【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 可以接受夜班工作（班次时间23:00-7:30)

1​.​ ​执​行​B​岗​政​策​ ​2​.​ ​完​成​领​导​安​排​的​临​时​性​工​作​ ​3​.​ ​各​餐​厅​卫​生​检​查​并​安​排​整​改​ ​4​.​ ​与​销​售​沟​通​核​对​预​订​ ​5​.​ ​根​据​预​订​情​况​安​排​部​门​相​关​人​员​准​备​ ​6​.​ ​检​查​各​餐​厅​节​能​降​耗​，​对​于​未​能​按​照​操​作​的​人​员​实​施​处​罚​ ​7​.​ ​餐​厅​巡​查​，​发​现​问​题​立​即​安​排​整​改​，​亲​自​督​导​或​参​与​重​要​接​待​活​动​ ​8​.​ ​查​看​各​餐​厅​人​员​是​否​合​理​分​配​，​根​据​各​餐​厅​客​情​随​时​调​动​人​员​ ​9​.​ ​工​程​问​题​报​修​，​已​报​修​多​次​的​工​程​问​题​催​促​ ​1​0​.​ ​根​据​客​情​及​预​订​做​月​度​采​购​，​查​看​货​品​日​期​ ​1​1​.​ ​固​定​资​产​及​月​度​物​资​盘​点​ ​1​2​.​ ​每​月​破​损​，​提​成​表​，​布​草​送​洗​表​等​核​对​ ​1​3​.​ ​营​收​数​据​的​查​看​与​对​比​，​客​诉​，​招​待​报​表​的​登​记​查​看​ ​1​4​.​ ​每​日​查​看​美​团​，​抖​音​，​携​程​等​与​餐​厅​相​关​内​容​，​出​现​问​题​及​时​纠​正​并​宣​贯​整​改​ ​1​5​.​ ​各​餐​厅​每​日​根​据​客​情​引​导​客​人​好​评​ ​1​6​.​ ​及​时​处​理​客​人​的​投​诉​与​反​馈​ ​1​7​.​ ​及​时​宣​贯​集​团​及​公​司​下​发​的​最​新​制​度​ ​1​8​.​ ​根​据​奖​惩​制​度​落​实​奖​惩​ ​1​9​.​ ​积​分​的​审​核​与​审​批​，​及​时​更​新​积​分​项​ ​2​0​.​ ​部​门​例​会​，​岗​位​培​训​，​技​能​知​识​提​升​等​ ​2​1​.​ ​转​正​考​核​，​K​P​I​，​2​7​1​考​核​等​，​做​好​本​部​门​的​人​才​开​发​和​培​养​ ​2​2​.​ ​关​注​员​工​思​想​情​况​，​经​常​关​心​员​工​的​工​作​，​学​习​和​生​活​ ​2​3​.​ ​根​据​客​情​考​勤​排​班​，​控​制​人​力​ ​2​4​.​ ​与​出​品​部​及​其​他​部​门​相​互​协​调​工​作​

Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc. If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 以礼貌有效的方式回答客人的问题处理客人的需求，如提供信息、旅游预订、餐厅或交通的指引、确认航班信息等。如需要，向有关员工寻求帮助以确保宾客满意。 Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持随时更新有关酒店的所有信息，当地景点、餐厅、交通、运动设施、教堂、购物地信息，以及所有客人感兴趣的信息，以便于能够回答客人的需求和问题。 Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures. 更具酒店程序记录所有给目前在店客人及潜在客人的寄到及寄出的邮件、传真、信息和包裹，包括酒店员工。 Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handle all luggage with care. 根据要求，在行李房寄存客人行李。小心处理所有的行李。 Sell stamps for postcards and letters. 为明信片和信件出售邮票。 Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability 保持礼宾台区域的干净整洁，补充供客人所需的酒店宣传册、杂志、城市地图。 During Business Center’s closing time, send fax for guests. 在商务中心关闭时间，为客人发送传真。 Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 任何其他由所属上司或经理随时指派的职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 酒店有权根据经营的需要，随时指派额外的职责和任务。

