岗位职责 1、在上级的领导下，做好市场传讯部的宣传工作。 2、协助市场传讯策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、协助市场传讯总监接待重要客人，如VIP。 4、协助市场传讯总监对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。 6、负责宣传相片、图片资料的管理。 7、负责对户外宣传品制作及管理，如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、公共关系、新闻相关专业，大专及以上学历。 2、有酒店公关工作经验者优先考虑。 3、会简单拍摄及撰写微信公众号推文。

Primary Responsibilities 主要职责： 1.Monitor guest service constantly, ensuring that at all times maximum guests satisfaction is being achieved through guests’ recognition and prompt cordial attention. 不断监控对客服务水平，通过客人的认可及热情，确保任何时间都能最大限度地令客人满意 2.Maintain an active presence at the Front Desk to directly supervise the service Ambassadors attending to the guests. 保持对前台的监管以直接监督前台服务员的对客服务情况 3.Ensure that entries in every registration are properly encoded in the computer system. 确保每位入住宾客的登记资料的完整录入 4.Double check group accounts daily for accuracy, and ensure that these are always up-to-date. 每天都核查团队帐目，确保团队帐目能得到及时更新 5.Confirm the number of “due out” guests and scheduled late departures. 确认预退房的数量和对延迟退房的客人做出计划安排

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住，迎接客人。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有1年同等职位工作经验更佳，英语沟通流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。 5.身高要求：女165Cm，男178Cm。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。

$ Prepares bank deposits of all checks and cash, to ensure that all cash collections are deposited intact.   将所有支票和现金存入银行，确保所有现金收款存入完好无损。 $ Prepares Official Receipts for all cheques and cash received.  准备所有收到支票和现金的正式发票。 $ Prepares the General Cashier’s Daily Report by entering the day’s detailed cash collections and all terms of payments received for review and completion by both Accounts Clerk and Assistant Director of Finance.  准备总出纳日常报表，输入每日收取现金明细和所有应付以供财务部文员和财务部副总监核查和完成。 $ Prepares and submits such foreign exchange control reports as may be required by local law.  根据当地法律法规的要求准备和提交相关的外币兑换控制报告。 $ Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.  确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 $ Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。

§  Maintains files for all pertinent cost audit Operating Equipment and FF&E records.  保持所有的永久性的关于成本运作设施和固定资产及经营设备方面的记录文件。 §  Provides summary reports of the costs required by the Accounting and Control division to prepare daily and monthly reports.                                                                                                                                             为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 §  Ensures accurate data input by operation level personnel.                                                                                   审核并确保营运人员输入准确的数据。 §  Fully conversant with operation of the Materials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing, storing and commissary kitchen.                                                                                                                               全面熟悉物料部门的管理，包括收货，采购，发货，仓库和厨房的运作。

