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急聘

  • 中厨房实习生
    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    宁波香格里拉
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1.协助宴会厨师处理切配岗位的相关工作； 2.负责协助宴会厨房的出品； 3.处理食品卫生相关工作的处理。 岗位要求： 1.烹饪相关专业在读学生； 2.有良好的沟通及表达能力； 3.能够接受宴会厨房的工作内容及时间。

  • 楼层服务员
    3千-5千
    宁波 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责房间的清洁工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历，有酒店工作经验优先考虑。 2、有良好的沟通及表达能力。 3、身体健康，相貌端正。

  • 人力资源部实习生
    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助培训经理组织酒店各项培训课程调研及培训课程的开展； 2、与酒店各部门保持沟通，收集部门培训情况并进行监督及跟进； 3、根据集团要求提交各类培训相关报表； 4、负责酒店各类员工活动的组织及开展； 5、完成培训经理交办的其他任务。 【岗位要求】 1、电脑操作熟练，有良好的英语基础； 2、大专及以上学历，优先考虑毕业实习生； 3、有良好的沟通及表达能力，性格开朗； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

  • People and Culture Supervisor 人事与文化主管
    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工薪酬，考勤，社保，公积金及所有薪酬福利相关工作的开展和执行； 2、处理员工各项事务，包括员工工伤处理，生育失业保险报销，体检证报销，社保公积金转移等； 3、办理员工入职、离职手续； 4、确保所有人事档案及记录完整、准确及更新；                                      5、负责人事管理系统的人事变动； 6、跟进员工档案管理，在员工试用期结束前，跟进绩效评估流程； 7、协助组织员工活动； 8、 定期检查员工餐厅、更衣室、更衣柜和其他员工设备以保证这些设备的良好。 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件及人力资源管理系统； 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力及问题解决能力； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

  • A/P Supervisor 应付主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务处理、付款申请及供应商对账工作； 2、定期编制应付账款相关报表，确保账务数据准确性和及时性； 3、协调采购部门与供应商的账务往来，处理付款异常及争议事项； 4、配合月度结账工作，完成应付模块的账务核对与调整； 5、优化应付账款流程，完善相关内部控制制度； 6、协助完成年度审计及税务检查所需的应付账款资料准备； 7、指导并监督应付会计的日常工作，确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、熟悉企业会计准则及税务法规，掌握应付账款全流程操作规范； 2、具备优秀的财务数据分析能力，熟练使用金蝶/用友等财务软件； 3、逻辑清晰，责任心强，能承受工作压力并保证工作准确性； 4、良好的沟通协调能力，能有效处理跨部门协作事项； 5、有酒店行业应付账款管理经验者优先考虑

  • A/R Supervisor 应收主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、账务处理及收款跟进； 2、定期与财务、前厅、餐饮等部门对接，确保收入数据的准确性和完整性； 3、编制应收账款的日报、周报及月报，分析账龄并提出改进建议； 4、处理客户付款异常情况，协调解决争议款项并跟进回款进度； 5、维护客户信用档案，定期评估客户信用风险并更新授信额度； 6、配合内外部审计工作，确保应收流程符合财务规范及酒店制度； 7、优化应收工作流程，提升账款回收效率并降低坏账风险。 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识，熟悉酒店业收入核算流程者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立完成数据统计分析； 3、具备较强的逻辑思维能力和细节把控能力，对数字敏感； 4、良好的沟通协调能力，能有效对接跨部门工作； 5、工作责任心强，能承受一定压力并按时完成周期性任务。

  • CCTV Guard 消防监控员
    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的24小时值班工作，确保监控系统正常运行； 2、实时监控酒店各区域消防设备状态，及时发现并处理异常情况； 3、定期检查消防设施设备（如烟感、喷淋、报警器等）的运行状况； 4、按规定进行消防巡查并做好记录，发现安全隐患及时上报； 5、熟悉酒店消防应急预案，遇突发事件能迅速采取正确措施； 6、维护监控设备，保持监控室整洁有序； 7、配合保安部门完成其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（监控方向） 2、了解消防法律法规及酒店消防系统基本知识 3、具备基本的电脑操作能力，能使用监控系统软件 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有较强的观察力和应急处理能力 6、有酒店或物业消防监控经验者优先

