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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹公司运营 SOP 相关标准的输出工作并推进落地工作,规范酒店管理运营流程。 2、统筹规划公司品质与安全管理体系的建立与优化,对公司的安全与品质管理发展进行规划建议,制定年度品质巡检计划,实现风险控制。 3、统筹管理酒店客房及餐饮标准体系搭建工作,督导标准落地执行,打造酒店竞争力 4、全面统筹公司工程维护工作,制定优化工程维护等相关标准及工作流程 5、承接集团信息化管理工作规划,完善优化 TT系统运维管理工作,推动酒管公司及单体酒店的工作流程系统化、信息数据化。 6、统筹公司的收益管理运营标准,指导酒店对公司下达的各项制度、标准的执行情况,监督落实情况并对整体的收益工作进行评估。 7、搭建公司价格体系,编制或优化收益相关业务标准、政策、制度,输出价格管理方案,推动前端的落地实施工作。 8、贯彻执行安全工作方针和有关条例,健全各项安全管理规章制度、督促各项制度的执行,并检查落实情况。 岗位要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先。 2、5年及以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3、精通酒店品牌运营模式及相关管理方式。 4、具备很强的沟通协调能力、项目管理能力及流程管理能力。 5、具有全局观、系统思考能力。 6、具备商业洞察力、推动结果、沟通影响等领导能力。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB DESCRIPTION 岗位职责 1.     Responsible for following and understanding all Kempinski Policies & Procedures. 负责遵守和理解凯宾斯基的所有政策和程序。 2.     Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the Kempinski code of conduct. 负责以专业和和谐的方式行事,并遵守凯宾斯基的行为准则。 3.     Responsible for maintaining a good relationship with business partners. 负责与业务伙伴保持良好关系。 4.     Responsible for keeping up to date with latest trends and products. 关注、了解并推行最新的行业趋势和产品。 5.     Responsible for working together with the Chef in order to obtain the best products and prices available; reviewing market list and offers daily. 负责与厨师合作,以获得最好的产品和价格;每日审核市场清单及报价。 6.     Responsible for ensuring that competitive bidding is taking place and that business is awarded fairly and ethically. 负责确保进行竞争性投标,并公平、合乎道德地授予业务。 7.     Responsible for ensuring that all deliveries and issues are documented and processed correctly. 负责确保所有的交付和问题都被正确的记录和处理。 8.     Responsible for create the suppliers database, monitor their daily service and make assessment to all the suppliers. 负责建立供应商档案,管理供应商日常服务和供货并定期对供应商评估。 9.     To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 10.   To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。 11.   To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 12.   To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 13.   Responsible for ensuring that communication is taking place with all departments in regards to matters that would in any way affect the operation. 负责确保与所有部门就可能影响业务的事项进行沟通。 14.   Responsible for ensuring that all areas are secure, organized and clean. 负责确保所有区域的安全、组织和清洁。 15.   Responsible for supervising, training and motivating the Purchasing department staff. 负责监督、培训和激励采购部员工。 16.   Responsible for hiring, disciplinary actions, evaluations, scheduling, etc. 负责采购部招聘、纪律处分、评估、排班等工作。 17.   Responsible for performing any additional duties assigned by the controller and assisting in other areas of Finance as needed. 负责执行财务总监分配的任何额外职责,并根据需要在其他财务领域提供协助。 18.   Responsible for communicating with Financial Controller on any discrepancies or other potential problems. 负责与财务总监沟通任何差异或其他潜在问题。 19.   Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要,随时可以增加额外的职责和任务。 JOB PROFILE 岗位要求 1、EXPERIENCE 工作经验(one of the following is required. 需要具备以下条件之一) 2+ years as hotel purchasing manager.  2年以上酒店采购经理工作经验 5+ years in diverse hotel purchasing roles. 5 年以上各类酒店采购相关工作经验 4+ years in purchasing managerial role.  4 年以上采购管理经验 2、LANGUAGE 语言要求 Local language – excellent oral and written skills. 当地语言 - 出色的口语和书面表达能力 English – excellent oral and written skills (as applicable). 