岗位职责 • 督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。  • 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长跟进员工餐厅相关营运成本和费用的控制。  • 确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。  • 组织，监督并参与所有食品的准备工作。  • 协助厨师长进行员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。  • 统筹制作材料的备货工作。  • 负责所有菜品质量。  岗位要求  • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 • 扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。  • 良好的培训技能。  • 较强的团队合作意识及团队管理能力。  • 有较强的抗压能力。  • 能够熟练操作电脑系统者优先。

工作职责： 1、为客人有效率的登记入住； 2、为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息。； 3、快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开； 4、了解酒店运营模式及程序； 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1、具备1年以上国际酒店工作经验； 2、熟练前台操作流程及Opera系统； 3、英文流利和本国语言； 4、出色的沟通技巧； 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹等。 3、负责所有电话询问及礼宾台询问事宜。 4、能提供迅速友善的服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 8、住客退房时，引领其办理退房手续。 9、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 10、协助保持大堂区域清洁和整齐 11、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、身体健康，思维敏捷。 4、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 [Job Responsibilities] 1. Implement the daily operation and management of the lobby bar. 2. Responsible for formulating the lobby bar work plan and effectively organising the implementation. 3. Participate in and check and guide the implementation of the lobby bar every day, find problems in time, deal with problems and make good records. 4. Responsible for hosting the daily regular meeting of the lobby bar; participate in the weekly meeting of the lobby bar/bar, the monthly meeting, the floor coordination meeting, the business analysis meeting of the catering department, and ensure that the situation is issued and the situation is submitted. 5. Responsible for the new employee training of the department and the on-the-job training of employees to ensure that the quality and skills of employees meet the requirements of the position. 6. Reasonable allocation of manpower to ensure the staffing of the department's daily work and maintain the cleanliness and hygiene of the floor and the quality of service. 7. Put forward constructive opinions and suggestions on the management systems, policies and departmental operating procedures, production and service standards of the lobby bar according to the needs of guests. 8. Effective coordination and communication with other departments of the catering department to make the work go smoothly. 9. Establish good public relations with guests and deal with all kinds of complaints, accidents and emergencies in the department in a timely manner. 10. Participate in the operation, inspection and supervision of the department's operation site, and give timely work guidance. 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识。 [Job Requirements] 1. More than 2 years of work experience in the same position. 2. There is no limit on gender, under 35 years old, conscientious and responsible for work, and have a certain level of management and business philosophy. 3. Understand all kinds of alcohol knowledge.

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责问候客人并给予他们热情而亲切的服务 2.协助到店客人开车门，从后备箱装卸行李 岗位要求 1.40-50岁左右 2.仪容仪表以及行为符合香格里拉的专业形象。 3.良好的人际交往和沟通能力。 4.能够独立工作和团队合作

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求，提供高效的技术支持 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划 5、做好维修记录，定期提交工作报告 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调等常见设备维修 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 3、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先 5、无经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1. 负责处理酒店所有内外打进的电话，按酒店的服务标准以友好、热情的态度为客人进行转接，满足客人需求并提供个性化服务。 2. 掌握电话接听技巧；熟练操作话务系统，为客人提供专业的电话服务，如叫早服务、留言服务等。 3. 熟知酒店产品知识及信息，并积极推销酒店各项服务。 4. 收集记录宾客意见，了解客户需求并及时向相关部门传递。   任职要求： 1. 口齿清晰，音质优美，良好的口头表达能力。 2. 较强的服务意识，可适应三班倒工作时间。 3. 具有酒店相关经验者优先。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.拥有2年及以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品； 2、根据酒店标准及客人需求，研发创新甜品及季节性产品，确保品质与口感； 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，减少浪费； 4、维护饼房设备及工具，确保工作环境整洁、安全、符合卫生标准； 5、协助上级完成菜单设计、成本核算及库存管理； 6、培训并指导饼房助理或实习生，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙技术，熟悉各类西点、面包、蛋糕的制作工艺； 2、对食材特性及烘焙原理有深入了解，能独立完成产品研发； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先； 6、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先。

负责儿童乐园区域内卫生清扫；负责游乐设施设备维护；定期巡视园区，发现儿童危险行为立即制止，避免安全事故发生；负责游乐设施收费，并做好收费台账。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 2、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发故障，确保酒店设施正常运行； 3、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检，预防潜在问题； 4、协助完成酒店小型改造工程，如墙面修补、灯具更换、家具维修等； 5、严格按照安全操作规程作业，确保维修过程中的安全及环境卫生； 6、管理维修工具及耗材，做好使用记录及库存清点； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立处理常见设施问题； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间及紧急加班； 3、具备安全意识，熟悉常用工具操作规范； 4、有团队协作精神，沟通能力良好； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、有酒店或物业维修经验者优先。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

岗位职责： 1、为客人提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求； 2、按VIP-抢房—请即打扫房—空房—维修房、走客房—住客房的先后次序，依序清扫客房，并完成计划卫生； 3、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作，负责布草日常管理，发现破损及未洗净布草，及时送返布草房； 4、对DND（请勿打扰）、RS（客人拒绝服务）、N/L（无行李）、SO（外宿）、SG（病客）房做记录并汇报； 5、负责杯具清洁、消毒以及消毒间卫生的清洁工作。        6、保持工作车，清洁工具的整洁，并能正确使用清洁工具。 7、任何区域拾到客人之物品，及时上报并交管家部办公室。 8、发现设施损坏及时报修。 岗位要求： 1、年龄50岁以内，有相关工作经验者优先； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3、完成厨师长安排的相关工作 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、每天对设施设备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好记录，对暂时无法解决 的项目要做好记录。 2、每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好有关的记录，及时向值班经理提供系 统运行状态方面的准确信息。 3、熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。 4、每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项，做好交 接班记录。 5、发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向经理反映。 6、负责抄写水、电、气表，做好记录。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验,有相关技能证书。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、有土木,油漆装修、电力维修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1. 负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养； 2. 正确使用清洁剂及清洁工具； 3. 负责营业区域的清洁； 4. 保证客用卫生间的清洁水平； 5. 保证会议区域和办公区域的清洁； 6. 负责酒店外区域和员工通道的清洁； 7. 严格执行安全操作规程，防止意外事故发生； 8. 完成公共区域主管交给的任务。 【岗位要求】 1. 具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 2. 工作认真细致，责任心强，能独立完成清洁任务； 3. 能适应轮班工作制（含早晚班），服从工作安排； 4. 身体健康，吃苦耐劳，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、要求是能实习6个月以上的在校学生身份。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象气质佳，活泼开朗，具备一定的沟通交流能力。