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  • 酒店店长

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    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:18
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    岗位职责:1、负责酒店全面经营和管理工作;2、制定酒店经营指标,并确保酒店经营指标和管理指标的完成;3、执行公司统一的市场策略,赋有宣传品牌的使命;4、定期分析店内经营和管理状况并向管理公司汇报;5、负责与管理公司职能部门和外部关系的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境。任职要求:1、至少3年以上连锁酒店店长岗位经验;2、成熟的职业经理人心态,较强的沟通协调应变能力;3、良好的职业道德,较强的团队建设能力及承受工作压力的能力。注:此职位为万信品牌酒店店长
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    根据从都的规章、制度及餐饮部的要求,在总经理-营运的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。制定各餐厅菜单和厨房菜谱,监督食品供应和食品质量,确定出品价格,控制成本费用,合理安排工作岗位。培训厨房员工的烹调技术、工作意识,协调厨房各岗位的工作,确保厨房工作的正常运作。处理客人的投诉。
  • 北京 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    Key accountabilities 关键岗位职责- Identify, source and recommend brand partnerships and Greater China CRM programme offers and activities with a mandate to increase members, member engagement and brand awareness to achieve the annual shopping arcade rental and hotel revenue budgets.确定、采购和推荐品牌合作伙伴关系以及大中华区 客户关系管理计划优惠和活动,其任务是提高会员、会员参与度和品牌知名度,以实现年度租金和酒店收入预算。- Research, develop and implement unique and compelling programme offers that will attract guests and shopping arcade visitors to convert to members and ultimately into VIPs.研究、开发和实施独特的、引人注目的计划,以吸引客人和购物商场的访客转变为会员,并最终成为贵宾。- Develop and maintain sales and marketing collateral materials to support the promotion of the CRM programme to prospective partners.开发和维护销售和市场宣传材料,以支持向潜在合作伙伴推广客户关系管理项目。- Negotiate and finalise campaign deals in accordance with the company’s contractual guidelines, policies and brand standards.根据公司的合同准则、政策和品牌标准谈判并最终确定营销活动协议。- Act as the partner’s key liaison internally and represent the brand in a professional and well-presented manner.作为合作伙伴内部的主要联络人,以专业和良好的方式代表品牌。- Manage teams on site and off site to ensure the Greater China CRM programme aligns with the company’s overarching objectives and strategic goals.管理现场和场外团队,确保大中华区 客户关系管理项目符合公司的总体目标和战略目标。- Collaborate and seize opportunities to work with hotel Sales & Marketing teams to ensure a cohesive approach and drive synergies to maximise overall Greater China sales and marketing strategies and actions to achieve annual hotel budgets and increase brand awareness.与酒店销售和市场团队合作并抓住机会,确保采用一致的方法,并推动协同增效,以最大限度地提高大中华区的整体销售和营销市场,以实现年度酒店预算并提高品牌知名度。- Develop and manage annual budget as it relates to brand partnerships and offers.制定和管理与品牌合作和销售相关的年度预算。 General requirements基本要求- 8 years + in marketing / brand communications field of luxury hospitality or consumer luxury across the Greater China region.8年以上大中华区高端酒店或奢侈品消费市场营销/品牌传播工作经验- Strong CRM and Guest Loyalty experience high preferred具有客户关系管理和客户忠诚度经验者优先考虑- Ability to lead financial and commercial retail discussions.能够领导金融和商业零售讨论- University degree or higher in relevant field相关领域的大学学位或更高学位- Native Mandarin; Excellent writing and presentation skills; Business level spoken and written English母语普通话;优秀的写作和陈述能力; 具有商务水平的英语口语和书写能力
  • 昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2.负责协助和计划酒店运作以达到宾客满意度(包括客人,员工,合作方和业主方),提供高质量的服务达到和超过财务目标。3.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。4.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。5.协调各部门关系。6.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。7.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。8.提高酒店的管理水平、服务质量。岗位要求1. 本科及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。2. 从事酒店工作15年以上,具有5年以上酒店市场销售,前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。3. 良好的英文沟通能力及办公软件技能。4. 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    Key accountabilities关键岗位职责• Recommend, develop and implement the Greater China e-commerce, digital marketing, digital customer experience, guest engagement/intelligent/analytics, and customer relationship management China strategy and activities with a mandate to increase user engagement and brand awareness to achieve the annual guest direct revenue budget.   推荐、发展和实施大中华区、数字营销、数字客户体验、客户参与/智能//分析以及客户关系管理等中国战略和活动,以提高用户参与度和品牌知名度,实现年度客户直接收入预算。