1. Assist the Financial Director in the recruitment, training and performance evaluation of finance department staff. 协助财务总监开展财务部员工的招聘、培训及绩效考核工作。 2. Keep daily oversight of the Accounting Department and assist employees in resolving relevant work issues. 日常跟进会计部工作，协助员工解决相关业务问题。 3. Prepare the hotel’s monthly Profit & Loss Statement and Balance Sheet in accordance with Capella’s reporting schedule and financial rules and regulations and submit them to the Financial Director for approval. 严格遵循嘉佩乐报表时间及财务规章制度，编制酒店每月损益表与资产负债表，上报财务总监审批。 4. Prepare month-end accounts based on relevant documents and data, post entries to the general ledger, and submit the general ledger accounts report to the Financial Director for approval. 依据相关文件数据完成月末账务处理并录入总账，将总账账务报表提交财务总监审批。 5. Compile monthly financial analysis reports in line with the reporting schedules of Capella and the hotel owner. 按照嘉佩乐及业主的报表时间要求，编制每月财务分析报告。 6. Assist the Financial Director in analyzing monthly profit and loss fluctuations and formulate and implement corresponding improvement measures when necessary. 协助财务总监分析每月盈亏变动情况，必要时制定并落实相应调整改进措施。 7. Complete the reconciliation of the Balance Sheet and relevant supporting documents and submit to the Financial Director for approval on the 20th of each month. 完成资产负债表及相关配套文件的核对工作，每月 20 日前上报财务总监审批。 8. Oversee accounts payable operations to ensure timely payment processing, proper approval of all expenses and correct account coding. 监控应付账款日常工作，确保付款及时办理、所有费用审批流程合规、科目编码准确无误。 9. Supervise accounts receivable work to ensure invoices are issued accurately and timely,and the collection of total receivables complies with the hotel’s credit policy. 监管应收账款相关工作，确保发票开具准确及时，应收款项回款符合酒店信贷管理规定。 10. Monitor the daily revenue reports to ensure they are prepared accurately and circulated timely among department heads. 监督每日收入报表编制准确性，确保报表及时流转至各部门负责人。 11. Supervise daily cash business revenue accounts to ensure full compliance with Capella’s policies. 监管每日现金营收账务，确保严格遵守嘉佩乐财务政策。 12. Coordinate and prepare all required tax documents related to business tax, foreign currency payments, withholding tax and income tax, and complete tax declaration within the statutory deadline. 统筹编制营业税、外币支付、代扣代缴税费、企业所得税等全套税务资料，在规定期限内完成税务申报。 13. Prepare the monthly cash flow budget and submit it to the Financial Director for review. 编制每月现金流量预算，提交财务总监审核。 14. Check and maintain the hotel’s fixed asset records and assist the Financial Director in preparing monthly profit & loss forecasts and the annual budget. 核查并维护酒店固定资产台账，协助财务总监编制每月损益预测及年度预算。

1、  服从领导的工作安排，向其负责并报告工作； 2、  按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作； 3、  了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说； 4、  掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务； 5、  保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品； 6、  爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 岗位要求： 1、有酒店餐饮服务工作经验者优先； 2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁； 3、保障用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，餐具定期消毒； 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务； 5、形象好，普通话标准； 6、有责任心和团队意识。

【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。 5、经验要求： 有3年相关工作经验

Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Supply guests with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. Contact appropriate individual or department (e.g., Bell person, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receive priority and are resolved. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well-being of guests. 通过安排或确定合适的服务人员来回应处理客人的特殊安排或服务要求（如交通、预订、干洗服务）。对客人的特殊要求做出回应，并跟进以确保满意。为客人提供关于酒店设施、服务和运营时间的介绍和信息，以及当地充满趣意景点和活动。必要时联系相应的个人或部门（如：行李员、客房部）来解决客人的来电、需求或问题。检查轮班日志/每日备忘录，并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。实时关注行政酒廊的座位供应、服务、安全和客人体验感。

Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 作为当值的经理，确保班次内的酒店正常运作，确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题，在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理，及时处理并跟进服务方便的各种问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况 4、协调厨房与前厅工作，处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、分析经营数据，制定营销策略及营收提升方案 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通餐饮成本控制、卫生安全管理及服务标准 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力 5、年龄25-40岁，身体健康，无不良从业记录

1. 负责酒店前厅整体运营 2. 排班、考勤、现场督导，处理高峰期客流，保证服务标准统一 3.制定/执行前厅服务流程、礼仪标准、话术规范 4.巡查大堂环境、仪容仪表、服务态度，及时整改问题 5.处理宾客投诉、特殊需求、突发事件，提升满意度与好评率

