岗位职责 1、各类西餐、中餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.烹饪类相关专业在校生。 2. 了解酒店厨房工作规范和要求。 3.了解食品卫生标准。 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。 5.积极认真，服从安排。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责： 1. 为客人提供热情周到的接待。 2. 熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求： 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对担任酒店管理人员具有高度期望。 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望，有责任心和吃苦耐劳精神； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责 1.严格的按照酒店清洁剂的使用规定，正确的使用各种清洁剂 2.正确使用各种清洁设备 3.合理的安排清洁房间的顺序 4.确保工作车上的浴室用品，客用品和布草是完好无损的，同时放在指定的地点 5.清洁和服务所分配的房间 6.倾倒垃圾桶的杂物和清洁烟灰缸 7.以一换一的更换和补充房间的布草 8.清洁镜子，马桶，浴室墙面，浴缸，浴帘和地面上的灰尘，污垢，头发和肥皂渍 9.按照标准配置补充浴室的面巾纸，厕纸和一次性用品 10.确保补入的浴袍是完好的 11.撤脏布草，铺床，确保更换的布草是完好的 12.补充洗衣袋和洗衣单 13.清洁衣柜，收走客人退房不要的物品，抹尘 14.家具按标准摆放 15.打开清洁所有的抽屉，收走客人退房不要的物品，抹尘 16.检查床下，椅子和沙发内是否有垃圾 17.抹尘时检查所有的家具是否有破损，脱皮和污渍并及时报给主管 18.电视，闹钟和电视机遥控器的抹尘 19.检查闹钟的时间和调整电视机的节目 20.清洁所有的灯具和开关，确保其能够正常的工作 21.清洁电话上的灰尘，污渍和油污，确保功能的使用是正常 22.倒掉冰桶内的冰水，并擦干 23.酒柜的抹尘，去渍，确保清洁完闭后门是关好的，避免冰箱的水溢出 24.装饰物的每日抹尘和调整到正确的位置 25.检查服务指南并确保补充的用品是完好的 26.清洁工作区域的垃圾和蜘蛛网等 27.确保植物的状态是好的并清除蜘蛛网 28.清洁入口门上的灰尘，污渍和手印 29.确保消防的安全，检查有任何消防隐患的地方要及时处理和报告 30.空调的抹尘，去渍，注意通风口和空调网的清洁，清洁完后将温度调整到我们规定的度数 31.清洁地角板上的灰尘，污渍和印记，注意边角的清洁 32.客房和走道的地毯吸尘 33.喷适当的空气清新剂，确保房间的空气清新 34.清洁完房间后在工作单上及时更新房态，并且通过电话更改房态 35.清洁完房间后要立即填写工作单，并补充工作车 36.清洁吸尘机和尘袋 37.正确使用万能钥匙 38.按照计划进行翻床。 39.以主人翁的精神去完成每日的工作计划和特殊工作安排 40.以主人翁的精神去为客人提供卓越的服务，确保客人的满意 41.遵守酒店和部门的规章制度，程序和标准 42.协助部门修订各种标准，规章制度和程序的制定 43.有效地运用电话，电话留言，收音机和其它的书面文件进行沟通交流，及时传达相关的信息给到相关的人 44.在住VIP客人的名字，背景和其他相关客人信息，并且熟知客人的特别喜好 45.其他部门的服务程序和规章制度 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.服从部门的工作安排 4.商业机密的维护

一、清洁酒店公共区域，使其保持高质量卫生标准。 二、正确使用清洁用品。 三、进行酒店公共区域计划卫生。 四、与客房部楼层与制服房保持密切沟通联系合作，确保部门良好运作状态。 五、确保部门成本及各项费用，得到良好的控制。 六、对客服务态度良好，有主动对客服务意识。 七、完成领导交待的其他工作。

工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识，技能和能力。 4.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。

岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求 1.年满16周岁，有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校学生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保用餐环境整洁有序 3、配合厨师团队完成菜品传递工作，保证出餐效率与服务质量 4、掌握基本服务礼仪，为客人提供标准化餐饮服务 5、协助处理客人用餐过程中的服务需求及突发情况 6、参与餐厅物资盘点及日常耗材管理工作 7、遵守食品安全规范及酒店服务标准操作流程 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意学习酒店餐饮服务知识 2、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 3、具备良好的沟通表达能力及团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、工作细致认真，能承受一定工作压力 6、有餐饮相关实习经验者优先考虑 7、实习时间半年及以上

