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  • 客服

  • 前台收银员

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    负责酒店客人预定,宾客迎送、买单,营业报表填制等工作。 1. 上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。 2. 做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3. 认真做好客人预定及登记工作,及时做好工作记录。 4. 控制成本,杜绝浪费,熟悉吧台内各种酒水、饮料等物品,并做好入、出库登记,每月月底进行盘点。 5. 宾客买单时,认真核对桌位(房间)、所点菜品及金额,准确收款,不出现跑单、少收、多收、串单等错误;根据宾客需要,严格按工作要求准确为其出具消费凭单。 6. 认真填写、汇总、核对、报送营业报表。 7. 下班前,按规定做好工作交接班。不私拿私用吧台内物品,不将私人物品带入吧台内。 认真完成领导交办的其它各项任务。
  • 店员

    4千-5千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.全职员工(18周岁~45周岁,全周任意时间,每天工作8小时) 2.学生兼职(18周岁~22周岁,持有效期内的学生证) 3.非全职的兼职员工(需要提供单位社会保险权益单) 福利待遇: 全职: 1、公司提供五险一金。 2、国家法定节假日每小时享受四倍工资待遇。 3、享有年假、婚假、产假等一系列国家要求的相关雇员假期。 4、弹性的工作时间。 5、定期员工活动及福利礼品发放。 6、年龄需18周岁~45周岁之间,性别不限、经验不限 兼职类: 学生身份员工/非全职员工: 1、国家法定节假日每小时三薪待遇 2、弹性的工作时间,可根据自己可提供的时间进行排班。 3、良好的发展空间:大学毕业后、工作期间绩效优秀,会有直接的晋升机会 4、员工餐饮打折优惠
  • 后厨学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、学习并掌握厨房设备的正确使用方法,协助维护设备的清洁与日常保养; 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作,逐步提升烹饪技能; 4、保持后厨工作区域的整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 5、协助完成库存管理,包括食材的验收、分类存放及定期盘点; 6、服从工作安排,配合团队完成高峰时段的出餐任务。 二、岗位要求 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习并长期发展; 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、注重细节,有责任心和团队协作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先; 5、能适应轮班制工作时间(含早晚班及节假日)。 薪资待遇3800+200全勤
  • 西餐中工

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、企业介绍: 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,创立于2018年,作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商,公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念,致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营,目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理,我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面,公司建立了完善的培训体系和服务标准,注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准流程; 2、协助主厨完成每日餐品制作,包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房5S管理规范,保持操作台及设备清洁; 4、根据菜单需求高效备料,合理控制食材损耗,协助库存盘点; 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求: 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先,1年以上西餐厨房工作经验; 2、掌握西餐基础烹饪技法(煎、烤、烩、炸等)及常见酱汁制作流程; 3、熟悉厨房设备操作(如烤箱、扒炉、料理机等)及刀具安全使用规范; 4、具备食品安全意识,持有效健康证,能适应高温环境及高强度工作节奏; 5、责任心强,具备团队协作能力,能接受排班制(含周末及节假日)。
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、装盘、摆盘等 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具,确保操作安全 5、按照厨师要求完成其他相关厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏和强度 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责,有团队协作精神,服从工作安排
  • 服务员

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出解决方案; 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营有序; 6、遵守公司服务标准及操作规范,提升顾客满意度及回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、年龄不限,学历不限,欢迎对餐饮服务行业有兴趣的人士加入。
  • 服务员

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉及突发事件 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能主动为顾客推荐合适的餐品 5、遵守服务标准和操作流程,确保服务质量符合公司要求 【岗位要求】 1、年龄19-35周岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准 3、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 4、有团队合作精神,工作积极主动,责任心强 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1.礼仪迎宾 2.茶艺 3.有服务意识,服从公司管理
  • 钟点工

    2千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;6 、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 刺身师傅

    4千-8千
    玉林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    刺身师傅 岗位职责: 1.负责店内刺身拼盘制作 2.出餐快,摆盘精美 任职要求: 具备1-5年经验,有个体餐饮店经验者优先
  • 后厨

