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  • 大堂吧副经理

    4.5千-5.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、直接负责大堂吧和饼屋,向西餐厅经理汇报,并在酒店框架体系内确保顺利有盈利的运营。 2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3、正确处理客人的投诉,采取适当的方式对顾客咨询和关心的问题在24小时内答复。 4、负责给员工提供培训和相关资源来保证对客人的优质服务。 5、严格执行万豪国际集团食品卫生安全标准。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年国际酒店品牌有关的工作经验优先考虑,以及良好的英文沟通能力 3、拥有敏锐的商业嗅觉以及保持积极的态度 4、较强的领导能力,较好地激励团队成员
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理调配人力与物料资源; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能与工作效率; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保冷菜间环境、设备及工具的清洁与消毒; 6、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 具备良好的沟通和客户关系技能。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房晚
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    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills
  • 无锡 | 5年以上 | 中专

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成: 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。 【任职要求】 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
  • 无锡 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责一对一跟进客户的到店/预约情况,做好重要客户的行程规划,行前建议及到店接待工作; 2. 带领客户体验相关度假活动产品,对相关产品的执行进行必要的支持及组织工作; 3. 接待结束后的复盘,物资整理等工作。 任职要求 1. 具有至少1年相关岗位工作经验,有地中海俱乐部、迪士尼工作经验者优先; 2. 本科及以上学历; 3. 流利的普通话,能够熟练运用外语进行沟通及简单文件处理者优先; 4. 具备良好的沟通能力及人际交往能力,亲和力强; 5. 具备较强的学习能力,乐于尝试新鲜事物; 6. 有个人才艺加分。
  • 销售经理/主管

    4.5千-6.5千
    扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展快
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、负责市场调研和需求分析; 2、负责年度销售的预测,目标的制定及分解; 3、确定销售部门目标体系和销售配额; 4、制定销售计划和销售预算; 5、负责销售渠道和客户的管理。 岗位要求: 1、专科及以上学历; 2、2年以上销售行业工作经验,有销售管理工作经历者优先; 3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 领导好
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    职位概述 为了完成、超越酒店的预算和销售目标,根据短期和长期的销售计划,执行相关的销售活动,管理和维护负责的客户群。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        创建档案并积累客户资料 ·        对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 ·        拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 ·        创建客户档案并积累客户资料 ·        按照要求定期制定并执行销售拜访计划 ·        按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) ·        管理个人的销售成本 ·        维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 ·        定期拜访、宴请主要客户 ·        参与并执行相关促销活动 ·        协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 ·        按时回复客户的致询和预定 ·        关注在店的重点客户和大型活动 ·        参与IBP制定过程 其他的任务和职责 ·        迎接客户 ·        处理酒店住店顾客或外部客户的询问 ·        参加部门晨会和会议 ·        参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 ·        有效使用Microsoft Office与Outlook ·        良好的沟通及写作技巧 ·        灵活并乐观 资格要求 ·        酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 ·         3年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 副理-中餐厅

    5千-6.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 筹备津贴
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科/专科学历;最少一年品牌酒店中餐厅副理或两年以上中餐厅主管工作经验。
  • 副理-前厅部

    5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 筹备津贴
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科/专科学历;至少一年前厅部/客户关系副理工作经验或者两年以上前厅部主管工作经验;良好的沟通和客户关系技能。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。 拥有正式资格证书或工程领域的学历,至少一年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位概述MAIN DUTIES: 为酒店开发并执行营销战略,确保达成营收与客房销售目标,调整营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 负责酒店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES:  财务回报Financial Returns:  • 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. • 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. • 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. • 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase  员工团队People: • 主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效,并对员工优异的工作表现予以认可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. • 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. • 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 宾客体验Guest Experience: • 为宾客提供各种信息(如:忠诚计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. • 安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. • 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,  • 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企业责任Responsible Business: • 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. • 提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. • 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. • 若同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营和服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准及当地法规要求; 4、负责餐饮部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、优化餐饮菜单及酒水单,结合市场趋势及客户需求调整产品结构,提升客户满意度; 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保食材供应及成本控制合理高效; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度; 8、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮部整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的市场敏感度及成本控制意识,能够制定并执行有效的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及灵活排班需求; 6、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,确保运营合规; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备数据分析能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人和游客。 Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与游客和嘉宾沟通交流酒店的理念知识。 Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持。 Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理。 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilize Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备。 Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁。 Ensure safety of cash drawer and accuracy with personal cashiering. 确保现金抽屉的安全以及收支准确。 Communicate effectively with Concierge on guest needs, and changes to schedules. 有效的与礼宾部沟通有关客人的需求,以及更改日程表。 Adhere to all Radisson policies and procedures. 坚持贯彻所有的Radisson政策和程序。
  • 财务经理

