【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等各环节的监督与执行 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的业绩指标和成本控制目标 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、监督食品质量和服务标准执行，持续优化运营流程 6、控制餐厅运营成本，做好食材、物料的库存管理 7、执行公司营销策略，配合开展促销活动 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理 7、具备食品安全相关知识和卫生管理经验 8、有成功提升餐厅业绩经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、顾客关系维护、环境卫生监督等，确保服务品质符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准，优化服务细节，提升顾客满意度及回头率 3、负责前厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督前厅物资管理，控制运营成本，避免浪费 6、收集并分析顾客反馈及市场信息，提出运营改进建议 7、配合后厨及其他部门协调工作，确保餐厅整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，有餐饮行业前厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅前厅运营流程，掌握基本服务礼仪及沟通技巧 3、具备良好的团队领导能力，能有效调动员工积极性 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况及顾客投诉 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和学习能力 6、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日排班

董事长助理/秘书是连接董事长与公司内外部各层级、各部门的关键枢纽，核心职责是为董事长高效开展工作提供全方位支持，保障决策落地与战略执行，同时维护董事长工作秩序与企业形象。具体岗位职责如下： 一、日常事务统筹与执行 1. 日程管理与行程保障 - 统筹规划董事长月度/周/日工作计划，协调内部会议、外部拜访、商务活动等时间安排，避免时间冲突； - 负责董事长差旅全流程支持（机票/酒店预订、行程路线规划、接送安排、目的地背景资料整理等），提前准备出差所需文件、礼品及注意事项清单； - 实时跟进日程变动，灵活调整计划并及时同步相关人员，确保董事长工作节奏有序。 2. 文件流转与信息过滤 - 审核、筛选需董事长阅批的文件（报告、请示、合同等），按紧急程度、重要性分类标注，附简要背景说明，提升审批效率； - 跟进董事长批示件的落实情况，定期汇总进展并向董事长汇报，确保指令闭环； - 管理董事长专用文件柜，严格保密制度，分类归档重要文件（战略规划、会议纪要、决策文件等），确保查阅便捷、存档合规。 二、跨部门沟通与协调 1. 上传下达与指令督办 - 准确传达董事长对各部门的工作要求、指示及决策，跟踪落实进度，定期反馈结果； - 收集各部门/子公司需向董事长汇报的重要事项（如重大项目进展、突发问题、经营风险等），整理成简明报告，按优先级呈送。 2. 跨部门事务协调 - 协助董事长统筹跨部门协作事项（如战略落地、重大合作、危机处理等），组织相关部门研讨，推动共识达成； - 协调资源解决董事长关注的痛点问题（如流程瓶颈、资源短缺等），跟进整改进度并反馈。 三、会议组织与决策支持 1. 重要会议全流程管理 - 组织董事长主持的高层会议（如战略会、经营会、专题会等），负责会议通知、议程拟定、材料汇编（含数据图表、背景分析）、会场布置； - 会议中做好记录，形成结构化会议纪要，提炼关键决议与责任分工，经董事长审定后下发并跟踪执行； - 整理会议相关资料并归档，建立会议决议执行台账，定期向董事长汇报进展。 2. 决策辅助与信息支持 - 收集行业动态、政策变化、竞争对手信息及内部经营数据（如营收、成本、重点项目进度等），整理成可视化简报（日报/周报/专报），为董事长决策提供参考； - 参与重要方案（如战略规划、投资并购、品牌升级等）的起草与修订，协助董事长梳理思路、优化逻辑，提升方案专业性。 四、对外联络与形象维护 1. 重要访客接待 - 负责接待董事长指定的重要客人（如政府领导、合作伙伴、投资人等），协调接待方案（行程、餐饮、住宿、礼品等），准备背景资料及交流话题建议； - 接待过程中把控节奏，协助董事长高效沟通，维护企业专业形象。 2. 外部关系维护 - 协助董事长对接关键外部资源（如政府部门、行业协会、金融机构等），跟进重要合作意向，推动关系深化； - 处理董事长交办的对外致谢、慰问、邀请等事务，确保礼节周全。 五、其他综合职责 1. 完成董事长临时交办的专项任务（如调研、谈判陪同、危机公关支持等），灵活应对突发需求； 2. 严守职业操守与企业机密，对董事长工作安排、决策信息及敏感数据严格保密； 3. 持续提升专业能力（如商务写作、数据分析、跨部门协调等），适应董事长工作要求的动态变化。 岗位要求如下:我们山东总共两个集团:盛世九鼎实业投资集团……盛世东方投资集团，我们正在招聘代表集团形象的董秘，董助，集团要求身高1米68以上，大专以上学历，形象气质佳，礼仪专业优先，负责董事长的事情，重要的会议纪要，出差的行程按排，待遇如下:薪酬6-15K。自己的更衣室和办公室，包括一些服装和配饰，专业的培训上岗，应届生和有经验的都行！除了工资还有集团的奖金。因为我们是做全国，时常要出差，最好单身，年龄在28岁以下！