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作,包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序,确保产品符合标准;   2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理,保证食品安全与新鲜度;   3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养,确保工作环境符合卫生标准;   4、协助控制食材损耗,合理使用原料,避免浪费;   5、配合团队完成高峰时段的订单制作,保证出餐效率与质量;   6、执行后厨5S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养),保持操作区域整洁有序;   7、完成上级安排的其他后厨相关工作。   【岗位要求】   1、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力;   2、注重卫生与食品安全,无不良健康记录;   3、具备团队协作意识,服从工作安排;   4、学习能力强,能快速掌握标准化操作流程;   5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日);   6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗;  7、年龄18-45岁,身体健康,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    漳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理;  5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本; 7、妥善处理顾客对出品客诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,严格按集团要求进行规范化管理;  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。 【任职资格】 1、年龄30-40周岁,  2、学历不限,身体健康、精力充沛, 3、3年以上中餐厨师长工作经验;  4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验;  7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高(懂得换位思考,珍惜和尊重人才)。  8、有4D厨房推行经验优先。  福利待遇:  1、薪资:9000-10000;+绩效(4500)+房补满勤800元 2、月休4天,自行调休。 3、上班时间:15:00-01:00;16:00-02:00;18:00-04:00。  4、社医保5、周年、生日礼品  6、各类假别等
  • 西餐厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准。   2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪、摆盘等工作,保证菜品的美观与口感。   3、维护厨房卫生,确保操作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。   4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房运营高效有序。   6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。   【岗位要求】   1、热爱西餐烹饪,对西餐文化有一定了解,愿意学习并提升专业技能。   2、具备基本的刀工、烹饪技巧,能独立完成常见西餐菜品的制作。  3、工作认真负责,注重细节,有良好的团队合作意识。  4、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班和节假日排班。 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑。  6、身体健康,持有健康证或愿意办理健康证。
  • 综合岗

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    综合岗人员6名 岗位要求: 1、年龄:55岁以下; 2、具备良好的沟通能力、营销能力 3、吃苦耐劳、认真负责、服从餐厅工作安排。 4、熟悉基本的清洁流程和工具使用 5、身体健康且持有有效健康证。  6、有工作经验优先 福利待遇: 综合工资3500元-4800元+包吃住+月休4天,转正后购买社保,做满一年有5天带薪休假。 联系电话: 181 9062 3183左经理
  • 服务员

    4千-5千
    天津-东丽区 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范  3、及时响应顾客需求,提供优质服务体验  4、熟悉菜单内容,能够准确推荐菜品  5、协助处理顾客投诉及突发事件  6、完成上级交办的其他工作任务   【岗位要求】 1、高中及以上学历  2、形象端正,具备良好的服务意识  3、具备较强的沟通能力和团队协作精神  4、能适应早晚班轮班工作制  5、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 厨师

    7千-8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类家常菜制作 3、熟悉厨房工作流程,了解食品安全和卫生管理要求 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神 5、有创新意识,能根据顾客反馈调整菜品口味 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理; 3、优化公司人力资源管理制度和流程,确保符合法律法规和企业发展需求; 4、协调各部门人力资源需求,提供专业支持,推动组织效能提升; 5、处理员工投诉、纠纷及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、定期分析人力资源数据,为公司决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位经验优先; 2、熟悉劳动法及相关法律法规,具备较强的风险防控意识; 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操与管理; 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力; 5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强; 6、对餐饮行业人力资源特点有一定了解者优先。
  • 砧板

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的切配、分档及保管工作,确保食材符合加工标准   2、根据菜品要求进行准确刀工处理,保证食材形状规格统一   3、每日检查食材新鲜度,合理控制备料数量避免浪费  4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范   5、协助厨师长完成食材初加工及备餐工作   【岗位要求】   1、1年以上餐饮行业砧板工作经验,熟悉常见食材特性   2、掌握基本刀工技法(切丝/切片/剁块等),能独立完成食材预处理  3、具备基础食品安全知识,持健康证上岗   4、能适应早晚班次安排,工作细致有责任心   5、有团队协作意识,能配合厨房高效运转
  • 前厅服务员

