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西餐厨房主管

5千-5.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南通万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.注重食品的质量，呈现方式及风味 2.做好备菜及履行正确的贮藏标准 3.维持采购，收货及食品贮藏标准 4.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定

中餐厅主管

4.2千-4.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准；2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；5.保持操作台的干净和整齐；6.和厨房保持有效的沟通；7.为团队准备培训课题；8.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系；9.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；10.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；11.维护良好的客户关系和提高个人的修养；12.依据库存的要求来采购物品；13.在经理缺席期间负责运营；14.接受餐厅经理安排的其它工作；15.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候；16.实施培训课程和时间表格；17.全面的食品和酒水知识；18.熟练运用客人维护技能。

各部门实习生

2.6千-2.6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础事务 2、参与部门内部会议并做好相关记录，及时反馈工作进展 3、按要求完成部门主管分配的其他临时性工作任务 4、学习并掌握酒店各部门基本工作流程及标准操作规范 5、维护酒店服务品质，确保客户满意度 6、善于沟通，具有较强的服务意识【岗位要求】 1、专业不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、实习期不少于3个月，每周至少工作4天

宾客服务经理

5.5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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1、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。2、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，回访客人，确保客人对解决方法满意。4、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。5、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。6、遵循酒店品牌标准。7、掌握酒店酒店的基本概况。8、与其他部门等进行有效的联络。

防损部主管

4.2千-4.8千

南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。6、对来店的重要宾客的安全保卫。7、建立和管理保安部内部消防档案。8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报防损部经理。

餐饮厨房实习生 Trainee

2.3千-2.5千

重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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重庆丽笙世嘉酒店

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岗位职责 1. 负责西饼房的日常工作开展。 2. 具备高效率、高生产力的工作能力。 3. 保持本部门工作场地的干净、整齐。 4. 协助清洗设备及用具。 5. 根据标准的烹饪方法制作。岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 具备烹饪专业学习的经验。 3. 良好的口头及书面表达能力。 4. 具有团队精神，能够和酒店其他员工通力合作。

电子商务经理 E-commerce Mgr.

5千-6千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆丽笙世嘉酒店

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岗位职责 1. 制定和执行电子商务战略、计划和活动：与关键合作伙伴和平台合作，以实现既定的业务目标。 2. 紧密协作：与电子零售合作伙伴和外部供应商/分销商合作，制定在线营销和销售计划 3. 在线商店的运营，包括产品列表、促销活动和客户服务。 4. 分析销售数据和消费者行为，以识别增长趋势和机会。 5. 电子商务团队实现业务目标，并保持高标准的工作表现。 6. 建立和维护，与关键利益相关者（包括合作伙伴、供应商和内部团队）的牢固关系。 7. 了解行业趋势、竞争对手分析和市场动态，以为战略和规划提供信息。岗位要求 1. 具备电子商务行业的丰富知识和实践经验，深入了解市场动态和趋势。 2. 有管理电子商务运营的实际经验，包括产品上架、促销活动、客户服务和订单履行等方面 3. 具备分析销售数据、消费者行为和市场趋势的经验，以支持业务决策。 4. 熟悉各种电子商务平台和工具，并能够有效利用它们推动业务增长。 5. 具备开发和维护与合作伙伴、供应商和其他关键利益相关者关系的能力。

实习生 Trainee

2.3千-2.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆丽笙世嘉酒店

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【岗位职责】定岗在对客服务部门开展实习。【岗位要求】 1、应届毕业生，专业不限。 2、对酒店行业有清晰的了解。 3、良好的口头及书面表达能力。 4、具备团队协作的能力。

宴会厅主管 BQT Supervisor

3.6千-4千

重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1. 参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； 2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； 3.根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 6. 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 7. 根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验； 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力； 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作； 4. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力； 5.基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统； 6. 认真贯彻上级安排的工作要求，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

行政楼层接待 BCL Guest Service Agent

2.6千-2.8千

重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1. 保证随时为客人提供高效的行政俱乐部的餐饮服务； 2. 熟练掌握有关酒水咖啡等专业知识及制作程序； 3. 为客人办理入住、退房等手续； 4. 主动向顾客有礼貌的问候，记住熟客并确定满足或超出他们的需求。岗位要求 1. 精通电脑操作,预定和报告系统； 2. 良好的财务意识； 3. 优秀的沟通技能和处理事情能力； 4. 能够和酒店的员工,管理人员进行有效的沟通,确保团队合作； 5. 熟练操作各种办公软件； 6. 能够灵活的安排工作。