英语 - 出色的口语和书面表达能力(视情况而定) Additional language – beneficial. 其他语言 - 有益的 3、COMPETENCIES 职位要求 Ability to handle high volume with attention to detail. 能够高效处理大量事务,同时注重细节 Ability to cope with changing priorities and multiple tasks at the same time. 能够应对不断变化的工作重点以及同时处理多项任务 Excellent written and verbal communication skills. 出色的书面和口头沟通能力 An ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors. 具备建立并维持与酒店员工、客户/供应商之间有效工作关系的能力 Excellent organizational and time management skills. 出色的组织和时间管理能力 Applies a professional, confidential and ethical approach at all times. 始终秉持专业、保密和道德的原则 Sound cost analysis and cost management skills. 具备良好的成本分析和成本管理能力 Works in a safe, prudent and organized manner. 以安全、谨慎和有条理的方式工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 ·       执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·       确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·       制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·       监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·       组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·       向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·       制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·       负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·       组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·       协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·       制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·       同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·       以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·       确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·       按照要求完成特殊的任务。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责热厨房日常运营,统筹开餐、备餐、收档全流程;  把控所有热菜出品质量、口味、温度、摆盘,确保符合酒店标准; 监督烹饪规范,指导员工操作,及时纠正问题,稳定出品一致性; 合理安排备餐与出餐节奏,保障高峰期高效、有序、不延误。 2、参与菜单设计、季节性更新、新菜品研发与试做;  结合市场、客诉与成本,优化菜品结构与出品标准;  落实标准化食谱(SOP),统一用料、工序、分量与成本; 3、年龄25–45岁,身体健康,持有有效健康证与厨师资格证 能适应倒班、高强度、节假日工作,责任心强、执行力好 良好的服务意识、团队精神与职业操守
  • 温州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 打荷厨师

    5千-6千
    天津 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 月度奖金
    • 年终奖金
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.根据营业情况 备齐各类器皿、用品、做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全; 2.准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度 3.协助灶台人员调理上菜次序、原料的初、热加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉,以及菜点盛器配置等; 4.根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压,不错乱,不疏漏。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 岗位要求:4年以上后厨打荷经验,精通菜品摆盘,出餐统筹,能独立配合后厨团队完成餐食出品全流程辅助工作。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、搭建服务体系:负责从零开始,建立并持续优化符合项目高端定位的全周期客服流程、标准与作业规范。 2、塑造客户体验:主导高端客户关系维护,策划特色社区文化活动,提供个性化服务,全面提升客户满意度与归属感。 3、保障服务品质:建立质量监督机制,主导客户满意度调研,并高效处理重大投诉与突发事件,推动服务持续改进。 4、统筹项目交付:主导项目集中交付期的全流程客户服务策划与现场执行,确保高端、顺畅的交付体验。 5、组建并管理团队:负责客服团队的招聘、培训、考核与日常管理,打造专业、稳定、高标准的服务团队。 任职资格: 1、统招大专以上学历; 2、5年以上高端商业综合体/大型物业集团/高端五星级酒店客户服务背景; 3、有对客服务经验,经历项目交付阶段、磨合期、老业主期等,具备全生命周期服务经历; 4、熟知物业服务运作模式,精通物业管理服务标准、规范,通晓物业管理质量控制体系,有成功的项目运作实践经验; 5、具备良好服务意识,工作责任心强,肯吃苦耐劳,亲和力强。
  • 冷房主管

    5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 保安部主管

    3.5千-4.5千