1、Club Millesime Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Club Millesime. 负责保持高标准的对客服务，从而赢得客人最大的满意，同时通过有效的日常管理，确保索菲特会所在预算的范围内得以高效运作。 2、 Assists the Club Millesime Manager to ensure all the Club Millesime staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation. 协助索菲特会所经理确保所有的索菲特会所员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 3、 To supervise and delegate duties to all the Club Millesime staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助索菲特会所经理负责索菲特会所所有员工的监督管理，并根据要求制定工作日程。 4、 Use supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 运用督导管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 5、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for all activities at the Club Millesime. 协助索菲特会所经理管理索菲特会所所有的事务。  Club Millesime Supervisor is responsible and accountable, under the direction of the Club Millesime Manager, for the efficient overall day-to-day operations of Club Millesime whilst on duty. They are to maintain the highest standard of guest service and satisfaction. 在索菲特会所经理的指导下，负责酒店日常工作地高效运转，保持对客服务的高标准。 6、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for the effectively cost control and inventory control at Club Millesime. 协助索菲特会所经理有效的负责索菲特会所的成本控制及库存控制。 7、 The Club Millesime Supervisor is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel 负责迎接酒店的VIP客人，并且保证他们感觉舒适，受到欢迎。 8、 Regularly conduct inspections of all work conducted within the Club Millesime to ensure quality standard are maintained. 对索菲特会所工作的日常例行检查和指导，确保服务的高标准。 9、 Conduct daily shift briefing/meetings and pass on all relevant information to the Club Floor Agent.  负责每个班次的交接会议并且把相关信息传达给所有索菲特会所的员工。 10、 Maintain daily an accurate record in the Club Millesime logbook of items and incidents which may be of concern to management and/or which may require further attention. 对于宾客服务簿上的事件以及管理层要求进一步跟踪解决的事情有详细准确的纪录。 11、 To assist as required/requested with the solving of any guest’ complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensure all issues relating to guest satisfaction are met and that follow up is completed on a timely basis. Effectively handle and resolve and guests complaints and to seek help if needed. 按照要求，解决客人的投诉、抱怨，并作相应的纪录。确保达到客人的满意，在一定的时间内跟踪解决，高效处理客人的投诉，如有需要，寻求上级的帮助。 12 Have a complete knowledge of the hotel facilities and services, including room types, room rates, relative features and facilities, food and beverage outlets and all Front Office Sections. 对酒店的设施及服务，包括房间类型、房价、相关特色及设施，餐饮促销、前厅部的各个部门都有一定的了解。 13 Check the daily arrival list. Special arrival list for VIP’s, repeat guests and fits. 检查每日预抵客人名单，特别留意一些重要贵宾和常客的特殊安排。 14 Check and ensure VIPs and regular guests on Club Millesime room assignments and amenities are set up prior to their arrivals as well as their Airport transfer arrangements. 在客人到达之前，检查索菲特会所客人的房间安排及接机工作。 15、 Ensure yourself and Club Millesime Agents are well taking the personal cares for every guest and VIPs on the Club Millesime. 确保自己和其他索菲特会所员工对每一位客人和索菲特会所的VIP客人提供个人化的关怀。 16、Meet up with VIPs and other guests arriving and escort them to their room or to the Club Millesime. 迎接贵宾到店及陪同他们到房间或去索菲特会所。 17、Ensure the availability of breakfast, daily coffee/tea and “Happy Hour” is ready on Club Millesime Lounge prior to opening hours. 保证索菲特会所早餐、下午茶和“欢乐时光”的按时服务。  18、 Ensure guests’ access to Club Millesime area is controlled and monitored per hotel relevant guidelines. 依据酒店的规定，确保客人正常进入索菲特会所。 19、 Conducting routine checks and ensure that all public areas in Club Millesime Lounge are maintained to the high levels of cleanliness.  执行每天的例行检查，并且保证索菲特会所公共区域的卫生达到高标准。  20、 Ensure glassware and chinaware for breakfast and “Happy Hour” are well stocked and equipment is well maintained. 确保早餐和“欢乐时光”所需要的玻璃器皿、瓷器和其他设备好好保存。 21、 Ensure all guest greetings, check-ins and checkouts on Club Millesime are handled promptly and courteously by Club Millesime Agents. 确保所有索菲特会所的员工向客人提供快速、礼貌的入住登记和退房，并向客人致意。 22、To be fully aware of the selling strategy for the day. 了解当天的销售状况。 23、 To be fully aware of and actively promote hotel promotion programs if any and up sell them at all times. 了解酒店的促销计划并积极参加，并随时推销他们。 24、 Bid farewell to every corporate guest and all VIPs on Club Millesime upon their departures and ensure VIPs receive airport pre–check-in services (Guests are to be informed upon daily courtesy calls). 在索菲特会所楼层的VIP客人离店时，向每一位客人道别，并且保证客人得到提前机场登记的服务（在每日的问候电话中询问客人） 25、Oversee the daily movement of guest activities and be able to resole any guest complaints and to establish an amicable relationship with guest, clients and customers of the hotel. 了解客人的每日活动，解决客人的投诉，与客人、客户和顾客建立友好的关系。 26、 To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 27、 To ensure cash flow at the Club Millesime hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Club Millesime Manager for immediate action. 确保索菲特会所每班交接的备用金金额准确，任何短款和长款必须立即索菲特会所经理汇报。 28、Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印，并且跟踪报表能相应的跟踪执行。 29、 Assists the Club Millesime Manager to supervise and guides Club Millesime staff to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to. 协助索菲特会所经理监督指导索菲特会所员工的工作，以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 30、 Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 31、Keeps Club Millesime lounge neat at all times. 随时保持索菲特会所休息区域的整洁。 32、 Handles problems and seeks assistance of Club Millesime Manager to when necessary. 帮助员工处理问题，如需要可向索菲特会所经理寻求帮助。 33、 Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下，并教给员工如何正确使用。 34、 Is totally familiar with all Club Millesime back-up procedures in the event that any Club Millesime equipment malfunctions. 在索菲特会所设施设备出故障时，要熟知备份的工作程序。 35、Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 36、 Is conversant with the Club Millesime procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉索菲特会所的工作程序，向新员工进行相应的培训。 37、 Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划，和常飞卡计划以及其优惠政策。 38、 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 39、 Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径，尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 40、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。 41、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

