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营运总监

1.5万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、中高端餐饮的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐厅服务管家

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、菜品、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、中高端餐饮中作经验者优先，形象气质佳者优先，女生身高160以上，男生身高175以上。

中餐厅迎宾

6千-7千

上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。限女士身高162以上，体重55Kg左右。

中餐厅主管

6千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少中餐2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表，形象气质佳，女生160以上，男生175以上！积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

咖啡师

6千-7千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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纯手冲岗位，快来呀！！！

服务员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

锦江区眼镜豌杂面铺

中式快餐 | 1-49 人

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完成门店服务与出品工作【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、收银等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容，能够准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助后厨进行简单的备餐工作，确保出餐效率 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、完成上级安排的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、年龄18-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，能适应餐饮行业工作节奏 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

服务员/门店伙伴

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

锦江区眼镜豌杂面铺

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】主要负责门店产品的生产出品配合工作工作安排，做好顾客服务【岗位要求】愿意学习愿意从事餐饮事业其他的交给我们，期待志同道合的小伙伴！【岗位福利】包吃包住，住宿条件超棒哦，月休4天补贴、工龄工资等福利轻松有爱的工作氛围老板超亲和只要你愿意，包你成长的

全日制餐厅副经理

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

厦门市聚河餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、安排每周排班表。 13、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 14、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。【岗位要求】 1、至少2年餐饮运营经验。 2、在一家饭店至少3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

前厅主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

广州市烨烨餐饮有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位详情负责店面的管理工作，配合店长执行各项营销策略的实施: 1、具有3年以上餐饮服务任职经验，1年以上的餐饮主管或以上管理经验.年龄28-35周岁。 2、服从公司领导安排,对餐厅服务员实行管理，确保为客人提供优质服务. 3、负责监督管理员工日常的工作流程，服务标准、门店卫生清洁,劳动纪律及规章制度的执行情况. 4、实时掌握餐厅经营情况，每日上报营业数据，协助店长管理酒水库存和销售. 5、管理餐厅订位电话，记录安排好客人订位，包括大众点评后台操作. 6、协调安排员工班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营. 7、定期组织餐厅员工进行各类提高培训，熟练掌握服务技能，培养优质高效的工作效率,合理控制好人员成本. 8、积极执行公司制定的绩效考核各项运营标准.

西餐厅店长

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州市烨烨餐饮有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康，倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要，诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长，共创辉煌！岗位职责： 1：全面负责餐厅的日常运营工作，包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等，确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2：负责招聘、培训、激励和管理团队成员，打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3：执行公司制定的销售与利润目标，通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4：处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系，收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5：监督食材及物料的库存管理，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜且成本可控。 6：确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。任职要求： 1：拥有 3年及以上餐饮行业管理经验（有简餐经验者优先考虑）。 2：出色的团队管理和领导能力，善于激发员工工作热情。 3：能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况，抗压能力强。

盘式甜品师

5千-6千

广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

香馟美食（广州）有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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我们是一家只做盘式甜品set menu的餐厅现需要招聘熟悉西式甜品制作每天根据chef的标准进行准备、安排、并执行吃苦耐劳执行力强性格外向有上进心有酒店饼房或餐厅经验者优先

厨师凉菜

4千-5.5千

东营 | 经验不限 | 学历不限

东营市开发区粥升记餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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负责凉菜间的，出口摆放电话15865188607 【岗位职责】 1、负责凉菜的制作、加工及装盘，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，准备各类凉菜原料，保证食材新鲜卫生 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，有相关经验者优先 2、了解食品安全知识，注重操作卫生 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、具有团队合作精神，服从工作安排

