工作内容： 1、主要负责早餐【自助餐】食材的分摘、清冼、切配。 2、负责明档汤粉面粥、蒸点、煎蛋等。 3、负责保持厨房的环境卫生清洁【岗位相关厨具】。 职位要求： 1、持有健康证，讲究卫生，服务意识强，有厨工工作经验者优先。 2、工作认真、动作麻利、吃苦耐劳，抗压能力强。 薪资：3500-4000+提成，早餐补200，包中晚餐，8小时，社保 班次：6：00-14：30（固定早班）

工作职责： 1、确保在开始营业前餐厅准备就绪，遵守营业规范，按酒店礼仪标准进行服务； 2、确保餐厅运营设备的清洁并正常工作； 3、为客人登记预订，并在系统内记录好客人的喜好，满足客人的需求； 4、和厨房保持有效的沟通，提高餐厅收入； 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，对菜单有具体的了解，包括每日特价或限时活动等； 6、接受餐厅经理安排的其它工作。 任职资格： 1、有相关岗位工作经验1年及以上，在同等级别酒店工作者优先考虑。 2、有良好的沟通及表达能力。 3、工作主动、热情、认真、责任心强。 薪资：4500+提成，月休6天，8小时，能接受早班6.00-14.30、13.00-21.30

工作职责： 1. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2. 前厅负责人不在期间，负责协调和督促各部门做好当值期间的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 4.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，回访客人，确保客人对解决方法满意。 任职资格： 1.大专以上学历，有洲际工作经验优先（对客基础英文沟通交流）。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，具有组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

工作概述： 协助行政总厨工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合厨师长。 岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 2.负责【对客自助早餐+员工餐】食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 任职要求： 有炒锅经验3年以上【偏粤菜】，出品质量较好，沟通表达良好 此岗位为头锅，面试需要试菜，要会用电炉、电炉、电炉。 炒锅不熟练/不会电炉请勿扰，谢谢。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率，合理控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升厨房整体运营效率及客户满意度； 6、协调与其他部门（如楼面、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、与餐饮经理密切配合，提高餐饮营业额； 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端厨房实战经验，具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与菜单设计，能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）优先； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。

招半年实习，招半年实习，不招寒假工！不招寒假工！ 招聘部门：客房部 目前在招：实习生 工作内容： 客房：主要学习客房部相关知识，协助客房做好日常工作。 工程：主要学习客房及各区域维修。 要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习生做满六个月可开实习证明/协议。 福利待遇： 3000元+提成（多劳多得），早餐补200元，月休6天，8小时，包中晚餐，包住。

1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 工作内容：主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。 要求：必须炒锅熟练，会用电炒菜，电炒菜，无明火。 福利：月休6天，8小时，早班为主，6.00-14.30或9.00-18.00，社保，包食宿。

工作地点：广州珠江新城假日酒店 岗位职责： 1. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2. 前厅负责人不在期间，负责协调和督促各部门做好当值期间的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 4.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，回访客人，确保客人对解决方法满意。 岗位要求： 1.大专以上学历，有洲际工作经验优先（对客基础沟通交流）。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，具有组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。 要求：炒锅熟练，会用电炒菜，用电炒菜，厨房无明火，不会用电炒菜勿扰，谢谢 福利： 社保，包食宿，包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成 班次：9.00-18.00，员工餐为主，散餐为辅。 同时诚聘中厨领班岗位，8小时，6天休，工资5500-6000，欢迎有意者咨询【6.00-14.30】。

1. Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities. 确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间；通知客房准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 2. Ensures that all V.I.P. and long stay guests are met on arrival by an Guest Service Manager. 确保在所有贵宾及长住客人抵达时，宾客服务经理到场并负责接待。 3. Works closely with the Housekeeping and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. 与客房部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 4. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 5. Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 6. Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. A minimum of 3 years as Assistant Front Office Manager in a similar size hotel. 至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理同岗位的经验 2.College degree or above 大专及以上学历 3. Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 4. Good communication  良好的沟通技能

岗位职责 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验。3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、检查房态并记录2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等4、为房间补足酒水与日用消耗品5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品7、更换我们可以触及的电灯泡7、清理已退的房间8、将送餐桌或托盘从房间内撤出9、汇报房间内是否有损坏物品10、报告房间内需要维修的问题11、汇报有可疑行为的客人·12、汇报房间遗失物品13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品14、上交给楼层主管拾到物品15、为客房做清理后的检查16、填写客房服务员每日报表17、清理楼层走道服务区域和楼梯18、清理窗户内部19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房20、为客人收洗衣并送至洗衣房21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水23、提供擦鞋服务·24、根据客人类型准备鲜花等级25、发现并去除地毯上的污渍26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等27、人工或用机器为地面打蜡抛光·28、清理冲洗楼梯及楼梯口29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等30、参加各种会议31、参加不同的培训32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水33、整理员工车中有污损的布草34、将员工车中的垃圾清除35、完成楼层主管交给的额外任务36、填写房间状态表37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、热情接待顾客，提供优质的用餐体验，及时响应顾客需求； 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识，为顾客提供专业的推荐和介绍； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅良好形象； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 4、能适应早晚班轮班工作制，吃苦耐劳； 5、具备团队合作精神，服从管理安排； 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上，男生175以上。

