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  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 06-25
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    岗位福利: 15000-20000元/月 包食宿+社保+双休+享受国家法定节假日 工作职责: 负责包房宴客需求,川菜,融合菜式为主; 保证出品,美观,配合厨师长做好各项工作。 任职要求: 1、10年以上川菜总厨/厨师长经验,曾任行政总厨职位5年以上。 2、高端会所、五星级酒店从业经验 3、黑珍珠,米其林餐厅经验优先 4、擅长新品开发,熟悉川菜或湘菜、融合菜等,对菜式有独到的见解
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1、确定并履行酒店数字化及电子商务业务海外市场的运营,以支持酒店达到整体业务目标。 2、负责酒店数字化战略的指定和落实,旨在高效触达跨直销、分销渠道,跨付费、社交及自由媒体的受众群。 3、负责OTA渠道(携程、同程、飞猪、APP店铺、小红书店铺、抖音店铺等)产品设计、产品推广和产品销售,负责制定各大渠道的产品方案和营销方案,并推动执行落地,保证OTA销售指标的达成; 4、负责定期收集酒店、旅游等行业市场讯息,分析最新的渠道销售信息,制定有效的产品组合、推广方案和线上活动方案,并向市场总监及公司管理团队汇报; 5、负责定期收集产品的信息(包含但不限于产品的价格、产品的图片和产品的视频等),为产品方案和营销方案及时进行更新; 6、负责OTA渠道所应用所有的视频、图片和文案等的设计、制作、更新和维护,保障产品和营销方案的制定和调整; 7、负责海外OTA渠道的定期走访,与渠道建立良好的关系,获取渠道推广或政策的支持; 8、负责海外国际OTA渠道的开拓、上线与回款,根据公司的业务政策完成协议的签订、产品的上线、费用的支付和回款的催收; 9、负责每月经营数据分析,收集竞争对手参与活动、价格等数据,并出具相应的分析报告; 10、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1.在商务或相关主题下的本科学位、酒店行业相关的经验,英语精通;  2.至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验; 3.对数字生态有较好的认识和理解,特别是从流量到转化的全过程; 4.人际相关技能:谈判能力,建立和维护商务关系的能力; 5.管理渠道和供应商的经验; 6.整合营销(数字化.社衣,公共关系,转化)的经验; 7.跨部门协同的能力和经验; 8.处理复杂项目的经验和能力,从概念到落地; 9.快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化; 10.能供同时处理若干项目的能力。 其他要求 语言能力:英语-精通 计算机能力:精通 年龄要求:28-38岁
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 11:29
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    Job Title:  General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability  Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    1、在集团董事会的领导和授权下,制定和实施集团总体战略与经营计划。 2、建立和健全集团及旗下各酒店管理体系与组织结构。 3、主持集团的日常经营管理工作,领导集团旗下各酒店实现集团经营管理目标和发展目标。 4、负责对集团旗下各酒店的日常运营管理工作进行监督、检查和监控,并及时提供指导意见和风险预警。 5、经常性地分析集团及下属各酒店的经营结果,领导各酒店及时制定经营提升计划并落实执行。 6、具有敏锐的市场前瞻性和洞察力,能够准确把握市场需要和趋势,能及时向董事会献计献策,为企业的持续发展提出战略意见。 7、有超前的创新思维,能根据企业经营瓶颈探索新的商业模式和解决方案,为企业带来新的发展机遇,持续提升企业竞争力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 04-14
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    岗位职责 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、操作美容仪器进行美容美体护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术, 不断提高自身职业素质和技 能。 任职资格: 1、形象好, 气质佳,; 2、有一年以上美容美体仪器操作经验; 3、洶通理解能力强、技术手法好, 有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神, 有上进心。 具备中医按摩理疗基础的优先。 可申请公司免费宿舍,公司统一交社保
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-11-08
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:18
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    工作职责: 1.制定和实施公司运营战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式; 2.发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长; 3.监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及使用方案等; 4.建立公司组织体系和业务体系,负责团队建设,审定管理制度; 5.负责整体营销管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现经营预算收入。 任职资格:1.相关酒店、高尔夫以及文旅等行业营销管理经验; 2.具备营销战略的研究、制定、执行的能力; 3.强劲的开拓性格和团队领导力。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-02
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    工作职责: 1、根据公司战略及经营预算目标的要求,协助完成酒店管理公司及下属单体酒店各项经营管理指标; 2、负责下属各单体酒店房务/餐饮业务线的日常运营管理,包括不限于综合管理体系、业务流程及运营标准的建立; 3、对于酒店集团的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店盈利 4、研究并掌握市场发展的趋势和情况,制定市场拓展计划,及时更新价格体系,明确阶段性工作重点,并组织实施; 任职资格: 1、具备良好的战略思维能力。 2、8年以上酒店行业工作经验;5年以上星级酒店管理实践经验,曾在星级酒店集团担任同等岗位的负责人优先考虑; 3、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程,熟悉酒店运营发展趋势、运营管理模式和工作流程; 4、对市场有敏锐的洞察力,具有先进的现代酒店管理理念; 5、具有较强的决策、控制、领导能力;
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 购买社保
