·         Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property. 领导及支持酒店所有宾客体验项目及方案。 ·         Supports GM in driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all talents on the importance of guest experience. 支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念，让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 ·         Reviews VOG performance and guest feedback daily, identifies trends and areas for improvement on a regular basis and shares with relevant stakeholders (at a minimum once a week). 每天回顾宾客之声的状态以及客人的反馈意见，识别动态以及分析出需要改进的地方定期与相关负责人分享跟进（至少每周一次）。 ·         Represents Guest Experience / be the voice of the guest daily at the morning briefing with updates and highlights points for improvement and guest praise. 每天早会分享最新的宾客体验/宾客之声的内容，并强调需要改进的地方以及分享宾客对酒店的表扬。 ·         Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new Department Heads/Managers within the first month of employment. 与新入职人才分享宾客体检管理的内容，并确保在一个月之内完整地给新入职的部门总监/经理进行分享。 ·         Conducts a weekly Guest Experience meeting with individual Department Heads, communicates performance, supports and pushes Management Action Plan efforts. 每周组织一次部门总监开有关宾客体验的会议，目的是讨论宾客体验结果，支持并推进管理层作出相应的行动计划。 ·         Reviews and communicates the Brand Assurance Program and all new brand/quality initiatives effectively to all stakeholders. 回顾与沟通新品牌所有的新标准/质量计划对相关人员有一定的效力影响。 ·         Conducts regular property self-assessments on the Operational Brand Standards and other quality programs (at a minimum 4 times per year). 对于酒店品牌标准的运营和其他质检项目进行定期的自我评估(至少每年4次)。 ·         Works with and supports Department Heads to prepare for LQA Brand Assurance audits. 支持部门总监并一同准备酒店LQA品牌审计。 ·         Participates to the annual revision of Operational Brand Standards with Regional/Global teams. 参与区域/全球团队年度运营品牌标准的修复拟定。 ·         Leads and develops a team of Guest Experience Champions within the hotel to conduct deep dives/self-assessments and identify improvement opportunities and solutions. 领导并开发酒店宾客体验团队成员来进行自我发展/自我评估，从而提出自我提升的机会及改进的方案。 ·         Conducts Brand Assurance refreshers training from time to time to all Department Heads. 向各部门经理/总监定时开展品牌回顾培训。 ·         Champion the internal communication of guest experience related matters and updates to all Talents in the hotel. 支持所有与宾客体验相关的内部沟通，进而提高大使在店的体验。 ·         Reviews MAPs proposed by each department post-LQA Mystery Visit and supports and follows up implementation by Department Heads. 回顾各个部门关于LQA神秘访问的指导手册，协助部门经理跟进并开展执行。 ·         Have direct contact with guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人反馈，并寻找更多新的途径来获取住店客人的反馈。 ·         Work closely with Department Heads to assess service standards and delivery on a regular basis. 与部门经理/总监紧密合作，定时评估服务标准。 ·         Monitors results of other quality management programs such as Resavision, iPerform for MICE, Hygiene audit and follows up action plans from the relevant Department Heads whenever necessary. 如预订部，会议销售，卫生审计及相关部门经理/总监需要帮助时，指导其他质量管理系统的运行并跟进行动计划。 ·         Works in partnership with all relevant external partners to ensure external training is conducted where applicable, e.g.  HOTSOS, VOG Trust You, Diversey, Signature… 建立与所有外部伙伴的合作关系，以适用外部培训，例如：信息发布系统，客人之声，供应商，签名等等。 ·         Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback, e.g. VOG GSS, and consumer-generated content on various social media sites or travel sites (100% of negative reviews/feedback and at a minimum 50% of positive reviews/feedback). 确保相关部门回应所有的客人反馈，例如：客人之声，GSS及各种社交媒体网站或旅游网站上的内容。（需回复100%的消极评论/反馈，在积极反馈/评论中至少50%的回复率）。 ·         Reviews and communicates best practices implemented in other LUB hotels, follow-up on implementation at the property when relevant. 将其他奢华品牌酒店中好的范例进行回顾及分享，在本酒店中进行分析并借鉴执行。 ·         Attends Regional/Global Guest Experience meetings/training as required. 必要时，参加总部/全球宾客体验会议/培训。 ·         Ensure adherence to the attached task list which provides a framework to the Guest Experience Manager’s role.       确保遵守作为客户体验经理角色框架的附加工作职责。·         Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property. 领导及支持酒店所有宾客体验项目及方案。 ·         Supports GM in driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all talents on the importance of guest experience. 