【岗位职责】 1、负责为宾客办理入住、退房、续住手续及各类帐务处理工作； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动，及时、准确提供问讯服务； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客做好客房推荐及销售； 4、服务热情有礼，积极协助部门做好对客服务，维护网络点评； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，性格开朗、热情，有良好的服务意识； 2、酒店管理专业优先。 3、接受应届毕业生先实习毕业后转正。

岗位职责: 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备。 任职要求: 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先; 5、 热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力。

To maintain a professional appearance by wearing a clean and pressed uniform and the nametag in designated location. 保持专业的形象,着整洁制服并佩戴铭牌。 To get information on room status, departures and V.I.P.’s. 接收到客房状态，退房和VIP客户信息。 To receive and record all telephone calls 接听并记录所有来电。 To maintain records of extra items such as iron and ironing boards, extra beds and baby cots. 做好特殊要求记录例如熨烫衣服，熨衣板，加床和婴儿床。 Handles lost & found items according to the policy and procedure. 根据制度和程序做好遗留物品的处理。 Records, reports and follows up the DND and discrepancy rooms 记录、报告并跟进设置“请勿打扰”和有房态差异的房间。 Checks the Queue room in Opera every 5 minutes to assists floor manager ensuring the queue rooms be released as soon as possible. 每五分钟在系统中查看一次赶房报表，协助楼层经理确保赶房的房间尽快放房。 Controls the Keyboard / Issues keys 控制钥匙分发。 Follows up on maintenance requests, to ensure completion. 跟进维修问题并确保完成。 Records and forwards to relevant department all guest requests for immediate action. 对所有客人的要求做好记录并通知相关部门立即付诸行动。 Performs other duties assigned by the Executive Housekeeper and/or Housekeeper 执行行政管家或者行政管家分配的其他工作。 Knows where all facilities of the hotel are and be fully aware of any relevant changes and events within the hotel and local area. 了解酒店的所有设施,关注酒店和当地区域内发生的任何相关改变和事件。 Keeps Housekeeping office clean, tidy and well-arranged at all times 始终保持客房部办公室干净，整洁整齐。 Be aware of the hotel policy and emergency procedure in the working area 了解酒店工作区域政策和应急程序。 Does not leave her desk without calling for a relieving as there should be one person on the desk. 在没有叫人顶替的时候不能离开办公桌因为文员办公桌不能离人。 Assists or takes the responsibility of Housekeeping Office Coordinator when need 在需要时协助客房部协调员或履行客房部协调员职责。 Assists or takes the responsibility of Store Clerk when need 在需要时协助仓管员或履行仓管员职责。 To attend training sessions or communication meetings as advised by the Assistant Housekeeping Manager/Executive Housekeeper. 按行政管家或者副管家的要求参加培训或者交流沟通会议。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel 完全了解酒店关于安全和治安的章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotel’s rules and regulations 任何时候都要遵循酒店的规章制度

