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    主要职责 Main Duties     营运管理 Operational §  按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high  quality of finishing work. §  操作指派的机械设备或者主机房,确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. §  依照政策程序,处理所有燃料的运送,确认,储存和使用。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. §  运用适当正确的工具和物料完成工作。. Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. §  立即报告领班工作中遇到的困难。 Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. §  确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. §  保持所有工作区域的清洁卫生,并且高于客房标准。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. §  落实已分配的特殊工程项目。 Carries out special projects as assigned. §  开展并准时完成所有要求的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. §  保证工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制消耗量。 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. §  向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. §  协助控制所有有效消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. §  协助监控所有设备效能,为节能减少消耗出谋划策。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. §  将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. §  随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. §  根据通过的功能请求表,协助处理其它部门的特殊要求。 Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets. §  严格遵循所有工作区域的清洁程序,在工作中注意保护周围环境。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. §  一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象,立刻报告领班和工程师。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. §  将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use.     行政 Administration §  记录每天的工作日志 Maintains the Engineering Daily Log Book. §  及时提交所有顾客/员工的突发事件报告。 Submits all guest/ employee incident reports on a timely basis. §  依照酒店的“遗失和拾到”程序,处理并上报“遗失和拾到”项目。 Handles and reports “Lost and Found” items according to the Hotel “Lost and Found” procedures.   总则 General §  确保部门的服务是高效、连贯,有礼貌的,符合部门操作守则所规定的标准。 Ensures services provided by Engineering are always available and are always carried out to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  积极参与所有要求参加的会议。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。. Provides courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理顾客和员工的提问,如果不能立即解决的,在适当的时机汇报投诉和问题,并及时跟进回馈。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  高标准的要求个人的言行举止和衣着装扮。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  保持好积极正面的顾客关系和同事关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  参加所有的核心培训和相关的技能培训。 Attends all Core training and related skills training. §  协助保障顾客和酒店财产的安全。 Assists in maintaining a high level of safety and security for guests and hotel property. §  必须完全熟悉所有的安全出口,紧急电话号码和工具。 To be fully conversant with all fire exits, emergency telephone numbers and facilities. §  承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店和公司的需要做相应的调整。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.
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    营运管理 Operational   §  遇到客人的投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. §  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. §  确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. §  确保提供给客人的帐单正确,并正确收款。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. §  保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. §  遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. §  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. §  按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. §  确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. §  确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments.     §  确保高度了解酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. §  主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. §  熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. §  遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. §  遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. §  必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. §  及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. §  需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. §  处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. §  按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. §  履行收银员的职责;下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. §  与礼宾部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Concierge for smooth handling of luggage and transport services. §  负责将所收款额分至不同的收入帐项,如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. §  为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. §  为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card. §  获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. §  通过每天将登记卡及餐厅帐单存档,保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. §  确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. §  根据值班经理的批准,发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. §  负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. §  全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. §  阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. §  当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. §  确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序,并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. §  确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. §  当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. §  完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.     总则 General   §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. §  根据安排参加酒店培训课程,以提高工作技能及知识。 Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.
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    招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你! 希望你来徐州喜来登酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习(期望实习期满6个月及以上) 岗位空缺: 前厅部实习生(礼宾部、前台接待、行政酒廊) 餐饮部实习生(西餐厅、中餐厅、宴会厅) 实习工资:实习生津贴+额外政府实习基地补贴(符合条件均可申请) 实习生待遇:营养美味的员工膳食• 双休 • 雇主责任险 • 优越的员工宿舍 • 免费制服洗涤• 丰富多彩的员工活动• 生日礼物,节日福利• 三十一大品牌内部调转及发展机会• 享全球万豪国际集团酒店员工价格• 万豪国际集团员工成长发展计划
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    ·         在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·         持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·         满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         确保所有服务都符合标准。
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    作为采购文员,您将应以最高标准完成以下任务:   ·         协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求; ·         如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货; ·         将完成和未完成订单分别归档保存; ·         及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪; ·         处理采购申请的要求; ·         根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价; ·         熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序; ·         将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; ·         确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款; ·         联系相关信息,确保他们的要求; ·         建立报表; ·         与其他部门定期联络,确保库存量适当;
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    ·         整理人力资源部告示栏以及学习室 ·         与实习生沟通并在实习过程中帮助他们解决问题 ·         实习生各项活动安排与组织 ·         参与员工活动并给予同事相应支持 ·         协助员工更衣室检查 ·         协助管理员工设施区域 ·         办公室文具管理 ·         培训资料的整理归档 ·         协助培训材料的准备 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    ·       熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 ·         理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。 ·         熟练正确地指出自助餐台上的食品。 ·         保证自助餐台的整洁。 ·         达到TBS要求的产品知识水平。 ·         根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。 ·         遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 ·         保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 ·         按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。 ·         根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。 ·         微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 ·         所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。 ·         保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 ·         提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。
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    发布于 08:24
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    【岗位职责】 1.从楼层或客房中收取洗衣并确认衣物需要湿洗或干洗; 2.根据衣物的质地和客人的要求,检查标记出需要湿洗、干洗或熨烫; 3.在打号前检查衣物是否完好无损并记录下收衣和送衣的数量; 4.根据衣物上的标识以及洗衣单上的标记,将干湿洗分类 对特别处理过后仍不满意的衣服作好记录; 5.将衣物打包好准备返回到客人房间; 6.将准备好的衣物返回到客人的房间或客人所在的楼层; 7.检查识别出需要特别手洗、修补的衣物; 8.完成上级交给的额外任务。 【岗位要求】 1.身体健康,能接受洗衣房工作环境; 2.工作认真负责,能承受工作压力; 3.有同等岗位经验为佳。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1、负责开发省区中小型企业和政务客户资源,完成开发与业绩指标 2、维护客户关系,深度挖掘客户需求,提升企业客户复购率 3、负责协同省区门店,整合存量资源,提升销售占比 4、负责企业营销及生态联动,提升品牌在行业的影响力 【任职要求】 1、大专及以上学历,1年及以上门店销售工作经验 2、熟悉差旅行业,了解当地市场,拥有当地企业客户资源 3、具备良好的数据思维能力以及较好的协调能力 竞聘对象:符合岗位要求的锦江酒店(中国区)全体员工 工作地点:南京 报名方式:在线申请职位或简历投递至chunjiao.yang@jinjianghotels.com.cn
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    发布于 07-18
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    工作地点:南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责: 1、服从厨房领班的工作安排负责做好打荷工作; 2、按要求为各种菜品围边整理并出菜; 3、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品; 4、按卫生要求执行各项卫生制度做到打荷台随用随洁各种围边点缀物品保持新鲜个人卫生符合卫生条件; 5、熟悉各种食品原料的质量了解各种菜肴主辅料搭配比例严格鉴别各式菜点质量准确及时地做好各项工作; 6、对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅; 7、爱护各种设备及用具做好保养和保管工作。 单休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
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    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
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    发布于 07-18
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    发布于 07-18
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    发布于 07-18
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    卓越雇主
    品貌端正,态度良好性格开朗。 乐于与人沟通交流。 流利的英文交流能力。 六年以上国际品牌酒店前厅部工作经验。 两年以上值班经理相关岗位工作经验优先考虑
  • 苏州 | 3年以上 | 高中

