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  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-02
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 客房主管

    4.7千-5.5千
    太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-17
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    一、基础资质 1. 学历:专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 经验:1-3年同星级酒店客房管理经验,熟悉客房运营全流程; 二、专业能力 1. 流程管理:精通客房清洁、布草管理、设施维护等标准化操作流程; 2. 系统应用:熟练使用酒店管理系统及办公软件(Excel数据统计、Word报告撰写); 3. 成本控制:具备预算编制与成本管控能力,能优化耗材、人力等资源分配; 4. 设备维护:熟悉客房设施设备(如空调、卫浴)的基础检查与报修流程。 三、管理与执行能力 1. 团队管理:可统筹20人以上团队排班、培训及绩效考核; 2. 标准监督:严格落实客房卫生、服务规范等SOP,定期抽查并整改问题; 3. 应急处理:快速响应突发状况(如客诉、设备故障),协调工程部、前台等部门解决。 四、软技能 1. 沟通协调:与前厅、后勤等部门高效协作,保障客房流转效率; 2. 服务意识:以客户满意度为导向,妥善处理客诉并推动服务优化; 3. 数据分析:通过客房出租率、能耗数据等制定改进策略; 4. 职业素养:责任心强,能适应弹性工作时间(含早晚班、节假日轮班)。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    每日按照部门主管的安排完成工作; 持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作; 性格外向,团结同事;
  • 普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.在活动安排单,每日菜单,预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 2.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。 3.监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。 4.与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动。 5.检查厨房各个地方,冷藏间,设备和工具的状况。确保随时备有充足的食品供应。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 7.协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 8.与员工建立并保持良好的工作关系。 9.计划菜单,考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准。 10.监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 11.确保遵守酒店成本管理规章制度。 12.保持厨房卫生整洁,达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 13.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。 14.完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序。 15.执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    1.在财务负责人领导下,对涉及酒店收入的账单进行全面稽核,并形成收入分析统计数据。 2.审核营业日报表,保证数据准确,按实送至有关部门。 3.负责检查.督促审计员正确审核相关单据。 4.负责保管账单.报表,保证账单.发票及各种有价证券的使用符合酒店规定,妥善保管。 5.各种收入报告.电脑报告,并保持各种数据的连贯性。 6.复核收入明细,保证各项收入的账务处理符合酒店的收入管理规定,各项减免.折扣在酒店规定的权限以内,并及时与有关部门联系,处理审核中发现的问题。 7.完成领导交办的其他事项。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    人员管理 - 排班考勤:根据餐厅营业情况,合理安排员工排班,制定考勤制度,严格记录员工出勤状况。 - 培训指导:组织新员工入职培训和老员工技能提升培训,包括服务流程、日餐礼仪等内容,提高员工服务水平。 - 绩效评估:建立科学的员工绩效评估体系,定期对员工工作表现进行评估,激励员工提高工作效率和质量。 客户服务 - 现场管理:营业期间坚守一线,监督服务人员工作,确保服务流程规范、高效,及时发现并解决服务中出现的问题。 - 客诉处理:热情接待顾客,认真倾听顾客意见和投诉,及时采取有效措施解决问题,提高顾客满意度。 - 关系维护:与顾客建立良好关系,了解顾客需求和偏好,定期举办会员活动或促销活动,提高顾客忠诚度。 运营管理 - 日常运营:负责餐厅的日常运营工作,包括开餐前的准备工作检查、餐中的服务协调以及餐后的收尾工作监督等。 -菜品管理:与厨师团队保持密切沟通,了解当日菜品供应情况,根据顾客反馈提出菜品改进建议。 - 成本控制:制定并执行成本控制计划,合理控制物料采购、库存管理和费用支出,降低运营成本。 - 营销推广:根据市场需求和竞争情况,制定餐厅的营销策略和促销活动方案,提高餐厅的知名度和客流量。 环境与安全管理 - 环境维护:定期检查餐厅的环境卫生,包括餐厅内部、洗手间等公共区域,确保环境整洁、舒适。 - 设施设备管理:建立设施设备维护管理制度,定期安排人员对设备进行检查、保养和维修,确保设备正常运行。 - 安全管理:制定并执行安全管理制度,组织员工进行安全培训和应急演练,确保餐厅的食品安全和消防安全。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责:1.进行客户销售工作,拓展客户市场,参与重要客户业务的销售。2.努力完成销售指标,寻找并有计划地开发新客户。3.通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式,与乐园的重要客户建立良好、稳定、长期的关系。4.进行客户销售工作,拓展客户市场,参与重要客户业务的销售。5.负责自己团队的接待,保证服务水准和顾客满意,履行职责,妥善安排住宿、餐饮、会场、乐园等各方面细节,并完成团队接待报表。6.通过与客户的各种接触,对乐园客户需求做出分析,对乐园客源变化保持高度关注,并及时向直接领导反映相关情况。7.了解和关注竞争对手的销售策略,以及乐园销售策略的市场效果,并及时提供合理化建议。岗位要求:1、全日制大专学历以上,有3个月以上旅游、酒店行业销售经验;2、热爱销售工作,具有高度的责任心,能熟练进行计算机文字处理,具有较好的协调沟通能力、语言表达能力和文字组织能力;3、具有一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;4、有责任心,有一定的抗压能力;
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·   督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 ·   与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·   在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·   管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·   友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·   通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·   采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·   维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·   按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·   维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·  了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·   确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·   确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·   按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·   了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·    掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·   了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·   检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·   在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·   检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·   针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·   协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·  协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·   询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·   与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·   与厨房的员工建立良好的沟通。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行; 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验; 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训; 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。 制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标; 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案; 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本; 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况 【岗位要求】 学历要求大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 5年以上高端中餐厅管理经验,熟悉包厢服务流程及宴会接待; 具备销售经验,有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先; 精通服务标准(如米其林/五星级酒店体系),擅长服务细节设计。 熟练使用POS系统及办公软件,具备数据分析能力; 掌握餐饮成本控制、库存管理方法; 形象气质佳,沟通表达能力强,能应对高端客户需求; 抗压能力强,具备团队领导力及跨部门协调能力; 对市场敏感,有创新意识,能推动服务升级。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员安排、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略,提升营业额和客户满意度,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范,处理突发客诉事件; 4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、协调与厨房、采购、市场等部门的工作,确保资源合理配置及活动顺利开展; 6、定期巡查餐厅环境及设施,提出维护或升级建议,优化顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程及服务标准,有酒店从业经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理突发事件的经验; 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,推动目标达成; 4、对市场敏感,具备一定的营销策划能力,能根据经营数据调整运营策略; 5、工作细致负责,抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境; 6、无学历、年龄限制,但需具备相关岗位的实际操作经验或管理潜力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
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    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-22
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    岗位职责/职位描述 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 控制好产品的质量和数量,控制好厨房收货的质量和数量 尊重员餐厨师长的运作方式 保持与其他员工良好的沟通 协助员餐主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 在员餐主管需要时提供帮助 随时对厨房区域进行清洁 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    1. KEY RESPONSIBILITIES主要职责 Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述) • Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作) • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including:在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information维护客户信息 o Maintenance of information about local events维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics统计入住情况 o Supervise the use of he public address system监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints协助解决严重投诉问题• Supervise cashiering activities during shift including:在当班期间监督收银活动,包括: o Cash handling and banking procedure现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control实施应收帐款控制 o Prepare reports准备财务报告 o Supervise the cashiering system对收银系统实施监管 Qualifications –学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Management or equivalent具有酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience –经验 • 1 years experience in front office / guest services or related working experience, or an equivalent combination of education and experience.拥有1年前厅或宾客服务工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 切配