西厨主管 Chef de partie

3.8千-4.5千

重庆-南岸区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1. 负责西厨热菜的日常工作。具备高效率、高生产力的工作能力。 2. 检查厨房所有部分，包括洗锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。 3. 根据厨师长要求，检查和控制日常准备工作。 4. 负责对厨师领班，一级厨师和厨工的基础工作培训。 5. 品尝和检查制作的食品并作出必要的调整，当需要时再填满食品。 6. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。 7. 完成上级安排的其他事务。岗位要求 1. 高中以上的学历。具有2-3年的五星级酒店的工作经验。 2. 良好的口头及书面表达能力。 3. 具备基础的电脑操作技能。 4. 具备培训员工专业技能的能力。 5. 有良好的运营厨房烹饪设备和食品制作设备的知识。 6. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。

工程部技工 ENG Technician

2.6千-3千

重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1. 按照工作检查表检查电气设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。 2. 回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行。 3. 做好酒店和电业局的协调工作，保证饭店电力转换，年检和设备检定工作。 4. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。 5. 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。岗位要求 1. 高中以上学历，具有两年以上相关工作经验者优先考虑。 2. 持有电工证。 3. 沟通协调能力强，具备良好的团队合作能力。 4. 身体健康，精力充沛

餐饮服务员 F&B Attendant

2.5千-2.8千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面岗位要求 1.高中学历或同等学历，应届毕业生亦可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

前台接待 Guest Service Agent

2.6千-2.8千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 精通电脑操作,预定系统。 3. 良好的财务意识。 4. 优秀的沟通技能和处理事情能力。 5. 能够和酒店的员工,管理人员进行有效的沟通,确保团队合作。 6. 熟练操作各种办公软件。 7. 能够灵活的安排工作。

公共区域--PA主管

5千-5.5千

清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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舒适公寓住宿
年终奖

广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保各区域符合卫生标准及酒店品质要求。 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排清洁人员的工作任务，监督清洁流程及效果。 3、检查公共区域设施设备的运行状况，及时报修或协调维修，确保设施完好可用。 4、管理清洁用品及物料的库存，控制成本，确保物资合理使用。 5、培训并指导清洁团队，提升员工服务意识及专业技能，确保工作高效有序。 6、处理客人对公共区域的投诉或建议，及时解决问题并反馈改进措施。 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。【岗位要求】 1、具备较强的责任心及服务意识，注重细节。 2、良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作。 3、具备管理能力并熟悉PA技工操作设备的专业知识。 4、有酒店或相关行业公共区域管理经验者优先。

安全副经理

5.5千-6千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山半边山观堂酒店

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一、日常管理与计划制定 - 负责酒店维修日常管理工作，贯彻落实相关政策及程序，保障维修工作有序开展。 - 制定酒店维修年度、月度检修、保养计划及备品备件计划；制订酒店安全管理整体方案、防范制度及运保部工作计划，确保相关人员充分了解并有效执行。 - 参加酒店及部门例会，主持运保部会议，搭建沟通协作渠道，提出合理化建议并部署各项工作。二、设备管理与故障处置 - 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉各类设备性能，主动学习专业知识，不断提升自身及团队工作技能。 - 对酒店内突发系统、设备故障，立即做出正确判断，组织人员开展抢修工作，并及时向上级领导汇报处置情况。 - 通过定期检查、保养和测试，确保酒店所有安全设施及各类运营设备处于完好状态，及时发现并消除设备相关安全隐患。三、培训与团队管理 - 负责维修工的绩效评估，组织实施维修技能培训；同时确保运保部员工具备良好的对客服务意识和能力。 - 开展培训工作：对其他部门员工进行设备设施操作使用培训；组织酒店全体员工安全培训，确保员工掌握安全事故处置方法和程序；培训并回顾所有紧急操作程序，主持消防培训，提升团队安全操作能力。 - 组建酒店义务消防队及应急反应小组，制定相关紧急预案，并适时组织演练；为酒店各类安全事故建立处理程序，每年组织开展演练。四、安全管控与成本控制 - 督促员工并亲自巡视酒店各区域，重点加强要害区域检查，及时发现和消除各类安全隐患，确保部门安全运作。 - 确保所有安全政策和操作步骤被班组员工熟练掌握，严格落实安全管理要求。 - 负责审核维修材料的申领工作，做好成本控制，合理管控维修及安全相关费用。五、对外协作与其他工作 - 及时、正确处理酒店各类安全事件，维持酒店正常营运秩序。 - 与酒店当地公安、消防等部门建立良好的沟通与协作关系，提升酒店安全保障能力。 - 完成运保总监交办的其他各项工作任务。