  • Technician 工程技工（锅炉/强弱电/空调工）
    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉、强弱电系统、空调设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备安全稳定运行； 2、按照操作规程定期对设备进行保养，记录维护数据，提出优化建议； 3、及时响应各部门报修需求，高效解决设备故障问题； 4、协助制定设备年度检修计划，参与设备改造与节能方案实施； 5、严格遵守安全规范，执行应急预案，确保设备操作零事故； 6、管理设备备件库存，提出采购需求并验收新到备件； 7、配合外包服务商完成专业设备的维护与检修工作。 【岗位要求】 1、具备锅炉、强弱电或空调设备相关维修经验，熟悉设备原理及操作流程； 2、持有高压电工证、锅炉操作证或制冷空调维修证等相关资格证书者优先； 3、能独立完成设备故障诊断与维修，具备基础电气图纸识图能力； 4、责任心强，安全意识高，能适应轮班制工作； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、学习能力强，愿意接受新技术培训并运用于实际工作。

  • Stewarding Supervisor 管事部主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助管事部经理负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒和保养工作符合卫生标准； 2、监督并指导管事部员工的工作流程，合理分配工作任务，提高工作效率； 3、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或更换故障设备，确保设备正常运转； 4、管理餐具、布草等物品的库存，制定采购计划并控制成本，避免浪费； 5、协助制定并执行管事部的卫生安全标准及操作规范，确保符合酒店及行业要求； 6、负责新员工的岗位培训，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理管事部突发问题，协调与其他部门的沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉厨房设备操作及维护流程，了解餐具清洁消毒标准； 3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能高效处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、良好的沟通能力，能与厨房、餐厅等部门有效协作。

  • Banquet Supervisor 宴会主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
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    【岗位职责】 1、协助宴会厅经理负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议及各类活动的统筹安排与执行； 2、监督宴会服务团队的工作表现，确保服务流程符合酒店标准及客户需求； 3、协调厨房、工程、安保等部门，保障宴会活动顺利开展； 4、负责宴会物资管理，包括设备维护、餐具盘点及成本控制； 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉； 6、参与制定宴会服务标准流程并持续优化服务品质； 7、培训新员工并定期组织服务技能提升训练。 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮部门工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及高端酒店服务标准； 3、优秀的现场协调能力和突发事件处理能力； 4、工作细致严谨，具备较强的抗压能力和服务意识； 5、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

  • Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验符合酒店及品牌服务标准； 3、负责餐厅设备维护及餐具管理，定期盘点物资并控制损耗； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题； 5、配合厨师长协调出菜速度与菜品质量，确保餐品符合标准； 6、负责新员工岗位培训及在岗员工的技能提升培训； 7、完成每日营业报表及交接班记录，定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮服务技能； 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力； 4、良好的沟通表达能力，能有效进行跨部门协作； 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和责任心； 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗。

  • ADD Supervisor 全日餐厅主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助全日餐厅经理日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，定期组织培训，提高团队服务水平； 3、协调餐厅与其他部门的沟通协作，确保食材供应、设备维护等环节高效运转； 4、负责餐厅排班、考勤及培训； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、定期检查餐厅卫生、安全及设备状况，确保符合酒店及品牌标准； 7、协助分析餐厅运营数据（如翻台率、顾客满意度等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题及顾客需求； 4、工作细致负责，抗压能力强，适应倒班及高强度工作节奏； 5、对餐饮行业有热情，注重团队合作，具备服务意识与创新精神。