• Oversee the Greater China customer relationship management (CRM) with a focus on guest and tenant customer satisfaction, retention and engagement to support tenant sales and drive arcade leasing revenue, as well as aim to increase member acquisition and guest direct revenue.   负责大中华区客户关系管理,专注于客户和租户客户满意度、保留和参与度,以支持租户和销售额推动租赁收入,并致力于增加会员收购和客户直接收入。• Manage Greater China agency partnerships and contracts (i.e. advertising, performance marketing, social media, etc.).   管理大中华区代理合作伙伴和合同(如广告、绩效营销、社交媒体等)。• Oversee and work closely with Head Office and Greater China hotel-based e-commerce & digital marketing teams to ensure optimal online performance and the implementation of China initiatives and brand standards   监督并与总部和以大中华区酒店电子商务和数字营销团队密切合作,以确保最佳的在线绩效以及执行中国计划和品牌标准。• Oversee Greater China customer analytics to increase guest loyalty and acquisition.   负责大中华区客户分析,以提高客户忠诚度和获取度。• Collaborate and seize opportunities to work with peers across the sales and marketing function   与销售和市场部门的同事合作并抓住机会。     • Recommend, develop and oversee Greater China Digital Customer Experience & Marketing annual budgets.   推荐、发展和监督大中华数字客户体验和营销年度预算。General requirements基本要求• 10 years + managing e-commerce, digital marketing, data analytics and customer relations management strategies across the Greater China region.    10年以上管理电子商务、数字营销、数据分析和大中华区客户关系管理经验。• Strong working experience in the consumer luxury or service industry high preferred    有奢侈品或服务行业工作经验者优先。• In depth acumen and experience with various tools relating to CMS, digital marketing (SEO, SEM, Revinate, etc.), guest engagement, customer relationship management expertise.    深入了解与客户关系管理、数字营销(SEO、SEM、Revinate 等)、客户互动、客户关系管理专业知识相关的各种工具。• Ability to lead financial and commercial retail discussions.    具备领导财务和商业零售讨论的能力。• University degree or higher in relevant field    相关领域的大学学位或更高学位。• Native Mandarin; Excellent writing and presentation skills; Business level spoken and written English   母语普通话; 优秀的写作和陈述能力; 商务水平口语和书面英语。 
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    岗位职责1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标.3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求1.形象气质良好。2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    营运总监的岗位要求:1. 全日制专科以上学历;2. 男女不限,年龄在45周岁以下,形象气质佳;3. 具有流利的英语口语及书面沟通能力;4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店房务、餐饮或市场销售工作经验;5. 如具有国际奢华品牌酒店三年以上餐饮总监或房务总监工作经历可优先考虑营运总监岗位职责:1. 在总经理的领导下,分管酒店营运部门的日常工作,包括房务、餐饮、工程、保安等; 2. 通过服务创新,不断提升酒店运营品质和客人满意度;3. 全面协调、提升各营运部门之间的协作与配合;4、推动营运部门与市场销售、财务、人力资源等部门的协同关系;5. 全面掌握奢华品牌酒店的质量控制标准,严格执行相关的品牌要求,高质量确保品牌审计; 6. 带领团队高标准完成政府接待及国际赛事接待工作;7. 总经理交办的其他事项
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 职业规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    职位描述•监督财务部门,确保其顺畅运行,按时准确地完成和提交所有财务报表和管理报告。 •制订和执行酒店内部控制政策和程序,确保其有效执行。•确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。•负责酒店年度经营预算的编制。•监督和确保采购职能的顺畅执行,所有采购均按照雅高及酒店的政策和程序进行。•激励员工,并鼓励他们持续绩效。具体要求•5年以上奢华品牌酒店相关工作经验。•具有全面的财会专业知识。•良好的数据分析能力。•有效的书面和口头表达能力 •良好的英语听说读写能力。•良好的领导力和组织技巧。•具有良好的职业道德,作风严谨MISSION•To oversee the Finance department and ensure its smooth running so that all financial and management reports are accurate and available by their due dates. •To define and implement hotel internal control policies and procedures, ensuring their effectiveness. •To ensure that the books, records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactions and administration of the assets of the hotel.•Oversee the preparation of the hotel’s yearly operating budget. •To oversee and ensure the smooth running of the purchasing functions, with the Accor policies and procedures. •To motivate all employees of the department and to encourage consistent job performance. SPECIFIC REQUIREMENTS•Background in finance with at least 5 years of working experience. •With comprehensive finance and accounting expertise. •Analytical and numerical skills. •Ability to express effective written and verbal communication. •Good English skills, both spoken and written.  •Strong leadership and organizational skills. •With a good work ethic and professionalism.
