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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪有处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.有旅行社及入境客户资源的优先考虑。 任职要求 1.大专及以上学历,象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备五星级酒店同岗位一年以上工作经验; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 海口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
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    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 值班工程师岗位职责: 1.制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; 2.根据副总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; 3.组织好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; 4.定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; 5.从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 6.负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; 7.管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 8.根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; 9.监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; 10.负责培训以提高员工的工作技能,使员工以高效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; 11.负责对员工的过失提出处理建议; 12确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油); 13.确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故。 【任职要求】 1.四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 2.具有强电和机械方面的知识。 3.熟悉酒店工程设备维护和保养。 4.有较强的沟通和协调能力。
  • 部门文员

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.完成领导交办的各项事务,对酒店的通知、文件要做到及时上传下达; 2. 负责有关资料、文件的收发和分类归档,准确无误地填写各种报表和表格; 3. 作好记录,负责部门的考勤,汇报上级或其他部门; 4. 传达部门负责人有关工作安排,并落实情况上报处理; 5. 对部门召开的会议,做好会议记录和整理工作; 6. 负责各类文件函信的收发、传递、登记、建档、存档及保密工作等。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,1年以上酒店文职工作经验; 2. 有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件; 3. 具备良好的沟通协调能力,工作细致耐心,能高效处理多任务; 4. 具有高度责任心和良好的职业道德。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责采购订单的录入、跟踪及到货确认,确保采购流程的准确性和及时性; 2、整理并维护供应商档案,定期更新供应商信息及合作记录; 3、协助采购经理进行市场询价、比价及供应商评估工作; 4、处理采购部日常文书工作,包括合同管理、单据归档及数据统计; 5、协调仓库、财务及其他部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 6、完成上级交办的其他采购相关事务。 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件(Word、Excel等),具备基础数据处理能力; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 3、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 4、有采购或文职相关经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、具备基础的财务或供应链知识者优先考虑。
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在锦江旗下品牌门店实习,完成门店安排的基层工作,在实践中学习酒店行业专业基础知识; 2.公司提供酒店资深导师带教,丰富的线上线下课程学习资源; 3.实习期间门店提供住宿、工作餐,按门店排班制工作; 4.公司为实习期表现优异者提供留用机会,发放校招offer,加入「锦星管培生计划」高速培养; 能力要求: 1.学历要求:大专及以上学历优先,表现优异者可放宽至中专/职高; 2.实习时长:要求至少能实习3个月及以上; 3.行业意愿:热爱酒店行业、认可锦江企业文化; 4.性格特点:性格开朗、乐观,亲和力强; 5.能力要求:具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力。 具体薪资: 面议 是否包食/宿: 有宿舍,含餐 其他福利: 带薪年假、节日福利、下午茶 发展方向: 锦星管培生-主管/经理-门店总经理 专业要求: 专业不限,市场营销、旅游管理、酒店管理专业优先 公司简介: 锦江酒店(中国区)于2020年6月成立,是锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”战略的重要布局,主营锦江酒店在中国市场的有限服务酒店产业,旗下酒店品牌覆盖多元市场,致力于为消费者提供高品质和多样化的出行体验。 在“品牌强、会员强、运营强”总目标指引下,锦江酒店(中国区)持续开拓创新,加强数字化能力建设,打造高效、共赢的平台,助力百年锦江成为世界一流综合性酒店旅游企业集团。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Maintain complete knowledge at all times of: 完全了解酒店的所有知识:  All hotel features/services, hours of operation. 酒店的设施设备、服务、运营时间。  All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. 房型,数量,布局,装饰,所在位置。 All room rates, special packages and promotions. 房费,特殊的套餐和推广。 Daily room availability status and expected arrivals/departures. 每日可用房,到、离店数。 Scheduled in-house group activities, locations and times. 在店团队安排的活动,时间和地点。 All hotel and departmental policies and procedures. 酒店所有部门的政策和程序。 2.  Meet with  Front Office Manager  to review business status and follow up items. 及时与前厅部经理保持沟通,回顾和安排需要跟进的事情。 3. Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准,使用电脑系统的全部功能。 4. Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 检查前厅和仓库,保证充足的供应,分类清晰,清洁。 5. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立设备和供需品的最低标准。保证预期的客情有充足的供应。 6. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all ladies and gentlemen is knowledgeable on such. 保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房费,套餐和推广。 7. Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting. 回顾前日的入住率和房费收入,和财务调整错误。 8.  Conduct line-ups with ladies and gentlemen and review all information pertinent to the day's business. 引领交班会。 9. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently. 观察入住和退房程序,保证达到酒店标准,如需要,随时提供协助。 10. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys.  Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures. 监控客用保险箱使用程序,保证信息准确,签名完整,钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。 11. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures. 关注客人的邮件,保证根据标准执行。 12. Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. 无论多忙,何时,都要预见客人的需要,认知所有客人,及时的和客人互动。 13. Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 监控和处理客人的投诉,运用合理的程序解决,保证客人满意。
  • 客房清洁员

