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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    主要职责 1. 每天早晨确认从仓库和准备厨房申领的食物准确无误。 2. 所有的食物应该准备给当天,如果不够,要立即通知厨师长。 3. 自助餐一切食品数量要准备充足,并有适当的装饰和新鲜的外观。 4. 检查自己的仪容仪表,清洁卫生,勤洗澡。 5. 准时和迅速提交采购单给厨师长。 6. 厨房冰箱和仓库随时打扫,冰箱中的食品应该用保险膜包裹 7. 每天早晨轮换冰箱中的食物,以避免变质。
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    4千-5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1.记录客人的预订要求,完成每日的预订更改和取消工作; 2.检查每日的房间状态; 3.跟进客人的订房特殊要求; 4.在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单; 5.通过电话或传真接受客人预订并回复确认书,检查E-MAIL并给予回复; 6.完成并提交规定时间内的预测报表; 7.网上预订定期每天检查至少两次; 8.每天提交取消No-show(放弃预定的客人)跟踪明细报表; 9.检查第二天预计抵达并对有特别要求,送苹果或鲜花的填写果篮单; 10.起草预订回复传真; 11.确认客户的预订要求; 12.完成部门主管安排的其它工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 掌握一定的销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和口头表达能力。 4. 有预订部工作经验优先。 5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 认真履行所分配的工作和特殊任务。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 卓越客户服务:通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息,以支持他们的决策过程。 • 预订管理:在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通:与前台、客房部和其他部门联络,以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通,以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持:推荐客房升级、套餐和附加服务,以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存:维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决:以专业的态度处理客人的查询和投诉,如有必要,将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案,确保客人满意。 任职资格: • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色,注重细节。 • 能够同时处理多项任务,并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式,致力于提供卓越的服务。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
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    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a clean and hygienic manner.负责高效的为员工供应伙食,并保持员工餐厅的清洁和卫生。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    JOB OVERVIEW职位概述 • Oversees and directs all aspects of overall Housekeeping operations which includes guest rooms, public areas, Laundry and other specified back-of-the house areas. 监管和指导客房部的全部工作,包括在客房、公共区域、洗衣房和其它指定的二线区域内的工作。 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: • 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 • 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 • 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: • Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. • Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. • Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Monitors Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service 监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 • Oversees laundry operations 监管洗衣房的工作。 • Schedules routine inspections of all Housekeeping areas by/with the Assistant Executive Housekeeper and other supervisory personnel 制定与助理行政管家及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 • Inspects guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair 定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 • Manages spring cleaning schedules 管理春季大清扫日程安排。 • Makes recommendations to the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议,确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 • Informs other departments of Housekeeping matters that concern them, particularly the Laundry Department, the Engineering Department, the Front Office, and the Food and Beverage department. Maintains open channels of communication with other department heads and the General Manager or the General Manager’s designate 向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 • Establishes and maintains effective human relations and works with human resources to ensure that team members performance is effectively managed 建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 • Maintains appropriate standards for dress, hygiene, uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 • Conducts regular department meetings 定期召开部门会议。 • Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realistic costs 在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的高标准。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 • Implements and controls Housekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and found service, key control, security and emergency procedures and environmental procedures 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 • Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power failures and bomb threats 准备在紧急情况下完成分派給的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 • Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有很强的领导技能
