岗位职责： 1.掌握餐厅收银软件的操作，为客人结账； 2.核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐； 3.严格审核减免、打折，熟悉餐厅各种折扣和推广活动； 4.与财务部员工密切配合，保证各帐款及时、完整收回；   岗位要求： 1.中专以上文化程度； 2.有较强的沟通能力； 3.一年以上工作经验； 4.熟悉Micros 收银系统优先考虑； 5.上班时间 17:30-02:00(包含做账)，固定班次！！！

 主要职责： 1、使顾客满意，确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求，全面管理部门日常运营，带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念，核心价值观和道德准则以及公司各项政策，并使他们得以不断的进步和提高。 要求： 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 （员工培训、评价以及激励能力） 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力 职责： 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见，与区域经理一起制定行动计划，并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构，制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间，主动与顾客进行日常沟通，解答顾客问询，在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求，及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排，确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质，保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标，控制成本，确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统，汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求，执行公司卫生与安全标准，确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况，杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程，将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告

工作职责: 1，VIP客户服务及包间服务，日常卫生 2，接待顾客主动、热情、耐心、周到 3，做好餐厅服务接待工作职位要求: 18-29岁内，男女不限.形象好气质佳。 高端餐厅服务经验优先。待遇好，包三餐管住宿，住宿环境好，有洗衣机。 要求：形象好，气质佳，会说英语优先

岗位职责： 1、熟知前厅内的设施，监督及管理前厅的日常工作； 2、安排员工班次，核准考勤表； 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行； 4、经常检查餐厅内各区域卫生、员工个人卫生、工具用具卫生以确保宾客的用餐卫生； 5、与宾客保持良好关系，协助营销推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量； 6、与厨部沟通菜品相关事宜，保证菜品质量出品稳定； 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整； 8、主持召开餐前会，了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员；传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结； 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见； 10、督促及提醒员工遵守公司的规章制度； 11、提高下属的产品推销能力； 12、抓成本控制，严格杜绝偷吃、偷拿、浪费、作弊等问题； 13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高质量服务； 14、负责前厅常用货物合理储备，确保餐厅正常运转； 15、严格按照财务纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回； 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作； 17、完成上级交办的其它任务。 任职资格： 1、中专及以上学历； 2、酒店管理专业优先； 3、8年以上行业经验，3年以上中型餐饮企业前厅经理管理经验； 4、组织能力、协调能力、培养下属能力、执行能力。

【职位描述】 1、在公司/餐厅规章制度下，接受主管的合理工作安排； 2、认真做好餐厅的卫生以及物品补给摆放，确保餐厅正常营业； 3、为客人提供优质，周到的用餐服务； 4、合理安排并正确使用餐厅的物料； 5、熟悉餐厅的日常运作流程； 6、向对餐厅感兴趣的顾客，介绍餐厅的优点、运营模式和商业模式 服务师【任职要求】 1、长相甜美、口齿伶俐； 2、性格外向、善于表达； 3、拥有较强的服务意识、团队精神； 4、工作主动热情、认真负责； 5、对工作认真踏实、工作态度端正 6、学历中专以上，女生身高155cm以上 7、薪酬5-6千，入职购买五险一金

薪资范围：4500-5000，优秀者可面议 工作时间：9-10小时 做六休一 职位描述： 1. 根据餐厅的服务标准，负责客人的引导，点菜传菜等 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 执行营业开始的准备及营业结束的整理工作，积极配合上级安排的工作 4. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验 任职要求： 1. 大专以上学历，1年以上工作经验，25-30岁，普通话标准 2. 遵守餐厅规章制度，工作态度端正，保持良好专业形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识，具有熟练的服务技能 4. 具备较强的协调沟通能力，团队协作意识及服务意识 5. 有同岗位工作经验，Finedining 服务经验者优先

该岗位提供住宿 职位描述： 1 熟知菜单、酒水知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2 保证每天按时上班，认真做好本职工作 3 熟悉餐厅所提供的服务及设施； 4 与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关服务的要求；5 做好餐前准备工作，确保服务质量 6 餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境；7 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 职位要求： 1 中专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务的工作经验 2 有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3 具有良好的语言沟通能力； 4 工作主动、热情、认真，责任心较强，能吃苦耐劳； 5 态度端正 ，服从领导工作安排，有团队合作精神，为人谦和诚实；

有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好有上进心，沟通能力强，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强，能积极配合餐厅经理工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能的前厅管理人员  

黑珍珠/米其林淮扬菜招聘店总 任职要求： 1、 具备高端淮扬菜餐厅，有管理运营经验，年龄28-35； 2、 勤恳、敬业，执行力、沟通能力强，有能力带领团队共同激情工作；能够不断接受新的挑战，与公司共同成长； 3、 具有对员工进行日常培训、管理和建设团队的能力，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 4、 有高度的责任心和主人翁意识，对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 5、 充分参与餐厅运营期间的各项工作，有效处理客诉及各项突发事件，保障餐厅运营的顺畅； 6、 负责餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等，有独立完成整个餐厅员工绩效考核及考勤的工作经验； 福利： 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等，

工作职责：   1，有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率； 2，注重个人卫生，身体健康有活力，具有较强的团队合作能力和良好的沟通能力； 3，对厨房工作有热情且尊重 ，愿意学习，工作认真，能独立有效完成任务； 4，能够维持上层制定的工作及出品的标准，协助厨师长管理厨房的整体运行，在适当的时候引导及帮助下级有效完成工作及成长；                                               任职资格：   1，2到3年厨房经验； 2，中专以上学历 ，有基础英语能力、海外经验者优先； 3，西餐厨师管理专业毕业优先；

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验，懂英语懂潮汕菜优先。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客再次来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、有米其林，黑珍珠等高端中餐厅工作经验优先考虑

1、大专以上学历，同职工作岗位1年以上； 2、形象佳，具有良好的沟通、协调能力，能处理顾客投诉； 3、具有良好的语言组织和文字表达能力；

 PRIMEOBJECTIVEs 主要任务 Reception according to the restaurant quality and service standards 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务 Ontime on duty with clean unifor ms and pay attention to personal hygiene 按时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持良好的个人卫生 Basic make-up to complement the appearance,avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌，避免过度的浓妆。 Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净 Maintainingstandards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务 Bepositive and proactive towards guests, superiors and colle a gues ! 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合 Seriously and accurately take guest`s reservation 认真准确的接受客人的预定 Be familiar with restaurant information, can timelyand accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息，可及时准确回答客人问题 Actively attend   restaurant training 积极参加餐厅培训   Main     duties    and     responsibilities: 工作内容和职责   Checkemail,log book and telecord 查看 EMAIL ，日志和电话记录 Answertelephone,taking reservation with courteous language. 接听电话，接受客人的预定并使用礼貌语言 Greetand seat the guests always with a small. 问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑 Communicate with the superiors and colle a gues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 Take care of the cleanliness of the receptionarea. 注意前台区域的卫生清洁 Present bill to guests and close the check,do cashingup after service. 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算 Sending off our guests,assist with their belongings 送走客人并协助客人随身物品 Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 Keep team works 保持团队工作

1.负责餐厅饼房部门蛋糕、西点等的生产、制作； 2.原材料的储备，整理，盘点与订货 3.负责饼房的整洁和卫生

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.处理客诉，客户维护，客户预定。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的服务用品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。女生身高163cm，体重105斤左右。男生身高175以上，体态匀称。

1.男女不限，实习时间3个月以上 2.酒店管理或餐饮服务管理专业优先考虑