火锅店工作人员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

河南聚十二燚餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责： - 顾客接待与服务：热情迎接顾客，引领至合适座位，递上菜单和饮品，耐心解答顾客关于菜品、锅底等方面的疑问，为顾客提供优质的用餐服务，及时响应顾客需求，如添加茶水、更换骨碟等。 - 餐中服务：协助顾客点菜，根据顾客人数和口味偏好提供合理建议，熟练操作火锅设备，如点火、调节火候等，确保顾客用餐顺利。按规范流程上菜、配菜，准确记录顾客特殊要求，如忌口、调料偏好等。 - 结账与送客：用餐结束后，准确结算账单，提供发票或收据，礼貌送客并欢迎顾客再次光临，及时收回餐具和清理餐桌，为下一批顾客做好准备。 - 店面清洁与维护：保持火锅店内部环境整洁，包括餐厅地面、桌面、餐具、调料台等区域的清洁卫生，定期对餐厅进行消毒，确保食品安全和用餐环境舒适。 - 协助菜品准备：协助后厨进行菜品的简单处理，如洗菜、切菜、装盘等，确保菜品供应及时，根据营业情况，及时补充食材、调料、餐具等物资，保障餐厅正常运营。任职要求： - 年龄：18-35岁，身体健康，能适应长时间站立和忙碌的工作环境。 - 形象气质：五官端正，形象良好，具有亲和力，普通话流利，沟通表达能力强。 - 工作经验：有餐饮服务行业工作经验者优先，熟悉餐饮服务流程和规范。 - 服务意识：具备良好的服务意识和团队合作精神，工作积极主动，责任心强，能承受工作压力，具有较强的应变能力，能够妥善处理顾客投诉和突发情况。

厨师

1万-1.2万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

甲渔世界印象餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 2、厨房管理经验丰富； 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；

店员/营业员

3千-4千

重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

渝北区姊妹洋芋花小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

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本店主要经营小吃与饮品，现诚邀热爱美食的你加入我们！工作内容包括小吃制作、出餐、饮品调配及小料准备。 - 薪资待遇：底薪3200-3500元 + 全勤奖200元，月休4天； - 工作时间：上午10:00 – 晚上8:30； - 福利：提供午餐（不提供住宿）。我们团队以年轻人为主，氛围轻松友好，相处起来超nice！表现优异者可转正，并有机会成为教学讲师，享受额外教学提成～欢迎有兴趣的小伙伴加入我们，一起做好吃的美食，遇见有趣的顾客！

店员

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专

渝北区姊妹洋芋花小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

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岗位职责： - 全面负责炸薯片生产各环节工作 - 严格把控炸薯片出品质量与口感标准 - 承担炸薯片制作教学及新人带教任务任职要求： - 做事认真，责任心强，具备吃苦耐劳精神 - 善于沟通，有良好的表达与教学能力 - 本岗位为店铺核心培养岗位，优先考虑愿意长期成长发展的伙伴岗位福利： - 转正后额外享受教学成果提成 - 年轻有爱团队，工作氛围轻松愉快 - 优秀员工可获优先入股机会，共同发展欢迎热爱美食、热衷制作的你加入我们，一起打造香脆美味！

洗碗工

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

盛园美食

中式餐饮 | 1-49 人

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全职洗碗工，洗碗不多，空余时间出来帮忙收拾桌碗出餐

意大利餐厅服务生

4.5千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动

意大利餐厅领位

5.5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose. › English communication. › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Basic computer skills, verbal and written communication skills. › Assist in regular guest preference record › Assist in online social media marketing programs( red, TikTok, wechat moments） › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 良好的沟通技巧，人与人之间的交往技巧，良好的仪容仪表和举止 › 英文沟通，英文接听电话礼仪 › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 基础电脑知识，良好的读写沟通能力 › 协助整理常客信息系统 › 协助线上媒体的市场推广活动（小红书，抖音，微信视频号/朋友圈） › 月休8天（双休）

