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  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 万能工

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为VIP客人提供个性化、高品质的管家服务,包括但不限于行程安排、餐饮预订、活动策划等,确保客人获得卓越的入住体验。 2、协调酒店各部门资源,高效解决客人的特殊需求及突发问题,确保服务无缝衔接。 3、建立并维护与客人的长期关系,通过细致观察和主动沟通,提前预判客人需求并提供超出预期的服务。 4、监督客房清洁、物品摆放及设施状态,确保客房环境符合酒店高标准。 5、处理客人投诉及反馈,及时跟进并制定改进方案,提升客户满意度。 6、协助管理层优化私人管家服务流程,提出创新性服务建议。 7、带领私人管家团队进行高质量的服务于跟进等; 8、有效管理携程等网络评论; 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,能够以客户需求为核心,提供细致周到的服务。 2、出色的沟通协调能力,能与各部门高效合作,快速响应客人需求。 3、具备较强的应变能力,能冷静处理突发状况,保持专业态度。 4、对高端酒店服务标准有深刻理解,国际品牌经验者优先。 5、形象气质佳,举止得体,具备良好的中英文表达能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店婚礼销售业务的市场开发与客户维护,完成年度销售目标; 2、制定并执行婚礼销售策略,拓展婚庆公司、婚纱影楼等合作渠道; 3、对接客户需求,提供专业婚礼场地及配套服务方案,促成签约; 4、协调宴会、餐饮等部门,确保婚礼活动顺利执行及客户满意度; 5、分析市场趋势与竞争对手动态,优化销售方案,提升市场份额; 6、维护客户关系,建立长期合作机会。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上高端酒店或婚庆行业销售经验,熟悉婚礼市场运作模式; 3、具备优秀的商务谈判能力及客户服务意识,能独立完成销售全流程; 4、目标导向,抗压能力强,适应阶段性高强度工作; 5、年龄25-35岁,形象气质佳,沟通表达流畅。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为酒店经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 7、对户外宣传品制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度公共关系、新闻或教育专业等。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、有酒店公关工作经验,熟悉当地市场。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Organization and develop the Kids Activities with normal operation. Ensure the guest service quality and requirements. 组织及开发亲子活动项目,保证员工对客服务质量与需求。 2. Supervise/coordinate operations according to the hotel business objectives. 按酒店的经营目标监督并协助做好部门工作。 3. Direct job duty and professional qualification. 指导员工明确其岗位职责及所应具备的职业素养。 4. Arrange Activities team staff to participate in hotel training course. 根据酒店培训课程,安排活动组员工参加培训。 5. Establishes activity group duty & shift standards. 制定活动组岗位班次要求及岗位职责标准。 6. Establishes Activities team health standards. 制定卫生标准与制度 7. Update standard operating procedures according to hotel policies. 根据酒店政策,及时对本部门的工作程序和标准进行更新和实施。 8. Counsels employees on job related issues and where necessary on items of personal nature. 与员工进行与工作有关的沟通。 9. Communications and liaises with: 与以下团体沟通。 10. Sharing hotel new activity and staff activity information. 分享更新的酒店及员工活动。 11. Performance review for all employees monthly. 每月对部门员工工作表现进行评估。 【岗位要求】 * Education: College degree or above, with relevant professional knowledge in business management, service management, tourism management, or related fields.  大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 * Experience: Minimum 2 years of experience in event planning. 2年以上活动策划工作经验。 * Skills & Competencies:Strong familiarity with leisure and recreation service standards and operational procedures. Professional service skills, with the ability to independently conduct staff training on service techniques.熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1.  熟悉电脑办公软件操作 2. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(SFS) 4. 建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费 3、制定菜单及标准化操作流程,定期更新菜品以满足客户需求 4、协调厨房与其他部门的工作对接,确保宴会、会议等活动的顺利执行 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识 6、严格执行食品安全法规及卫生管理制度,定期检查设备维护情况 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程 2、了解食品成本控制及厨房运营管理,有较强的组织协调能力 3、能够适应高强度工作压力,具备处理突发情况的能力 4、良好的团队合作精神及领导能力,善于沟通与解决问题 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉与建议,提升客户满意度; 3、协调酒店各部门资源,确保客人需求得到高效响应与解决; 4、定期分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落实; 5、策划并执行客户关怀活动,增强客户忠诚度与复购率; 6、协助前厅部完成VIP客人的接待与服务工作; 7、维护客户档案,确保信息准确性与完整性。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对各类客户需求; 2、具有较强的应变能力与问题解决能力,能妥善处理客户投诉; 3、具备团队协作精神,能与各部门高效配合; 4、工作细致耐心,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等); 6、有酒店客户服务至少2-3年经验。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:酒店二层花田湾餐饮公司 联系方式:陈小姐18925985332(微信号:c273170671) 1、负责客户的点餐用餐咨询服务; 2、负责帮订餐客户选择合适的包房; 3、有效与厨房沟通菜式菜品; 4、负责上菜服务; 5、服从上级主管安排的其他工作等。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店销售、前厅等岗位工作经验; 2.有志于在酒店市场销售部发展; 3.积极主动,勇于开拓业务。
  • 员厨主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工餐厅出品; 2、负责员工餐厅成本核算; 3、为改善员工餐情况提供专业意见; 4、协助厨师长完成其他工作。 任职要求: 1、具有3年及以上工作经验; 2、具有良好的卫生习惯;
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专/高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • OTA专员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    • 员工活动
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1、负责OTA渠道的日常运营管理,及渠道关系建立、维护,做好产品上线及更新、价格跟进、运营推广。 2、结合酒店自身特色、发展规划、与市场情况,制定营销活动方案。 3、酒店会员渠道管理,活动方案策划、宣传、推广。 任职要求: 1、全日制大专或以上学历。 2、有一定的OTA运营经验,熟悉各大OTA平台。 3、具备较强的数据分析能力,善于总结和分析,思维敏捷。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • PA主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、部门交代的其他工作 12、在有客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、高中学历以上 2、至少3年以上的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 客房主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 6、完成上级交代的工作任务。 【岗位要求】 1、有星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地点:深圳市南山区金鸡路1号圣淘沙酒店翡翠店
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1:负责按照菜单(早餐 午餐 晚餐自助餐 散餐)把控好厨部出品的质量.严格把控好出餐时间 把控好出品的摆盘 色 香 味.把控好加菜速度和数量 杜绝浪费。 2:检查雪柜库存数量 做到食品先进先出 保证食品质量。 3:记录当天物料使用情况 杜绝物料断货情况出现。 4:安排和监督当班厨师的工作 .避免出品的质量打折扣 5:服从主管安排岗位的工作量.合理安排用餐时间.做好岗位出品 6:协助当班主管的安排工作 .保证厨房各岗位的健康运作 7:合理安排厨房物料的正常使用 做到先进先出 控制好厨部成本 8:负责卫生区域:一楼厨房烹调区的炉头 雪柜 台面 地面 墙面 (当班时间)
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  • 明细
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