, and provide good customer feedback 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 Possess excellent sales skills and techniques. 2、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 Possessing a high degree of self-confidence, enthusiasm for work and initiative. 3、具备销售的相关经验 Have relevant sales experience 4、酒店专业或相关经验的优先 Those with hotel major or relevant experience are preferred