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒管公司筹建及运营管理工作,根据集团总体战略,制定酒管公司的业务发展规划,明确市场定位和经营目标,确保目标的达成; 2、建立和完善公司管理制度和流程标准体系,确保各项工作有章可循、有据可查; 3、分析市场动态,统筹管理价格体系、收益策略及市场推广活动,制定切实可行的市场营销策略; 4、负责管理公司的团队建设与管理,提升团队专业能力; 5、负责资源整合,包括人力资源、物力资源、财力资源等,确保公司运营的顺利进行; 6、监督物业维护、清洁及安全管理,确保设施设备正常运行,符合行业标准; 7、参与新项目的拓展和筹备工作,为新酒店(公寓)的开业提供支持和指导; 8、不断优化高端服务式公寓的运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,35-45岁,商务形象良好,英语可作为工作语言; 2、拥有从0-1搭建酒管公司运营管理体系的经验,包括服务质量管理体系、管理标准流程、权责体系等; 3、熟悉高端服务公寓的运营流程、标准、管理制度、长租及短租业务模式等,具备行业相关的法规和政策知识; 4、出色的商业敏感度和数据分析能力,能够准确把握市场动态和客户需求,独立制定并落实运营策略; 5、优秀的逻辑思维能力、沟通统筹能力、团队管理能力和领导能力,擅长跨项目协作与资源整合; 6、具备较强的服务意识与客户关系维护能力,良好的团队合作精神和责任心,能在高压环境下保持高效执行; 7、对行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和落地能力。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.  If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image.    What will I be doing?   As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager.  • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications.  • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements.  • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively.  • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations.  • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time.  • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans.  • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings.  • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics.  • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained.  • Conduct regular market research and obtain information about competitors.  • Set pricing strategies and sales targets for the hotel.  • Manage special projects and other related businesses.  • Ensure efficient use of departmental resources.  • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc.  • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them.  • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized.  • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback.  • Manage departmental expenses and budgets.  • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date.  • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Ensure the filing of departmental documents and related information.  • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities.  • Promote hotels in relevant industries at home and abroad.  • Actively participate in sales activities initiated by Hilton.  • Organize promotional trips for target markets.  • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company.  • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures.  • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook.  • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary.  • Perform any other reasonable duties assigned.  Qualifications - External What are we looking for?  A Commercial Director serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality.  • Integrity: Do what you should do all the time.  • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community.  • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work.  • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions.  • Now: Operate with urgency and discipline.  • Bachelor’s degree.  • At least 5 years of relevant management experience in international hotel chains.  • Good English and Chinese reading and writing skills.  • Able to formulate and implement operating budgets and business plans.  • Able to effectively market and position the brand at desired levels.  • Able to manage the Sales department.  • Able to assist the General Manager and Management in achieving the hotel's overall business objectives.  • Knowledgeable of political, economic and social issues, and market trends.  • Good communication, organizational and presentation skills.  • Able to lead, guide and develop employees.  • Knowledgeable of and able to deal with crisis.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 驻店经理

