【岗位职责】 1、熟悉酒店有关的各项政策、掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 2、熟练相关岗位专业业务和技能，负责对客服务，服务周到热情，见宾客主动问好； 3、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、年满16周岁，有志在酒店行业发展的实习生，实习意向6-12个月； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、招聘岗位：前台接待实习生、总机实习生、礼宾部实习生、楼层服务实习、餐饮服务实习生、厨房实习生、文职实习生。

岗位职责： - 负责餐厅开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 - 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 -  熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 - 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 -  依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 - 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 -  向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 -  记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座 职位要求： - 1年及以上国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 高中及以上学历 - 基本的英语技能 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。 要求：炒锅熟练，会用电炒菜，用电炒菜，厨房无明火，不会用电炒菜勿扰，谢谢 福利： 社保，包食宿，包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成 班次：9.00-18.00，员工餐为主，散餐为辅。 同时诚聘中厨领班岗位，8小时，6天休，工资5500-6000，欢迎有意者咨询【6.00-14.30】。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区

•负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 •采取行动以便迅速处理危急情况 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •维护酒店安全系统 •监督员工上下班考勤 •必要时分发员工储物柜钥匙 •抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 •24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 •监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 •定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 •确保酒店报警系统的正常工作 •保持良好的业务知识，包括： •酒店电话总机及支付系统 •酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 •酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 •保留事故记录日志 •按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 •检查出入酒店员工的随身携带物品 •每月进行消防检查 •掌握有关酗酒及犯罪管理条理 •禁止在酒店内喝酒、赌博行为  •禁止毁坏酒店设施的行为 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 •与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 •执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 •确保安全控制办公室无缺岗情况 •按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 •汇报每日工作内容及发生的事件，完成经理安排的其它工作内容

参与菜单的计划和成本核算工作 监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物 计划菜单；考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准 监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性 与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动 为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务 管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。l在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求 确保：随时备有充足的食品供应、厨房遵守卫生规定、工具和设备正确的处理，维护和使用 确保遵守酒店成本用管理规章制度 保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要 向上级领导报告所有不安全或故障的设备

•与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目

•与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 •与员工建立并保持良好的工作关系 。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动 。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱，开发新菜和新产品，确保优秀的餐饮技巧得以保持，协助组织特别活动和特别食品促销活动。 与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动负责HR系统相关数据的更新与维护。 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

在没有工程师/总工程师的指导下，使用主动和远见进行任务中列出预防性维护计划。 参加维修受损/裂面，包括混凝土表面,抹面,石雕,成块工作,墙壁和地板陶瓷花砖和大理石作品。 参加漆门、窗、木材面板和家具等项目。 在绘画或涂漆之前负责所有前期准备。 安排人员执行各部门维护与维修需求。 对相关图纸及技术资料进行存档。 适时跟进备品的采购与库存

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

工作职责： What‘s your passion? Whether you‘re into tennis, shopping or karaoke, at IHG we‘re interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies － people who put our guests at the heart of everything they do. And we‘re looking for more people like this to join our friendly and professional team. 您认为自己是优秀的宾客服务中心接线员吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 3.Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务。 4.Pages guests in co－operation with concerned departments 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 5.Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上。 6.Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 7.Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 。 8.Pages staff member when requested. 如有需要，对工作人员进行呼叫。 9.Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 10.Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 11.Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码。 12.Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 13.Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 14.Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁。 15.Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求。 16.Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 17.Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 18.Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。 任职资格： 1、形象良好，声音甜美 2、能吃苦耐劳，有相关经验者优先

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务，确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作

岗位职责 1.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、工服的整洁、操作台的整洁和卫生、器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查、彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 3.遵照行政总厨或直接主管要求的任何新菜单的改动，和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果有需要，则向行政副总厨汇报所有问题。准备必要的维修单递送工程部门。 5.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查 6.所有需要的食品项目从库房到厨房内的使用与厨师的关联 岗位要求 1.1-2年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作 2. 健康证 3.对厨房设备的知识 4.对厨房产品的知识

