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  • 客服

  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    职位描述有高端餐饮服务经验具有良好的沟通能力(口语和文字)具有专业的服务技能水平,对客沟通能力具有非常强的执行力,踏实内敛具有良好的亲和力和正能量具有良好的团队领导力,擅长培训对接大客户,重要客人将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅
  • 餐饮店长

    8千-1万
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    日韩料理 | 500-999人
    发布于 01-27
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    • 投递简历
    【任职要求】1、有2年以上连锁餐饮门店管理岗经验,日本料理优先;2、吃苦耐劳,充满正能量;3、有一定的管理能力;4、接受并认可企业文化。【岗位职责】1、负责门店前厅的日常管理,对营业额负责;2、员工管理:合理安排工作岗位与调配,使其执行标准的服务流程,关注员工动态及情绪;3、人员培养:合理规划员工晋升,提供指导及改进意见,关注门店人员架构搭建;4、执行门店管理手册,创造良好的工作环境,提升员工与顾客满意度;5、前厅与后厨沟通流畅;6、临时突发状况的现场处理。【岗位薪资】店长薪资根据等级(A级—E级)存在年薪差异,13万-18万。【晋升发展】门店管理:小区经理(3家门店);薪资组成:年薪+入股分红,年薪24-30万+分红20-30万【工作时间】10:00-14:00,16:00-21:30;10:00-10:30/16:00-16:30用餐时间(月休4天)【福利待遇】1、完善培训晋升体系:完善的培训机制与透明的晋升制度,包含外语培训;2、丰富休闲娱乐活动:境外旅游、团体聚餐、生日活动、拓展训练;3、高额带薪福利假期:带薪年假等;4、健全保障保险计划:六险:养老、医疗、失业、工伤、生育保险、意外险;5、良好内部福利政策:包吃包住、内部用餐折扣、内推奖励;6、优厚奖金分红方式:提成、绩效奖金、年终红包。【工作地点】宁波、杭州、温州、无锡等地
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:33
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    任职要求:1、形象好气质佳,女身高156cm以上,男身高170cm以上,普通话标准; 2、性格开朗,口齿伶俐,社交能力强,具有良好的语言沟通能力; 3、爱岗敬业,能吃苦耐劳,有团队精神; 联系方式:0898-36605108地址:海口市西海岸滨海大道187号(假日海滩斜对面的欢乐海岸)
  • 西点师

    4.5千-8千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 可提供住宿
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:40
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    • 投递简历
    1.负责餐厅饼房部门蛋糕、西点等的生产、制作;2.原材料的储备,整理,盘点与订货3.负责饼房的整洁和卫生
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 加班补贴
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    • 可提供住宿
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:40
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    • 投递简历
    1.具有良好的服务理念,主动、热情、和蔼、情切,亲和力、沟通能力强,能灵活应变;2.确保开餐前前台的整洁;3.接听预订电话,并将相关信息仔细记录在定位册;4.熟悉餐厅的开餐时间,预约标准,耐心和客人沟通;5.礼貌迎接客人,带客人就坐用餐;6. 熟练掌握英、汉语,会法语的优先考虑;7. 接受晚班。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 15:26
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    • 投递简历
    1、中专以上学历;2、有餐饮管理相关经验;3、有一定的协调沟通能力,能处理客人投诉并组织工作例会。
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:33
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    • 投递简历
    任职资格:1、储运、物流及相关专业,中专以上文化程度,熟练操作办公软件,会使用金蝶软件者优先考虑。2、熟悉仓储物料工作流程,有酒店餐饮行业仓管员岗位工作的优先。岗位职责:1、全面贯彻公司的各项规章制度,认真落实货物进出仓的操作流程; 2、负责货物的日常进出,未经品质鉴定的物品严禁入仓,未经仓管员的货物严禁出库; 3、及时做好并核对产品物料的出、入库记录,并将电子档传至相关部门; 4、配合财务人员,定期对分管的产品物料盘点清查,确保账、物、卡相符率; 5、与相关部门人员和客户友好沟通,努力提高进出仓工作效率; 6、完成领导交办的其他任务。薪资:2800-3500元/月提供食宿联系人:吴小姐联系电话:0898-36605108 地址:海口市西海岸滨海大道187号(假日海滩斜对面的欢乐海岸)
  • 楼面经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    1、通过训练领导和激发团队员工3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成5、有创新精神,为顾客提供品质服务。6、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决8、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。9、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。10、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。11、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员要求1.同岗位工作经验1年以上2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理请务必看清要求在进行投递简历,以免浪费双方时间,谢谢!一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月4天休息,带薪年假,免费提供食宿;
  • 内勤文员

