1、严格贯彻执行酒店的财务管理制度，做到“日清月结”和按“权责发生制”的财务管理准则做好成本凭证的录入及成本核算管理工作。服从财务经理的工作安排，协助财务经理做好成本控制的具体工作。 2、协助酒店各部门的成本费用核算与控制，如，客房部：迷你吧、一次性客用品、清洁用品等；餐饮部：各类物料消耗品、餐具、原材料等；各部门：办公用品、印刷品、工程用物资等成本费用的核算与控制；低值易耗品费用的分摊（布草、工服等），以保证酒店经营利润的核算真实准确性。 3、配合行政总厨编制菜品成本卡，为制定销售价格提供依据，并及时进行实施效益分析。 4、负责审核库房交来的验收单、入库单和出库单，与采购申请单及报价表上的价格进行核对，按照部门进行成本费用的归集，核对无误后录入系统。 5、每天及时统计前一日客房部二级库各类客耗品的领用情况，是否与前一日入住率情况相匹配。如数字异常，及时通知客房部分管领导，查明原因。 6、根据厨房流转单（调拨单），增减相关部门成本费用。 7、根据酒店规定，审核酒店相关人员工作餐和宴请签单，对免单的费用进行成本核算计入当期费用。 8、编制餐厅成本日报表，掌握各餐厅每天的营业收入额与领用原材料成本是否匹配。 9、每月负责与财务人员一起配合各营业点的存货盘点工作。 10、配合库房做好每月库存物资的盘点工作。 11、月末配合财务经理做好各类成本费用报表的分析。 12、服从上级安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。 13、完成上级交办的其他工作。 有助理会计师及以上职称，需有酒店成本核算、管理经验

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、3年以上相关工作经验。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材情况，合理搭配菜品，控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备、用具的清洁与维护，确保工作区域符合食品安全规范 4、协助制定每周菜单，根据季节变化调整菜品搭配 5、负责食材的验收、储存管理，确保原材料新鲜安全 6、配合完成厨房日常清洁消毒工作，严格执行5S管理标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病

1、面带微友好地为客人遗送和取行李； 2、向所有到达和离开的客人问候或道别并在客走近的时候周到而友好地帮助客人； 3、管理行李仓并确保行李适当的在特定储存区域里； 4、为酒店客人和酒店部门递送消息，包，邮件和报纸； 5、当客人询问时，向容人提供酒店和附近地区的总体信息； 6、在必要时，协助其他部门的同事，暂时代替他们工作，如迎宾员工作。

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划； 2、编制部门经营计划及规范性文件； 3、康乐部运营管理，主要经营范围含SPA项目、亲子项目等； 4、上传下达及协调工作，并有较强的沟通能力、组织能力、协调能力； 5、做好康乐设施设备的管理； 6、做好部门人员管理； 7、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息，完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求： 1、有酒店前台接待工作经验，热爱服务行业，有较强的服务意识，熟练使用电脑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正，身体健康。

1,负责为酒店内外，员工和客人之间提供灵活、高效地沟通与交流。 2,根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 3,快捷、礼貌和准确地为本地及国际电话进行转接。 4,按要求提供准确的自动或人工电话叫醒服务。 5,熟练地应对各种紧急情况。在遭遇严重事件的状况下，保持冷静的头脑、警惕的神经和专业的判断力，并能高效地进行处理。 6,维护有条不紊的工作环境，尽可能保持最小的背景噪音和谈话音量，以免噪声通过耳麦传递出去。 7,为客人及员工提供优质的接线服务，及尽可能多的酒店周边地区的相关信息。 8,汇报并记录当班时间所发生的各种问题，并将所有信息通知至下一班次的员工。 9,接收并传递信息给客人及酒店员工。 10,始终保持礼貌和友好的服务形象。 11,应答并转接所有内部及外部电话。 12,协助礼宾部和前台处理未尽的留言、传真等。 13,熟悉餐饮方面的知识，以便于高效和礼貌的回应客人的询问。 14,必要时为客人提供信息概况。 15,为客人提供准确的留言， 叫醒， 预定及点单服务。 16,确保所有的预定、点单及等要求的准确，并快捷地传递给相关的部门。 17,向主管和值班经理汇报所有客人的投诉。 18,更新布告板的信息。 19,阅读交接班纪录，并与同事和主管进行沟通。 20,转接外部电话至客人或酒店的服务部门/服务设施。  岗位要求 1,对酒店英文熟练 2,保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3,吐字清晰，声音专业/甜美，热情