具备1-2年社会工作经验，拥有文案编辑能力； 熟练使用Excel、Word、PowerPoint等办公软件，能够借助AI工具完成辅助性工作；若掌握修图软件及视频剪辑软件者优先考虑； 具备基础的英语词汇理解能力及日常常识； 性格开朗，善于沟通，具备良好的团队协作与社交能力； 学习能力强，主观能动性突出。

【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、指导并培训初级炒锅厨师，提升团队整体技术水平 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑 注： 工作地点及薪酬不以海报上的为准。 工作地点：浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店； 薪酬待遇：具体薪资面议

【职位描述】 负责酒店高、低压配电系统、变压器、发电机、配电柜等设备的24小时运行监控与值班管理。 Monitor and manage the 24/7 operation of hotel’s high/low voltage distribution system, transformers, generators, and switchgears. 监督维保单位对高压设备的预防性试验（耐压试验、继保校验等），确保合规。 Supervise external contractors performing HV preventive tests (withstand voltage, relay protection calibration) to ensure compliance. 快速响应各部门的电力报修；主导突发停电、电压不稳、设备短路等紧急情况的现场处置，恢复供电后检查所有关键设备。 Respond promptly to electrical outage reports from hotel departments; Lead on-site emergency handling for sudden blackouts, voltage instability, short circuits; verify critical equipment after power restoration. 带领强电技工完成日常维修和倒班工作，合理排班、培训新员工。 Lead HV technicians in daily repairs and shift duties; schedule shifts and provide on‑the‑job training. 严格执行高压作业安全操作制度，定期检查绝缘工具、验电器、接地线等安全用具的有效性。 Enforce high‑voltage work permit and safety porcedures, regularly inspect insulating tools, voltage testers, grounding cables, and other safety gear. 与弱电、暖通、给排水等专业工程师协作解决交叉系统故障（如电梯缺相、厨房设备跳闸）。 Work with ELV, HVAC, and plumbing engineers to solve cross‑system failures (e.g., elevator phase loss, kitchen equipment trips). 【任职要求】 教育背景：电气工程、电力系统或相关专业中专/大专及以上学历。 Education – Technical secondary school or associate degree in Electrical Engineering, Power Systems, or related field. 资格证书：必须持有 高低压电工操作证 Certificate – Obtain the high-voltage and low-voltage electrician operation certificates. 工作经验：3年以上酒店、大型物业或工厂高压值班/维修经验，至少1年带班或工程师岗位经历。 Experience – 3+ years of HV shift/repair maintenance experience in hotels, large properties, or industrial plants; at least 1 year in a lead or engineer role.

1、建立并维护客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来； 2、与销售团队写作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略 3、熟练掌握和理解市场竞争 4、良好的人际交往与沟通能力

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 1、负责酒店集团财务部的全面管理工作，包括会计核算、财务分析、预算编制及执行监督等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作的合规性和高效性； 3、监督日常财务操作，审核各类财务报表、凭证及账务处理，确保数据准确性和及时性； 4、统筹税务申报及筹划工作，协调与税务、银行、审计等外部机构的关系； 5、参与酒店经营分析，提供财务数据支持及合理化建议，协助管理层决策； 6、负责资金管理及成本控制，优化资金使用效率，降低财务风险； 7、指导并培训财务团队，提升部门整体业务水平及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及风险控制意识； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，能承受一定的工作压力； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的逻辑思维和问题解决能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。 要求能接受浙江省内派遣

1.经理不在岗时承担经理的职责； 2.检查员工上岗前的仪容仪表，负责员工的考勤和考核工作； 3.检查餐前的准备工作，确保工作物品充足，工作场地清洁； 4.随时检查、指导下属工作，调动员工积极性，为客人提供优质服务； 5.与厨房保持良好的沟通与合作，主动向客人推销； 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录，安排好交接工作； 7.处理服务中发生的各种情况； 8.协助经理开展员工培训工作； 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划  报经理； 10.完成上级分配的其他工作。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Direct and control all subordinate associates to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Provide guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities. 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任。 3.Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed guest expectations. 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望。 4.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure the operation runs smoothly. 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 按指示辅助上级计划与执行餐饮促销活动。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Good local and English language skills. 良好的地方和英语语言技能。 2.Strong organizational skills. 强大的组织技能。 3.Ability to lead, motivate and develop personal cooperation. 领导能力，鼓励和发展个人合作。 4.Able to handle demanding workload. 能够承受大工作量。 5.Experience and ability in computer operation. 具备使用电脑的经验和能力。