支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念，让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 ·         Reviews VOG performance and guest feedback daily, identifies trends and areas for improvement on a regular basis and shares with relevant stakeholders (at a minimum once a week). 每天回顾宾客之声的状态以及客人的反馈意见，识别动态以及分析出需要改进的地方定期与相关负责人分享跟进（至少每周一次）。 ·         Represents Guest Experience / be the voice of the guest daily at the morning briefing with updates and highlights points for improvement and guest praise. 每天早会分享最新的宾客体验/宾客之声的内容，并强调需要改进的地方以及分享宾客对酒店的表扬。 ·         Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new Department Heads/Managers within the first month of employment. 与新入职人才分享宾客体检管理的内容，并确保在一个月之内完整地给新入职的部门总监/经理进行分享。 ·         Conducts a weekly Guest Experience meeting with individual Department Heads, communicates performance, supports and pushes Management Action Plan efforts. 每周组织一次部门总监开有关宾客体验的会议，目的是讨论宾客体验结果，支持并推进管理层作出相应的行动计划。 ·         Reviews and communicates the Brand Assurance Program and all new brand/quality initiatives effectively to all stakeholders. 回顾与沟通新品牌所有的新标准/质量计划对相关人员有一定的效力影响。 ·         Conducts regular property self-assessments on the Operational Brand Standards and other quality programs (at a minimum 4 times per year). 对于酒店品牌标准的运营和其他质检项目进行定期的自我评估(至少每年4次)。 ·         Works with and supports Department Heads to prepare for LQA Brand Assurance audits. 支持部门总监并一同准备酒店LQA品牌审计。 ·         Participates to the annual revision of Operational Brand Standards with Regional/Global teams. 参与区域/全球团队年度运营品牌标准的修复拟定。 ·         Leads and develops a team of Guest Experience Champions within the hotel to conduct deep dives/self-assessments and identify improvement opportunities and solutions. 领导并开发酒店宾客体验团队成员来进行自我发展/自我评估，从而提出自我提升的机会及改进的方案。 ·         Conducts Brand Assurance refreshers training from time to time to all Department Heads. 向各部门经理/总监定时开展品牌回顾培训。 ·         Champion the internal communication of guest experience related matters and updates to all Talents in the hotel. 支持所有与宾客体验相关的内部沟通，进而提高大使在店的体验。 ·         Reviews MAPs proposed by each department post-LQA Mystery Visit and supports and follows up implementation by Department Heads. 回顾各个部门关于LQA神秘访问的指导手册，协助部门经理跟进并开展执行。 ·         Have direct contact with guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人反馈，并寻找更多新的途径来获取住店客人的反馈。 ·         Work closely with Department Heads to assess service standards and delivery on a regular basis. 与部门经理/总监紧密合作，定时评估服务标准。 ·         Monitors results of other quality management programs such as Resavision, iPerform for MICE, Hygiene audit and follows up action plans from the relevant Department Heads whenever necessary. 如预订部，会议销售，卫生审计及相关部门经理/总监需要帮助时，指导其他质量管理系统的运行并跟进行动计划。 ·         Works in partnership with all relevant external partners to ensure external training is conducted where applicable, e.g.  HOTSOS, VOG Trust You, Diversey, Signature… 建立与所有外部伙伴的合作关系，以适用外部培训，例如：信息发布系统，客人之声，供应商，签名等等。 ·         Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback, e.g. VOG GSS, and consumer-generated content on various social media sites or travel sites (100% of negative reviews/feedback and at a minimum 50% of positive reviews/feedback). 确保相关部门回应所有的客人反馈，例如：客人之声，GSS及各种社交媒体网站或旅游网站上的内容。（需回复100%的消极评论/反馈，在积极反馈/评论中至少50%的回复率）。 ·         Reviews and communicates best practices implemented in other LUB hotels, follow-up on implementation at the property when relevant. 将其他奢华品牌酒店中好的范例进行回顾及分享，在本酒店中进行分析并借鉴执行。 ·         Attends Regional/Global Guest Experience meetings/training as required. 必要时，参加总部/全球宾客体验会议/培训。 ·         Ensure adherence to the attached task list which provides a framework to the Guest Experience Manager’s role.       确保遵守作为客户体验经理角色框架的附加工作职责。 Requirement 要求 ·         Experience in 5-star Luxury Hospitality required 具有五星级酒店工作经验 ·         Strong background in hotel operations; (minimum of 5 years in hotel operations including at least 2 years of Duty Manager / Assistant Manager position) 具有酒店前线工作经验（5年前线工作经验中至少需要有2年担任宾客关系经理或值班经理的职位） ·         International experience, having worked in different continents and being sensitive to different cultures and ways of life 具有国际酒店经验，对不同地域的文化以及生活有一定的感知。