    6千-8千
    宿迁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店财务管理工作,确保财务数据的准确性和时效性 2. 领导财务团队,优化财务流程和内部控制,提高工作效率 3. 参与酒店财务战略规划,为酒店经营决策提供财务支持 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队管理能力,能够带领团队完成财务目标 2. 拥有良好的分析和解决问题的能力,能够应对财务领域的挑战 3. 能够快速适应变化,不断学习和掌握新的财务知识和技能 4.45岁以下,三年以上星级酒店财务经理经验,具有较强的抗压能力;
  • 宿迁 | 2年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、负责线上、线下产品运营规划、活动策划、运营推广,熟悉各大直播平台和运营规则,通过线上活动提高顾客活跃度、转化率和留存率。 2、负责短视频的运营管理工作。 3、通过与潜在客户进行有效沟通了解客户需求, 积极助参与市场开发,主动外出寻找客户并做好客户关系维护工作,完成销售的既定指标。 4、负责酒店及餐饮产品的设计和主题活动策划。 5、负责产品宣传、推广和销售,通过优化产品的图片、文案、卖点及独特性,提升产品的销量和转化率。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历,新媒传媒等专业。 2、具备较强的文字能力及组织协调能力,对销售和操作工作有较高的热情,独立作业且团队合作能力佳,具有较强的钻研精神和快速学习能力,敢于创新。 3、能够熟练使用主流摄影摄像器材,熟练使用剪辑软件,对新媒体视频内容制作流程及前期拍摄、后期制作有一定了解,能独立完成拍摄和后期创意、制作和包装工作。
  • 咖啡师

    4千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护; 3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品,并提供专业的服务; 4、保持咖啡制作区域的整洁卫生,符合食品安全标准; 5、协助管理咖啡原料库存,及时补充所需物料; 6、参与酒店餐饮活动的咖啡服务支持工作; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡制作有浓厚兴趣; 2、具备基础的咖啡制作技能,有咖啡师资格证优先; 3、良好的服务意识及沟通能力,能够与客人有效互动; 4、工作细致认真,具备团队合作精神; 5、能够适应早晚班及节假日排班; 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:50
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    岗位职责: 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.在厨师长缺席时负责部门例会  。       5.帮助厨师长管理该部门的运作。 6.控制好产品的质量和数量。 7.控制厨房收货的质量和数量。 8.保证未变质食物不被浪费。 9.协助厨师长了解所有工作项目。 10.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 岗位要求: 1. 至少3年工作经验。 2.具有良好的方面的专业知识。 3.具备基本的英语知识。
  • 西厨房主管

    4.8千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工艺 2、掌握厨房成本核算方法,能独立完成菜单定价及毛利分析 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理经验 6、能适应早晚班轮换工作制,在高强度工作环境下保持高效执行
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:36
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    1. 积极带领班内员工开展并完成当班期间的业务运作; 2. 执行上、下班列队制度,并认真做好工作安排和点评; 3. 督查各执勤岗位的运作,发现问题立即纠正; 4. 对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查,发现漏洞立即处理和上报; 5. 组织属下员工进行各类业务培训,不断促进业务技能的提高和完善; 6. 对属下员工的工作表现进行考察和评估; 7. 对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议; 8. 与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系; 9. 受理当班期间的各类业务投诉并及时处理,遇重大问题时请示上司处理; 10. 传达并执行部门的工作指令; 11. 在工作中遵循关爱和对客服务标准; 12. 做好工作日志记录和交接班工作; 13. 执行酒店的政策、行为准则及程序; 14. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估; 15. 对自身之违纪、失职(渎职)行为负责; 16. 完成上司交办的其它各项工作指令; 17. 遵守公司政策和程序。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    主要职责: 1. 确保食品和酒水的收货, 申请和调拨被清楚检查和记录; 2. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算; 3. 制定严格的成本控制措施; 4. 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存; 5. 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行6个月一次的盘点; 6. 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件; 7. 定期做相应的检验工作; 8. 对酒吧的饮料进行随机抽查; 9. 记录宴请,高管用餐实际成本; 10. 检查食品和酒水的存货周转率并建议调整标准库存; 11. 通过比较不同的材料和用品的潜在成本和实际成本消耗, 注意差异并立刻采取行动; 12. 调查丢失和破损报告并建议改进办法; 13. 进行每月成本关帐,及时提交月末报表; 14. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施; 15. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节; 16. 与采购经理和总厨合作进行市场调查; 17. 监督并汇报一切不正常或超标准成本; 18. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 任职资格: 1.丰富的食品酒水成本核算知识; 2.熟悉酒店操作系统及程序; 3.具有良好的沟通协调能力; 4.具备星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 楼层主管

    4千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责监督执行部门的各项管理制度; 2.负责辖区成本控制; 3.负责接受楼层主管分配的当日任务安排 4.负责制定、执行辖区的培训工作; 5.负责将房间放给前台待卖之前再次检查房间是否为已退房并已干净 6.负责辖区计划卫生的实施管理工作; 7.负责宾客满意度的跟踪调查与改进; 8.负责检查区域是否达到清洁标准,客房用品是否按标准补入充足,以及房间是否需要急修等,并全部记录下来 9.负责辖区的设施保养和管理工作 10.负责辖区的资产管理、物资盘点及管理工作 11.完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.具有2年或以上同星级等相关岗位管理工作经验; 3.具有良好的政治素质和强烈的工作责任心,审慎敬业; 4.熟悉企业经营承办规范,诚信勤勉、恪守职责、保守机密,具有较强的管理能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘暖通及弱电方向各一名 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 3、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 4、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术,工作规范和制度。 3、具有低压电工证操作证。 4、能书写一般工作报告。 5、持有效健康证明,保持良好的个人卫生。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验,具备一定的领导能力 2、视力良好,持有有效健康证,能够适应长时间工作 3、能够正确使用消毒剂,保证公区卫生环境与按时消毒
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