    3.5千-5千
    鞍山 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常接待工作,包括顾客引导、点餐服务及餐品推荐   2、准确高效完成收银操作,确保账目清晰无误   3、及时清理和整理餐桌,保持用餐区域整洁卫生   4、协助外卖订单的打包和核对工作 5、处理顾客简单咨询与反馈,维护良好就餐体验   【岗位要求】   1、动作敏捷,能适应快节奏工作环境   2、具备基础计算能力,有收银经验者优先   3、注重细节,保持个人及工作区域整洁   4、能接受排班制工作时间(含周末及节假日)  5、主动服务意识强,具备基本沟通能力
  • 营销总监

    1.8万-3万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、战略规划与制定:负责公司整体市场营销战略的规划、制定、实施与评估,对品牌市场表现和营销ROI(投资回报率)负责。 2、品牌管理: 塑造、维护和提升品牌形象,确保所有营销活动与品牌定位和调性高度一致。 3、市场推广: 策划并执行各类线上线下的市场营销推广活动,制定相关流量、提升营收等相关的制定工作。 4、数字营销: 负责公司各营销渠道(如:社交媒体、小程序、外卖平台、新美大、搜索引擎等)的相关运营和优化工作,涵盖并管理会员系统(积分、等级、储值),通过SCRM工具实施营销与会员生命周期管理,提升客户复购率与忠诚度。 5、团队建设与管理: 领导和管理营销团队,设定目标,协调资源,培养人才,确保团队高效运作。 6、预算管理: 制定年度、季度、月度营销预算,并合理分配与控制。 7、市场分析: 持续监控市场趋势、竞争对手动态和消费者洞察,为战略调整提供数据支持。 二、任职要求: 1、学历与资质:大专以上学历,市场营销、广告学等相关专业 2、经验要求:8年以上市场营销经验,不低于5年以上餐饮、快消或零售行业营销管理经验 3、专业知识与技能:熟悉市场营销相关专业知识技能,有完善的营销相关体系搭建能力。 4、核心能力与素质:对餐饮行业趋势和消费者行为有深刻洞察,能赋能团队加强团队综合能力,有出色的战略思维、创意能力、数据分析能力、领导力和沟通协调能力。 5、其它补充要求: 熟练使用Office办公软件(PPT/Excel/Word) 6、年龄不超过45岁
  • 运营总监

