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成本文员/Cost Control Clerk

4千-4.5千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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上海伊敦康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、每日检查各个区域日常食品、酒水、原材料消耗的成本核算与成本报告的方法和流程是否正确。结算所有食品和酒水成本分类账并制作成本日报表。 2、负责确保所有采购的食品、酒水、用品及营业设备的数量、计量、重量的准确并正确分类。 3、能够有效地归档和检索成本部的各种资料。 4、制作月度存货报告给成本经理，在月末执行厨房和酒吧存货盘点。 5、协助成本经理做好日常工作。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、掌握食品和酒水经营成本方面的知识。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、对于酒店用品及设备的要求有健全的认识。 5、敬业、责任心强。

宴会销售及会议策划经理/Catering Sales & Conference Services Manager

7千-8.5千

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【岗位职责】 1.协助销售总监新产品及服务的开发和推广。 2.协助销售总监市场战略的制订。 3.与本部门及其他部配合工作。 4.预防和处理客人所关心的问题。 5.与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 6.对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 7.拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 8.遵守酒店酒店的员工守则。 9.遵守酒店酒店的政策及程序。 10.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 11.完成上级交给的其他任务。【岗位要求】 1.必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言。 2.对酒店及相应施设具有专业知识。 3.具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识。 4.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 5.对本地市场及国际市场有基本的了解。

西餐厅主管/Cordis Market Restaurant Supervisor

5.5千-6千

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【岗位职责】协助餐厅经理开展日常的管理工作；监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量；负责贵宾的迎送、接待工作，征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题；与其他部门保持良好的沟通、协调合作，提高餐厅整体服务质量。【岗位要求】五官端正，形象气质佳。良好的沟通能力及英语口语表达能力。同岗位工作经验1年以上。具有主动服务意识和工作责任感。

食品卫生专员/Hygiene Officer

6千-7千

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【岗位职责】每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。根据相关要求和标准，每日对厨房、餐厅开展监督检查。开展月度专项检查并形成报告。对采购物品进行相关的卫生安全检查，确保符合相关标准和程序。每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1年食品安全卫生相关工作经验，熟悉相关的政策和标准。食品样品留样汇总文件记录。良好的沟通技巧。

洗衣房主管/Laundry Supervisor

5.5千-6千

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【岗位职责】必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。掌握对洗衣房设备全面的了解确保所有客人衣物被仔细对待申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故维持客房布巾和制服的质量保持简单的供应记录管理督促员工向客人提供优质服务指挥和保持部门间的工作流动检查成品的数量和品质维护设备节约使用产品供给培训新员工观察员工表现并向上级汇报在副经理不在的情况下负起责任检查洗衣程序处理客人急需的清洗服务通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务促销酒店的产品与服务完成上级安排的特殊任务汇报出故障的机器，以便及时维修调整水温的变化保持工作进度维持员工纪律【岗位要求】至少2年洗衣房工作经验。具备服装面料方面的知识有洗衣房详细操作的基本知识掌握洗衣房专业英语身体健康，能适应长时间工作能承受工作压力

楼层经理/Floor Manager

7千-8.5千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持符合标准的状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

餐饮部总监/Director of Food & Beverage

2万-3万

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

人力资源主任/Human Resources Officer

5千-6千

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【岗位职责】 1、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 2、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 3、负责各部门人员编制的审核工作。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

高级销售经理

8千-1万

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
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成本文员/Cost Control Clerk

宴会销售及会议策划经理/Catering Sales & Conference Services Manager

西餐厅主管/Cordis Market Restaurant Supervisor

食品卫生专员/Hygiene Officer

洗衣房主管/Laundry Supervisor

楼层经理/Floor Manager

餐饮部总监/Director of Food & Beverage

人力资源主任/Human Resources Officer

高级销售经理

宾客服务经理（前台经理）

人力资源主管

人力资源副经理

前台接待员/实习生

餐饮服务员/实习生

厨房实习生

一级厨师

IT主管

服务支持经理（客房经理）

西餐厅经理

西餐厅副经理

预定员（实习生）

Head Chef主厨

财务部实习生

工程主管

工程技工