【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、识别市场风险并提出预警管理要求，编制并发布每日、周度、月度及季度经营分析报告，完成半年度经营情况综合分析。 2、组织重点门店及区域业绩攻坚专项工作，制定并实施业绩提升解决方案。 3、制定月度会员营销活动方案并推动执行，监控会员卡渠道分销收益表现。 4、主导年度整体预算编制，确认分销渠道年度合作框架。 岗位要求: 1、对客户需求敏感，注重细节，具备良好的服务意识。必须有酒店集团5年以上会员管理及操作经验，有连锁酒店会员管理经验优先考虑，对会员运营、渠道管理或酒店行业有浓厚兴趣，具备相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动决策，熟练使用Excel等工具，思维灵活，具备创新意识，能独立策划会员活动及营销方案； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源，推动项目执行，结果导向，抗压能力强，适应快节奏工作环境；

岗位职责： 在总工程师/值班工程师/装修主管的监督下，维护酒店的系统设备，负责墙面/家具/木制品等的维修和保养。   岗位要求： 外表整洁和端正 工作主动 具有团队意识和精神 良好的服务技巧 1年以上的工程部木工/装修工的工作经验

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会，听取汇报，研究问题，布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

岗位职责 1. 协助部门领导负责饭店所有设备设施的管理和调配，各类工程的组织和实施。 2. 参与制定部门的年度预算计划及工程控制指标的实施与完成。 3. 根据饭店经营需要，按照国家有关建设规范和饭店标准，编制增改工程和设施设备更新改造计划。 4. 对有关工程的合同、图纸、报价进行分析、核查；对重要工程进行跟踪管理；组织完工项目的检查、评估和验收。 5. 制定水、电、燃气、热力的节能管理措施，并组织贯彻落实。 6. 检查重点部位、重要设备的运行、技术状况和公共区域的设施情况，发现问题和安全隐患及时处理上报。 7. 定期组织检查各部门设施设备的使用、保养和节能减排制度的执行情况。 8. 督导检查各组值班运行记录表的填写、整理、上报和存档，各种技术资料的收集、整理和存档工作。 9. 按月制定设施设备的维护、保养、检修计划和内容，并做好设施设备的使用保养和日常管理的督促检查工作。 10. 定期制定日常的维修检修材料和备品备件的购置计划，并具体落实。 11. 对维修项目，进行跟踪管理。 12. 负责部门的工作质量和进度的监督和控制。 13. 完成领导交办的其它工作。 任职要求 1. 身体健康，30—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科及以上学历，5年以上星级宾馆饭店工程管理经验。 3. 对宾馆饭店土建、暖通、空调、电气等专业均有了解并部分精通，熟练掌握宾馆饭店各系统设备的配置及设备管理、维修保养和故障处理等专业知识。 4. 具备较强的沟通协调和组织管理能力，可以加班。 5. 具有高度的责任心和良好的职业道德操守。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护 2、主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标 3、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的餐饮方案及报价 4、协调酒店内部各部门（如厨房、宴会服务等）确保客户需求得到高效执行 5、定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率 6、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）者优先 6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训

岗位职责 1. 协助饭店健全、完善安全管理体系，协助部门领导管理安全生产工作，推进落实安全生产责任制。 2. 协助领导编制饭店安全发展规划及工作计划，督促职能部门、在建项目落实安全生产责任，开展安全生产目标考核。 3. 督查饭店安全管理体系的执行情况，指导各部门开展安全生产管理工作。 4. 组织召开饭店安委会会议，定期开展安全生产教育和培训。 5. 组织安全检查，节假日、大型活动督查，风险隐患整改闭环等相关工作，推动解决各类安全隐患。 6. 做好饭店安全生产规范化、标准化和管理制度的编制和完善工作。 7. 组织或参与对各类安全情况的核查、处理。 8. 配合公安机关、国家安全机关及其它执法机关对违法犯罪行为的调查取证工作。 9. 协助部门领导完成公安机关和上级主管单位交办的相关任务。 10. 完成饭店领导交办的其它工作。 任职资格 1. 身体健康，30—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科以上学历，消防安全类相关专业，接受过安全专业技能训练，具有8年以上安全管理工作经验，具有很强的组织协调能力。 3. 责任心强，工作踏实，有良好的职业道德，爱岗敬业。 4. 具有较强文字能力和组织、沟通、协调能力，能加班，有团队合作精神。 5. 有酒店安全工作经验、具有建构消防员中级以上证书优先。

Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准，努力提升宾客满意度，保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展，提升员工热情友好度以及对客服务意识。 Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。 Responsible for GV scores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type. 为宾客满意度调查中抵店经历和获得喜欢房型部分的分值负责。 Ensure Guest Relations team is positively affecting GV scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 In charge of FO related training in Passport to Success and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’ participation and passing rate. 负责Passport to Success中前厅相关的培训并与人力资源部联系在员工参与下达到目标和通过率。 High level of visibility and presence in the lobby. 高频率出现在大堂。 Achieve Marriott Rewards enrolment goals provided by Regional office. 完成由区域总部订立的万豪礼赏会员注册目标。 Champion implementation and maintaining of Virtual Concierge web page. 负责执行和维护Virtual Concierge网页。 Develop and maintain an effective, attractive incentive based Up selling program either through in house resources or outside consultant agency. 设立并维护一个对酒店内部和外部订房代理同样有效的、吸引人的促销奖励计划。 Develop and regularly update and revise Repeat Guest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 Ensure Marriott Rewards Elite members’ benefits are offered timely and members are recognized. 确保万豪礼赏Elite会员的优惠按时送达并被认知。 Participate in Group and Convention Pre-con meetings. 参加会议和团队之前的准备会议。 Adhere sales strategy and report any noticeable changes in buying pattern. Ensure Look No Further Best Rate guarantee is not violated at Front Desk. 随时关注销售战略，关注其中任何变化。确保Look No Further Best Rate在前台能够得到执行保证。 Ensure Marriott Rewards new enrolments and existing members’ information are properly entered in Opera for data upload. 确保万豪礼赏新会员和已存在的会员信息输入到Opera中并将数据上传。 Achieve Associate Pulse Survey goals for the department. 达到部门员工满意度调查的目标。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保程序和规章制度的执行。执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通；随时为员工提供指导。 Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. 有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 Plans and delegates projects to fellow managers in Front Office area. Provide help when needed. 计划和委派计划给下属的前厅区域经理。在需要时提供帮助。 Responsible for hiring, training and development of all associates working for front office area. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. 负责前厅部所有区域的员工招聘、培训和发展。确保所有员工执行所有酒店规章、制度、程序和标准。

岗位职责： 办公地点杭州，可接受全国出差 负责旅行社、同业、渠道客户的开发、维护与合作洽谈，建立稳定合作关系。 制定并执行旅行社渠道销售计划，完成房量、营收、均价等销售指标。 对接旅行社报价、控房、排房、结算等日常业务，处理订单与特殊需求。 跟进团队入住、对账、回款，确保合作顺畅、账务清晰。 收集同业市场信息、竞品价格及客户反馈，优化报价与合作方案。 配合酒店旺季、节假日、展会等节点，制定旅行社专属促销政策。 维护渠道口碑，处理投诉与突发问题，提升合作满意度 任职要求： 大专及以上学历，1 年以上酒店旅行社 / 同业渠道销售相关工作经验。 熟悉本地旅行社、同业资源，有稳定客户资源者优先。 熟悉酒店团队报价、控房、结算、合同等流程，具备较强商务谈判能力。 目标感强，能独立完成销售指标，抗压能力强。 沟通协调能力好，责任心强，做事细致，有良好服务意识。 熟练使用 Office 办公软件，能独立制作报价单、对账表等。