  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    岗位职责1.负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,水疗及健身中心相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。2.全力关注酒店的经营战略,参与酒店内的管理核心项目。3.积极跟进SALT和QA、有效率的采取整改措施。4.制定营运部门年度预算,审核和批准营运部门的所有花费。5.与各部门合作,制定酒店经营产品的推广和促销活动,促使收益和市场影响的最大化。6.全面关注宾客服务质量,确保顾客满意度维持在最高水平。7.确保酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序的有效实施。岗位要求1.具有国际品牌酒店EAM或同等职位至少1年工作经验优先考虑。2.具有国际奢华品牌酒店餐饮背景的工作经验优先考虑。3.优秀的人际沟通交流能力,有不同的文化意识。4.具有强大的商业意识,敏锐的观察力,市场敏感度和创新精神。5.出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和解决问题能力。6.积极主动、充满活力、强烈责任感和团队合作精神。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    FINANCIAL RETURNS财务回报·     Assist in the creation of and work within the established Human Resources department budget.·     协助制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。·     Monitor staffing and labour standards to manage costs.·     监管员工编制与人力配置标准以管理成本。·     Mitigate financial risks associated with employee relations issues.·     降低因雇佣关系引起的财务风险。·     Identify and analyse local compensation and benefits practices to ensure financial competitiveness.·     识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。PEOPLE员工团队·     Create programmes to foster teamwork and a positive work environment for all team members      (example: all team meetings, team member recognition and celebration events, social committees,       health fairs, etc.).·     推出各种有利于团队协作的活动,为全体员工营造积极的工作氛围(如:全体员工会议、团队成员认可与庆祝       活动、社团、健康活动等)。·     Educate and train leaders and employees on various topics, including performance management       processes, progressive disciplinary processes, and related programmes, to foster productivity       and enhance performance.·     为酒店领导层与员工提供各类教育与培训,包括绩效管理流程、递进式惩戒流程等相关课程,以此提高工作       效率、提升绩效。·     Conduct new team member orientation by providing information on hotel or company standards,       policies, procedures and team member benefit programmes.·     为新员工提供入职培训,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。·     Ensure that hotel or company hiring standards and governmental regulations are followed in a        timely manner for recruiting and selection processes.·     确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。·     Plan and assign work of the Human Resources staff. Recommend and/or initiate salary, disciplinary,       or other staffing/human resources-related actions in accordance with hotel or company rules and policies.·     计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的       事务提出建议或初拟方案。GUEST EXPERIENCE宾客体验·     Recommend and implement guest service strategies that engage colleagues to respond to changing guest       needs.·     建议并实施宾客服务战略,推动员工积极应对不断变化的宾客需求。·     Stay current on market trends and local changes that impact guest satisfaction.·     实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。·     Make time to interact with guests to solicit feedback and build relationships to understand how team        members can increase guest satisfaction.·     抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。·     Work with department managers to develop initiatives to achieve service behaviour standards and drive       continuous improvement in the guest experience.·     与部门经理协作,共同组织开展各类活动以达成服务行为标准并持续提升宾客体验。RESPONSIBLE BUSINESS企业责任·     Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community and promote team       member involvement in local community.·     提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。·     Ensure compliance with relevant employment laws and hotel or company policies and procedures.·     确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。·     Research and investigate all workplace issues to discover facts, identify potential risks to the        hotel or company, and facilitate resolution through your employee relations programmes.·     对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类       员工关系项目来推动问题的解决。·     Collect and maintain data from exit interviews, turnover statistics, absenteeism reports to identify       trends, training needs, and supervisory issues.·     收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。·     In a union environment, may manage labour relations and represent the hotel in grievances, mediations,       arbitrations and contract negotiation.·     若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。·     Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.·     若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。ACCOUNTABILITYThis is the top Human Resources job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with extensive facilities and services, a number of major outlets, and catering and convention facilities. Typically manages multiple Human Resources professionals and/or administrative staff.此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村或旗舰酒店人力资源部的最高职位,这类酒店通常拥有多个场地、大型用餐场所、宴会厅和会议室。职能通常包含对人力资源部员工和行政人员的管理。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTSBachelor’s degree / higher education qualification / equivalent plus 4 years of related experience in Human Resources. Some supervisory experience also preferred. Professional HR designation preferred. Ability to maintain confidentiality to the extent possible in all Human Resources-related matters. Must speak local language(s). Other languages preferred.人力资源专业学士及以上学历或同等资历,4年相关工作经验。具有管理经验者优先考虑。具有专业人力资源职称者优先考虑。需对所有人力资源事务进行保密。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    领导整个酒店, 确保其有效且高效的运转,包括成功完成运作目标, 取得既定效益.