    2.5千-4千
    长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日福利
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    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 通讯补助
    • 团体险
    • 寒暑假
    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:02
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    • 投递简历
    技能要求:office,普通话,文员岗位职责1、负责项目部人员费用单据报销的整理、录入、存档整理;2、负责项目仓库数据的整理、打单、调拨和管理;3、部门领导交代的其他的工作及门店人员入离职。任资资格:1、中专以上学历,吃苦耐劳,稳定性强。2、会电脑操作,有一定的文职工作经验。3、可接受实习或应届毕业生,必须可培养,稳定性强。提供食宿,2500-4000/月
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工餐
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:47
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    • 投递简历
    Assistant  Manager国际学校餐厅助理经理汇报对象: 项目经理岗位职责:1.协助餐厅运营管理2. 负责餐厅的协调性工作,协助项目点人员排班管理,员工入离职手续和招聘工作;3.负责日常客户沟通及客户意见处理,确保客户要求传达到各服务部门,并进行有效的计划,能对日常用餐人数及营业额做出准确预估;4. 协助餐厅经理对员工进行标准化管理及培训;5.负责项目经理的文书等辅助性工作;任职资格:1、有餐饮背景的优先考虑;优秀毕业生有致力于餐饮行业发展的也可考虑。2、 英文良好,善于沟通3、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改;4、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的文书能力,能做一般性文书工作;工作时间:做五休二,8小时工作制,周末双休。享受带薪假期。工作地点:上海市浦东新区三甲港凌白公路1600号上海美国学校浦东校区工作待遇:包工作餐、缴纳五险一金公司提供多条班车线路
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 劳保礼物
    团膳 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1、处理现场突发事件沟通协调工作,做好客户回访工作2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度7、搞好本班组与其他班组的协调8、做好班组员工考勤、培训工作二、任职资格:1、中专以上文化程度,形象气质佳2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感工作地点:余杭区临平兴中路339号老板电器
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 劳保礼物
    团膳 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作2、负责仓库日常物资的收发工作,对仓库所有物品进出等进行登记管理3、负责每月对账工作4、制作每日的进出报表并发送至财务总部5、每月仓库盘存报表正确及时上交6、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作7、负责相关单证的保管与存档8、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入9、负责协助完成总部人事部收集相关人员资料等人事工作10、完成上级领导交办的其它事宜二、任职资格:1、熟悉电脑办公软件操作2、勤快、爱整理,对数字敏感3、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神三、工作时间:每天工作8-9小时,月休4-6天(根据实际情况确定)四、福利待遇:转正后社保补贴。每季度为员工发放员工劳保,员工宿舍免费提供空调、热水器及洗衣机等,员工生日当天发放生日礼品,每月评优秀员工并给予奖励,过节发放过节礼品、红包等。
  • 仓库管理员

    5.5千-6千
    上海 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:17
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责门店物品的保管和供应工作。2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。岗位要求1、相关仓库管理工作经验、熟悉仓库管理。3、了解货品进销存流程。4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2020-12-25
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    • 投递简历
    岗位职责1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2、熟悉预订资料,了解客情,常客的姓名,了解餐厅的所有活动;3、熟悉餐厅点单系统,熟悉发票系统4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6、负责为到店客人正确引领入位,准确交接给当区服务人员。7、制作有关报表,熟悉收银系统。岗位要求1、初中上文化程度,流利的口语;2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3、通晓餐厅各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 西餐厅经理