【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​2027届​毕​业​生​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​英​语​沟​通​能​力​（​C​E​T​-​4​及​以​上​优​先​）​，​能​处​理​外​宾​接​待​、​形​象​端​正​，​身​高​女​1​6​0​c​m​/​男​1​7​2​c​m​以​上​。​ ​4​、​能​适​应​倒​班​制​工​作​，​保​证​连​续​6​个​月​以​上​实​习​期​ ​ ​ ​5​、​有​酒​店​前​台​实​习​经​验​或​服​务​行​业​兼​职​经​历​者​优​先​ ​6​、​根​据​面​试​情​况​，​确​定​宾​客​服​务​部​内​实​习​生​岗​位​（​包​括​前​台​、​礼​宾​、​餐​厅​）​或​实​习​首​月​轮​岗​后​确​认​

1.要求酒店管理、旅游管理或市场营销管理专业 2.本科以上学历 3.英语4级及以上 4.2022年7月之后毕业均可投递

1. Serve as the hotel’s principal authority on revenue strategy, demand forecasting, pricing, and inventory management. 作为酒店在收益战略、需求预测、定价管理方面的负责人。 2. Define and execute integrated short-, medium-, and long-term revenue strategies (3, 6,and 12-month horizons). 制定并执行整合的短期、中期和长期收益战略（3个月、6个月和12个月规划）。 3. Lead total revenue optimization across transient, group, corporate, leisure,wholesale, and distribution channels. 领导散客、团队、企业、休闲、及各个分销渠道的全面收益优化工作。 4. Ensure all revenue strategies align with brand philosophy, commercial objectives, and long-term business vision. 确保所有收益战略与品牌理念、商业目标及长期商业愿景保持一致。 5. Actively contribute to Guidance Team discussions, shaping hotel-wide strategy and performance outcomes. 积极参与指导团队的讨论，塑造酒店整体的战略方向和绩效成果。 6. Develop, own, and manage annual revenue budgets, rolling forecasts, and long-range financial plans. 制定、负责并管理年度收益预算、滚动预测及长期财务计划。 7. Drive market share gains by analyzing competitive intelligence, demand trends, and market dynamics. 通过分析竞争情报、需求趋势及市场动态，推动市场份额的增长。 8. Lead month-end, quarterly, and annual revenue performance reviews with clear insights and actionable recommendations. 主导月末、季度及年度的收益绩效回顾，提供清晰的洞察分析和可执行的建议。 9. Evaluate market share, rate positioning, channel mix, and contribution margins to optimize profitability. 评估市场份额、房价定位、渠道组合及贡献利润率，以优化盈利能力。 10. Partner with Finance to ensure forecast accuracy, budget discipline, and achievement of GOP and revenue targets. 与财务部门合作，确保预测的准确性、预算的纪律性，以及GOP（经营毛利）和收益目标的达成。 11. Oversee pricing architecture, booking windows, restrictions, and inventory controls using RMS and PMS platforms (e.g. Easy RMS, OPERA). 监督定价架构、预订窗口、限制条件及库存控制，使用收益管理系统（RMS）和酒店管理系统（PMS）平台（如 Easy RMS, OPERA）。 12. Ensure effective channel distribution strategy, including GDS, brand.com, OTAs,wholesalers, and direct channels. 确保有效的渠道分销战略，涵盖全球分销系统（GDS）、官网（brand.com）、在线旅行社（OTAs）、批发商及直接渠道。 13. Lead the analysis of booking patterns, pickup, wash, turndown, and demand indicators to guide selling strategies. 领导对预订模式、增量、流失、退房及需求指标的分析，以指导销售策略。 14. Provide clear, timely communication of revenue strategy and anticipated business demand to hotel stakeholders. 向酒店利益相关者清晰、及时地传达收益战略及预期的业务需求。 15. Partner with Sales and Marketing to align revenue strategy with acquisition, retention,and positioning initiatives. 与销售和市场部合作，使收益战略与获客、留存及定位计划保持一致。 16. Contribute meaningfully to the annual marketing and sales planning process, ensuring revenue alignment. 深度参与年度市场及销售规划流程，确保与收益目标的一致性。 17. Lead and facilitate Revenue Strategy Meetings, Sales Strategy Meetings, and Executive Commercial Reviews. 领导并主持收益战略会议、销售战略会议及高管商业评审会。 18. Provide data-driven insights to support key account decisions, promotions, and strategic initiatives. 提供数据驱动的洞察，以支持关键客户决策、促销活动及战略举措。 19. Provide executive oversight of Revenue and Reservations operations, ensuring adherence to brand, service, and operational standards. 对收益及预订运营进行高管级别的监督，确保符合品牌、服务及运营标准。 20. Ensure accuracy, integrity, and timeliness of all reservations, group blocks, rooming lists, and system data. 确保所有预订、团队占房、名单及系统数据的准确性、完整性和及时性。 21. Monitor service quality, guest feedback, and service recovery related to reservations and revenue touchpoints. 监控与预订及收益触点相关的服务质量、宾客反馈及服务补救工作。 22. Oversee payroll planning, departmental expenses, and resource optimization within budget parameters. 监督薪资规划、部门开支及在预算范围内的资源优化。 23. Provide inspirational leadership and clear direction, role-modelling the Capella Culture and Service Philosophy. 提供鼓舞人心的领导力和清晰的方向，以身作则践行嘉佩乐（Capella）的文化及服务理念。 24. Build a high-performing revenue team through coaching, mentoring, succession planning, and capability development. 通过辅导、指导、继任规划及能力培养，打造高绩效的收益团队。 25. Set clear performance expectations, provide regular feedback, and conduct performance reviews and talent calibration. 设定明确的绩效期望，提供定期反馈，并进行绩效评估和人才校准。 26. Identify and address training needs to elevate commercial capability across the team. 识别并满足培训需求，以提升整个团队的商业敏锐度。 27. Foster strong cross-departmental relationships, serving as a catalyst for collaboration and shared accountability. 促进跨部门的紧密关系，作为协作和共同承担责任的催化剂。 28. Ensure integrity, accuracy, and optimization of all revenue systems, data sources, and reporting tools. 确保所有收益系统、数据源及报告工具的完整性、准确性和优化。 29. Lead continuous improvement of SOPs, processes, and analytical capabilities to enhance efficiency and effectiveness. 领导对标准操作程序（SOP）、流程及分析能力的持续改进，以提升效率和有效性。 30. Maintain strong awareness of market events, city-wide demand drivers, and macro trends impacting performance. 密切关注市场活动、全城范围的需求驱动因素以及影响业绩的宏观趋势。 31. Champion data-driven decision-making and innovation in revenue management practices. 倡导在收益管理实践中采用数据驱动的决策方式和创新方法。