服从上级指令，按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求，做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料，熟悉一定的咖啡酒水常识，随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务，了解熟客的喜好及性格，迎合客人需求，建立良好的关系不得擅自离开工作岗位，不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力，任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况，保持台面清洁，服务及时密切注意客情，发现异常情况立即向上级汇报客人离去后，迅速清洁台面，并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度；招聘要求：1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162，男生身高不低于174。

岗位职责： 1、负责准备和制作各种创意前菜小吃、冷切拼盘、开胃菜等。 2、确保所有冷菜的品质和呈现符合餐厅标准。 3、保持冷菜间的卫生和清洁，确保食材的新鲜和安全。 4、根据厨师长需求调整和创新冷菜菜品。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心 2.有相关工作经验者优先考虑 3.身体健康，吃苦耐劳

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况，合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

热招实习岗位： 餐饮服务： 斯塞尔西餐厅实习生 送餐部实习生 餐饮厨房： 斯塞尔西厨房实习生（热厨） 岗位要求： 1.中/大专及以上学历，相关专业优先，英文听说读写能力尚可。 2.形象良好，性格开朗。 3.具备一定的抗压能力，对酒店行业具有高度期望。 4.具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。 5.本岗位仅提供给未毕业学生，应届或往届毕业生请投递其他工作岗位。 6.实习期至少6个月或以上（可沟通），实习表现优秀者可以直接留用转正。（免试用期） PS：如过往有酒店相关实习经历或特殊技能，可另外申请补贴至少200元/月，具体可致电沟通。

岗位职责：   1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作；  2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；   3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，销售即时客房；   4.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查；5.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理的要求；  6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，做好与有关部门的协调及联系。   7.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日志。   任职要求：  1、具有相关岗位的工作经验1年以上；   2、具有良好的语言沟通能力，及良好的英语口语交流能力；   3、具有主动服务意识和工作责任感。  4、五官端正，形象气质佳。

1、拥有良好心理素质、讲求工作效率，酒店销售3年及以上工作经验。 2、熟悉自己客户分类情况、各客户的需求特点，协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 3、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2..负责对结帐房间的查房工作。 3.负责查收客房内酒水等相关物品的送回和补充工作。 4..负责楼层、房间的清洁工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.工作主动、热情、周到，责任心强。 3.身体健康，端庄大方，能吃苦耐劳。

1. 负责制定前厅部的工作计划并组织实施，定期向酒店运营总监汇报工作； 2. 统筹前厅部各班组日常管理，确保24小时顺畅运行，符合标准操作程序； 3. 熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 4. 有效处理宾客关系，收集宾客意见及建议，满足宾客的合理需求，提高服务质量，提升客户入住体验与满意度； 5. 擅长各OTA网评管理，避免差评； 6. 对于所管辖区域资产进行管理，定期输出周报/月报/季报/年报分析报告及复盘管理； 7. 掌握各类突发事件的处理程序，协助酒店与更高一级领导处理突发事件； 8. 负责审查账务报表，检查查员工日账务，检查审核待结账务处理情况等； 9. 制定前厅部的培训计划并组织实施，提高部门员工的专业工作技能与服务技能； 10. 与销售部门合作执行房价政策、控制客房库存、协助收益管理从而实现大收入； 11. 主导酒店会员政策，做好会员的管理与维护。 岗位要求 1. 全日制大专及以上学历，酒店管理专业（旅游管理类），3年以上高端酒店同岗位工作经验； 2. 具备酒店专业英语听说能力，熟练掌握管理软件的操作与应用； 3. 熟悉酒店各项业务流程及管理规范； 4. 具有较强的统筹与沟通协调能力、问题解决能力、抗压能力及创新、学习能力； 5. 具备出色的沟通能力和服务意识，能够处理各种客户问题，对于细节的关注和对卓越的服务热情； 6. 具有较强的团队领导能力和培训能力，能够激励团队达成目标； 7. 年龄28-38岁，身高（女）160cm /（男）170cm及以上，形象好气质佳。

岗位职责   月休6天 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店商城维护与商品的更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品牌推广、策划、完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

月休6天，五险一金 主职负责跟进包房销售工作、归档客户档案等，协助营业部其它工作。 形象好，有包房（VIP Room）销售经验，懂礼仪社交，性格外向，能单独完成包房菜单，有一定顾客资源。