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  • 南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、 负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3、定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。 4、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 领导餐厅管理层对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6、 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。 7、 与厨师长期保持良好的合作关系。 8、 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质检记录。 9、 做好客人关系,主动与客人沟通,做好客情档案。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在星级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To responsible for all activities at the front desk, lead the FD team to achieve all goals.负责管理前台所有的事务,带领前台团队达到各个目标。 Be good knowledgeable with brand standard and implement it.熟知并执行品牌标准。 To participate to establish and revise the department’s SOP, P&P, rules and regulations, to ensure that standards are in accordance with the operations manual.参与建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 Maintains a steady flow of communication to FOM, AFOM and other section heads.与部门经理、副经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 Make recommendations to management on equipment, work methods, supplies and decorations.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 Maintain well relationship with the government police, implement the police standard process.与当地公安部门建立并保持良好的关系,执行宾客信息录入标准。 Participate the appraising functions such as hiring, performance, counselling, suspending and dismissing staff if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. Consult with section heads, FOM as appropriate in performing these duties.参与员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、前厅经理协商以执行以上责任。 Observe associate’s performance and give the feedback or direct correctly, report their performance to the manager impersonality.客观观察员工表现并予以正确指导,向部门经理客观反映员工表现。 Attend Front Office regular (departmental) meetings, conduct FO daily operation meeting.参加前厅部例会,主持当班班组会议。 Prepare and check various daily and monthly records and reports, and other reports as required.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 Support hotel or department programs and activities.参加部门活动,支持酒店各类项目及活动。 Obey the duty roster, apply to get approve in advance if will have any changes.服从周末及节假日值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 Supervises and guides Front Desk Supervisor to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to.监督指导前台主管的工作,以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 Supervises Front Desk operation and workflow to maximize guests’ satisfaction.监督管理前台的正常运营和流程,以最高限度的使客人满意。 Coordinates meal breaks.组织好员工的用餐时间。 To ensure all front desk staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation.确保所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 To supervise and delegate duties to all front desk staff within the section and to prepare their work schedules as required.负责前台所有员工的监管管理,并根据要求制定工作日程。 Reads and signs the logbook and notice board for the latest news and follow-ups.阅读工作日志并签字,注意板面上的最新信息并尽快解决落实。 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention.向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    SCOPE岗位概述 Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account basc. as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 负责通过分配的客户基础优化收入,实现酒店目标,并在分配的市场中开发新客户。指定 的市场可能会根据酒店的需要而变化。衡量业绩的关键是业绩与收入目标的对比。 Main responsibilities 主要职责 The job ofSales Manager is executed satisfactorily when: 销售经理工作职责: The Hotel achieves its Financial Objectives. 酒店完成财务目标。 The Sales Team that the person works with achieves Team Objectives. 通过团队协作完成销售团队收益目标。 The person achieves their Personal Objectives. 完成个人目标。 The TTTT is carried out to the satisfaction of the Director of Sales and Director of Sales &Marketing. 通过评估,从而得到市场销售总监和销售总监对其工作表现的认可和满意 Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area ensuring revenue maximization, achievement ofpersonal targcts and increasing fair market (MICE)share versus competitor set. 管理大客户,确保收入,实现个人目和提高会议及团队市场份额,了解竞争酒店信息。 Responsible for prospecting new accounts. 负责开发新客户。 