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

1.Ensure forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 2.Receive, record, and distribute various reports. 接收、记录并分发各种报告。 3. Receive, record, and transmit guest requests accurately. 准确的接收、记录并传达客人的要求。 4.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5. Maintain and update administrative data. 维护和更新行政数据。 6.Maintain key control. 管理钥匙。 7.Monitor lost & found property. 监管遗失物品。 8.Prepare reports related to HR, Finance, and other departments. 准备人力资源部、财务部和其它部门相关的报表。 9.Control work phones and other loan items. 管理工作电话和其它出借物。 10.Control mini bar store. 管理迷你吧仓库。 11.Maintain working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 12.Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 13.Attend meetings and training sessions as required. 按要求参加会议和培训活动。 14.Multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping. 成为掌握客房服务员和客房部其它岗位工作技能的复合型人才。 15.Adhere to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 遵守并执行客房部的规范和工作程序。

工作职责： 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制，熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常，并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合，及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求，确保顺利出品。 4、检查食材质量，发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料，减少浪费，注意节约水电气等能源消耗。 任职资格： 专业技能 熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法，能独立完成各类菜品的制作。 熟悉调味特性与火候掌控，具备切配基础，能根据食材特性调整操作手法。 了解厨房设备使用规范，具备基本的成本控制与原料鉴别能力。 工作经验 通常要求有1－3年及以上炒锅或同岗位经验。 有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系（如川湘菜、粤菜等）工作经验者会优先考虑。 能适应快节奏出餐，具备应对高峰期订单压力的能力。 身体素质与证件 持有有效的健康证明，无传染性疾病。 能适应长时间站立、高温的工作环境，具备较强的体力和耐力。

【岗位职责】 1、保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻 2、服务周到热情，见宾客主动问好 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度。或退伍军人 2、处理事情要迅速，果断、准确 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识 4、持保安证、中级消防员证优先

一：酒店运营实习生岗位要求 1. 学历与专业： 大专及以上学历在读，酒店管理、旅游管理、空中乘务、英语等相关专业优先 2. 基础能力 具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象气质佳，普通话标准 能接受轮班制工作（含早班/中班/夜班），适应节假日及周末在岗 3. 学习态度 热爱酒店行业，工作积极主动，有责任心，具备较强的学习能力和抗压能力 二：运营部门实习生岗位职责  前厅部实习生 1.协助办理入住/退房手续，解答宾客问询 2.协助管理行李、邮件及留言信息 3.学习UNQ/PMS系统操作 餐饮部（西餐厅/大堂吧）实习生 1.协助餐厅开餐前的摆台及准备工作 2.学习餐饮服务流程及菜品知识 3.协助收餐、清洁及餐具盘点 4.学习和制作酒水、咖啡制作、中西式茶饮等产品特色

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。