【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订、变更及取消等业务 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作收银系统，确保账目清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边景点及交通信息等专业服务 4、及时处理客人投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题并做好记录 5、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件 6、协助完成每日营业报表、交接班记录等文档工作 7、执行上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上，普通话标准 2、具备良好的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、基础电脑操作能力，可快速掌握酒店管理系统（无经验可培训） 4、能适应早晚轮班制（含夜班），节假日按排班出勤 5、有酒店前台或服务行业经验者优先，应届生亦可考虑 6、工作细致耐心，具备团队合作精神及抗压能力

1.通过社交媒体推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 2.与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）市场推广保持良好合作。 管理酒店的推广及活动和社交媒体，执行酒店的所有活动，媒体关系，渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.发展良好的媒体关系，通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 4.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 5.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2.英语口语及书面表达能力优秀。 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.熟悉收益管理、电子商务、Opera、收益分析等软件的运用

1. 全渠道销售策略制定与执行：      OTA运营：负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理，包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升，提高转化率和收益。      新媒体营销：策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销（短视频、直播、KOL合作等），提升品牌曝光及直接预订量。      线下客户开发：开发企业客户、会展团队等B端渠道，签订合作协议并跟进履约。   2. 数据分析与收益管理：      监控各渠道销售数据，分析市场趋势，调整定价及促销策略。      定期产出销售报告，提出优化建议。   3. 客户关系维护：      处理OTA客户评价，提升网评分；建立会员体系，增强复购率。      策划线下活动（如节日促销）强化客户粘性。 4. 全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机等，确保服务质量符合酒店标准。   5. 制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及培训计划，提升员工专业素养与客户满意度。   6. 协调与客房部、销售部、餐饮部等其他部门的沟通协作，确保高效运营。   7. 处理客人投诉及突发事件，提供及时、妥善的解决方案，维护酒店声誉。   8. 监督前台系统的操作，确保数据准确，并定期分析经营报表（如入住率、平均房价等）。   9. 参与酒店收益管理，协助制定房态调控及促销策略，优化营收。 10. 参与酒店OTA管理，协助制定OTA运营策略，提高OTA评分及排名。  11. 负责前厅部员工的排班、绩效考核及团队建设，营造积极的工作氛围。   任职要求：  1. 学历背景：      大专以上学历，2年以上酒店销售和前厅经验，有OTA运营或新媒体成功案例者优先。   2. 核心能力：      渠道运营：能独立搭建和制定OTA优化方案，精通OTA后台操作（如携程EBOOK、美团商服）、熟悉平台排名及评分逻辑，熟悉平台规则。      新媒体：擅长短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判：具备企业客户开发及合同签订经验。   出色的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件。   具备团队管理经验，擅长激励与培训员工。   我们提供： 具有竞争力的薪资+绩效奖金。    五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。

工作职责：1. 负责销售团队与内部各部门之间的沟通协调，确保销售活动的顺利进行。2. 跟进销售订单的处理流程，包括订单接收、确认、下单、发货及后续跟进，确保订单准确无误并按时完成。3. 协助销售团队准备销售资料、合同及报价单，确保所有文件的专业性和准确性。4. 监控销售数据，定期生成销售报告，为管理层提供销售业绩分析和市场趋势预测。5. 协调解决销售过程中出现的问题，包括客户投诉、产品退换货等，确保客户满意度。6. 参与销售会议，记录会议要点，跟进会议决议的执行情况。7. 维护客户关系，定期与客户沟通，了解客户需求，提供必要的销售支持和服务。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、商务管理或相关专业优先。2. 至少1年以上销售协调或相关领域的工作经验，熟悉销售流程和订单管理。3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效处理跨部门事务。4. 熟练使用办公软件，如Excel、Word、PowerPoint等，以及CRM系统。5. 具备较强的数据分析能力和问题解决能力，能够从数据中发现问题并提出解决方案。6. 工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力，确保销售活动的顺利进行。7. 优秀的客户服务意识和谈判技巧，能够维护良好的客户关系。

工作职责：1、负责酒店员工制服、布草等的收发和保管工作。2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。8、部门负责人安排的其他工作等。任职资格：

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。 协助楼宇设备主管完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West Kitchen CDP to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen CDP, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售发挥潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