    3.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 总经理

    4万-5万
    佛山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店的运营管理; 2、制定酒店经营预算和管理指标;组织实施年度经营管理计划,实现预算目标; 3、建立健全酒店管理体系和组织能效,包括运营管理体系、质量管理体系、服务管理体系等;维护品牌标准,提高服务质量和管理绩效; 4、锻造酒店管理、服务和产品竞争力;制定市场策略并组织实施;以新媒体思维提高市场形象和美誉度; 5、组建和管理运营团队;建设高效组织;培训培养人才;建立可持续企业人才发展机制; 6、负责酒店资产的运维安全和资产管理保值增值; 7、负责协调维护政务、酒店行业、市场等多元社会关系,保障酒店良好、有序经营环境; 8、执行董事会授权的其他职权责任。 【岗位要求】: 1、本科及以上学历; 2、年龄要求:40-53岁; 3、语言要求:英语-良好; 4、具备一线运营部门、市场营销业务负责人职业背景; 5、具备15年以上高星级酒店或国际联号酒店行业经验;2年以上副总经理级管理经验;长三角、珠三角区域国际联号酒店管理工作经验者优先; 6、熟悉运营管理和市场销售业务;具备优秀的创新能力、运营能力、沟通协调能力和团队领导能力。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-27
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    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工免费房
    • 包吃包住
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    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    核心职责: 1、参与酒店筹建工作,主导统筹酒店筹开阶段各项工作; 2、全面负责酒店日常经营管理,对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责; 3、代表酒店建立和维护各类外部关系,处理紧急突发事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2、十年以上高星级酒店工作经验,三年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹开工作经验,具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先; 3、具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:18
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    • 投递简历
    1、主导酒店日常运营全流程,统筹前厅、客房、餐饮、市场营销、工程安保等多部门协同,确保服务品质、运营效率与财务指标达成; 2、根据酒店年度经营计划(营收、GOP、出租率、RevPAR等核心指标),制定运营部门细化执行方案,分解季度/月度目标并督导落实; 3、参与酒店中长期发展规划(品牌升级、市场定位调整、服务创新等),提出运营端策略建议,支撑酒店在中高端市场的差异化竞争; 4、建立并优化服务标准体系(如SOP手册、应急预案),定期组织服务质量检查,针对问题制定改进方案; 5、监控运营成本(人力、能耗、物料等),制定降本增效方案(如能耗优化、采购成本控制),确保GOP达标。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店运营管理经验,具备餐饮背景; 3、沟通能力强,成就导向,对数据敏感,熟悉大湾区商圈市场。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:18
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    1.  工作重心为餐饮部的日常工作,全面提升餐饮服务运营质量。 2.  监督管理餐饮部日常工作安排及进度; 3.  对餐饮服务员工进行管理及考核,对根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批; 4.  管理和控制操作设备及物品,责任到人,确保器材、设备、物品整洁干净处于良好的状态; 5.   在酒店总经理授权范围内,能够对外代表庄园处理酒店运作服务方面的业务。 6.  根据当前市场状况,结合当地文化特色及的现有各种资源,指导和参与制定庄园餐饮相关产品的推广计划; 7.  参与制定庄园的目标客户群及目标计划; 8.  保证团队的服务质量,对客人及时展示庄园餐饮产品,优化收入,包括最低价和最高价的制定 9.  根据庄园的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 根据侨鑫集团的政策和程序评估现有的、应用于管辖范围内的管理制度。 10.  监督庄园餐饮服务所有运营进行管理并获得盈利; 11.  监督并指导餐厅经理创新符合从都国际庄园特色的餐饮推广的设计,并提出有效的建议; 12.   监督每月餐饮运作盈利报表的准备,并针对实际发生额与预算进行比较和分析,用以衡量是否符合预算要求; 13.   对重大危机事件处理的结果负责 14.  参与餐饮服务关于日常培训计划及考核制度的制定; 15.  根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批; 16.  负责餐饮服务员工录用管理的组织并实施经理级及以上员工的面试; 17.   为新员工准备详细的入职指引计划; 18.  确保员工培训计划和实施符合要求; 19.  制定每月餐饮运作盈利报表,并针对实际发生额与预算进行比较和分析,用以衡量是否符合预算要求; 20.  使用适当的成本控制程序,确保在出品质量和服务质量不变的情况下,以最低的成本价格获取最大最合理的利润; 21.  制定餐饮部的年度工作计划及成本预算等,对其进行审核,并报酒店总经理审批;
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:45
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    Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, and Health & Leisure Department. Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/team member training. Ensures highest levels of customer satisfaction.负责监督和指导酒店的运营部门,包括前厅部、餐饮部、厨房、客房部、工程部、安保部和健身及休闲中心。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues: in particular, the GM, CD, DOF and DHR.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 Fully contribute to the design of the hotel's business strategy.全力关注酒店的经营战略。 Actively participate in the key management issues in the property (CAPEX projects, refurbishment, training, customer service, and etc.)积极参与酒店内的管理核心项目(固定资产,装修改造,培训以及对客服务等)。 Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (cost per occupied room, food cost, beverage cost, payroll including overtime, other expenses, other outsource labor or services). 