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Qualifications: - Good command of English both in spoken and written; - Excellent communications skills. - Bachelor degree in hospitality management of other relevant department; - Knowledge of office duties and practises; - Proficiency in MS office applications; - Wording processing skills; - Having the related working experience before is preferred.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity  ·        随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·        Registers and rooms allarrivals according to established procedures ·        按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·        Maintains intimate knowledge ofdepartmental standards and procedures ·        熟知部门标准工作程序。 ·        Performs check in, check outand room change procedures and ensures all data are entered completely into thehotel systems in accordance with reservation ·        履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·        Maintains cashier float andensures accurate daily report of all money received ·        保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   ·        Cashes hotel guest’s personaland travelers checks and assists with currency exchange ·        为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 ·        Keeps abreast of allmodifications to accounting policies and procedures ·        随时留意会计政策和工作程序的变化。 ·        Responsible and attends toguest’s request of using the service of safety box at all times ·        随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·        Knowledgeable of all specialpromotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent FlyersPrograms, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·        熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·        Attends to guest’s complaints,inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager ifhe/she unable to assist ·        处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。 ·        Is familiar with otherIntercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·        熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 ·        Does everything possible toensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotelservice ·        尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·        Performs the audit balances andprepares all works for audit in an orderly fashion ·        执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 ·        When on night shift, checksnight report, prepare the morning report and prepare all necessary forms forthe guest arrival ·        在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·        Maintains comprehensive knowledgeof standard reservation procedures including correct forms to use, how to readtelex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within thereservation systems ·        全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·        Maintains exemplary deportmentstandards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·        按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·        Takes personal interest andpride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderlystate al all times ·        随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·        Endeavors to maintain the highstandards of the hotel with particular regard to the importance of IHG LoyaltyProgram member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a healthor safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助厨房主管培训团队成员。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 任职资格: 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握最更新的食品卫生知识。 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂问询服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好大堂站岗工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供微笑服务; 6、初步解决客人的问题,提高宾客满意度; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、协调和督促部门同事的对客服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责为客人提供热情服务; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历,具有前厅服务工作经历优先; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。 4、形象气质佳。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为工程部领班,您将应以最高标准完成以下任务:. 服从工程部主管的工作安排,保质保量完成工作任务;      定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅、墙纸等,对维修单进行及时处理;    按保养规程做好设备日常及每月保养工作,确保重点设备处于良好技术状态;  严格执行岗位责任制及安全责任制,确保人身和设备安全; 负责制定本班组的备品、备件计划; 执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非相关人员进入机房,保证设备安全; 接收并组织实施上级的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况;    培训新员工; 搞好班组管理,及时采取改进措施,提高改造效率; 完成上级交办的其它工作事项;