Conduct sales call, sales blitz, presentation, site inspections, entertainment to enhance business result and necessary actions. 日常客户拜访、销售走访、产品展示、酒店考察、请等一切有必要的销售行动去 完成销售目标。 Conduct site inspections. 带客人进行酒店视察。 Adhere to the Corporate SOP's. 遵守公司的标准准则。 Follow up oftentative bookings in the assigned markets. 跟进所属客户的预订需求。 Detailed knowledge of competitor set. 竞争对手的详细知识。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 悉知酒店各种信息,比如酒店提供的所有服务和酒店所有相关的事实和数字 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时更新客户合同。 MART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 与客户公司签署合同,通过年度议价环节来确保酒店收益。 Execute sales actions within set cost budget structure. 在设定的成本预算结构内执行销售行为。 Document all sales actions in SFA(S&C). 记录所有销售行为 SFA(S&C)。 Update OPERA contact database at all times. 在 opera 系统中更新客户的数据库。 Cross sell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解,并遵循企业销售愿景。 Strictly adhere the KPI's. 严格遵行主要表现指标。 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel's policy on Fire, Hygiene, and Health Safety. 理解并严格遵守规则和法规,以及员工手册中和酒店的政策,卫生,健康和安全相关的条例。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现实危害都能被及时的反馈给上级,并作出正确反应。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and ofthe hotel. 在任何时候,可以根据业务的需要添加额外的责任和任务。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carry out all the process ofsafety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis.evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 闽菜炒锅

    7千-9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期优化传统闽菜工艺; 5、维护后厨设备清洁,合理控制原料损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从厨师长工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法(如红糟、佛跳墙等特色工艺),有扎实的炒锅功底; 2、能适应酒店后厨快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握有专业认知,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有团队协作意识,愿接受技能培训及岗位调配; 6、条件优秀者可放宽经验要求,需通过实操考核。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、熟悉政府及VIP团队接待工作,提供优质服务; 2、协助运营总监管理餐厅运营,保持餐厅高质量服务、专业水平; 3、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 4、高度重视政府接待,做好相关接待工作,统筹相关物资与人员; 5、每月更新政府接待客史,及整理相关资料; 6、带领VIP接待团队,不断提高政务接待技能; 任职要求: 1、从事3年以上中餐管理经验,熟悉中餐运营管理流程; 2、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力; 3、具备较高的处理突发事件的能力;  4、性格开朗,热爱服务行业;
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 夜班补贴
    • 提成多奖励多
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:  1、大专以上财会专业或同等学历,并具有助理会计师职称; 2、具备扎实的酒店财务会计专业知识,熟悉会计准则及相关财税法规; 3、熟练操作财务软件、办公软件、酒店绿云系统,具备较强的数据处理能力; 4、具备良好的职业操守,工作细致严谨,责任心强; 5、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能承受一定工作压力; 6、同岗位二年以上工作经历,国企或上市公司同类酒店工作经历优先考虑。 岗位职责: 1、负责公司日常账务处理,严格审核会计凭证,确保账务核算准确、及时; 2、编制月度、季度及年度预算、财务报表,保障财务数据真实、完整; 3、统筹总账核算工作,协调各会计模块的数据统一与账目核对; 4、审核会计凭证及原始凭证的合理性、合法性、准确性及有效性,确保手续完备、列支科目正确完整; 5、建立固定资产明细账及资产卡片,定期进行账实核对,确保账、卡、物相符; 6、对固定资产的购置、调入、调出等事项,督促相关部门及时办理手续; 7、 负责与业主单位保持常态化沟通,定期汇报财务运行情况,及时反馈重大财务事项,确保双方信息对称、协调顺畅; 8、 按月核对与业主单位之间的往来账务,清晰记录并核对各项资金划转、费用分摊及结算款项,确保账账相符、结算准确; 9、配合业主单位开展财务数据核对与报表报送工作,协同处理涉及业主方的财务审核、预算对接及合同执行等相关事宜; 10、负责税务申报及相关财务合规工作,配合内外部审计; 11、编制涵盖损益表(P&L)、现金流量表,日、周、月、季全维度报表,确保数据准确、报送及时; 12、建立健全成本控制流程,出具月度成本分析报告,对异常损耗进行审计与追责,有效提升酒店毛利率; 13、开展财务数据汇总与分析工作,为经营管理决策提供支持。 应聘联系人:王新帅 19857558807
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an Events Manager. As an Events Manager , we rely on you to : 我们正在寻找一位宴会及会议统筹经理,需要独立承担以下岗位职责: 1. Develop individual sales activity plans according to the group's market development plans. 根据集团市场发展计划制定个人销售活动计划。 2. Supervise and motivate the team to achieve service and revenue goals. 监督和激励团队实现服务和收入目标。 3. Accurately manage contracted conference teams/banquet reservations to maximize banquet room utilization, turnover, and customer satisfaction. 准确地管理签约会议团队/宴会预定,提高宴会厅使用率、营业额、以及客户满意度。 4. Work closely with sales and operations to successfully host teams, conferences, banquets, etc. 通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。 5. Familiar with the classification of customers, the demand characteristics of each customer and the main competitors. 熟悉客户的分类,每个客户的需求特点和主要竞争对手。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: 1. Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2. Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel experience. 拥有至少1年以上同等岗位国际五星级酒店经验。 3. Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4. Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 交通补贴