    4.5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    招聘人数:1人 【岗位职责】 1、配置宴会、零点等菜品的半成品 2、配置菜品的某种原料用尽且无库存是,应 及时通知传菜 员: 3、开餐结束后,妥善保存肉类、禽类、水产品等原料: 4、清洁所用道具和负责区域内的卫生及冰箱 5、熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术懂得干货浸发要领,掌握厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时的做好贾工制作工作 任职要求: 1、初中及以上学历: 2、两年以上同岗位工作经验: 3、身体健康;精通各种原材料,砧板工作熟练
  • 安全员

    2.8千-4千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、 对客人,员工以及设施的安全及保安工作负责 2、 保证在公共场所及指责范围正常的例巡 3、 在拥挤场合下提供必要的协助并保持秩序 5.对任何异常包裹,客人或者车辆保持足够的警戒,必要时上报上级主管部门 6.保证VIP 以及高级客户在酒店内的通行顺畅 7.经常巡视酒店各区域,对所有不安全因素、潜在消防、安全隐患做出书面记录上报经理、副经理。 8.执行保安以及紧急状况下的步骤程序 9.通彻地领会并熟悉酒店在紧急情况下的计划,在火灾时做到充分的执行 10.   熟悉火警警报和灭火设施的位置 11.准确,可靠地处理任何违反纪律或者刑事案件 12.在需要的情况下执行其他分配到的任务 任职要求:工作认真负责,态度端正;有消防证的优先考虑
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    在餐饮总监的领导下,遵循洲际酒店集团程序及政策,协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理。 工作职责: 1.控制好食品出品来达到部门最大利益 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确保所有的菜的外形及分量都是按规格进行的。 3.定期更新菜牌 4.制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售 5.协助餐饮总监确定食品和管事目标并开发战略,程序和政策 6.积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 7.协助行政总厨根据IHG的指引设定食物和设备的购买标准 8.监视并比较竞争对手在餐饮方面的运作 任职要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历,5年以上不同程度的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西餐厅经理