确保所有的给水和排水系统维护完好。 记录日常耗水量，定期巡视日常耗煤气量检查水箱水位高度，填写清单。报告日常的维修及工作任务单。 排除设备故障，运行、维修设备。保养的主要内容有：厨房设备，洗衣房设备，客房中淋浴，卫生设备，冷热水供水系统，酒店排水系统，消防水系统，生活水箱，各种机械设备及水泵。定期检查并记录水箱水位情况，随时保持足够的水位。 修理解决由于大楼施工遗留的各种设备缺陷，如：管弄井内管道渗漏等问题。 工作时，保持施工场地整齐，有序。施工完毕，保持场地清洁。 熟练掌握电焊与气焊技术。 参加日常的维修和保养工作。

工作职责：eports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work根据排班准时上班，准备工作之前需已用毕餐，换好工装，一切就绪。• Must know the entire outlet schedule, have to know which waiter, order taker is working and assign them side work duties.必须熟知整个部门的工作计划，以及每个员工和点单员的工作，并为其分配其他工作。• The Outlet Supervisor餐厅主管：a） Must know menu items as well as drink list必须熟知所有的菜单和酒水单内容b） Must know outlet setup standards.必须熟知餐厅的摆台标准。c） Oversee entire operation; lead by good example监督整个运营过程d） Handles complaints and reports to immediate supervisor.向值班主管汇报客人投诉。• Trains new staff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards.培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。• Assists in set up, ensure smooth operation at all times.协助布置摆台，保证运营顺畅。• Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure.必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。• Employee performs all cashier and revenue recording duties according to hotels policy & procedures.根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。• To co－ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies.协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。• To communicate efficiently with the kitchen.负责与厨房有效沟通。• To help prepare training programs for staff.帮助准备员工培训活动。• To promote good working atmosphere with emphasis in enhancing relations with subordinates.引导员工关系，促进良好的工作氛围。• To enforce the personal appearance of the staff and punctuality.规范员工仪容仪表遵纪守时。 • To greet guests, handle comments and problems whenever required and promote sales to meet forecasted revenues.问候客人，处理客人意见和问题，推动销售达到预算额度。• To recommend menu items and beverages to guests, as well as taking orders.Continued 续为客人点餐，并且能够为客人推荐酒水。• To converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.同客人交谈，维持良好的关系，并增进接触。• To make requisition for supplies in order to maintain stock level.申请补仓以保证足够库存。• To take over the duties of the assistant restaurant manager in his absence.准备每周排版表。• To carry out any other duties as and when required by the restaurant manager.在餐厅副经理不在时代理其工作。SPECIFIC KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY专业知识及工作技能、技巧要求: • Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles.具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。• Must have experience in food & beverage operations for at least 3－5 years.有至少3－5年餐饮运营经验。• Holding similar position in a well－established hotel for at least 3 years.至少3年高星级酒店同类职位工作经验。• Leading others and team skills 能够带领团队的能力• Excellent command of written and spoken English.优秀的英语读写能力任职资格：• Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles.具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。• Must have experience in food & beverage operations for at least 5－8 years.有至少5－8年餐饮运营经验。• Holding similar position in a well－established hotel for at least 3 years.至少3年高星级酒店同类职位工作经验。• Well groomed at all times.良好的仪容仪表• Self－motivated.自我激励• Ability to communicate with all levels of staff, supervise and motivate employees.能够与不同级别的员工沟通，监督激励员工。• Male or female.性别不限