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    中医/养生/保健 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、主要负责公司加盟店销售活动,大客户私定乳腺全周期方案 2、参与销售策略的制定与执行,协助团队完成整体销售任务; 3、负责对加盟店的人员培训,统筹管理; 【岗位要求】 1、3年以上养生行业坐诊销售经验 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够与客户及内部团队高效配合; 3、热爱养生行业,目标明确要赚钱,愿意长期发展! 4、具备较强的学习能力,能够快速掌握公司专业知识知识及行业动态; 5、年龄25-45岁,接受江浙沪出差; 现招募:养生导师/专家/销售总监、产康导师、销售总监等多种岗位,如果你也恰巧在寻找平台,在这里总有一个属于你的发展空间,欢迎你的加入! 职位福利:带薪年假、包吃、大牛带队、团队气氛活泼 职位亮点:五险,带薪年假,牛人团队,免费培训
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.协助前厅部经理管理前台。 2.在前厅部经理不在时管理前厅部事务。 3.每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 4.批准升级和特殊赠品。 5.审核免费房程序。 6.与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 7.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 8.建立完整的信用政策与程序。 9.与财务部门建立紧密联系,确保正确执行信用程序。 10.确保正确的外币兌换程序。 11.确保正确使用保险箱。 12.了解系统恢复程序。 13.负责处理预订部下班后的预订。 岗位要求 1.前台相关工作经验。 2.有领导及团队管理能力。 3.熟悉前台工作标准,良好的沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导服务员团队,提升服务标准,处理客人投诉及突发事件; 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、协助制定并执行餐厅营销策略,推动营业额及客户满意度提升; 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合酒店及行业规范; 6、管理餐厅库存及成本控制,定期分析经营数据并提出改进建议; 7、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,对菜品及酒水知识有一定了解; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与客户体验; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。同星级同岗位工作经验2年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【职位描述】 1、根据Corporate市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向Corporate销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【任职要求】 1、本科及以上学历,有从事酒店Corporate销售工作经历2年以上优先。 2、有较强的语言表达能力,具备英语听说写能力及能进行日常基础交流。 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、对苏州本地市场较熟悉的优先考虑。
  • 淮安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 ·       督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·       按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·       维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       确保前台日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·       掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。
  • 前厅接待

    4.2千-4.6千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 16:00
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    • 投递简历
    1、负责前台日常的接待、总机、预订、问讯、收款、办理退房等服务工作 2、负责做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确 3、向宾客介绍客房,做好对客服务和咨询服务工作 4、做好客人遗留物品的保管及归还工作 5、做好交接班工作 岗位要求: 1、男女不限,年龄在18-30岁之间,形象气质佳 2、能接受夜班 3、需有1年以上酒店前台工作经验
  • 前厅部员工

    3.6千-4.6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助保持大堂区域清洁和整齐; 2、向客人提供优良及有效率的服务; 3、保持行李储藏室整洁; 4、协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,善于与客人沟通交流; 2、有酒店工作经验者优先。
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