  • 上海-松江区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    1、协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。2、全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。3、带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求。4、制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施。5、参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。6、制定开拓市场销售战略和促销计划,实时根据市场情况进行调整。7、督导和推动市场销售计划的进展和实施。8、为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。9、监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。10、管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。11、定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。12、为酒店设立价格策略和销售目标。13、管理特别项目及其他相关的生意。14、确保高效利用部门资源。15、管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。16、确保部门员工明确所赋予的职责。17、在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。18、管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。19、管理部门开支和预算。20、准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。21、按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。22、确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。23、确保部门文件,及相关资料的存档。24、保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。25、在海内外社会各有关行业推广酒店。26、积极参与希尔顿集团发起的销售活动。27、针对目标市场组织促销差旅。28、在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。29、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:06
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    最佳雇主
    最佳雇主
    员工团队·  管理日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队   ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 ·  为您的团队提供培训,确保他们符合相关规定以及我们的标准,并拥有高效工作所需的工具 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动  ·  就决策对利润的影响为团队提供指导  为团队的发展创造良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责业务·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务 ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求 加入在本地广受认可的职业与行业组织 ·  管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议) ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务方面·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推荐有效举措以扩大财务回报  ·  制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能·  确保每月对所有会计账目进行对账,并监督贷款展期流程,催收过期账款 ·  审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议 ·  管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标 ·  通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化 宾客体验·  帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉,您要乐意提供帮助  ·  通过确保酒店会计实务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验 我们对您的要求:·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平  ·  4-8年酒店会计或审计经验,至少1年财务副总监或类似管理职位经验,或教育加相关工作经验达到同等水平 ·  具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑  必须熟练掌握当地语言,同时精通其他语言者优先 
  • 昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:22
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    岗位职责:财务·  达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 ·  协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划  ·  拟定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 ·  准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划 ·  审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会宾客体验·  为宾客提供信息(例如:会员答谢计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验·  安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务·  与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求·  领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施负责业务·  与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度·  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会·  与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象·  提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,偶尔在媒体采访时担任酒店的形象代表·  发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 任职资格:·  市场营销或相关领域学士学位/高等教育资质/同等资质 ·  4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验 ·  必须熟知本地业务及业务趋势 ·  必须熟练掌握当地语言 ·  同时精通其他语言者优先 
  • 上海-闵行区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    To ensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality products to his/her best knowledge. Train subordinates on food production, Hilton international standards, hygiene rules and regulations, hotel standards and follow hotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, well organized, customer focused and train young associates on a daily base.确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品。培训下属员工食品知识、希尔顿标准,食品卫生标准,酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门,每天对员工进行培训。Supervises culinary preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.监督各厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。Performs all duties of kitchen associates as required.履行厨房员工的责任。Recognizes superior quality products, presentations and flavor.注重食品的质量,呈现方式及风味。Maintains food preparation handling and correct storage standards.做好备菜及履行正确的贮藏标准。Maintains purchasing, receiving and food storage standards.维持采购,收货及食品贮藏标准。Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。Follows proper handling and right temperature of all food products.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。Knows and implements Hilton's Hygiene and Safety Standards.了解并执行希尔顿卫生及安全标准。Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。Effectively investigates reports and follows-up on associate accidents.有效的调查,报告及跟进员工事故。Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行预防性维修检查。Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget.按预算购买适当的供货及管理存货。Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained.按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 Visit hotel competitors each month involving supervisors as well.每月和主管一起访问竞争者酒店。Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.培训所有员工,并在工作安全分析上签字。Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.定期制定员工活动计划以促进团队合作。Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed.配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。Enforce the Hilton food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.执行希尔顿食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity.培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,部门有权更改或补充该职位描述。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    岗位职责1.制订高尔夫会籍销售方案,带领团队,完成公司下达的高尔夫会籍销售目标;2.制定市场推广策略,维护公司品牌,指导、参与市场的开拓、管理等日常工作;3.建立高尔夫会籍销售制度及规范,能够提出合理化的销售建议;4.带领销售团队,协调销售队伍与集团的沟通工作,保证高效运作。岗位要求1.45岁以下,大专及以上学历,熟悉高尔夫行业,有高尔夫市场推广、会籍营销经验;2.5年以上营销相关工作经验,3年以上高尔夫会籍销售经验;3.具有敏感的高尔夫行业市场意识,分析问题及解决问题能力强;4.具有组建销售团队及优秀的团队管理经验。
  • 澳门 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-25