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保前台服务工作高效有序进行; 2、优化服务流程及标准,提升客户满意度,处理客人投诉及突发事件; 3、监督前台员工的服务质量及工作表现,定期组织培训,提高团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 5、审核每日报表及账目,确保数据准确无误,协助财务部门完成相关结算工作; 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、5年以上酒店前厅工作经验,其中至少3年以上前台管理岗位经验; 3、熟悉酒店前台操作系统(如Opera系统),精通预订、接待、收银等业务流程; 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件; 5、能与外宾沟通; 6、工作细致严谨,责任心强。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 交通补贴
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑及Opera操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 意外险
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有开元集团工作经验者优先,鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、负责各OTA渠道开拓及上线,并对相关员工进行相关内容培训。 5、各OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 6、能独立分析各大渠道的优势和特点,组织和策划产品推广,定期进行效果评估计划和实施。 岗位要求: 1、普通话清晰。 2、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 收益经理

    8千-1.2万
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.市场与数据洞察:分析竞品价格、市场需求波动(如节假日、展会)、客户消费行为等数据预判市场趋势。 2.收益策略制定:基于数据制定动态定价方案(如淡旺季调价、提前预订优惠),划分客户群体并设计差异化价格(如会员价、团队价),优化库存分配。 3.策略执行与优化:监控策略落地效果,实时调整价格或促销活动,定期复盘数据,迭代策略以提升整体收益。 4.通过收益分析,协助市场销售总监优化各个渠道占比。 【岗位要求】 1.教育背景:大专及以上学历,市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验:1年以上酒店/度假村/文旅行业收益经验,具备国际连号工作经验优先。 3.核心能力:精通市场分析、销售策略制定。 4.党员优先考虑 备注:合同性质为劳务工
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 2.确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 3.与相关部门经理协作,监控房务部的整体服务标准,采取必要的改进措施。 4.与客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 5.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6.检查所有维修和保养工作的进展。 7.能够运用常识解决复杂问题。 【任职要求】 1. 奢华品牌酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
  • 销售经理

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2、积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4、无论何时,最大化增加销售额。 5、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 6.对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售。 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向市场销售总监汇报。 8、通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 中厨房主管

    4.5千-6千
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    烧腊主管/上什主管 岗位职责/职位描述 职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·观察,研究新的菜单食品。 ·关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与副厨师长沟通当天工作,并做好下一步安排。. ·成功组织并完成培训.
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
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    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: • 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 • 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 • 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 • 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 • 出席会议并做相关会议纪要。 • 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 • 安排,调整当班员工的休息时间。 • 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 • 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 a.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c.确定当日的食品。 d.将供应品从仓库转移到指派地点。 e.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 • 协助盘点总库存以及食品库存 。 • 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 • 观察,研究新的菜单食品。 • 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 • 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 • 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 • 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 • 依照部门的标准保持食品加工表。 • 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 • 消毒并清洗砧板和工作台。 • 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 • 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 • 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 a.将所剩的食品放回食品贮藏处。 b.妥善处理剩余的食品。 c.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放贮藏室内的食品。 e.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g.用冰将热的食品快速降温。 h.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 • 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 • 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 • 下班前与厨师长沟通当天工作并做好下一步安排。. • 成功组织并完成培训.