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力； 3、执行交代的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则； 【岗位要求】 1、有岗位经验者优先考虑。 2、积极主动，上进心。

岗位职责： 1、积极寻求会籍销售的渠道，全力发展新的客户，完成销售业绩指标；  2、维护现有会员，定期向会员及意向会员宣传酒店产品信息； 3、确保在各类推广活动中都能良好地宣传会籍； 4、主动寻求机会，为会员提供更多或更高品质的会籍权益。  岗位要求： 1、良好的沟通能力和对客服务技巧，具备团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 4、两年以上相关岗位工作经验。

工作描述： 1、准确接听、记录并传达客人请求。 2、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 3、确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 4、保持和更新管理数据。 5、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 任职资格： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、具有大专以上的文化程度或同等学历。 3、身体健康，精力充沛。 4、熟练使用微软办公软件和前台系统。 我们的福利： 1、每周双休、每天八小时工作制、五险一金、绩效奖、年终奖。 2、带薪年假、店龄工资、超房奖励、节假日福利。 3、免费工作餐、免费住宿（宿舍配有空调、独立卫生间、床上用品免费配备及洗涤）。 4、享有集团内部酒店员工价入住。 5、写满祝福的生日卡片、生日礼物及定期生日派对活动等。 6、丰富多彩的各种员工活动。

【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、有酒店相关岗位工作经验，能长期适应夜班工作，男生优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格优秀。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

【岗位职责】 1.负责酒店销售中心的整体运作。 2.分担实现酒店营收目标，确保宾客和员工满意和部门销售收益表现良好的职责。 3. 确保在销售过程中全面实施万豪品牌服务策略和适用的品牌精神。 4. 直接负责处理所有的宴会，团队和会议活动询价，确保客人得到及时，准确的回  复。 5.直接负责与宴会统筹部门的文档交接沟通及宾客的回访以确保吸引更多的常客。 6.确保通过升级销售及准确预测宴会和团队房晚来使营收机会最大化。 【岗位要求】 完美的销售技能及透彻了解整个销售过程；能有效地升级销售产品和服务； 最终能顺利地签约 具有很强的客户发展及客户关系管理技能 管理重要的宴会和团队客户 具有很强的电话销售技能 具有非常专业的团队，宴会，会议及散客销售的知识 对万豪酒店的营运及所面临的挑战非常了解 熟知酒店产品，文化及品牌策略 熟知合同条款及相关的法律条例 熟知酒店营收管理部门制定的须时策略 了解酒店营收管理部门的功能及客户收益性 能够了解阐明市场数据并将之运用于销售策略 能够灵活实施销售策略；最终推动部门业绩 财务管理技能， 例如能够分析盈亏报告，制定营运预算， 资金开支预算 有效的决策技能 具有影响他人的能力 较强的解决问题的能力 具有较强的说服能力从而在团队中促使大家达成一致意见 较强的分析技能 较强的谈判技能 有效的按需即时应变管理技能 较强的沟通技能（说，听，写） 较强的表达及演讲能力 较好的培训/讲师技能 有效的训练及发展技能 较强的组织能力 较强的与客户及同事建立良好人际关系的能力