    大连 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。需要持有中级消控证。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,熟练使用办公软件,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 管理酒店总机电话接听与转接,提供专业高效的电话接待服务; 维护并更新预订系统数据,及时处理特殊预订需求及客户备注; 协调前台、客房等部门确保预订信息无缝对接; 处理客户投诉及特殊需求,提供解决方案并跟进落实; 每日生成预订报表,统计入住率及营收数据; 协助上级优化预订流程,提出改进建议  。 【岗位要求】 大专及以上文化程度,2年以上相关工作经验; 具有良好的中英文沟通表达能力; 能够督导团队成员的预订及总机工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    寻找一位具有良好审美与创意表达能力的设计师,参与集团旗下多家奢华酒店品牌视觉与内容创作。 岗位职责 1. 负责酒店品牌及市场活动相关视觉设计,包括海报、社交媒体视觉、宣传物料及印刷品等,并进行品牌视觉延展; 2. 参与视觉创意构思,完成创意设计与落地执行; 3. 支持社交媒体视觉内容或基础短视频内容制作; 4. 跟进视觉物料制作及落地,确保设计呈现质量。 岗位要求 • 1–2年设计相关工作经验 • 视觉传达、艺术设计等相关专业优先 • 熟练使用 Photoshop / Illustrator 等设计软件,具备基础视频剪辑能力 • 具有良好的审美能力,对生活方式或奢华酒店行业视觉有一定关注 • 具备良好的沟通能力与团队协作意识 加分项 • 有品牌视觉系统设计经验 • 有生活方式品牌项目经验 • 具有国际化视野或海外学习 / 工作经历 **投递简历时请附作品集。
  • 清远 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 绩效奖
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、五官端正,形象良好,具备基础沟通与表达能力; 2、对自媒体平台(如抖音、OTA渠道)有兴趣或了解; 3、熟练操作电脑,掌握Word、Excel,能运用基础公式制作表格; 4、工作积极主动,服从上级安排,具备团队协作意识。 备注: 本岗位为短期用工,周期为5月至8月(暂替产假同事职位)。 上班时间:A班 8:00-16:30,B班 13:30-22:00
  • 南宁 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.全面负责前厅部的日常管理工作,确保部门的正常运转; 2.制定和实施部门的工作计划和目标,监督工作进展和绩效; 3.确保客人得到热情、高效、专业的服务,处理客人的投诉和问题,以提高客人满意度; 4.建立和维护良好的客户关系,促进客人的体验好评和口碑传播; 5.招聘、培训和考核员工,制定员工排班表; 6.激励和引导员工,营造积极的工作氛围,提高员工的工作效率和服务质量; 7.参与制定和执行酒店的销售策略,促进客房销售和其他相关业务的增长; 8.贯彻执行酒店的各项规章制度和工作流程,确保部门工作的规范化和标准化。 二、任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2.具有2年以上酒店前厅管理工作经验,熟悉前厅部的各项业务和流程; 3.具备出色的客户服务技巧和沟通能力,能够有效地处理各种复杂情况; 4.熟练掌握酒店管理软件和办公软件的操作; 5.具有较强的团队管理能力和组织协调能力。 工作地点:崇左/巴马
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及顾客满意度管理; 2. 组织并落实食品安全、环境卫生及设备设施的日常检查与维护,确保符合国家相关法规及企业标准; 3. 协助开展员工培训与绩效辅导,提升团队服务意识与专业能力; 4. 处理现场突发情况及客户投诉,及时协调解决,保障运营平稳有序; 5. 配合完成经营数据统计、物料盘点及成本控制相关工作。 任职资格: 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验,具备独立带班能力; 2. 持有高中(含)以上学历,持有有效健康证明; 3. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范,具备基础沟通协调与问题解决能力; 4. 责任心强,具备良好的服务意识、团队协作精神及抗压能力; 5. 无违法违纪记录,认同企业价值观,愿意长期稳定发展。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责领导日常公务出行驾驶,保障行车安全与准时; 2.协助记录、跟进、传达领导重要日程、工作事项及提醒安排; 3.配合完成领导交办的其他临时性行政及外勤事务。 岗位要求: 1.男性,年龄25-45岁左右,持有C1及以上驾驶证,熟悉福州市及周边路况; 2.为人稳重细心、驾驶习惯良好,沟通得体,具备保密意识; 3.能合理安排行程,灵活应对行程变化,配合领导外出公务,服从工作安排。 有意者可直接电联:18850788130(微信同号)!
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Managing Banquet Operations. 宴会运营管理工作。 2. Projects supply needs for the department, (e.g., China, glass, silver, buffet presentations, props). 为部门规划物资需求(例如:瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等)。 3. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. 明白宴会运营对活动整体成功的影响,并管理相关活动提升客户满意度。 4. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 5. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. 安排宴会服务人员,以达到服务标准和利润。 6. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. 协助团队与团体建立持久关系,以保留业务并促进增长。 7. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. 带领当班团队并积极参与活动服务。 8. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service. 确保并提供卓越的客户服务
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准,每月对部门进行检查。 7.Beresponsiblefor asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 10.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
  • 包房领班