    1.8万-3万
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、具体职责: 全负责订并实施餐饮部工作计划和经营,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高的餐饮服并进成本控制,标准的制定与完善,以及团队目标管理。 1.负责制定定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3.定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接待任务。 5.负责下属部门负责人的作用管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 6.组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 7.建立良好的对客关系,主动征求客人对外饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证满足宾客的餐饮需求,提高外饮服务质量。 8.重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客和外厅、厨房及库房的安全。 9.做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 10.完成老板交给的其他工作。 二、任职条件: 1.有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。 2.具有丰富的餐饮有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。 3.具有蒋强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种外饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。 4.年龄不超过45岁
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅主管: 1、负责炒锅岗位的日常运营,监督炒锅厨师按标准流程操作,合理分配炒锅任务, 2、每日检查炒锅菜品确保符合企业标准,定期组织炒锅技能培训, 3、协助厨师长制定 季节性食材替代方案 以降低成本, 4、人员调配与培训,安全与卫生管理 ,跨部门沟通与配合,高峰期灵活调整炒锅顺序。 砧板主管: 1、全面负责砧板组的管理工作。 2、根据每天经营情况计划性地安排原料的申领、验收和初、细加工; 3、带领砧板组厨师切配符合质量要求的精原料; 4、与厨房各组密切沟通,确保菜品质量;做好原料加工过程中的成本控制。 上什主管: 1、在直接上级的领导下,全面负责上什组管理,有计划地协调合理安排分工; 2、保证制作的菜品,符合质量要求; 3、合理做好成本控制工作,严格按照涨发标准出成率涨发贵重原料。 味部主管: 1、负责食材选购与供应管理、调味管理与配方研发、烹饪指导与培训; 2、菜品品质检查与控制; 3、负责专业的管理和精细的调味技巧,才能保证餐厅菜品的口感和味道的稳定性与一致性,提供优质的餐饮体验。 任职要求: 1. 身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效的餐饮从业人员健康证明,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2. 经验要求:5年以上大酒楼岗位管理经验, 3. 知识要求:具备扎实的专业技能,熟悉企业主营菜系核心烹饪技法 4. 了解食材特性,采购、验收标准及储存方法,能合理控制食材成本,减少浪费; 5. 培训能力:能清晰讲解核心技能(如火候控制、调味技巧、食材处理等),并通过示范操作让下属直观学习,能系统培训厨房操作流程,结合实际案例讲解突发情况处理流程; 6.  其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神;过程跟进与协调能力、沟通及谈判能力、学习能力。 7. 年龄30-45岁
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责厨房日常运营管理,严格执行厨房各项规章制度,监督员工遵守操作规范、卫生标准及安全规定。 2、负责制定和优化菜单,监督食材采购、验收、存储环节。 3、负责技能培训及绩效考核,提升团队专业能力,营造积极工作氛围,协调员工关系,激励团队提升工作效率。 4、控制厨房运营成本;组织设备维护保养,排查安全隐患,预防火灾、工伤等事故。 5、与前厅部门保持沟通, 配合门店经理完成各项经营指标,参与门店营销活动的菜品策划。参与制定厨房相关的管理制度、操作流程,并监督执行。 二、任职要求: 1. 学历与资质:中专及以上学历,烹饪工艺、食品科学与工程、酒店管理等相关专业优先,食品安全管理员证书(或接收过系统食品安全培训)有效的餐饮从业人员健康证明。 2. 经验要求:10年以上星级酒店或连锁餐饮企业厨师经验,其中至少3年以上厨师长或副厨师长管理经验(连锁品牌餐饮/同类型餐厅优先); 3. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 研发能力:能独立设计菜单,设计新菜品并核算成本(毛利率≥60%);   5. 抗压能力:适应高峰期高强度工作及跨区域出差。 6. 年龄:35-45岁
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净 2、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序,及发票、收据的正确使用方法 3、准确打印台号的各项收费账单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序 4、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用 5、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除或赔偿经济损失 6、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂账者,必须依据充足方可 7、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的`程序,每日负责填写营业日报表,做到及时上交。 二、任职要求: 1. 会使用电脑操作,对结账系统熟悉 2. 熟悉餐饮行业服务标准,有相关工作经验者优先。 3. 优秀的沟通能力和问题解决能力,能够有效处理顾客和员工问题。 4. 注重细节,有较强的组织和协调能力。 5.有餐饮收银工作经验优先考虑 6.年龄18-35岁
  • 服务/客户主管

    5.8千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督员工服务质量,提升顾客用餐体验,处理顾客投诉与反馈。 3. 管理餐厅库存,控制成本,确保食材和用品的合理使用。 4. 组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识。 5. 协调各部门工作,确保餐厅卫生、安全和顾客满意度达到标准。 6.服务主管主要职责:主要督导小组服务质量,提升顾客体验,及时处理客诉与反馈,负责新员工带训与团队日常培训,提升专业技能与服务意识,协调前厅后厨工作,确保环境、安全与顾客满意度达标。 7.客户主管主要职责:维护门店的客户关系,并与潜在客户维持良好的友谊关系并高效地解决工作中出现的客户问题 二、任职要求: 1. 具备良好的团队管理和领导能力,能够激励团队达成目标。 2. 熟悉餐饮行业服务标准,有相关工作经验者优先。 3. 优秀的沟通能力和问题解决能力,能够有效处理顾客和员工问题。 4. 注重细节,有较强的组织和协调能力。 5. 热爱餐饮行业,有客家菜或高端餐饮服务经验者优先。 6、年龄18-35岁 7、男:身高1.68以上,女:身高1.62以上。
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