工作职责：What will I be doing? The Manager, Marketing & eCommerce Consulting, GCM is a member of the hotel facing consulting team; collectively responsible for Greater China & Mongolia growing pipeline of new and opening hotels through a combination of proactive and reactive consulting services. This role will be responsible for pre－opening hotels to have the right marketing positioning and plans in place to support their commercial ramp up as well as adequate online presence and visibility to drive online channel performance and connecting hotels to enterprise activity prior to hotel launch and ultimately for successful hotel trading. This position will also be responsible for supporting the deployment of effective processes through optimization and technology that will support hotel and market needs and leading specific projects that deliver enterprise value in collaboration with various departments across GCM Commercial Team. As the Manager, Marketing & eCommerce Consulting, GCM, this role will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:• Lead as the Marketing & eCommerce subject matter expert and responsible for delivering Marketing & eCommerce support for opening and transition hotels in GCM. • Develop a plan and strategy to ensure Hilton branded hotels are best represented on Hilton channels as well as across third party sites such as OTA’s.• Consult and guide new and opening hotels to develop an effective marketing plan towards successful opening.• Provide performance insights to guide new and opening hotels to maximize performance opportunities through proactive and reactive consulting support.• Provide customized regional level support for new openings base on different hotel tiering （Marquee/Premier/ Standard）. • Conduct tailored regional level marketing campaign to boost new opening hotels visibilities.• Provide continual evaluation of existing team processes and procedures. Responsible for suggesting methods to improve operations, be it efficiency or quality of support to internal and external customers.• Maintain key internal stakeholder relationships with regional commercial, operational and brand heads, to align on priorities and support for hotel openings.• Use appropriate judgment and effectively manage internal and external stakeholder communication regarding hotels, departmental or Team Members concerns.• Develop and deliver Marketing & eCommerce resources, tools, and trainings to upskill new and opening hotels’ expertise.• Develop and support test and learn initiatives of MECC tools and programs that support business needs at scale, working with the respective team members to ensure effective management of the programmes and tools and a clear optimisation roadmap with alignment to commercial goals and strategy.• Post opening hotel performance consultation to support ramp up.任职资格：What are we looking for?A Manager, Marketing & eCommerce Consulting, GCM, serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:Preferred Skills and Experience• Strong leadership skills• Strategic planning ability• Outcome focus• Desire and ability to learn.• Effective communication, collaboration, and presentation skills• Excellent project management skills with attention to detail, deliverables, and proactive problem－solving• Strong analytical skills with expertise in data analysis and spreadsheets• Experience in regional hotel－level analysis and reporting, including web analytics• Strong prioritization and decision－making skills for managing multiple projects and deadlines• Ability to work effectively in a matrixed environment, influencing teams at all levels• Expertise in marketing strategy development, especially in digital marketing• Skilled in optimizing brand presence on various sites• Self－motivated team player with strong communication and presentation skills• Proficient in MS Office Suite• Up to 20% travel requiredRequired Qualifications• Minimum Education: BA/BS/bachelor’s degree • Minimum Years of Experience: 5＋• Minimum Years of Management Experience: 3＋• Experience working in the hospitality and/or travel industry

岗位职责: 1、关注酒店行业发展动态，收集、预判酒店行业发展远期市场趋势，给酒店运营、品牌提供经营性建议; 2、负责酒店销售部整体运营工作，制定年度经营预算，对酒店销售人员进行销售任务分配; 3、负责酒店渠道线上工作，维护酒店运营中渠道定价策略、体系，为酒店及时提供调价指导;对酒店线上销售进行分析并提供指导意见，使酒店房间价格处于合理区间; 4、负责市场开拓和协议签署; 5、监控节假日、大型展会等特殊渠道、收益点的市场及流量情况，负责对接运营+品牌达成会员转化率; 6、管理部门的费用支出与月度销售报告的编制; 7、根据要求执行部门及酒店的标准运营程序; 8、收集市场信息以用于分析市场趋势、分析竞争酒店的销售及促销工作、分析每日预订活动等; 9、参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售; 任职要求: 1、大专及以上学历，市场营销或酒店管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店销售行业工作经验，3年以上同岗位经验 3、具有酒店运营管理经验，熟悉收益渠道的结构模式;具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力; 4、优秀的市场分析预判、数据分析以及资源整合能力，具备一定的抗压能力。 薪资面议

工作职责：职位简介人力资源经理将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。您的日常工作员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作任职资格：学士学位/高等教育资质或同等学历4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