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为员工餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。   负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。  确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。     确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。   保管部门的日志。 及时提交员工的事故报告。 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 任职资格: 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 能在强压下胜任工作。 一至两年相关工作经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 运营管理与标准执行 · 负责前厅部的日常运营,确保各项设施设备正常运行,环境整洁优雅。 · 严格执行酒店接待服务标准(如SOP),监督前台接待、问询、预订、行李、总机等各环节的服务质量。 · 负责制定前厅部的年度预算、成本控制及物资采购计划。 · 审阅每日报表(如:客房状态、预抵/预离VIP名单、当天营收报表),确保数据的准确性。 2. 对客服务与关系维护 · 亲自参与VIP客人的接待、房间安排及离店送别,确保高端客户体验。 · 高效处理客人投诉、突发事件及疑难问题(如房间争议、证件上传问题、遗失物品等),维护酒店声誉。 · 收集客人反馈意见,建立并维护客史档案,推动酒店服务流程的持续改进。 · 全面提升各平台的好评转化率。 3. 团队管理与培训 · 负责前厅部员工的带教、培训、排班、考勤及绩效评估。 · 组织开展部门例会及业务技能培训(如:系统操作、接待礼仪、危机处理),提升团队整体素质。 · 激励员工,营造积极的工作氛围,降低员工流失率。 4. 收益管理与销售 · 熟悉酒店客房状态及预订情况,协助店助/店长执行价格策略,提高客房入住率和平均房价。 · 关注竞争对手动态,及时调整销售策略,确保前厅部在关键时刻能够主动推销。 5. 沟通与协调 · 保持与客房部、工程部、销售部的密切沟通,确保房态信息准确,维修问题及时处理。 · 协调处理与公安、文旅局、社区街道等政府部门相关的证件上传、登记合规等工作。 二、 任职要求 · 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 · 年龄与形象:26-38周岁,五官端正,气质良好,具备职业素养。 · 至少2年以上前厅经理工作经验。 · 熟练掌握酒店前台系统(如:订单来了、捷迅达等)操作。 · 具备良好的财务基础知识,能够进行账务审核及简单的收益分析。 · 能够带领团队,具备良好的组织协调与决策能力。 · 能适应高强度工作,接受轮班(前厅经理通常需覆盖早中晚班次),从容应对突发状况。 · 具有敏锐的洞察力,能够预见客人需求并提前做好准备。 · 善于内外部沟通,既能安抚客人,也能为下属争取资源。
  • 厨师

    2.5千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对肉类、禽类、水产品等烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等; 2、根据菜单要求准备食材,按照菜单提前加工,处理好所需的各种原料; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能帮助主厨完成常见中式菜品制作 2、工作认真负责,吃苦耐劳,适应酒店工作节奏 3、注重团队合作,服从工作安排 4、持有健康证,无不良从业记录 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 客房经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到公司标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生与设施状况 3、管理客房部员工团队,包括排班、培训及绩效考核 4、控制客房用品库存及成本,定期盘点并提交采购计划 5、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备3年以上同岗位管理工作经验 2、熟悉客房部工作流程及标准操作规范 3、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、较强的沟通协调能力及客户服务意识 5、工作细致认真,能承受一定的工作压力 6、具备基础的数据分析及成本控制能力
  • 店助

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 经营业绩管理(围绕营业额与GOP) · 目标拆解与执行:协助店总分解年度/月度营收指标(客房、餐饮等),制定并跟进各部门的日、周、月销售计划,确保营业额完成率达标。 · 成本与GOP管控:严格审核各部门预算执行情况,重点监控人力成本、能耗、物料消耗及采购成本;通过优化排班、节能降耗等措施,确保GOP达成率符合酒店经营目标。 · 经营分析:定期组织召开经营分析会,针对营收波动、成本异常提出整改措施,并监督落实。 2. 运营品质与满意度管理(围绕宾客满意度) · 服务标准落地:建立并督导前厅、客房等服务标准的执行,确保OTA网评得分、投诉处理闭合率等宾客满意度指标达到年度目标。 · 舆情管理:每日监控OTA平台及社交媒体评价,针对差评牵头相关部门(前厅/客房)进行原因分析、回访及整改,形成闭环管理。 · 突发处理:负责处理重大宾客投诉及突发紧急事件,保障酒店运营安全与声誉。 3. 跨部门协调与内部管理(围绕部门协同) · 部门联动:重点统筹客房部、前厅部、后勤部(含工程、安保、人事等)的横向沟通,优化“前厅-客房”的房态同步、抢房流程,以及“客房-后勤”的物资补给与维修响应机制,解决因流程不畅导致的客户等待或服务脱节。 · 日常运营监管:负责店总授权下的日常值班管理,巡查各岗位(尤其是一线对客区域)的工作状态、仪容仪表及纪律执行情况。 · 后勤保障支持:协调后勤部门对一线业务的支撑,如工程维修时效、布草洗涤质量、安保秩序维护及员工餐食保障,确保运营无后顾之忧。 4. 团队建设与人才培养 · 协助店总开展员工培训、绩效考核及团队文化建设,重点关注前台接待、客房服务等关键岗位的人才梯队培养。 任职要求: 1. 经验与学历 · 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或工商管理相关专业优先。 · 经验:3年以上中高端酒店运营管理经验,其中至少1年以上值班经理、前厅经理或客房经理岗位经验;有全服务型酒店或连锁品牌酒店(如亚朵、华住、锦江等)店助/运营经理经验者优先。 2. 专业技能 · 熟悉酒店前厅、客房运作流程及成本控制要点,具备较强的营收数据敏感度,能熟练运用Excel或PMS系统进行经营数据(RevPAR、OCC、ADR、GOP等)分析。 · 精通OTA运营规则及宾客满意度提升技巧,具备客诉处理实战经验。 3. 核心能力 · 抗压与执行力:能适应酒店行业快节奏及轮班/值班制,在营收压力下高效推动各部门完成目标。 · 沟通协调能力:具备极强的跨部门协作能力,能妥善调和客房、前厅、后勤之间的利益冲突与工作衔接问题。 · 问题解决能力:面对突发事件(如满房、设备故障、重大投诉)能冷静判断、快速决策。 4. 职业素养 · 形象气质良好,服务意识强,具有高度的责任心和经营思维(具备“老板心态”),能将管理层的经营意图准确转化为部门的落地动作。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会销售部所有秘书和办公行政方面的工作; 2、负责对本部门所有宴会销售任务的跟进; 3、了解酒店运作程序及部门工作职责; 4、协助宴会销售主管完成每月销售报告及其他报告; 5、建立宴会销售的档案系统; 6、了解酒店产品及服务,以便于向客户解释; 7、协调酒店承办的会议及活动。 岗位要求: 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。
  • 保定 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、40岁以下,大专及以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先。 2、具有2年以上星级酒店同岗位销售管理经验,能独立制定销售计划与业绩目标,开发企业、旅行社、政府等渠道客户,擅长商务谈判、方案报价,高效跟进客户需求。 3、具备优秀的客户开发与维护能力,建立稳定客户资源体系,处理客户投诉与特殊需求,提升客户满意度与复购率,有本地优质客户资源者优先。 4、具备跨部门协调能力,统筹团队接待、会议活动落地。 5、具备敏锐的市场洞察力,能配合策划营销活动,提升酒店市场占有率。 6、目标感强,抗压能力突出,执行力强。
  • 保定 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责文旅产业项目的运营管理,制定并执行年度运营计划,确保项目高效运转 2、统筹景区、酒店、商业等业态的资源整合与协同发展,优化运营流程 3、策划并落地特色文旅活动,提升项目品牌影响力与客流量 4、监控运营数据,分析市场趋势,及时调整运营策略 5、建立标准化服务体系,监督服务质量,处理重大客户投诉 6、协调政府、供应商、合作伙伴等多方关系,维护良好的外部资源 【岗位要求】 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理等相关专业 2、10年以上文旅行业运营管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉文旅产业全链条运营,有成功操盘大型文旅项目案例 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,擅长商业模型构建 5、优秀的资源整合能力和跨部门协调能力,抗压性强 6、年龄35-45岁,能适应高强度工作节奏
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