职位描述 现招前厅部副经理一名，有万豪国际集团姐妹酒店或有奢华酒店品牌同职位工作经验者优先考虑。 协助前厅部经理管理前厅部日常运作包括： 前台、礼宾部、车队、商务中心、宾客服务中心以及宾客服务经理。 酒店福利 月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 工作满一年可免费住喜来登海景客房一晚（含双早） 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训 强大的集团力量，提供集团内30个品牌，全球超过6000＋姐妹酒店的内部调动机会

对福州市场有一定的了解，并有一定的高端客户基础。 通过直接开展外部和内部销售，建立个人、组织、协会、社交和/或企业业务客户群，为酒店赢得业务，从而确保达到或超过房晚销售目标和收入目标   预测并赢得新业务   根据已获批准的预订指南，就客房价格、会议室租赁、功能性场地和/或酒店服务进行协商   编写和/或审阅所有销售合同、价格协议和/或宴会/餐饮活动订单 监督和处理查询电话，并根据既定的部门政策和程序提供客户建议书 与其他部门的负责人一道，识别新的销售机会，以此提升酒店收入 根据既定的部门政策和程序维护客户档案并每日更新信息 就指定的责任范围生成与销售相关的月度报告和销售预测 根据需要向其他部门宣传与销售有关的信息 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 根据销售策略的既定目标，向新的，现有的，潜在的客户进行销售，并与其谈判商定最合适的价格以争取最大利润 销售酒店所有设施和服务 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场主要人物会面建立关系，实现生意目标 在与旅行、旅游和商旅专业人士的互动中，以及在旅游行业协会和相关活动中，作为酒店的一位公关代表和品牌大使，促进和推动酒店业务的增加 与当地社区团体和公司的官员和代表建立良好的关系，参加外地会展和贸易展销会，以促进开拓新业务及增加酒店销售额（例如，旅游发展局/会展旅游局、商会等）

岗位职责： 1.协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证。 2. 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 3.协助每月食品和酒水盘点，以及营运物资和固定资产盘点。 4.灵活的工作时间,特别是在月末和年末。 5.及时，有效，友好地处理所有的要求和询问。 6.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 任职要求： 1.承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响。 2.主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识。 3.能够灵活应对，以团队为重点。

— 好的表达与沟通能力

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1. 负责送餐部的工作，迅速而有礼貌地提供所有客房订单服务； 2. 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； 3. 专业知识丰富，熟悉本部门的工作，擅于解决工作中出现的问题； 4. 需要时，协助其他餐厅的日常工作。 岗位要求： 1. 外资奢华品牌酒店相关工作经验1年以上优先； 2. 有责任心和团队合作精神 ； 3. 擅于与客人交流，具有较强的服务意识； 4. 良好的沟通能力及掌握基本的英语口语。

岗位职责 1. 负责送餐部的工作，迅速而有礼貌地提供所有客房订单服务； 2. 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； 3. 专业知识丰富，熟悉本部门的工作，擅于解决工作中出现的问题； 4. 需要时，协助其他餐厅的日常工作。 岗位要求 1. 外资奢华品牌相关工作经验2年以上优先； 2. 有责任心和团队合作精神 ； 3. 擅于与客人交流，具有较强的服务意识； 4. 良好的沟通能力及掌握基本的英语口语。

【岗位职责】 1、检查采购流程，收货流程，发货流程以及准备货物流程的施行。 2、餐饮分析报表以及客房成本分析报表，确保所有相关报表的准确性。 3、跟进以及核实由管理层设定的食品，饮料以及宴会的摆放标准。 4、核实行政总厨出示的标准收据中相关细节。 5、餐厅和宴会菜单的成本核算，预计所有食品采购的成本。 6、计算餐厅的潜在成本以及销售，提供月度饮料潜在成本所占实际销售的百分比等。 7、厨房物品抽查以及按物品比例控制成本。 8、季度或季节性所需的酒水使用量。 9、监督月度食品以及酒水的使用量并核实相关库存量，确保所有的食品以及酒水项目安全并及时提供准确的成本数据。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Pastry Chef/ Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High-Quality Food& Beverage Products and Set-up in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all BSA aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持BSA各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off-site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be unlisted during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 15.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 16.Attend and actively participate in all training sessions. 参加并积极地参与所有的培训。 17.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

