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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;4、善于向顾客介绍和推销饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、热爱服务行业,年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上;2、沟通能力良好,品行端正,能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工资待遇:底薪:4500,个人每月提成另计,餐厅营业额完成奖励另计。岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务。4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上。2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作时间:早班09:30-14:00 17:00-21:00  晚班14:00-22:30

薪资: 8千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:健康管理/体检
地区:河北-石家庄 食宿:食宿情况

1、利用新媒体,策划各种运营或主题活动,提高会员活跃度,吸引新会员;2、负责建立项目运营服务标准,提升会员满意度;3、负责维护和发展会员或整合社群资源,带动民宿活跃度,并提升会员忠诚度;4、负责拟定民宿配套产业项目招商方案,并完成招商;5、负责不定期进行文旅或特色小镇项目市场调研和分析,改进运营策略;6、负责民宿项目商业模式研究并编制、产品规划与组合、会员管理等工作;7、参与民宿项目前期策划、产品定位、规划设计等工作,并提出合理化建议;8、参与民宿项目的整体营销策划、推广、宣传等工作

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

行政总厨,中餐背景,同岗一年以上统筹管理经验,擅长养生菜系。具有筹备酒店工作经验优先。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益尽可能增加效益。3、检查所收货物的品质。4、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5、负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6、了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7、检查工作区卫生情况。8、关注客人的要求。9、根据需求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其他人员。10、建立并保持良好员工关系。11、制定正式的培训计划及在工作中进行培训。12、负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求:1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、西厨出生优先考虑。6、完场上级交付的其他事项。

薪资: 8千-1.2万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

职责要求: 1.有创新精神,了解日本饮食文化,从事日料10年以上,任厨师长3年以上,年龄不限; 2.负责处理厨房的运作及行政事务; 3.执行下达的各项工作任务和工作指示; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导; 6.户籍要求:中国台湾 专业及技能: 1.必须具备良好的日餐烹饪知识; 2.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力; 3.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力; 4.必须是一个合格的培训者;

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位概述:中餐行政总厨要负责中餐厨房的日常操作,确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。职责义务:1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。其中包括:•准备菜单、客人数量、受大众欢迎的市场、最新的菜单、宗教及其他节假日。•当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单。并定价。•安排菜单的印刷并复印一份放在厨房显著的位置同时分发各厨房每人一份。2.决定食品的供应商及设备。3.必要时审批食品供求表。4.检查收货食品的质量。5.根据酒店的标准监督所有的烹饪。•检查食品的准备及烹饪•检查部分食品的规格生产特殊的食品及有创造性的配料。6.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。7.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求:特殊自助餐台搭设、重要客人需求及其他运作部门需求设备。8.同工程总监沟通有关所有厨房每天的设备维修。9.同宴会厅经理协商有关特殊宴会,必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。10.确保每天按照万豪标准配料卡准备及烹饪食品。11.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。12.每天检查自助餐厅的食品。13. 餐加宴会厅会议,了解近期宴会。14.参加每周餐饮部会议并报告厨房的运作。15.参加每周的部门主管会议。16.监测每周食品成本并作出适当调整。17.每月同餐饮部总监共同检查卫生标准并提出需改正意见。18.注意每月的慢移动食品并采取相应措施使用其食品。逐渐在慢移动清单中清除。19.安排员工休息时间表,确保员工休假不影响运作。20.员工变动及确认需得到餐饮总监批准。21.为特殊宴会制定菜单。22.持续不断的按照标准出食品及自助餐,同各厨师长讨论如何更换菜单。专业及技能 : 领导能力、组织能力及培训资格具有良好的英语基础和良好的传达能力教育:中专毕业最好是专业烹饪学校毕业经验:至少有10-15年以上五星酒店厨房管理工作经验并有8年中厨行政总厨经历其它技能要求:创造性及外向性格具有非常积极和正确的态度对待工作

薪资: 7千-9千 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

一、   全面主持营销部工作,直接对总经理负责。 二、   参加公司有关会议,将工作落实到位。 三、   开展客户需求调查和营销战略研究。 四、   营销计划、方案的拟定与实施。 五、   加强营销队伍的建设和管理。 六、   标准业务合同的审批。  七、   监督营销任务完成情况。 八、   进行营销统计和考核。  九、   客户档案的汇总和管理。 十、   反馈客户意见,与其它部门进行工作沟通。 十一、 总结营销经验,促进业务交流。 十二、 执行周六轮流值班制度。  十三、 对公司机密负有保密责任。 十四、 完成总经理布置的其他工作。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-6千 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

岗位要求-2年以上五星级酒店同等岗位工作经验。-有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。-熟练掌握电脑操作。

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

The Food and Beverage Director / Manager is responsible for the overall administration and operation of the Food & Beverage Division to maximize profits, enforce quality standards, maintenance of high staff performance and ensures customer satisfaction.Job requirements:1. Minimum 10 years experience in F&B functions, at least 5 years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by local or overseas hotel management company.2. Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions3. Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals.4. Strong budgetary, projections, and cost control skills.5. Create courteous, friendly, professional work environment.6. Involve in local community to develop business.7. Fluency in English spoken and written.

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