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    When you join the Sheraton family, you become a member ofits global community. We’ve been a place to gather and connect since1937.  At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We welcome guests through engagingexperiences and thoughtful service. If you’re a team player who isexcited to deliver a meaningful guest experiences, we encourage youto explore your next career opportunity with Sheraton.Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food and beverage.Core work activities include:-Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence-Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas-Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met-Utilizes interpersonal and excellent communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example-Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations-Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective-Empowers employees to provide excellent customer service-Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement-Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention-Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns-Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations-Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager-Recognizes good quality products and presentations-Oversees the reporting and financial aspects of the responsible areas including purchasing and payment of invoices-Required to take on additional tasks across Sheraton Grand Macao and The St Regis Hotel banquet and venue related services    Minimum Job requirements:-4-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major-Demonstrated pre-opening experience (Restaurant or Hotel environment)-Prior management experience in running of multiple outlets in a 5 star hotel/ Luxury environment no less than 4 years-Must possess a good knowledge of food and beverages. Basic wine knowledge. Display good judgement, financial acumen, fiscal responsibilities and business sense-Well-spoken in English and Chinese-Computer knowledge (POS, FCS, Opera)Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws
  • 珠海 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.The Executive Chef/ Executive Sous Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 陵水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    经常在线
    经常在线
    KEY ROLES & RESPONSIBILITIES主要的任务和责任-Ensure that the Outlets Operational budget is in line and costs are strictly controlled to maximum profitability. 确保各分部门运营预算是符合的,严格地控制成本最大化提高利润率。-Identify market needs and trends in terms of food menus for both hotel guests and the local market. Design standard recipes in order to ensure consistent quality in food production, thereby satisfying guest needs and expectations依据市场需求和趋势为酒店顾客和当地市场制定食品菜单,设计标准配方以便确保在食品生产中保持始终如一的质量,而满足顾客的需求和期望。-Ensures that all safety rules, emergency procedures and fire prevention are strictly enforced确保严格地执行所有的安全规章及紧急事件程序。-Plan and organize all training activities within the dept.  Determine the necessary competence for colleagues and provide training or other actions to satisfy these needs.在部门内部计划和组织所有的培训,为同事确定必要权限和提供培训或者其他活动满足这些需要。 QUALIFICATIONS任职资格-Solid Culinary Knowledge. 具有扎实的烹饪知识。-Good communicator with fluency in English. Ability to communicate in a Mandarin, where the hotel operates is desirable. 流利地使用英语进行沟通。能够使用普通话交流更佳。-Excellent leadership, interpersonal and communication skills. 优秀的领导力,人际交流及沟通能力。-Good understanding of budgeting, forecasting, expenses and payroll control.对预算,预测,费用和工资控制有良好的理解。-Minimum 8 years of experience in managing culinary operations in a luxury hotel gained from working in key cities / resorts destinations globally.至少8年全球主要城市和度假村奢华酒店厨房运作。 
  • 上海-静安区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:29
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    岗位职责1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善;2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责;3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等;4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划;岗位要求1、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验2、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关4、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。6.英语口语和书写流利。
  • 张家口 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:06
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    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责1.负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2.负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3.负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4.执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5.组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6.制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。6.筹备经验者优先
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    工作职责:1.Incharge Food&Beverage & Kitchen.对餐饮部和厨房负责。2.Establish standards of Food & Beverage sales, trends and inventories.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。3.Recommend changes or innovations in policies, procedures and equipment.不断的改进制度,程序和设备。4.Confer with the Management on reports, forecast budgets, policies and future planning.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。5.Review price, sources of supply, Food & Beverage sales, trends and inventories.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。6.Ensure top quality food and service to have complete guest satisfaction.确保优质食品和服务使客人满意。7.Inform the Management on sales, submit monthly financial statements and comments on the operation.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。8.Ensure that goals are achieved as outlined in the profit budget.确保可以达到预算目标。9.Ensure that maximum departmental profit is achieved.确保可以最大限度提高部门利润。10.Ensure that the department operates within the budget.确保部门运转在预算内。11.Determine operational policies and standards on all Food & Beverage matters at hotel level.制定与餐饮相关的制度和标准。任职要求:1.5-8 years as Head of Food & Beverage in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards.    五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。2. Good command in English, both verbal & written. 很好的英文掌握能力(口语和书写)。3.Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。4.Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 市场销售总监

    2.5万-3.5万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险(筹备)
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    岗位职责1、制定及执行饭店市场销售计划2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、1年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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