  • Fitness Center Supervisor 健身中心主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助健身中心经理全面负责健身中心及泳池的日常运营管理，确保设施设备正常运行及环境整洁。 2、制定并执行健身中心及泳池服务标准与流程，监督服务质量，提升会员满意度。 3、统筹安排健身课程、私教服务及会员活动，优化服务内容与体验。 4、管理健身中心团队，包括救生员、前台，负责排班、培训及绩效考核。 5、处理会员投诉与突发情况，维护良好的客户关系。 6、控制运营成本，协助制定预算并监督执行。 7、定期检查健身设备安全状况，确保符合卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备基础的健身知识和运动损伤预防常识 2、优秀的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理客户关系 3、具备团队管理经验，能够有效激励和带领团队 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力 5、持有相关救生员证优先考虑

  • Fitness Center Manager 健身中心经理
    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
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    【岗位职责】 1、全面负责健身中心及泳池的日常运营管理，包括设施维护、会员服务、课程安排、安全管理及员工排班等 2、制定并执行健身中心及泳池的年度运营计划与预算，确保达成业绩目标 3、监督健身器材的维护保养，泳池水质管理工作，确保设备安全运行并符合行业标准 4、策划并组织会员活动、促销方案及健身课程，提升会员满意度和续费率 5、负责健身中心团队的招聘、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 6、处理会员投诉及突发事件，维护健身中心良好的服务形象 7、定期分析运营数据，提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备健身行业相关管理经验，熟悉健身中心运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效 3、良好的沟通协调能力，能够处理客户关系及跨部门协作 4、具备基础的财务知识，能够制定预算并控制运营成本 5、持有相关健身教练或管理认证者优先考虑 6、工作细致负责，具备较强的抗压能力及问题解决能力

  • Guest Service Center&Reservation Supervisor 宾客服务中心&预订部主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助经理负责宾客服务中心及预订部的日常运营管理工作，确保服务质量与效率 2、监督并指导团队成员处理客房预订、问询、投诉等各类宾客需求 3、制定并优化预订流程及服务标准，提升客户满意度 4、分析预订数据及市场趋势，协助制定销售策略及价格方案 5、协调前台、客房、餐饮等部门，确保信息传递准确及时 6、处理突发事件及宾客投诉，提供合理的解决方案 7、负责团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业能力 8、定期检查系统数据准确性，确保预订信息完整无误 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店预订系统（如Opera、TARs等）及办公软件操作 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件 4、具备较强的数据分析能力，能根据市场动态调整策略 5、工作细致耐心，具备高度的责任感和服务意识 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、英语口语流利者优先考虑

  • Executive Lounge Supervisor 行政酒廊主管
    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助酒廊经理全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行服务标准，定期进行服务质量检查与评估 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、负责酒廊物资管理，包括库存盘点、物品申领及成本控制 5、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 6、制定员工排班表并监督出勤情况，合理调配人力资源 7、组织员工培训，提升团队专业服务水平及产品知识 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊/前厅部经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，掌握酒水知识及服务礼仪 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备团队管理能力，善于激励和培养下属员工 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和抗压能力 6、能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班

  • Director of Events 宴会销售总监
    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会及会议活动的销售策略制定与执行，完成年度销售目标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、政府机构及个人客户，建立长期合作关系； 3、统筹宴会活动的策划、报价、合同签订及后续服务跟进，确保客户需求得到高效落实； 4、协调酒店内部各部门（餐饮、前厅、财务等），确保活动执行流程顺畅，提升客户满意度； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售方案，提升酒店宴会业务的竞争力； 6、管理宴会销售团队，制定绩效考核标准，培训并提升团队成员的专业能力； 7、负责做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成； 8、维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和活动规程。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户关系管理经验，能独立开发并维护高净值客户； 2、熟悉宴会、会议活动全流程管理，对服务细节有敏锐把控力； 3、出色的跨部门协作能力，能在高压环境下高效统筹资源； 4、目标导向，数据敏感，擅长通过市场分析制定销售策略； 5、有酒店行业销售管理经验或大型活动策划经验者优先。