1、档案管理： a、负责酒店部门间重要业务文件、合同、制度、流程等档案管理工作； b、建立酒店档案管理库，及时对档案库信息进行更新、统计、整理。 2、文件处理： a、对行政办相关会议决议、要求、工作安排进行跟进； b、负责行政办有关通知、请示、报告等公文的撰写，处理行政办来往信函、传真等文件； c、外来文的及时跟进处理； d、负责相关政府职能部门要求出具的材料送达等。 3、部门基础管理： a、计划管理：负责部门工作计划与总结的汇总、制定审核及督办；负责酒店各部门年度工作计划与总结的汇总并上报分管领导，按分管领导指示对计划完成情况予以跟踪落实； b、通信管理：负责酒店办公通讯费用的结算、与供应商的联络与沟通，保障酒店办公通信畅通； 4、证照、公章管理： a、协助行政经理做好酒店各类证照的办理、年检、使用等相关工作； b、严格按公章使用审批程序审核用印，对不符合程序的用印急件等应予以请示。 5、外部公共关系维护： a、协助行政经理统筹建立、维护外部良好的公共关系；保持与政府职能部门及时、有效的联络与沟通； b、按政府职能部门管理要求，统筹组织酒店各部迎接各类政府专项、专业检查，并以此积极促进提高酒店管理水平。 6、KPI管理： a、负责酒店年度各部KPI数据的汇总、审核、上报、下发执行； b、每月对各部KPI数据进行汇总，并将汇总情况上报行政委员会。 c、对年度KPI考核情况进行汇总，为各部年度考评提供依据。 7、SOP管理： 根据实际执行情况每年对部门SOP进行更新、培训。 8、MOD管理： 按MOD管理制度实施、跟进、落实，及时对制度流程进行更新。 9、其他： a、完成行政经理安排的接待活动并在行政经理外出时接听其办公电话，做好来电记录； b、行政经理的出差安排、差旅报销；负责酒店的机票预订、审核、报销、成本控制等； c、酒店秘书团队所涉工作的组织与管理，并负责酒店秘书团队的业务指导及团队建设； d、负责上情下达、下情上达等信息沟通工作； e、完成上司交办的临时工作。

【岗位职责】 1、领导并监督整个为您服务部。根据酒店平衡计分卡为员工设立可行的目标，并为帮助他们达到预期目标而给予必要的引导。协助上级领导完成相应工作。指导员工以万豪服务理念为标准来完成服务工作。协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客，并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性。 2、监管部门所有设备，熟悉系统及设备功能。 3、正确转接电话，按照工作流程准确无误完成代客留言服务。 4、提供酒店信息，包括酒店的各项促销活动。 5、确保工作检查表被准确填写。 6、监督电话计费系统以及打印机是否正常运作，确保没有遗漏电话费。 7、确保所有员工都清楚紧急逃生程序。 8、确保叫醒服务都被记录并完成。 9、协助商务中心处理传真。 10、确保夜班同事将备份报告归档。 11、更新电话分机表。 12、了解所有餐饮服务知识，如食物准备过程，种类，不同的酒水饮料及专业术语。 13、了解点餐系统并能提供及时准确的点餐服务。 14、在预订部休息时能帮客人完成预定。 15、确保所有客人的投诉及反馈都被记录于客人记录。 16、提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。 17、每月至少开一次部门会议，确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作，每个人都被公平对待，并说出其疑问。 18、全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。 19、能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 20、为客人准确提供物品递送的服务。 21、完成领导交给的其他工作。 【岗位要求】 1、有在相关行业工作的经验。 2、有处理PMS系统的经验。 3、适应并愿意与公司共同成长。 4、英语流利。 5、大学专科及以上学历。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。