中餐厅领班

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中

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象山半边山观堂酒店

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在上级的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。工作职责 1.根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入; 2.合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度; 3.部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作; 4.组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况; 5.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案; 6.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠; 7.做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成; 8.控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1.学历要求:大专及以上学历 2.外语水平:初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3.工作经验:有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质:具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神

新媒体运营专员

4千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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工作的岗位职责： 1、负责移动互联网自媒体平台(包括各种贴吧、小红书、抖音、大众点评、快手等平台)日常运营及推广工作，并根据市场需要发送各种宣传内容。 2、通过数据分析，建立有效运营手段，为线上、线下提供优质的产品宣传内容，树立产品形象，提高产品知名度、关注度和获客量。 3、参与公司整体品牌、产品的营销策划与市场推广。 4、收集、研究网络热点话题，结合新媒体特性，对贴吧、小红书、抖音、大众点评、微信等推广内容进行实时调整和更新。 5、挖掘和分析粉丝客户在线的问题反馈及服务体验感受，与用户进行互动;了解社交化媒体发展趋势，能够结合实时营销动态，优化营销方案。 6、上级领导安排的其它工作内容。任职要求: 1、35岁以下，大专及以上学历，具有1年及以上新媒体运营、文化主题活动策划执行等相关经验者优先考虑; 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、具有一定的文字编辑、创作能力、思维活跃、创新欲望强烈，能够独立完成原创稿件的撰写、编辑; 4、能够独立制作、剪辑小视频，同时有良好的沟通协调能力，文案策划能力，对社会化媒体、产品用户关系三者具有一定认识; 5、能够熟练使用office办公软件，简单制图软件; 6、具有一定的数据分析能力，思维活跃，有创新意识和挑战精神。 7、责任心强，做事仔细，学习能力强，有良好的沟通和团队合作能力。

审计

3.5千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山半边山观堂酒店

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1、学历要求：相关专业大专及以上学历。 2、语言水平：普通话标准，能有一定外语水平，能够查看前台系统。 3、工作经验：一年以上审计工作经验，以及一年以上财会工作经验。 4、专业资格要求：具备初级会计专业资格、计算机应用等级国家一级或省二级资格。 5、基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和专业技能；工作认真、负责、有职业的敏感度；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。

宾客服务主任/大堂副理

4千-6千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1、协助部门负责人管理及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用较流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

实习生

2千-3千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、熟悉相关部门工作细则和流程； 2、做好客人的到店接待工作； 3、听从部门负责人工作安排，积极协助； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

高级销售经理

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系高效认知和掌握销售线索仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场，有市场资源 3、良好的人际交往和沟通技巧 4、独立工作和团队工作的能力 5、销售与市场推广方面的经验

销售经理

3千-4千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

餐饮服务员

3千-4千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物

象山半边山观堂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在酒店同岗位至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

食品卫生专员/主管

3.5千-4.9千

广元 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物

广元万达嘉华酒店Wanda Realm Guangyuan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮部的产品卫生与安全管理，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及各项食品卫生安全管理制度。 2. 积极配合食品卫生监督部门的食品卫生检查，认真落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的意见和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。 3. 监督检查原料及配料等原材料的进货渠道，保证进货渠道合法，原料及配料质量合格以及督促公司做好各种台账资料登记工作。 4、检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。检查每天生产用和原料及配料的质量，做好食品留样管理，发现破损坏变质的立即销毁。 5、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。 6、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确，并保持常开状态。 7、每周进行一次大检查，每日组织餐饮单位自查，发现安全隐患要及时整改，并有记录。 8、及时上报食品安全检查报告，定期开展食品卫生安全培训。岗位要求 1.大专以上或同等学历，有良好的公文写作能力； 2.熟悉Office等常用办公软件操作，如Excel、Word、PPT等； 3.工作态度积极，执行力强，有较好的沟通协调能力； 4. 熟悉食品安全法等法规，具备食品安全管理的基本理论知识，有酒店或餐饮食品安全管理相关工作经验。