  • Director of Sales 销售总监

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、同市场销售总监一起制定分部的年销售计划，组织并提交每周销售报告给市场销售总监。 2、建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取提高利润。 3、对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。 4、给市场传讯人员提供有效地在国内外推销符合雅高酒店集团标准的酒店产品的建议。 5、同房务部密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得较高的住房率。 6、鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 7、遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店员工仪容仪表和行为标准的指导人。 8、督导销售经理和销售人员以及销售办公室协调员的日常工作，确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 9、协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力，能独立开拓高价值客户； 2、出色的团队管理经验，擅长目标分解与绩效激励； 3、熟悉酒店行业运营模式及分销渠道； 4、数据驱动思维，熟练使用相关系统及办公软件分析销售数据； 5、抗压能力强，适应高频出差及灵活的工作节奏；

  • Learning and Development Manager 学习与发展经理
    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施； 2、根据酒店业务需求，设计并开发针对不同岗位的培训课程，包括新员工入职培训、专业技能培训、管理能力提升等； 3、组织并实施各类培训活动，确保培训效果达到预期目标，并对培训效果进行评估与反馈； 4、与各部门负责人沟通，了解员工培训需求，提供个性化的学习与发展方案； 5、负责培训资源的整合与管理，包括内部讲师团队建设、外部培训机构合作等； 6、推动酒店企业文化的传播与落地，提升员工归属感与职业素养； 7、定期分析培训数据，撰写培训报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的培训规划与组织能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计与实施； 2、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效合作，推动培训计划落地； 3、熟悉酒店行业运营模式及岗位技能要求，有相关培训经验者优先； 4、具备良好的演讲与表达能力，能够调动学员积极性，提升培训效果； 5、熟练使用办公软件及培训管理工具，能够高效完成培训数据统计与分析； 6、具备创新思维与学习能力，能够根据业务变化调整培训策略； 7、工作细致、责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

  • Executive Assistant& Guest Experience 总经理行政助理兼宾客体验项目
    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
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    【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调及跟进重要事项 2、准备由总经理制定的分发给各部门的时间表及报表，并提交给雅高集团总部。 3、负责会议记录如早会简要和总经理及行政助理经理的命令等。 4、确保自己了解酒店总经理及行政助理经理的活动安排，以便于协助辨识不同活动的优先性。 5、安排总经理及行政助理经理的约会，并做好会议与约会的提醒。 6、按公司政策和指导方针更新和管理集团和社会媒体的渠道，提升酒店在社交媒体上的积极曝光度。 7、确保监控和积极回应企业社交媒体和网站的评论，确保与品牌宣传相一致。 8、确保酒店在渠道网站上的内容及时更新，并与品牌要求合政策规定一致。 9、利用在线声誉管控工具监控和管理酒店的在线品牌人气，识别影响分数的挑战因素，汇报至管理层及相关部门，以制定行动计划并跟进行动计划完成情况。 10、领导及支持酒店所有宾客体验与可持续发展项目及方案。 11、支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念，让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 【岗位要求】 1、具备优秀的书面及口头表达能力，能熟练使用Office办公软件 2、逻辑清晰，具备较强的组织协调能力和多任务处理能力 3、对酒店服务业有热情，注重细节且具备客户导向思维 4、能适应灵活工作时间，应对突发情况时保持专业态度 5、有行政文秘或酒店前台/宾客服务经验者优先 6、英语基础良好，能进行基本商务沟通