    5.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作; 2、确保符合服务的规范和运营的程序; 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 4、提升餐厅收入,并达到预期; 5、保证宾客满意度,建立和维护本地客户群体; 6、培养及发展人才。 胜任要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业;2年以上同岗位工作经验; 2、具有解决问题,组织和培训能力; 3、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 4、良好的沟通协调能力,能高效管理团队并与各部门协作; 5、具备较强的市场敏感度,能够根据顾客需求调整经营策略; 6、责任心强,执行力突出,能承受高强度工作压力; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先; 8、具备基础的财务知识,能独立完成成本核算及预算管理。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    1.负责酒店的安全保卫管理工作,确保酒店人财、物的安全。 2.制定安全管理制度,消防预案、突发事件应急预案。发现并消除安全隐患,组织部门力量做好后续处理,指挥重大活动的现场安全工作。 3.负责制定安保、车辆管理工作计划,完成规定的各项工作目标任务 4.负责组织、统筹、安排安保部管理工作,确保各项工作平稳运行。 5.根据公司发展战略及市场变化,落实公司各项规章制度 6.开展日常员工培训、考核及团队建设 7.组织监督检查日常安保员服务品质、操作流程及运行情况,对服务品质进行考核并对不合格项提出整改意见,提高安保员服务品质提升客户满意度。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    施柏阁品牌总经理岗位职责:  1.全面负责酒店的各项业务管理,制定酒店发展战略;  2.负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划;  3.制定年度经营目标,组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划;  4.对酒店内各项业务活动进行实施,并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施;  5.定期向事业部提供所辖区域的酒店市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为事业部的总体经营布置提供可靠的依据;  6.定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜;  7.领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  8.依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势;  9.负责建立酒店的高素质管理团队。  职位要求:  1.具有十年或以上的国际品牌酒店工作经验或具有4年国际品牌酒店行政委员会成员工作经验  2.需具备酒店开业筹备工作经验;  3.良好的职业素养和对市场的敏锐力; 4.有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力;
  • 房务总监

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-09-10
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    1、全面负责酒店的房务管理工作,监管和指导客房部、洗衣房的日常工作,确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;  2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求,最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;  3、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;  4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。 ................................................................................................................ 任职资格: 1、国际联号酒店相关工作经验出身,同岗位工作经验5年以上; 2、熟悉房务工作及品质提升; 3、学历不限。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    招聘炒锅 1.按照炒锅标准制作高质量的食品 2.协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 荤菜,腌肉,割肉,水产品,水产品用酱,对鱼进行装饰的技巧和方法 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 6.与员工建立并保持良好的工作关系。 7.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8.按计划参加培训活动。 9.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.清洁并整理工作区域。 11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 技能要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 学历 炒锅技能或相关专业的职业证书。 经验 3年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-27
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1.负责酒店行政日常事务,单据送批、用印管理、资产管理、日常领货、证照年审、合同审批等; 2.负责酒店总经理办公会、晨会、月度经营分析会等会议资料的准备、场地预定、形成会议纪要等; 3.负责每月MOD排班、变更通知、值班情况汇总及签字确认; 4.负责企业文化、员工活动策划、组织,后期宣传; 5.负责酒店应知应会、各类通知文件的拟写及公告; 6.负责对接集团公司及外部政府街道等单位; 【岗位要求】 1.本科学历及以上,有相同岗位工作经验1年以上优先; 2.熟悉人事行政有关法规和条例; 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 太原 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    职位内容 1.主持拟定门店的经营战略; 2.领导制定门店的发展战略,并根据内外部环境变化进行调整; 3.组织实施公司总体战略,发掘市场机会,领导创新与变革。 4.根据公司战略决议,主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划; 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲; 6根据年度预算大纲,领导门店经营团队,拟定年度经营计划; 7.根据审定的年度经营目标,开展经营工作,并对经营结果最终负责; 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划/预算,并审核部门预算和业务计划,按照计划协调资源配置,安排各部门工作; 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施; 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设,及时进行组织和流程的优化调整; 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理,增强企业的持续发展能力; 13.负责审议和批准门店各项管理制度; 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同; 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道; 17.领导开展门店的公共关系活动,树立良好的企业形象; 18.维护和提升门店品牌价值和形象,处理重大突发事件; 19.在职责范围内,对外代表门店,负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护; 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判,维护企业形象和利益,为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设,选拔门店各层级管理人员; 22.主持召开门店办公会,检查、督促、协调各部门工作进展; 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上,酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验,5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能:具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求:熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。
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