岗位职责： 现场服务与督导：带领服务团队完成迎客、点单、上菜、席间服务及翻台等全流程工作，确保服务标准统一、高效。 菜单与酒水知识：精通西餐菜单、时令特色及酒水，能为客人提供专业推荐与搭配建议，并负责培训下属员工。 区域管理：负责指定服务区域的整体运营质量，及时处理服务中的突发问题，并初步应对客人反馈与投诉。 班前准备与班后整理：协助经理检查员工仪容仪表、出勤情况及餐前准备工作，营业结束后负责区域内的收尾工作。 沟通协调：作为员工与经理之间的沟通桥梁，及时传递运营信息与客人需求，并协助进行简单的排班与培训工作。 任职要求（硬性要求）： 经验背景：必须拥有1–2年西餐厅或高端西餐部门（如五星级酒店西餐厅、知名西餐品牌）的一线服务经验，熟悉西餐服务流程与标准。 语言能力：普通话流利，具备基础的英语交流能力，能处理外宾日常点单与服务需求。 管理与观察力：具备初步的现场协调能力，能够发现服务细节问题并及时指导纠正，有责任心与团队意识。 形象与沟通：形象端正，沟通表达清晰自然，具备处理一般性客人咨询与投诉的应变能力。 年龄与体能：年龄在35岁以下，能够适应餐饮业工作时间安排及站立服务的工作强度。

配菜熟手 【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、加工及烹饪工作 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 3、合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备清洁及基础保养 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、2年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基础烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、持有健康证，熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识，适应高强度工作

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作，包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存，做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工技能，能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

友菜友饭天津市运营中心招聘！ 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点：高薪弹性工作，上门服务时间自主定，无需坐班；直面高净值客户，按单提成收益透明，手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责：根据客户需求（家庭聚餐、商务宴请、生日宴等）定制菜单，上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁；确保食材新鲜度与菜品口味稳定，遵守食品安全规范。 3. 任职要求：3年以上厨师经验（中餐/西餐/日料等专项菜系优先），能独立完成8人以上餐食制作；自带基础厨具者优先，无不良卫生记录，沟通能力强，能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利：按单计费（300-800元/单，依菜系与餐标浮动），每天结算；定期推荐高净值客户订单，优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式：添加微信13821121521发送个人简历（附菜品实拍图），或致电022-86958936预约试菜，入住通过后即可接单。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、餐饮、客房等）的运营管理，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督成本控制及预算管理，合理调配资源，提高酒店盈利能力； 4、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的团队； 5、维护与客户、供应商及相关部门的关系，处理突发事件及客户投诉； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店品牌影响力； 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，落实安全与卫生管理。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店管理能力，熟悉餐饮、客房、前厅等业务模块的运营流程； 2、出色的领导力与团队管理经验，能够有效激励员工并推动业绩提升； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件； 4、对市场敏感，有较强的数据分析与决策能力，能制定并执行有效的经营策略； 5、工作责任心强，抗压能力突出，适应高强度工作节奏； 6、有酒店或餐饮行业管理经验者优先，条件优秀者可放宽经验要求。

1.根据预算和季节变化，设计每周/每日员工餐食谱，注重营养均衡、口味大众化、下饭实惠。 能够应对多批次、高强度的出餐需求（如应对早晚班、夜班员工的不同就餐时间） 2.严格执行公司制定的餐标成本，控制食材、调料、水电燃气等消耗，杜绝浪费。 协助进行食材的采购询价、验收和库存管理，确保食材质量的同时控制成本。 3.严格执行《食品安全法》和公司卫生规定，确保整个后厨流程安全无误。 负责厨房设备、餐具的清洁消毒和维护，管理后厨环境卫生，确保符合防疫和消防标准。 做好食品留样、台账记录等工作，确保溯源体系完整。 4.管理和安排后厨团队（如切配工、炒锅、面点师等）的工作，提高整体效率。 负责对厨房员工进行食品安全、操作规范等方面的培训和监督。 5.与食堂管理人员密切配合，收集员工对餐品的意见和建议，并适时优化菜品口味和种类

1、负责餐厅风味及宴会点心原料的领用加工工作。 2、根据客情领用各种配料、调料 掌握各种面点品种的操作流程。 3、按要求比例配制面点食品，控制成本 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。 5、严格按照公司要求出品。 6、有星级酒店、米其林、黑珍珠高端餐饮点心师经验优先。 7、要求会开酥，主做下午茶点心，如春卷、小笼、酥饼、鲜肉月饼等

对食材有足够的了解，以及要对食材的储存方式，处理方式有初步的了解。

食材准备：根据厨师的要求，帮助准备和处理各种食材，如洗净、切割、去皮等。 打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法，确保食材的新鲜度和质量。 餐具摆放：负责餐具的清洗、消毒和摆放，确保餐具的干净卫生。 根据菜品的要求，按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。 厨房清洁：负责保持厨房的整洁和卫生，包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。 定期清理厨房的油烟和污渍，保持厨房环境的清新与整洁。 菜品装盘：根据菜品的要求和厨师的指示，将烹饪好的菜品装盘，包括摆放、装饰和点缀。 确保菜品的外观整齐美观，符合餐厅的形象和风格。 厨房协助：协助厨师进行食材的采购、盘点和存储，确保食材的充足和库存的管理。 在忙碌时段，协助厨师加快制作速度，保证菜品的出品速度与质量。 食品安全与卫生：遵守食品安全和卫生规定，保证操作过程的卫生干净，严格按照操作规程进行操作。 参与食品安全检查和整改工作，确保厨房达到卫生要求，并积极主动报告食品安全问题。

1.有米其林餐厅和黑珍珠管理经验优先。 2、形象气质佳，服务经验丰富。 3、负责餐厅服务员、传菜员等日常工作管理； 4、带领服务员认真做好餐前准备，确保质量标准，及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。 5、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方 法,营养价 值等指导服务员及时做好推销工作。 6、确保营运顺畅，确保班次所有员工的服务品质，为所有顾客提供卓越的服务。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。