  • Western Kitchen CDP 西厨热菜主管
    5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求准备和烹饪各类西式热菜，掌握传统及现代西餐烹饪技法 3、严格执行标准化烹饪流程，监督食材准备、加工及烹饪各环节操作规范 3、监督食材的验收、储存及使用，控制食品成本，减少浪费 4、负责下属厨师的技能培训与工作指导，提升团队整体专业水平及团队整体烹饪技能和工作效率 5、负责厨房设备维护保养及工作区域5S管理，确保符合卫生安全标准 6、协助西厨厨师长开发新菜品，定期更新菜单 7、合理安排厨师排班，协调与其他厨房部门的工作配合 8、合理控制食材成本，优化库存管理，定期进行食材盘点与损耗分析 【岗位要求】 1、精通西餐热菜烹饪技术，熟练掌握各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、熟悉厨房HACCP管理体系及食品安全操作规范 3、具备良好的成本管控意识及食材知识，能有效控制厨房运营成本 4、工作细致严谨，能适应高强度工作环境，具备较强抗压能力

  • Hygiene&Stewarding Manager 卫生&管事部经理
    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店食品卫生与管事部门的日常运营管理工作，制定并执行卫生清洁标准与流程，确保酒店各区域达到行业卫生标准 2、监督厨房、餐厅、客房等区域的卫生安全操作标准及清洁消毒工作，定期检查卫生状况并出具评估报告 3、管理管事部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、负责清洁用品、设备的采购计划与库存管理，控制部门成本预算 5、制定并实施虫害防治计划，定期检查并处理相关隐患 6、协调与其他部门的沟通协作，及时解决卫生相关投诉与突发事件 7、确保酒店符合当地卫生部门的法律法规要求，完成相关检查与文件报备 8、监督并指导管事部员工的工作流程，合理分配任务，确保高效完成清洁及后勤支持工作 9、定期检查餐具、玻璃器皿及厨房设备的库存情况，及时补充并控制损耗 10、协调与厨房、餐厅及其他部门的沟通，确保餐具供应及时，满足运营需求 11、制定并执行管事部的清洁计划与卫生标准，确保符合食品安全及卫生法规 12、处理管事部突发问题，如设备故障或人员调配，确保部门运作顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店卫生管理或相关领域工作经验，熟悉酒店各部门清洁流程与标准 2、了解食品安全与卫生管理相关法律法规，持有卫生相关证书者优先 3、具备较强的团队管理能力，能有效领导与激励员工 4、良好的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作事宜 5、工作细致认真，具备较强的问题发现与解决能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 7、身体健康，无传染性疾病，能胜任高强度清洁管理工作

  • Cold Kitchen Sous Chef 冷厨副厨师长
    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西厨冷厨部门的日常运营管理，确保食品准备、制作和出品符合酒店标准 2、监督冷厨团队的工作流程，合理分配任务并确保高效执行 3、开发创新冷盘菜品，定期更新菜单以保持竞争力 4、严格控制食品成本，优化原材料使用并减少浪费 5、确保厨房区域符合雅高卫生安全标准，严格执行HACCP体系 6、协助西厨厨师长进行员工培训，提升团队专业技能 7、管理冷厨库存，协调采购部门确保原料供应及时 【岗位要求】 1、具备扎实的西式冷厨专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜制作 2、精通食品安全规范及厨房卫生标准操作流程 3、具备菜品创新能力，对食材搭配有独到见解 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作 5、具备成本控制意识和实际操作经验

  • Western Kitchen Sous Chef 西厨副厨师长
    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求 2、负责西餐菜单研发、成本控制及食材采购建议，定期更新季节性菜单 3、监督厨房设备维护保养，确保工作区域符合5S管理标准 4、培训并指导西厨房厨师员工，提升团队专业技能和服务意识 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房通过各项卫生检查 6、协调宴会及特殊活动的西餐出品，处理突发性客诉问题 7、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅 8、处理厨房突发问题，及时调整工作安排以保证服务质量 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐/意餐等主流西餐菜系 2、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房标准化操作流程 3、能适应早晚班次，具备高强度工作环境下的应变能力 4、良好的团队管理能力 6、英语基础沟通能力，能理解英文菜单及与外籍客人沟通

  • Bartender 大堂吧调酒师
    4千-5千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    安吉索菲特酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准
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