To provide guest service as well as handle the daily reservations and check-in and check-out of guests. 向客人提供服务，同时操作好每日的预订以及向入住和退房的客人提供服务。 Have the experience in hotel industry. 具有酒店经验。 Possessing the related experience of front desk. 具备前台的相关经验。 Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统，Opera系统。 Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。

1、 Ensure at all times maximum guest satisfaction through personal recognition to all guests along with A|CLUB members, VIPs, and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure 确保最大限度上满足客人的需求，A|CLUB会员及重要贵宾从到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，使客户满意。 2、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量称呼客人的姓名。 3、Meets and escorts arriving VIPs and bids farewell upon their departure. 迎接并陪同抵达的重要客人办理入住，在客人离店时应向客人道别。 4、Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 如果有可能对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 5、Greets guests in a courteous and friendly manner. 礼貌友好的问候客人。 6、Escorts guests from the main entrance to the reception counter for registration. 从正门陪同客人到前台登记。 7、Shows guests up to their rooms and explain the facilities the hotel provides. 引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施。 8、Offer to do their flight reconfirmation, changes or new bookings. 为客人提供机票再确认，更改或预订机票的服务。 9、Promotes the hotel outlets and offers to make reservations for them. 推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 10、Adheres to policies established by the hotel. 遵守酒店建立的制度。 11、To be thoroughly conversant with the computer system at the Front Office. 精通前厅的电脑系统。 12、Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划，和常飞卡计划以及其优惠政策。 13、Provides guest service and comply if possible with every guest’s requests. 如果有可能对每一位客人提出的每一个要求提供服务和帮助。 14、Checks and ensures that all room/suites assigned for VIPs are in order and the respective amenities are placed in the room/suites before the guest arrival. 检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪，所有客房所需相关用具已于客人抵达前布置完毕。 15、Ensures that the lobby and work place is kept clean at all times. 确保大堂和工作区域始终保持整洁。 16、Assist in taking room reservations, if a guest approaches the Front Desk or calls up. 如果客人路过前台或打电话预订房间，要帮助客人。 17、Works closely with the front desk staff to ensure a smooth check in. 同前台员工密切合作以确保客人入住登记办理顺畅。 18、Provides information on the city to the guests. 向客人提供本市的有关资料。 19、Reads and signs the logbook and notice board for the latest news and follow-ups. 阅读工作日志并签字，注意板面上的最新信息并尽快解决落实。 20、Adheres to hotel policies and procedures. 遵守酒店的制度和工作程序。 21、Attends meetings and training programs (if any). 参加会议和培训。 22、Reports immediately any guest complaints to the Duty Manager 及时向值班经理报告客人的投诉。 23、Issues fruits baskets and other amenities 赠送果篮或其它用品。 24、Must be able to provide guests with any information pertaining to functions, tours, ticketing arrangements, general information on flights, bus, ferry and train schedules, special happenings in town and activities of the hotel in particular. Full attention must be given at all times. 必须能够向客人提供酒店各种附属功能，旅游、票务，航班、公交、客船、火车时刻表及概述，所在城市特别事件及酒店组织的特殊活动。必须随时给予客人足够重视。 25、Meets all repeated guests and VIPs upon arrival. 必须迎接抵达的所有常客及重要人物。 26、Checks with the reservation correspondence to make sure that all guest’s requests are granted. 核查预订信息以确保客人所有要求均可满足。 27、Be alert and reports to the Duty Manager if seeing someone suspicious on the floor or around the lobby area. 如果在楼层或大堂区域看到可疑的人要警醒并汇报给当班的值班经理。 28、Assumes other duties as delegated from time to time. 随时承担被委派的其他工作。 29、Ensure all Airport pick-ups are being taken care of. 确保照顾到所有需要接机的客人。 30、Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径，尽可能地向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 31、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。

岗位要求： 1. 熟练使用电脑和相关软件。 2. 具备基本的英语听说和书写能力。 3. 良好的沟通交流能力和合作力。 4.有相关经验者优先。

岗位职责 负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2.良好的英文听说读写能力。 3.主管级别需熟悉前厅部工作并能熟练使用相关系统。 4.品貌端正。 5.良好的沟通能力和应变能力。

岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有一定的英语沟通能力 4.品貌端正，认真负责

岗位职责 按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康，品貌端正。 4.善于同宾客沟通，应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。

岗位职责 1.在人力资源总监的管理下工作，负责酒店人力资源招聘事宜。 2.与招聘人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 3.及时更正和发布内部和外部的广告信息。 4.为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 岗位要求 1.良好口头及书面沟通技巧。 2.熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 3.与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 4.至少一年相关人力资源管理经验。

Main responsibilities主要职责 1.Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录并处理所有电话，传真和邮件的预定。 2.Sell the Pullman products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 运用合理的销售技巧销售铂尔曼酒店产品。 3.Updating reservations in the PMS received via the interface. 通过接口更新前台预定系统。 4.Understand and be able to answer all questions about rates, room categories and seasonality. 明白并有能力的回答所有关于价格，房间，房型和季节性问题。 5.Pro-actively try to cross-sell (F&B, Spa, etc.) and up-sell room types. 积极主动尝试交叉销售（餐饮，娱乐等）和客房升级销售的房间类型。 6.Be able to clearly communicate information to guests or colleagues. 能清晰地表达对同事或客人所要的信息。 7. Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查并记录所有应到未到预订。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

College education, majorin Hospitality or Tourism management or other related majors.大专以上学历，服务专业或旅游管理专业。 Front Office experiencesor 1year and above Front Desk experiences.有前厅工作经验或从事前台1年以上的工作经验。

Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作，确保产品质量达到酒店和公司的标准，为酒店客人提供卓越的服务。

Candidate must have previous 5 stars international hotel experiences and good attitude. 需具备5星级国际知名酒店品牌之工作经验，具有积极的工作态度。

·To ensure our customers receive a fast, efficient check in and check out service. 确保我们的顾客得到快速高效的入住和退房服务。 ·To ensure all customers queries or requests are handled in a polite, friendly andefficient manner. 确保顾客提出的意见或建议得到友善高效地解决。 ·To ensure a high level of product knowledge of the hotel and local area- 确保深知酒店及当地的产品知识。 ·To maintain and update guest profiles as laid down in the front office procedures. 依照前厅部工作程序，管理并及时更新顾客个人资料。 ·To provide guest with foreign currency exchange service. 给客人提供外币兑换业务的服务。

1、负责给前台员工的培训，确保其可以正确使用PMS系统对客服务。 2、监管前台员工的仪容仪表及对客服务。 3、负责安排前台员工的当班班次和月度考勤。 4、每班次开始时，组织前台员工的班前会议， 确保良好沟通。 5、按需要与客房部及预定部，销售部进行合作、协调和沟通。 6、监管客户关系，最大程度的提供个性化热诚的，优质的服务，在客人入住期间增加重要客人，回头客以及酒店优悦会会员的满意度。 7、监管客户关系以确保所有的重要客人，回头客和酒店优悦会会员能够一如既往的享受所有的优惠和特别的重视和服务。 8、按照酒店政策处理预定未到及饭店客满时婉拒客人入住的情况。 9、 确保客人的抱怨被合理的处理，避免客人带着不满意离开酒店，必要时可从管理人员处获得帮组。 10、 合理安排每天预抵客人的房间。 11、 有效的协助员工正确处理客人的账目等。 任职要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.善于和宾客沟通，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 管理各类型会议的调配和服务工作。 负责各类会议的协调和监督工作。 确保合同的签订和修改。 管理部门的标准工作程序，如确保在开始规划业务前签订合约。 管理团体名单。 协调会议和相关活动的场地分配工作。 招待客戶。 就房间供应能力和类型联系预订部。 进行熟悉房间和视查场地的工作。 监测竞争对手的工作。 同业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行代理，旅游运营商，航空公司，公司客户保持和发展关系。 监督宴会部员工，设施的工作情况，以及销售和成本，确保部门获得最大的利润。 管理宴会食品和宴会产品的准备，布置和服务工作，确保一贯性的提供最优的服务质量。 与员工建立和保持良好的工作关系。 与餐饮经理和总厨一起监督和调配宴会的报价和准备工作，以及饮料和酒水单： 技能要求： 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 具有良好的写作技能 具有领导能力

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 工作要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导下属员工为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、督导员工做好客史档案工作。 8、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。 13、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级酒店前厅工作经验或2年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。