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面包和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包等制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、负责制作各类中式面点,如包子、馒头、饺子、油条等,确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好,不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生,严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4、如若有炒菜等经验更佳。 5、与其他厨房团队成员紧密合作,确保出品效率、服务质量。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for preparing various Chinese pastries, such as steamed buns, dumplings, fried dough sticks, etc., ensuring food quality and safety. 2. Innovate and improve the production techniques and flavors of pastries based on guest preferences and hotel requirements. 3. Maintain kitchen cleanliness and hygiene, strictly adhering to food safety regulations and operational procedures. 4. Experience in wok or other cooking techniques is preferred. 5. Collaborate closely with other kitchen team members to ensure efficient output and service quality. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors. 1、具备扎实的中式点心制作基本功及制作。 2、熟悉食品安全管理体系操作规范。 3、具有创新意识与审美能力。 4、能适应早晚班工作制,具备团队协作精神及抗。 1. Solid foundation in Chinese pastry production techniques and practical execution. 2. Familiar with operational standards of food safety management systems. 3. Innovative mindset and aesthetic sensibility. 4. Adaptable to shift work (early/late shifts), with strong teamwork spirit and resilience under pressure.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 川鲁炒锅

    8千-1万
    天津 | 8年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 月度奖金
    • 年终奖金
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责川鲁热菜、特色菜、融合菜的独立烹制,确保出品色、香、味、形符合标准。 2.按照订单顺序与要求,快速、准确地完成菜品制作,保证上菜速度。 3.具有独立设计菜单的能力,协助厨师长进行菜品研发及成本控制。 4.熟悉各种配料、原材料,严格把控出品质量,对食品成本率有较强的节约意识; 5.负责本岗位灶台、工具、设备的日常清洁与维护。 岗位要求:8年及以上川鲁炒锅专职工作经验,有星级酒店、高端中餐厅、品牌酒楼同岗位工作经历。
  • 收益经理

    8千-1万
    秦皇岛 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、提升酒店收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助部门领导负责饭店所有设备设施的管理和调配,各类工程的组织和实施。 2. 参与制定部门的年度预算计划及工程控制指标的实施与完成。 3. 根据饭店经营需要,按照国家有关建设规范和饭店标准,编制增改工程和设施设备更新改造计划。 4. 对有关工程的合同、图纸、报价进行分析、核查;对重要工程进行跟踪管理;组织完工项目的检查、评估和验收。 5. 制定水、电、燃气、热力的节能管理措施,并组织贯彻落实。 6. 检查重点部位、重要设备的运行、技术状况和公共区域的设施情况,发现问题和安全隐患及时处理上报。 7. 定期组织检查各部门设施设备的使用、保养和节能减排制度的执行情况。 8. 督导检查各组值班运行记录表的填写、整理、上报和存档,各种技术资料的收集、整理和存档工作。 9. 按月制定设施设备的维护、保养、检修计划和内容,并做好设施设备的使用保养和日常管理的督促检查工作。 10. 定期制定日常的维修检修材料和备品备件的购置计划,并具体落实。 11. 对维修项目,进行跟踪管理。 12. 负责部门的工作质量和进度的监督和控制。 13. 完成领导交办的其它工作。 任职要求 1. 身体健康,30—45岁,政治可靠,中共党员优先。 2. 本科及以上学历,5年以上星级宾馆饭店工程管理经验。 3. 对宾馆饭店土建、暖通、空调、电气等专业均有了解并部分精通,熟练掌握宾馆饭店各系统设备的配置及设备管理、维修保养和故障处理等专业知识。 4. 具备较强的沟通协调和组织管理能力,可以加班。 5. 具有高度的责任心和良好的职业道德操守。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作 2、按照厨师长要求完成食材的初加工处理 3、保持案板区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师长进行菜品摆盘和装饰工作 5、管理食材库存,确保食材新鲜度和合理使用 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧和食材处理能力 2、有团队合作精神,服从厨师长工作安排 3、注重卫生,了解食品安全基本知识 4、有中厨房砧板实习经验优先
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助饭店健全、完善安全管理体系,协助部门领导管理安全生产工作,推进落实安全生产责任制。 2. 协助领导编制饭店安全发展规划及工作计划,督促职能部门、在建项目落实安全生产责任,开展安全生产目标考核。 3. 督查饭店安全管理体系的执行情况,指导各部门开展安全生产管理工作。 4. 组织召开饭店安委会会议,定期开展安全生产教育和培训。 5. 组织安全检查,节假日、大型活动督查,风险隐患整改闭环等相关工作,推动解决各类安全隐患。 6. 做好饭店安全生产规范化、标准化和管理制度的编制和完善工作。 7. 组织或参与对各类安全情况的核查、处理。 8. 配合公安机关、国家安全机关及其它执法机关对违法犯罪行为的调查取证工作。 9. 协助部门领导完成公安机关和上级主管单位交办的相关任务。 10. 完成饭店领导交办的其它工作。 任职资格 1. 身体健康,30—45岁,政治可靠,中共党员优先。 2. 本科以上学历,消防安全类相关专业,接受过安全专业技能训练,具有8年以上安全管理工作经验,具有很强的组织协调能力。 3. 责任心强,工作踏实,有良好的职业道德,爱岗敬业。 4. 具有较强文字能力和组织、沟通、协调能力,能加班,有团队合作精神。 5. 有酒店安全工作经验、具有建构消防员中级以上证书优先。
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