JOB OVERVIEW职位概述 • Preparation and presentation of all food items to ensure highest quality at all times. 准备和出品员工餐厅的产品。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Prepares kitchen equipment for use           准备好厨房使用的设备 • Assembles and prepare ingredients for menu items  搜集并准备菜单的配料 • Prepares food for service               准备好出品的食品 • Portions and plates food                按标准分派食品 • Assists with checking and receiving goods      协助验收货物 • Store goods         储存货物 • Maintain storage areas           维持储藏室环境 • Clean and store equipment              清洁和储存设备 • Clean premises       清洁卫生 • Handle waste and linen          按要求处理废品 • Maintain a hygienic kitchen            维持厨房卫生 • Cleans kitchen and equipment            清理厨房和设备 • Maintain high standards of personal hygiene          维持高标准的个人卫生 • Attends to all briefings          参加所有例会 • Participates in training          参加培训 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in related field. 具有相关的证书或职业证书 Experience – 经验 • 2 year in Similar Position Working in Hotel 在酒店相同职位上工作2年

一、岗位职责 1.参与凭证整理及财务档案归档工作； 2.使用Excel、PPT等工具完成基础财务数据录入、统计及报表整理； 3.协助月末各类财务数据核对及相关辅助工作； 4.做好部门合同、流程及会议记录。 二、任职要求 1.财务、会计相关专业，掌握基础会计知识； 2.严谨细致：对数字敏感，工作差错率低，责任心强； 3.电脑操作：熟练使用Excel函数、PPT及财务软件等； 4.沟通能力：语言表达清晰，能高效协调内外部需求； 5.女生优先，有酒店实习经验或初级会计职称者加分。

工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。烹饪技巧拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。沟通技巧与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。客户服务导向确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。财务敏锐度管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。任职资格：• 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验• 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、控制开支，保持员工的等级，确保工作量的平衡，营运的时候需要管理加班/休息/零时工 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、至少三年及以上国际联号酒店工作经验

• Take full responsibility for the running of a particular of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的运营承担全部责任，确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发，了解（本地）食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识（地点，历史，概念来源等），并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好，并达到高标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现，正确的部分和大小，按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the kitchen to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作，以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues. 负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的，以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱，使团队能够以合理的食品成本运营，并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to Hotel Manager any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况，并与酒店经理沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行： • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在良好状态。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况，并负责指定部分的采购工作。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势，提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。

岗位职责： 1. 全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机等，确保服务质量符合酒店标准。   2. 制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及培训计划，提升员工专业素养与客户满意度。   3. 协调与客房部、销售部、餐饮部等其他部门的沟通协作，确保高效运营。   4. 处理客人投诉及突发事件，提供及时、妥善的解决方案，维护酒店声誉。   5. 监督前台系统的操作，确保数据准确，并定期分析经营报表（如入住率、平均房价等）。   6. 参与酒店收益管理，协助制定房态调控及促销策略，优化营收。 7. 参与酒店OTA管理，协助制定OTA运营策略，提高OTA评分及排名。  8. 负责前厅部员工的排班、绩效考核及团队建设，营造积极的工作氛围。   9. 销售策略制定与执行：OTA运营：负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理，包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升，提高转化率和收益；新媒体营销：策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销（短视频、直播、KOL合作等），提升品牌曝光及直接预订量；线下客户开发：开发企业客户、会展团队等B端渠道，签订合作协议并跟进履约。   任职要求：  1. 学历背景：      大专以上学历，2年以上酒店销售和前厅经验，有OTA运营或新媒体成功案例者优先。   2. 核心能力：      渠道运营：能独立搭建和制定OTA优化方案，精通OTA后台操作（如携程EBOOK、美团商服）、熟悉平台排名及评分逻辑，熟悉平台规则。      新媒体：了解短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判：具备企业客户开发及合同签订能力。      出色的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件。      具备团队管理经验，擅长激励与培训员工。   我们提供： 具有竞争力的薪资+绩效奖金。 五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

岗位职业 : 1）熟悉中餐服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上相关岗位经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成年度销售目标； 2、与客户沟通需求，制定个性化的宴会及会议方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等，确保客户满意度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保活动顺利执行； 4、定期分析市场趋势和竞争对手动态，提出销售策略优化建议； 5、参与销售合同的谈判与签订，跟进账款回收，确保财务流程合规； 6、代表酒店参加行业展会或客户活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧和客户服务意识，能够独立开发客户并达成业绩目标； 2、良好的沟通与谈判能力，能够高效协调内外部资源； 3、对酒店宴会及会议市场有基本了解，熟悉活动策划与执行流程； 4、具备较强的抗压能力和时间管理能力，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、英语沟通能力良好者优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。