必须有同集团管理公司酒店岗位经验，无经验勿扰 岗位职责： - 负责集团总部与各门店、门店间内部往来（OTA，会员、管理费、资金调拨、费用分摊、营收上缴、借款往来）核对、入账、清账 - 定期（周/月）出具往来对账表，跟踪未达账项，督促门店付款，确保往来账账相符 - 编制内部往来凭证，登记往来明细账，维护往来台账，归档对账资料 负责集团总部银行账户（基本户、一般户、监管户）收付款审核、账务处理、银行对账 - 监控集团账户资金余额，编制资金日报/周报，配合资金计划执行 - 管理集团账户票据、回单、对账单，确保资金核算准确、资料完整 负责集团总部费用报销、固定资产、长期待摊等账务核算，计提摊销、折旧 - 配合总监完成集团月结/年结，提供往来、资金相关数据及凭证 - 协助合并报表编制，提供门店往来、集团账户明细等基础数据 任职要求 1. 学历与专业：相关经济方面专业本科及以上学历 2. 工作经验：三年以上财务管理经验 3. 具备中级会计相关专业资格、计算机应用等级国家一级或省二级资格 4. 素质要求：有强烈的责任感和良好的敬业精神，熟悉和掌握酒店管理知识和业务知识，具有较强的管理、组织、协调能力，熟悉财务管理的有关法规和制度，具备较强的财务管理和运作的知识和技能

1.根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度 2.保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的 3.遵守酒店各项规章制度及程序 4.确保所在厨房及部门内的良好沟通

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

工作职责： 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 维持所有的装备处于良好的工作状态。 • 保持布草房的整洁和井井有条。 • 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况 • 随时为客人提供专业的高质量的服务。 • 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 • 迅速向工程部汇报维修问题。 • 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验

岗位职责： 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 14、检查楼梯确保卫生及清洁。 15、每日与客房部经理会面交流。 16、及时向保卫部报告可疑人物。 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 18、完成主管分配的其它工作。 岗位要求： 1、高中以上学历。 2、至少1年的公共区域管理经验。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、具备基本的口语及书面英语能力，熟悉酒店常用英语。 6、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域清洁工作的日常管理与监督 2、制定并执行PA部门的工作计划及清洁标准 3、管理清洁用品及设备的采购、使用与库存 4、培训新员工并定期组织技能提升培训 5、处理客人关于清洁服务的投诉与建议 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备酒店PA相关工作经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用与维护 3、具备基本的团队管理能力 4、能够适应倒班工作制 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的日常管理、发放及回收工作 2、定期检查制服库存，及时补充和更新 3、对破损制服进行缝补和简单修改 4、保持制服间的整洁有序，做好清洁维护 5、协助完成制服采购、盘点等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的缝纫技能，能独立完成简单修补 2、工作细致认真，有责任心 3、能够适应重复性工作，具备耐心 4、良好的沟通能力，能与各部门协调配合 5、无经验者可培训上岗

【岗位职责】 1、负责健身中心日常运营工作，包括器械维护、场地清洁及物品整理 2、为会员提供专业的健身指导与器械使用示范 3、定期检查设备运行状况，及时报修故障器械 4、维护健身区域秩序，确保安全运动环境 【岗位要求】 1、具备基础健身知识，持有相关证书者优先 2、良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚轮班工作制 4、身体健康，能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神，工作认真负责

职位描述： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 岗位要求：5年及以上粤菜上什岗位全职工作经验，熟练掌握粤式蒸、炖、煲、干货涨发核心工艺

岗位职责 1、负责推动酒店的销售目标及业绩达成； Pushing the achievement of Sales Goals and performance.  2、负责酒店销售数据的分析,并指导下属酒店销售工作； Responsible for sales data analysis and guide the sales of subordinate hotels. 3、负责大客户资源的开发； Responsible for the development of key account resources. 任职要求 1、相关酒店专业毕业，10年以上高星级酒店职务工作经验；英文良好； Major in hospitality management; Over 10 years working experience in four or five-star hotel; Be good at English;   2、有知名国际品牌五星级酒店经验者优先； Working in famous international five-star hotels is preferred;   3、具有较强战略意识和敏锐的市场感知及掌握能力，领导能力、沟通协调和资源整合能力，具有较强的创新开拓和抗压能力； With strong strategic consciousness and discerning market sense; Outstanding leadership,communication and resource integration ability; Be active in innovation and can resist high pressure.   4、工作敬业，有强烈的责任心； Have good professional ethics and sense of responsibility;   5、具备系统的酒店市场营销知识和实战能力。 Be qualified with systematic hotel marketing knowledge and practical ability;