    3.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责每日根据楼层领班派发的清洁员工作单完成房间的退房查房工作。 2、负责每日按照房间清洁流程和标准完成楼层领班分配的房间打扫工作。 3、负责每日完成布草和客用品的更换、补充工作,确保工作车上的布草和客用品与标准配量一致。 4、 负责每日严格执行各项安全制度,确保酒店和客人安全。 5、负责按客房部经理制订的卫生计划完成房间卫生清洁工作。 6、积极参加部门例会或培训课。 7、 完成上级交办的其它工作。
  • 大堂吧领班

    5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮大堂酒廊方面有2年以上的经验 3、在相关的岗位至少有2年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工 1、确保服从集团品牌的方针政策程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划合理安排时间 20、掌握相关的食品酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 4.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作; 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况; 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外; 4.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本、开支和劳动力的控制; 5.对员工进行培训,提高员工的知识与服务技能; 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具备优秀的服务意识和工作态度; 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验; 3.良好的英语沟通能力。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 客房主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识。 2、 贯彻执行部门经理安排的各项任务,定期、不间断向部门经理及时汇报工作开展情况。 3、 协助客房部经理组织、协调部门各项日常工作,客房部经理休息时全面负责部门日常工作。 4、协助客房部经理完善部门各项操作规范及服务标准,并制定各项培训计划并得以实施 5、制定各个班组工作计划,主持班组例会 6、协助管理部门各类经营性资产及物品,适时申购部门所需经营性物品,最大程度节约资源。 7、关注制服、布草洗涤质量,核对每日洗涤费用,并汇总月度费用交财务复核审批 8、学习并培训落实各项安全管理制度,保证宾客人身财产安全 9、做好酒店室内外绿化养护、绿植布置、鲜花保障及相关费用的结算工作 10、有计划地做好酒店各区域大理石保养及地毯清洗工作,做好观赏鱼喂养及观赏鱼池的清洁工作 11、完成上级交办的其他工作
  • 冷菜领班