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

具备湘菜经验者和单独管理餐厅经验者优先 （一）运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算，确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营，协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查（食材、餐具、布草、调味品等）及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班，确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 （二）菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新（季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等），确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准）。 3.每日亲自品控把关，对重点菜品及宴会菜品进行出品检查，不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜，结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 （三）成本控制 1.食材成本控制：审核每日采购订单，监督食材验收、储存及领用流程，将食材成本率控制在预算范围内（通常为35%-45%）。 2.库存管理：定期盘点冻品、干货、调料等库存，推行先进先出，杜绝积压过期。 3.能耗控制：监督后厨水、电、燃气使用情况，推行节能措施，降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理：控制餐具破损率及低值易耗品（牙签、纸巾、一次性手套等）消耗。 （四）前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行（迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等），确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求（过敏餐、特殊忌口、私人定制等），确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准（菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等）。 4.组织VIP接待演练，确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 （五）食品安全与卫生 全面负责食品安全管理，严格执行《食品安全法》及HACCP标准，确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录，确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理，落实晨检制度（体温、手部伤口等）。 定期检查留样记录（宴会及自助餐按标准留样48小时）。 （六）团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估，根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训（烹饪技术、服务礼仪、食品安全等）。 3.召开餐前会（每日开餐前）及周例会，传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围，降低员工流失率，培养后厨及前厅骨干力量。 （七）营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案（自助餐主题、节日套餐、团购活动等）。 2.分析菜品销售数据（点击率、满意度、毛利率），优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分，跟进差评整改，提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务，参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 （八）跨部门协作 1.与采购部协作：审核采购订单，开发优质供应商，确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作：按时提交部门经营报表，配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作：跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作：配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备团队合作精神，能够积极配合其他部门完成销售目标； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、能适应弹性工作时间，根据业务需要安排出差或加班。

（一）岗位职责 1.组织高端学术交流活动的策划、主题议题设计和议程编排。 2.组织高端科普活动的策划、主题议题设计和议程编排。 3.各类活动的组织、实施与复盘总结。 4.根据学术会议或交流活动形成主要观点、政策建议，起草活动报告及成果。 5.协助上级领导开展工作，并及时向上级领导汇报工作进展情况。 （二）岗位要求 1.理科、工科相关专业，硕士研究生及以上学历。 2.五年或以上科研项目、学术会议策划、组织工作经验，学会学术部门、策划部门工作经历优先（需提供过往主导的学术会议案例）。 3.熟悉学术会议及各类活动运作规则，具有较强的策划和组织能力，能制定合理的策划方案并组织资源有效实施。 4.具有较强的协调、沟通能力和管理能力，善于处理问题和应对压力。 5.具有较强的英语听说读写能力，可以使用英语交流，可独立完成国际学术会议英文函件撰写。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.协助工程师负责整个酒店的维修，确保在你的专业领域中高标准完成工作并满足客户的需要和期望。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上酒店同岗位工作经验。 2.以强弱电为主，对管工、空调专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.年龄45岁以内，五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 保证主泳池的洁净卫生；负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 确保别墅泳池的清洁及卫生消毒工作。 3、 熟悉康乐各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 4、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 5、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 6、 服从主管安排，当班时随时替换不同岗位。 【岗位要求】 1、学历不限，有相同岗位工作经验优先。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、会游泳，不怕晒。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏，服从厨师长工作安排 联系人：陈厨   18570368747

【岗位职责】 1、负责酒店MICE（会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览）市场的开发与维护，制定并执行销售策略 2、拓展和维护客户关系，与潜在客户建立长期合作，完成年度销售目标 3、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略以保持竞争优势 5、参与行业展会、商务洽谈等活动，提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉MICE市场运作模式 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成商务合作洽谈 3、具备团队协作精神，能够协调跨部门资源推动项目落地 4、对市场数据敏感，能够通过分析制定有效的销售策略 5、适应短期出差，具备抗压能力和结果导向思维 6、拥有MICE接待、旅行社市场优先

【岗位职责】（CORP方向） 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

【岗位职责】 1.掌握当日客情及店内活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂等迎送住离店的宾客。 8.协助办理宾客登记入住及离店手续。 9.上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、沟通能力较强。 4、性格开朗，有良好的个人修养。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具备较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、具备高度的职业操守，注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、能够适应长期夜班工作，并能够独立解决当班期间的问题。 5、协调夜间各部门的工作关系，处理夜间各种突发事件。