工作职责 1、根据年度经营目标，承接所辖板块的年度销售目标，分解落实销售计划，促进目标达成； 2、准确把握客户需求，将策划案执行方案合理化，并能独立负责活动业务方案的执行实施和现场把控; 2、负责各类活动整合营销全案类服务，保证服务品质、提高客户满意度; 3、负责把控客户的项目现场组织、实施、细节监督等全程进度，确保项目顺利开展; 4、主动发掘服务中存在的问题和优化服务的机会，组织各方资源进行改善，参与项目规划、创意、活动执行等方案讨论，提出建设性意见; 5、熟悉行业内供应商及设备设施情况，能管理和把控供应商为公司提供优质服务，内外部沟通协调能力较佳; 6、执行公司战略决策，拓展活动客户业务，具有很强的服务意识与沟通能力，善于处理人际关系; 7、熟悉各种工艺、设备等的全案活动中涉及的服务的成本价格，能独立进行项目报价，能审核第三方报价。   任职要求 1、本科学历以上； 2、3年以上有展馆、会议中心、酒店、广告等从业相关行业工作经验优先； 3、形象良好具备出色的口头与文字表达、沟通、协商和谈判能力； 4、具有优秀的社会活动能力，应变及判断能力，能独立进行业务活动 ； 5、熟悉活动全案策划及具备大项目整体方案执行经验； 6、善于洞察市场环境和市场开拓。

·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作，确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜，提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作，熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系，并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.

1、代表酒管集团与所有合作加盟投资人保持良好沟通和合作关系，系统性建立投资人信息档案库并定期维护，提升投资人粘度和信任； 2、统筹处理业主诉求，建立专项工作机制，积极沟通协调与妥善处理及备案； 3、全链条加盟服务管理，从签约加盟、筹备筹建、开业运营等全链条服务覆盖，协同酒管集团各部门完成加盟店的专项服务工作； 4、统筹协调加盟店各项应收款项的缴收工作； 5、建立投资人信息报送体系，确保内外部信息沟通一致性。 岗位要求： 1、有中高端连锁酒店品牌加盟服务管理工作经验优先，熟悉酒店业务管理和加盟事务工作； 2、有一定合约管理及法务管理知识储备； 2、沟通表达能力强，能主动、妥善解决问题，踏实务实，正直诚信。

岗位职责： 1.    协助市场销售总监制订销售市场计划及预算，负责实现酒店的销售目标； 2.    以客户关系管理为基础，对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店； 3.    发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标； 4.    指导并管理销售团队，带领销售团队达到酒店销售指标；   岗位要求： 1.    必须具备优秀的英文听说读写能力，尤其是听说能力； 2.    大专以上学历，3年以上相关工作经验； 3.    优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力， 4.    出色的表达能力，擅长一对一沟通及公开演讲（面向媒体、客户、合作伙伴及员工等）； 5.    拥有自己的客户资源，并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲； 6.    负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责： 1.协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准。 2.负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 3.监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制。 4.培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率。 5.维护厨房设备，确保操作规范及卫生标准符合酒店要求。 6.协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅。 7.完成领导交代的其他工作任务。 岗位要求： 1.具备扎实的西厨烹饪技能，能高效安排团队工作。 2.有一定的厨房管理经验，能够高效安排团队工作。 3.对食材品质有敏锐的判断力，注意食品安全与意识。 4.具备良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力。 5.有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构。 6.工作细致认真，具备团队合作精神。 7.有星级酒店或国际连锁酒店工作经验者优先考虑。