【岗位职责】 1. 接待服务：以热情、专业、礼貌的态度迎接每一位到店客人，高效且有温度地为客人办理入住与退房手续，确保操作无差错，让客人在第一时间感受到酒店的贴心服务。 2. 信息咨询：作为酒店的信息枢纽，熟悉酒店及周边各项设施、服务项目、旅游景点、交通线路及当地风土人情等信息，耐心解答客人的各类问询，为客人提供全方位、精准的出行建议与游玩攻略，满足客人对当地探索的好奇心。 3. 宾客关怀：关注客人在住前、住店期间及离店时的全方位体验，住前提前了解客人特殊需求并协同相关部门做好准备；住店期间主动与客人沟通，及时反馈客人意见，确保客人舒适满意；离店时，诚挚送别客人，询问客人入住感受，收集反馈信息，助力酒店服务持续优化。 4. 协助协调：与酒店各部门保持密切沟通与协作，及时将客人需求、投诉等信息传递给相关部门，并跟进处理结果，确保问题得到有效解决。协助客人行李寄存、接送等服务，提升客人整体入住体验。 【岗位要求】 1. 经验要求：拥有1年及以上国际品牌五星级酒店或高端度假酒店前台工作经验，熟悉酒店前台接待全流程及各类系统操作，能熟练应对各类接待场景与突发情况。 2. 技能素养：日常英语口语交流能力，能够与国际客人沟通，熟练掌握酒店前台操作系统。 3. 服务意识：热爱酒店服务工作，有强烈的服务意识与亲和力，始终以客人需求为导向，能提供主动、热情、细致的服务，善于观察客人情绪变化，及时给予关心与帮助。 4. 应变能力：思维敏捷，应变能力强，遇到客人投诉、预订冲突等突发问题时，能够保持冷静，迅速分析问题并提出合理解决方案，确保客人满意度不受影响。 5. 形象气质：形象气质佳，着装整洁得体，符合高端酒店员工形象要求，能够展现酒店良好的品牌形象。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保品质稳定 2、维护咖啡制作区域的卫生与设备清洁 3、掌握咖啡豆特性，定期调试研磨参数 4、根据客流量合理控制出品速度 5、执行食品安全标准操作及器具消毒流程 【岗位要求】 1、能辨识咖啡豆风味差异 2、具备手冲/意式咖啡基础操作能力 3、可承受连续站立工作8小时

【工作内容】 1：负责大型宴会摆台，服务工作； 2：有大型宴会时，能够合理分配安排帮工传菜，服务等； 3：能够合理有效安排宴会的摆台工作，能够有效安排收餐工作； 4：和宴会客人对接，满足客人需求，完成宴会收入，确保宴会费用款项收款正确； 5：无宴会时能够负责中餐标准服务； 【岗位要求】 1：有大型宴会接待工作经验；小白勿扰，无相关工作经验勿扰； 2：有15人以上帮工安排工作分配等工作经验； 3：熟练使用电脑及办公软件； 4：有中餐标准服务工作经验优先；

岗位职责： 1. 协助上级领导工作，确保酒店治安安全。 2. 负责酒店治安巡检工作，安排布置各岗位执勤岗位，及时妥善处理各岗位发生不安全情况。 3. 监督领班、队长工作，检查各执勤情况，及时处理协调一般性突发事件，作好VIP的接待工作。 聘用要求： 1.学历/专业：  高中及以上学历；  2.工作经验 ：  两年以上治安从业经验； 3.专业技术技能：熟悉酒店治安工作和操作流程； 4.其它技能要求：具有发现问题、解决问题的能力； 5.协助上级工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转并达成业绩目标； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度； 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、具备较强的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够快速应对突发情况； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备，26年国庆开业

岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

· 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 · 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 · 根据酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 · 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 · 准备厨房所需的设备和用具，根据标准的菜谱准备相关的食品服务

工作职责 为客人提供令客人喜出望外的服务，为客人提供殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 任职要求 富有激情, 品行端正, 有志于酒店行业长期发展

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点，带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量的同时，也要确保遵循酒店的品牌标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅的工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责团队培训与绩效考核，提升员工专业能力与服务意识 6、制定并执行餐饮促销方案，完成部门营收目标 【岗位要求】 1、具备万豪等国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 3、较强的组织协调能力与团队管理经验 4、有一定的英文沟通能力

岗位职责： （一）协助市场营销中心总经理统筹部门全面工作，重点分管OTA渠道运营、会员体系建设、AI营销应用及数据分析等板块，推动部门完成年度经营与管理目标。 （二）主导推进OTA渠道全域运营优化，制定全渠道直连及旗舰店铺运营策略，提升渠道效率、转化率及整体收入贡献。 （三）统筹“岭客汇”会员体系的深化运营与产品升级，推动会员拉新、活跃、留存及积分商业化，提升会员计划收入与会员贡献占比。 （四）牵头推动AI技术在营销场景中的落地应用，包括但不限于内容生产、用户触达、运营自动化、收益预测等，实现降本增效与有效营销。 （五）统筹市场数据分析与用户研究工作，基于数据驱动营销决策，优化产品定价、渠道组合及营销活动策略。 （六）协助开展部门团队建设、人才培养及跨部门协同，推动营销中心整体专业能力提升。 （七）完成公司及市场营销中心总经理交办的其他工作任务。 任职资格: （一）具有10年以上酒店旅游行业工作经验，其中至少5年以上大型酒店集团或知名平台型企业（如OTA、大型连锁酒店集团）营销管理岗位经验。 （二）具有大学本科及以上学历。 （三）精通OTA渠道运营、会员体系搭建与运营，具备数字化平台建设或AI营销应用实践经验者优先。 （四）具备极强的数据分析能力，能够通过数据驱动业务决策与运营优化。 （五）具有较强的团队管理能力、跨部门协调能力及项目统筹能力。 （六）具备良好的中英文语言沟通能力。