1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准； 2、及时更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、按要求完成退房、续住房的清洁与布置； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质服务； 6、遵守酒店安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 五官端正，标准普通话，有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上工作经验的优先， 2. 熟悉清洁剂使用及房间标准清洁流程； 3. 身体健康，能吃苦耐劳，可以长时间工作； 4. 服务和工作态度良好，能服从和响应上级安排的工作任务；卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 5. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

工作职责： 1.定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 2.熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点。 3.负责水泵房、各种排送风机和制冷设备及其附属用电设备的电源供给及控制设备的电气维修。 4.负责楼层配电室的运行管理。 5.严格按照操作规程工作，杜绝一切人身、设备事故。 6.熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 7.和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 8.根据需要进行电气维修工作，及时报告设备故障和维修缺陷问题。 任职资格： 1.具有高压电工证。 2.至少有1年以上强电工作经验。 3.基本的机械方面的知识。

【岗位职责】 1、负责中班或夜班客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，检查设施设备运行状况 3、处理中班或夜班客人临时需求，提供客房送物等服务 4、按要求完成夜床服务及特殊客房布置 【岗位要求】 1、能适应中班工作制（15:00-23:30或16:00-00:30） 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、服务意识强，具备基本沟通能力 5、服从工作安排，具有团队协作精神

岗位职责： •在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求： •   2年相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平  •   酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑  •   必须熟练掌握当地语言  •   需持有本地法规要求餐饮服务许可或有效的健康证明 •   电脑熟练接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训

注意：目前空缺强电主管，主要负责空调等设备的日常维护维修及操作保养工作； JOB OVERVIEW职位概述： 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标； • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； • 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； • 参加酒店节能计划； • 处理所有工作请求和检修工作； • 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识； • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； • 根据工程要求准备零部件清单； • 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求； • 准备每月的维修进度报告。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

Job Requirement: 1. High School or above. 2. Smooth communication skill in Chinese. 3. Sense of responsibility and confidentiality. 4. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 Execute the repair, maintenance and engineering operations according to the departmental standards 合理的使用和维护所有电气工具设施 Properly handles and maintains all power tools 按照POMEC部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持 Assists other trades persons or technicians when requested by POMEC Management 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作 Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望 Performs repairs and maintenance works and engineering operations to meet customers’ expectations 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用 Ensure energy conservation measures are in place 确保消防及安全系统操作正常 Ensure fire, life and safety systems are operational 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g., such as attending to fire alarms, lift rescue 确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排，（例如，土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作） Accepts and is willing to perform General Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of Trade Training (i.e. A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or a MEP Engineer willing to paint a wall)

岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5.指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致，并针对每一个员工的表现做好记录。 岗位要求 1.三年以上客房工作经验，具有该职位相关工作经验优先考虑。 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。 4.良好的英语口语表达和书写能力。

目前招聘饼房主管 岗位职责 1.检查原料，计划成品：检查落实西点、甜品的原料，有计划的出品并保证质量； 2.督促和正确指引员工，维护设备:各种设备的保养及正确使用； 3.保管各种用具； 4.其他工作任务:检查员工的工作岗位，器具及包干区卫生整洁。 岗位要求 1.工作勤恳，懂得原料知识，甜点、西点制作技术； 2.熟练制作蛋糕，巧克力装饰等。

岗位职责： 1.遵守部门的出品要求、菜品标准以及工作流程。 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 3.保证厨房设备的正常运作，力争提高餐品销售率； 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 6.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 8.严格执行食品安全标准，将发现的问题及时报告厨师长 9. 与餐饮部门其他岗位合作提高客人餐饮体验，与酒店其他部门协作保证厨房的高质量工作。 任职要求： 1、认可企业文化及服务理念； 2、有良好的团队协作意识、良好的内部沟通协调能力； 3、有相关岗位工作经历。