    1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:17
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    • 投递简历
    岗位职责:   1、负责营业收入指标、利润指标和成本指标的实现;   2、落实年度财务预算,向店面各部门下达年度工作指标;   3、执行公司的各项规章制度,并拟定门店工作计划及总结;   做好店面机构设置、员工编制、人事变更及日常招聘工作;   4、协助制定和落实服务标准、岗位职责、完成岗前、岗中的培训计划与执行工作;  5、执行店面人员的考核工作,包含日常行为指标考核、管理考核、业绩考核;  6、定期召开相关会议,监督完成各项营业要求;根据顾客反馈意见督促大厨做好出品质量;  7 、配合财务完成采购、生产、销售作业流程的过程管控,降低成本;  8、督促维修保养工作和安全生产管理工作;  9、严格执行公司的所有营销活动,协助完成各项活动效果数据的汇总意见;  10、树立良好的企业形象,维护店面对内、对外公共关系的管理;  职位要求: 学历:高中及以上     专业:餐饮连锁管理  1、熟悉前厅服务、厨房管理工作流程;  3、了解基本财务知识;  4、具有5年以上大型时尚餐饮连锁企业工作经验优先录用  技能/能力 良好的沟通、组织、执行、领导能力  5、良好的体质和心理素质,有外语沟通能力者优先。  6、具有熟练的餐厅服务培训技巧和组织管理能力。特别说明:具有5年以上大型时尚餐饮连锁企业工作经验优先录用,我们现在找的是逸塔网红餐厅的营运经理,如果您也是一个时尚的人儿,请加入我们吧!             招聘热线: 18898612438
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位角色:餐厅第二形象代言人,美食顾问,半个厨师主要职责 1. 懂得管理层设立的概念和服务标准,熟悉门店服务流程。2. 服从分配到不同岗位及轮班工作。3. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。4. 按照实际营业需要,做好餐前各项准备工作和餐后收尾工作。5. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐。6. 熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,以便随时回答客人的相关问题。7. 根据客人要求,正确记录及下单。8. 盛情款待及注意顾客的需求。9. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如牛腩配备相应底座、汤配备汤勺、炭烧产品搭配对应酱汁等。10. 当顾客要求的服务项目无法满足时,及时向顾客推荐补偿性服务项目并上报值班经理。11. 在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。12. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品。13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存。14. 通过参加培训,不断提高服务素质。15. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作。16. 客人离场后,辅助传菜完成收台动作。做到桌面地面无异物,无水渍。17. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位角色:饮品的化妆师主要职责1、按照餐厅规定,整理好仪容仪表。2、熟练掌握酒单、饮料单及其他饮料的知识,按统一的标准调制、准备酒精饮料和软饮料。3、必须使吧台饮品合理循环使用。按照先进先出原则。定期检查, 冰箱内最底下或积压饮品首先使用, 以避免饮料过期的现象, 造成不必要的浪费。4、清洁吧台区域卫生,保证酒吧物品摆放整齐。将各种酒瓶放置于正确的位置; 按照用量进行预先备货。5、按照周清标准清洗并擦亮玻璃用品及其它餐具。6、配合上级要求认真完成各项工作,如:从准备工作到收尾工作,应有始有终地完成任务。7、营业结束后必须检查所有电器设备开关是否已切断电源,以防止火警隐患。检查所有柜子、冰箱、门是否关紧。9、酒吧的各类钥匙不得到处乱放,必须放到指定地方保管, 以免造无端遗失, 未经领导同意不得擅自离开吧台,必须做到吧开人在。10、确保工作安排已落实完成。完成上级领导临时交办的其它任务。11、积极接受培训,不断学习。加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-26
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    主要职责 一、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴,保证出品质量。二、协助制定炒锅及打荷岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定炒锅及打荷的正常工作。三、合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。四、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,提高菜品质量。五、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平。六、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。七、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况。八、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。九、负责对员工的培训,懂得{食品卫生法},协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。十一、熟练掌握物料管家,完成每日档口叫货,验货,入库动作。认真负责完成每月盘点动作。十二、完成厨师长布置的其他工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    冷菜主管主要职责:一、通晓冷菜加工过程,能按照工序要求,妥善安排工作细节,能推出新菜式。二、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导,组织领用原材料,做好所有冷冻食品的准备工作,督导员工。三、掌握冷菜生产质量要求和标准,有效的控制成本。四、熟悉原材料的产地,种类,特点,计划冷冻食品的成本,检查库存情况,确保用料充足,不浪费。五、接受订单,分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。六、负责收集客人对冷菜的建议,不断改正提高自身素质。七、善于言谈,积极与各部沟通,保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事件。八、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。九、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。十、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。十一、熟练掌握物料管家,完成每日档口叫货,验货,入库动作。认真负责完成每月盘点动作。十二、准确传达上级的工作指令,完成厨师长布置的其他工作。冷菜与点心师傅主要职责:一、服从上级厨师的工作安排,制作门店所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水平。二、注意个人仪容仪表,个人卫生,食品卫生,用具卫生,凉菜间的环境卫生。三、安全使用,保养本岗位的各种设施设备。保证设施设备的安全。四、对照菜单和客情,检查凉菜原料的售量和质量。保证食品出品的质量,份量。五、经常检查工作规定的温度,防止存放的食品霉变。六、协助控制成本,严格按照操作规范进行工作,不能偷吃偷拿,并监督其他人员。七、对照菜单和客情,检查凉菜原料的售量和质量。保证食品出品的质量,份量。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    主要职责 一、负责组织和督导炭烧间及上什食品制作保证其质量符合规定及标准。二、负责烧烤制品及上什产品的成本控制。三、负责检查库存材料的使用及申领。四、负责保证门店营业前各项工作准备就绪。五、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。六、负责对员工的培训,懂得{食品卫生法},协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。七、关心员工生活,知人善用,有效的督导,及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。八、督导下属员工及时关闭水,电,气保证厨房安全。九、熟练掌握物料管家,完成每日档口叫货,验货,入库动作。认真负责完成每月盘点动作。十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。十一、完成厨师长布置的其他工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 01-18