具有详细的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资/加班工资,其他花费,以及外包费用等)。 Review and approval of all expense accounts for operations team.审核和批准营运部门的所有花费。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责婚宴中心的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保业绩目标的达成; 2、统筹婚宴中心的销售策略与市场推广,开发并维护客户资源,提升品牌影响力; 3、优化婚宴服务流程,监督服务质量,确保客户满意度及口碑传播; 4、负责团队建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队; 5、控制运营成本,合理调配资源,提升婚宴中心的盈利能力和运营效率; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保婚宴活动顺利执行; 7、及时处理客户投诉及突发事件,维护公司形象与利益。 【岗位要求】 1、具备婚宴行业或高端餐饮服务行业管理经验,武汉地区头部婚宴品牌从业者优先; 2、熟悉婚宴市场动态及客户需求,具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力; 3、出色的团队管理能力,能够带领团队完成业绩目标; 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、对服务品质有高标准要求,注重细节与客户体验; 6、能承受高强度工作压力,适应灵活的工作时间安排; 7、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会及婚宴市场的开发与营销工作,制定并执行年度营销计划,完成业绩指标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与婚庆公司、行业协会等关键合作伙伴的关系; 3、统筹宴会销售团队的管理与培训,优化销售流程,提升团队整体业绩; 4、策划并执行各类宴会及婚宴促销活动,提升品牌在区域市场的知名度和竞争力; 5、协调酒店内部各部门资源,确保宴会服务的高效执行与客户满意度; 6、定期收集市场反馈,调整营销策略。 【岗位要求】 1、具备丰富的宴会或婚宴营销经验; 2、出色的市场洞察力和客户开发能力,能够独立完成大客户谈判与签约; 3、具备团队管理经验,能够有效激励和带领销售团队达成目标; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源; 5、对市场数据敏感,能够通过数据分析优化营销策略; 6、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位要求 1.需具备10年以上高端内部接待以及私人会所管理工作经验 2.擅长粤菜、融合菜、私房菜菜品设计。具备独立开发特色招牌菜 3.精通食材的选购、加工及烹饪工艺,熟悉传统与现代融合的菜品研发,具备创新能力和市场敏感度 4.能高效管理后厨团队,制定培训计划并传承烹饪技艺,提升团队协作效率。 岗位职责 1.能根据季节和甲方需求自主研发新菜品,根据包房风格、餐盘的色彩和菜品体现摆盘艺术及口感创新。 2.严格把控菜品质量,确保从食材采购到烹饪流程均符合卫生标准及均内部接待要求。 3.主导大型宴会、私人接待的菜品设计及现场烹饪协调,处理突发问题(如客诉或临时需求)。 4.组建并培训后厨团队,定期组织技术交流,提升团队技能及服务意识。 5.监控食材成本,优化采购预算,确保食材稳定供应与成本效益。 6.具备跨部门协调能力,需与宴会策划、采购、设计等部门紧密合作,确保出餐餐品的流程顺畅。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    职责描述: 1. 全面负责酒店一期(296间)的日常管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 2. 负责酒店二期(300+间)筹建工作,统筹酒店二期筹开阶段各项工作; 3. 完善酒店的组织管理系统及服务标准体系,使之合理化、精简化、高效化; 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。并实现酒店的营业收入指标和利润指标; 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 6 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 7. 指导质量及培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 8. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 任职要求: 1. 50岁以下,男女不限。大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2. 十年以上高星级酒店工作经验,五年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹建筹开工作经验,具备国际品牌酒店经验者优先; 3. 候选人个人形象佳,熟悉广州酒店市场者优先; 4. 具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 5. 具备敏锐的市场感知及客户开发能力。
  • 商务总监

    2.5万-4万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,推动酒店整体营收增长,完成年度经营目标; 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作,包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化商务运营策略,提升酒店市场占有率; 4、主导商务谈判,与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系; 5、协调跨部门资源,确保商务活动高效执行,提升客户满意度及品牌影响力; 6、定期评估商务运营数据,制定改进方案,优化成本控制及收益管理; 7、带领商务团队完成业绩指标,提供专业培训与指导,提升团队整体能力; 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力,能独立处理高价值客户合作; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析制定优化策略; 4、具备较强的领导力与团队管理经验,能有效激励团队达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化; 6、思维敏捷,具备创新意识及解决问题的能力; 7、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动业务持续增长; 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑;
  • 东莞 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖金丰厚
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    • 免费健康体检
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    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.本科及以上学历,年龄45岁以下,职业形象较好; 2.2年以上五星级酒店助理总经理及以上职位或运营总监职位任职经历;  3. 熟悉广东酒店市场; 4.有休闲度假酒店成功的经营管理经验,有主管或分管酒店市场营销或温泉经营管理的经历者优先; 5.擅长管理和经营团队,事业心强,富有激情; 6.能够服从集团化使用管理。
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