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Manage and drive the implementation of the hotel’s public relations and media plan to build brand and public awareness of the hotel and its facilities. 实施酒店的公关活动, 做好媒体宣传计划,为饭店的品牌树立良好的公关形象。   Job Specification工作要求 1.Creative writing skills. 创造性的写作技巧。 2.Extensive knowledge of Ad./Media Planning and printing/production process. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3.PC knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 电脑知识:Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 4.Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。  5.Good contacts with local press. 和当地新闻媒体的良好沟通。 6.Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 7.Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 8.With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 9.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Develop and implement strategic sales plans to achieve banquet revenue targets.‌制定并执行战略销售计划,确保完成宴会收入目标。Proactively identify and pursue new business opportunities in corporate and social events.‌主动挖掘企业会议及社交活动的潜在客户资源。Prepare customized proposals and negotiate contracts (EOs) with clients.‌撰写定制化活动方案并与客户签订宴会订单合同。Conduct professional site inspections to showcase venue facilities.‌带领客户实地考察,专业展示宴会场地及设施。Maintain long-term relationships with key accounts and event planners.‌维护重点客户及活动策划公司的长期合作关系。Collaborate with F&B, operations and finance teams for seamless execution.‌协同餐饮、运营及财务部门确保活动完美执行。Analyze market trends and competitor strategies to adjust sales approaches.‌分析市场趋势及竞品动态,及时调整销售策略。Upsell Audio services (LED, catering packages) to maximize revenue.‌推广增值服务(视听设备、装饰、餐饮套餐)以提高收益。Maintain accurate records in CI/TY or SFA web systems 在客户管理系统CI/TY或SFA web中完整记录销售数据。Ensures compliance with business operations laws. 确保遵守商业运作章程Ensures compliance with hospitality operations laws. 确保遵守酒店运作程序Accesses and analyses sales and marketing data. 获取分析市场营销数据Assists and supervises in the execution of sales and marketing plan.协助和管理市场营销计划的执行Abide by the hotel Employee Handbook. 遵守酒店的员工守则Abide by both the hotel and hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 坚持不断的对自己的表现进行分析评估Ability to work independently and as a team.独立工作及团队工作能力Confidentially机密Ensure confidentiality and security of all data and documents in the property确保所有资料及财产的保密Abides by the / Employee handbook遵守/集团员工手册Abides by the / Confidentiality Code of Conduct遵守/集团机密代码的管理Team Building团队活动Associate Performance Management Review (PMP) 团队执行管理回顾Set joint objectives and goals with individual associates within appropriate time flames and measure performance against the set objectives根据设立共同目标,及时完成目标任务Ability to use Sales and related computer systems.掌握应用销售及相关的电脑系统。Knowledge in office organization and administration.了解如何实现办公室条理化和行政方面的事务
  • 调酒师

    4千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通经典鸡尾酒调制,并能结合济南本地文化、明水古城特色 创作主题饮品(如融入泉水、地方食材等元素)。 负责吧台日常运营,保持工作区域符合古城景区的整洁与美观标准,定期维护调酒设备。 管理酒水库存,根据景区客流特点预估需求,及时补货并控制成本。 主动与游客互动,提供亲切且专业的酒水讲解与推荐 ,增强游客在古城的沉浸式体验。 严格遵守食品安全规范,确保饮品出品品质稳定、安全可靠。 【岗位要求】 热爱调酒艺术,对传统文化与现代饮品的融合 有浓厚兴趣,乐于尝试创新。 具备优秀的沟通表达能力,能适应多类型游客的需求,提供热情周到的服务。 能够适应景区营业时间(包括周末、节假日及夜间班次),体力良好。 注重细节,能维护吧台与古城环境协调一致的氛围与卫生标准。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。 2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务1年以上的工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。
  • 销售经理

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 7、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 8、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 联系方式:魏女士  18005811523 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、确保餐厅及房内用膳的顺利运作,并超越客人的期望;2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营;3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。岗位要求:1、大专毕业证书;2、优秀的英语口译及书写能力;3、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统;4、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验;5、满3年的餐饮技术管理课程。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责餐具、厨具的清洗、消毒与分类存放。 -协助后厨区域的卫生清洁与垃圾处理。 -确保洗消设备正常运行,及时补充清洁用品。 -配合厨房团队完成大型活动的物资清洗保障。 【任职要求】 -1年以上奢华品牌酒店或高端餐饮管事部工作经验。 -熟悉餐具洗消流程与食品安全规范。 -吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班制。 -身体素质良好,具备良好团队协作意识。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
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