【岗位职责】 1、预测市场需求，制定收益策略，调控房态与价格，提高酒店收益、提升市场份额。 2、联动预订部、销售团队推进针对性增收，在各类预订中坚守高标准客服准则，提升客诉满意度与复购率。 3、分析竞品报告，研判其市场占有率、房价、促销及新增项目，形成简报支撑收益策略调整。 4、以敏锐洞察力和收益管理视角引领团队，优化每间可售客房平均收益（RevPAR）。 5、结合市场、预订及库存数据，动态调整销售与价格策略，确保酒店收益，按标准执行并留存记录。 6、监控预订流量，核查各时段、OTA平台房价与房态展示，确保操作系统符合公司标准。 7、具备预算编制、经营计划制定与执行能力，跟踪预算偏差并提出整改方案，保障指标达成。 8、践行酒店文化与品牌理念，以专业态度服务客户，维护酒店品牌形象。 9、跟踪预订流程与团队流量，强化预留房管理，合理管控团队房量，平衡收益。 10、定期与各相关部门管理者召开收入及预算会议，协同优化收益与运营策略。 11、统计、分析收益相关数据，定期输出分析报告，为管理层决策提供支撑。 12、关注行业政策、市场趋势及OTA规则变化，调整策略、挖掘增收潜力。 13、开展团队收益管理培训，提升成员专业能力，规范流程、凝聚合力达成目标。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，有格兰云天酒店经验者优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1. 负责酒店法式西餐冷头热厨扒房酱汁前菜主菜甜品等及法式经典菜品制作； 2. 严格遵循法式烹饪标准摆盘规范及出品颜值，把控菜品口味份量与品质； 3. 负责食材验收储存粗加工精细切配，食材损耗管控库存管理； 4. 维护后厨环境卫生设备清洁保养，严格遵守食品卫生消防安全及酒店SOP规范； 5. 配合后厨排班备料开市收市工作； 6. 能够根据当地特色时令蔬菜进行菜品研发时令菜单更新中法融合菜创作； 7. 服从厨师长管理，配合团队协作，保证高峰期出品效率与质量 任职要求 1. 年龄30-45周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 2. 中专/高中及以上学历，西餐工艺/烹饪相关专业或持有西式烹调师中高级/国际餐饮认证证书优先； 3. 有北上广深高端星级酒店法式西餐厅Fine Dining从业经验者优先； 4. 5年以上高端西厨经验，2年以上管理经验，能独立统筹厨房运营菜单设计与团队管理； 5. 精通法式西餐经典技法，熟练调制各类法式基础酱汁高汤，擅长法式牛扒羊排鹅肝海鲜冷盘等菜品制作； 6. 懂法餐精致摆盘注重色彩层次器皿搭配，符合高端餐饮审美； 7. 熟悉法式高端食材（和牛蓝龙虾鱼子酱松露鹅肝等）特性处理与管控； 8. 熟悉西厨各类设备操作与日常维护； 9. 有基础餐饮英语能力，能看懂英文菜单食材标签，简单口语沟通； 10.能适应酒店轮班倒班节假日加班，服从管理责任心强抗压能力强，做事严谨细致，注重个人卫生与厨房整洁，严格遵守消毒与卫生规范；

品牌管理与营销策略： 制定并执行酒店的年度市场营销计划和预算。 管理酒店品牌形象，确保所有对内对外物料（宣传册、网站、社交媒体等）符合品牌标准。 数字营销与线上推广： 管理酒店的官方网站、社交媒体平台（微信、微博、Instagram等）内容，与粉丝互动，提升线上影响力。 策划和执行线上营销活动。 公关与媒体关系： 发展与维护与本地及行业媒体的良好关系。 策划新闻发布会、媒体活动，撰写新闻稿，处理媒体采访请求，争取高质量的媒体曝光。 内容创作与材料制作： 管理酒店内部的视觉呈现（如公共区域的标识、数字屏幕内容）。 市场分析： 监测市场趋势、竞争对手动态和客人反馈，为管理层的决策提供数据支持。

招聘宴会厅副经理一位，西餐厅副经理一位。 职位描述: 1.协助经理管理餐厅，包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 岗位要求： 1.1年相关工作经历。具同岗位经验优先考虑。 2.具有解决问题和培训的能力