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上同等规模厨房苏帮菜冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前厅主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉掌握酒店各项设备设施及优惠政策,积极参与营销 2、贯彻执行前厅部经理安排的各项任务,定期、不间断向前厅部经理及时汇报工作开展情况及统计上门客预算完成情况 3、协助前厅部经理组织、协调前台接待及前厅迎宾工作,前厅部经理休息时全面负责部门日常工作; 4、协助前厅部经理组织协调驾驶员及保安员的日常工作; 5、协助前厅部经理完善部门各项规章制度与业务工作规范及服务标准,并制定各项业务工作、培训计划以及新进员工培训计划与考核转正计划,并协助相关部门完成新进员工的轮岗培训; 6、制定工作计划,完成每日培训工作; 7、协助前厅部经理完成部门员工档案的建立,员工工资调整、合同续签的审批; 8、协助前厅部经理管理部门各类经营性资产及物品,控制经营成本 9、审核日常账务,申领各类财务票据 10、总台备用金和外币的日常管理和调整 11、协助督导、检查、做好部门的安全工作 12、上级安排的其他工作;
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识 2、组织、协调部门各项日常工作 3、制定部门工作计划,定期召开班组例会 4、督导管理部门各类经营性资产及物品控制经营成本 5、督导各班组落实各项安全管理制度,保证宾客人身财产安全 6、做好服务过程中的工作。 7、做好开餐后的清理工作 8、完成上级交办的其他工作
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petites fours法式小点心 · desserts甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavoring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department ·       完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·       Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management ·       编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·       Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  ·       管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 ·       Controls all food and beverage sales by: ·       通过以下手段控制餐饮销售: ·       Correct recording of guest checks on a timely basis ·       及时正確记录客人的支票 ·       Performs spot checks on outlet checks used ·       对餐厅的支票应进行定点抽查 ·       Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager ·       所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·       Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded ·       监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 ·       Ensure banquet controls are being adhered to ·       确保执行有效的宴会管理 ·       Reconciles total outlet sales to total charges ·       核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·       Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily ·       确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 ·       Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place ·       对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 ·       Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip ·       审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·       Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied ·       审查核对预付款项,确保付款到位。 ·       Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets ·       与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 ·       Reconciles revenues on a daily basis via back up page  ·       核對每日收入是否与备份相符。 ·       Performs various special projects as requested and assigned by management ·       按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·       Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·       Proficient in the use of Microsoft Office ·       熟练使用微软办公软件 ·       Good writing skills ·       良好的写作技巧
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在洗衣部主管领导下,负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量。 3.熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4.督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 5.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理。 6.申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.一年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 3.熟悉本岗位专业知识,持有洗衣师证优先。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过酒店洗衣房专业培训。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,包括客户开发、需求分析、方案制定及合同签订; 2、维护现有客户关系,定期跟进客户需求,提升客户满意度和复购率; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会及会议活动的顺利执行; 4、制定销售计划并完成月度、季度及年度销售目标; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职位开放于《特色餐厅》 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉,并及时将客人反馈反映给经理。 岗位要求: 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理全面负责ADD餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务团队执行标准化服务流程,提升客户用餐体验及满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理,优化团队工作效率 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度营收目标 5、定期检查设施设备维护状况及卫生标准,确保符合食品安全规范 6、处理宾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制 7、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、食材浪费等环节的监管 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理相关规范 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责,能适应倒班工作制度 5、具备基础的数据分析能力,能根据经营报表提出优化建议 6、英语口语流利者优先考虑
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对物业部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 2.检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 3.跟踪检查记录和公区/客房问题报告及时进行维修。 4.搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 岗位要求: 1.需要强/弱电和机械方面的知识。 2.熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.持有电工上岗证。
  • 咖啡师

    4千-6千
    湖州 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 投递简历
    我们需要的是—— 1、依据公司的进展需求进展新产品的研发和实施工作; 2、对于咖啡,饮品有肯定的认知,学习产品比例配置,调试等,对饮品有创新力量; 3、负责供应全部饮品技术支持,编制饮品操作流程,依据地域差异及客户反应供应有效的解决方案; 4、随时留意吧台内全部用具的清洁卫生,必需保证洁净、无破损、无污点; 5、开班前检查头天营业所剩食材的数目,并依据所需准时补充货源; 6、下班前仔细统计当日营业所剩食材的数目并做好记录,依据经营猜测提出其次天的食材选购数量,并将吧台清洁做洁净,一切恢复正常前方可下班。 我们希望你是—— 1、中专以上学历,1年以上工作经验; 2、男女不限,五官端正、热忱开朗大方,效劳意识强; 3、熟识咖啡,饮品类食品原材料研发,有连锁茶饮研发经验; 4、喜欢阅读,摄影,有烘焙和调酒技能者优先考虑。
  • 前台领班

    4千-6千
    上海-松江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、    负责酒店前台岗位的日常管理工作。 2、    熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 3、    掌握近期预订情况和当天客情,最大限度督导前台销售客房。 4、   确保前台进行快速登记及快速退房服务。 5、   提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。 6、   检查班组的现金、票据的上交和保管情况,督导员工严格备用金管理程序。 7、   每日检查宾客消费超限额情况,依照程序催收。 8、  了解宾客的付款情况,检查各旅行社、协议公司、挂账单位的帐务操作是否正确,及时查看散客预交保证金、划押信用卡等情况。 9、  制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 10、合理编排员工班次。 11、完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:高中及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、体貌要求:身高在1.62以上(女)、1.72以上(男),五官端正。 4、工作经验:1年以上酒店前台从业经验。 5、基本素质:具备本岗位较强的知识水平和技能;具有较强的信息沟通能力;具有电脑、财务基础知识;能较好地督导下属对客服务。
  • 前台接待

    4千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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  • 明细
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