中央厨房负责人（山东）

3万-5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、⽣产运营与效率提升 (Operations & Efficiency):• 全⾯管理中央厨房的⽇常⽣产、计划、排班、物料准备及仓储管理。 2、深⼊分析⽣产流程中的瓶颈，引⼊精益⽣产（Lean Manufacturing）理念和⽅法，持续优化动线设计和作业⽅式，显著提升⼈均效率和产能。 3、制定并监控⽣产效率（OEE）、损耗率、订单准时交付率等关键绩效指标（KPI）。确保所有产品均符合⻝品安全、质量控制和卫⽣标准（如ISO22000, HACCP）。 4、团队管理与培训 (Team Management & Training):• 组建、培训和管理⼀⽀⾼效的中央厨房团队（包括研发员、⽣产员、品控员等）。为核⼼产品制作培训⼿册和视频资料，并负责对门店员⼯进⾏新产品、新SOP的标准化培训与考核。 5、跨部门协作 (Collaboration): 与门店运营部解决产品落地过程中的问题，并针对性优化SOP；与采购部协作，完成新原料的寻源、测试和标准化⼯作、完成到仓、物流配送等⼯作；与产研部协作,完成新品的配⽅、造型及⽣产⼯艺的半成品开发、⼯艺改良、测试等⼯作。【岗位要求】必备条件： 1、5年以上中央厨房、⻝品加⼯⼚或⼤型连锁餐饮企业研发及⽣产管理经验，有中式餐饮类⾏业经验者优先考虑。 2、熟悉对应政府监管部门的政策要求,如:市场卫⽣管理局、消防检查、卫健委等对中央厨房的要求，精通SOP制定与流程优化，有扎实的精益⽣产或六西格玛知识及应⽤经验。 3、出⾊的领导⼒、沟通协调能⼒和团队管理能⼒，能够承受压⼒并解决复杂问题；对⻝品安全和品质控制有追求和深刻的理解。优先条件：拥有从0到1搭建或重组中央厨房体系的成功经验；熟悉各类⻝品加⼯设备的使⽤和维护；具备良好的成本控制和数据分析能⼒

餐饮总监

8千-1.2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房（食品工厂）的日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保门店及工厂高效运转； 2、优化门店及中央厨房的标准化流程，包括生产、仓储、物流、品控等环节，提升整体运营效率； 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准，确保符合国家相关法规及公司要求； 4、负责门店及中央厨房的成本控制，分析运营数据，提出改进方案，降低损耗，提升盈利能力； 5、协调门店与中央厨房的供需关系，确保产品供应及时、稳定，满足市场需求； 6、组建并管理运营团队，负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升团队执行力； 7、根据市场反馈及行业趋势，协助研发新产品或优化现有产品，提升市场竞争力； 8、处理突发事件及客户投诉，维护公司品牌形象。【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先； 2、较强的统筹规划能力，能够独立制定并落实运营计划； 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准，具备风险管控意识； 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力，能够通过数据优化运营效率； 5、良好的团队管理能力，擅长沟通协调，能有效调动团队积极性； 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，灵活应对突发情况； 7、对市场敏感，具备一定的产品研发或改良经验者优先； 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。

中式快餐店值班经理

5千-8千

潍坊 | 2年以上 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，包括人员排班、考勤统计、库存管理等； 2、负责监督门店卫生、食品安全及服务标准的执行，确保符合公司规范； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系； 4、参与门店销售目标的制定与执行，协助分析经营数据并提出改进建议； 5、负责新员工培训及在岗员工的技能提升指导； 6、配合店长完成公司下达的其他任务及临时性工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意在中式快餐领域长期发展； 2、具备较强的学习能力和执行力，能快速适应快节奏工作环境； 3、良好的沟通协调能力，能够与团队成员及顾客有效互动； 4、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

中式快餐餐饮店店长

8千-1万

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中式快餐门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控食品质量、卫生标准及操作流程，确保食品安全与顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉； 6、优化库存管理，控制成本，减少损耗，提高门店盈利能力； 7、执行公司营销策略，策划并实施促销活动，提升门店客流量与营业额。【岗位要求】 1、具备中式快餐或餐饮行业相关工作经验，有门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括食品安全、卫生管理、成本控制等； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、执行力强，能够高效完成公司下达的任务目标； 6、具备一定的数据分析能力，能够根据经营数据优化运营策略； 7、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

洗碗工

3千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 4、遵守食品安全与卫生管理制度，配合完成定期消杀任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础清洁意识，工作细致认真，责任心强； 3、服从工作安排，具备团队协作能力； 4、无需相关经验，有餐饮行业洗碗工作者优先； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

Chef de Partie 厨房主管

9千-1万

上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

彼荟（上海）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作，合理分配工作任务，提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品，优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底，熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识，至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先