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    切配师傅主要职责:一、在切配主管的领导下负责切配各式菜肴,保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。二、协助切配主管合理安排工作岗位,确定沾板的正常工作。三、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。四、熟练每日菜品估清情况,并传达至前厅。五、落实厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作,把好卫生质量关。六、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,并负责设施设备安全。七、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划。八、掌握沾板切配的三种刀法:企切法,平切法,斜切法,精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。协助员工的培训基本功,懂得食品卫生法。九、格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。打荷师傅主要职责:一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。五、配合炒锅师傅出菜,保证菜肴整洁美观。六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。八、完成上级交办的其它工作。
  • 楼面经理

    5万-8万
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-15
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    一、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。二、具有为酒店作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定酒店总经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。三、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。四、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。五、领导餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。六、加强对酒店财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。七、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。八、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。九、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。十、参加酒店召开的各种有关会议,完成酒店总经理下达的其他各项任务。十一、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。十二、搞好客人关系,主动与客人沟通。处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告酒店总经理。十三、服从并完成领导交办的其他工作!
  • 楼面主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-15
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    一、检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。二、监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店星级标准。三、明确餐厅经理所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。四、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。检查设施设备发现问题及时报告餐厅经理。五、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。六、每日班前检查服务员的仪表、仪容。七、了解当日用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。八、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。九、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜质量的意见,与餐厅销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐服务经理反映。十、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。十一、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。十二、负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。十三、服从并积极完成经理交派的其他任务。十四、当班结束后,做好交接工作。 
  • 餐厅店长

    8千-1.3万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 优秀员工奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-07
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    岗位职责 1、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施,不断提高管理水平。 2、经常根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 3、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 4、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 5、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 6、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 7、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 8、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上,略懂海鲜 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 北京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-24
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    高端港式海鲜火锅厨师长同岗位工作经验3年以上,有团队优先考虑。
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