1.根据运营手册中的标准提供服务。 Adhere to Standard Operating Procedures Manual. 2.保持洁净的工作环境，并上报设备故障，通知维修。 Maintain cleanliness and report deficiencies of all equipment, of the overall Spa facilities. 3.使用安全、专业的技术手法为会员和客人提供面部和按摩服务。 Perform facials and massage on members and guests using safe and professional techniques. 4.通过安全、舒适、卫生的方式为客人提供肤蜡护理。 Perform body waxing services in a safe, comfortable, and hygienic manner. 5.根据客人需求提供磨砂护理和草药裹体服务。 Perform loofah treatments and herbal wraps as required. 6.在每次服务完成之后，查看预约纪录确保，根据预约时间准时为客人提供服务。 Be on time for appointments and thoroughly review appointments after completing each treatment. 7.确保工作区域时刻干净整洁。 Keep work area clean and neat at all times. 8.在按摩区域准备足够的按摩精油、酒精、毛巾、布单及其他必需品，且有序摆放。视情况准备工具包。 Maintain an ample supply of massage oils, alcohol, towels, sheets, and other necessary supplies in a neat and orderly fashion within the massage work area.  Preparation of kits as required/needed. 9.与客人、会员亲切沟通并灵活应答他们的提问。 The ability to courteously interact and answer all facility related questions with members and guests. 10.保证所有产品必要的库存量，以提供面部护理的各项服务。例如：皮肤护理产品、化妆棉、调和碗、毛巾、布单、毯子和擦脸巾，根据需求准备工具包。 Maintain an ample inventory of all products necessary to perform facials services including skin care products, cotton, bowls, towels, sheets, blankets, and face cloths. Prepare kits as required. 11.保证工作环境整洁有序，与高水准的设备设施相一致。 Maintain a neat and orderly work area consistent with the high standards of the facility. 12.未进行理疗服务时，协助提供水疗中心内其他的服务，包括：协助前台接待向客人介绍并销售水疗零售产品。 Assist in the spa when not scheduled to perform treatment services. This assistance is to include acting as spa receptionist for other services, such as recommending and selling spa retail products. 13.保持并更新个人服务知识，了解皮肤护理产品知识和程序的改变。 Constantly maintain an up to date knowledge of the personal services performed and any revisions in the skin care products or procedures used. 14.应答所有与服务和产品相关的问题。 Answer all questions related to services performed and products used. 15.帮助协调理疗服务和水疗中心其他服务项目。 Assist in the co‑ordination of treatment services with other spa programmes. 16.确保了解理疗和按摩行业的动向。 Insure current trends in Therapy and Massage industry. 17.以优异的服务吸引会员和酒店客人享受更多不同的服务项目。 Serve as catalyst to promote spa services to members and Hotel guests. 18.保持更新专业资质证书。 Maintain current professional licenses. 19.向上级报告非正常运转的设备。 Report dysfunctional equipment to Spa leaders. 20.确保能够独立熟练处理水疗中心日常运营事项。例如：应答电话，维护客人关系、提供水疗中心不同的服务项目（按摩、磨砂、美容等）。 Ensure individual is well versed in all aspects of the Spa's operations i.e. business telephone usage, guest relations, spa services (massage, loofah, facial, etc.), retail sales.

【岗位职责】 1、负责夜间前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、处理夜间客房预订、变更及取消等事宜 3、接听夜间来电并妥善处理客人需求及投诉 4、完成夜间账务核对及交接班记录 5、维护前台区域整洁及设备正常运转 6、协助处理夜间突发事件及安全巡查 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制 2、具备基础电脑操作及收银系统使用能力 3、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 4、有较强的服务意识及应急处理能力 5、工作细致耐心，能独立完成夜间值守工作

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1. 负责中式蒸制菜品（如蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜、蒸蔬菜、蒸点心等）的原料处理、腌制、摆盘及蒸制出品，严格把控蒸制时间、火候与蒸汽量； 2. 熟练掌握各类食材的蒸制特性，根据食材质地调整蒸制工艺，确保菜品保持原汁原味、鲜嫩多汁，符合中式蒸菜“鲜、嫩、滑、爽”的标准； 3. 参与蒸菜菜单的更新与优化，结合时令食材研发特色蒸制菜品，提升菜品多样性与竞争力； 4. 负责蒸箱设备的日常清洁、维护与保养，定期检查设备运行状态，及时处理小故障，确保设备正常运转； 5. 合理管控食材损耗，做好蒸制区域的卫生清洁与食材存储，严格遵守食品安全操作规范。 任职要求 1.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2. 6年以上中式蒸菜独立制作经验，熟练掌握各类蒸制菜品的处理与蒸制技巧，能准确把控蒸制时间与火候； 3. 熟悉中式蒸菜的调味方法与食材搭配原则，对蒸制菜品的口感、色泽有较高追求，具备一定的创新意识； 4. 工作认真负责，执行力强，具备良好的团队协作能力，能适应餐饮行业轮班制； 5. 了解蒸箱设备的基本原理与维护方法，严格遵守食品安全与卫生管理规定，有连锁餐饮蒸菜岗位经验者优先。

促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务； 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳； 协助部门每月高效的盈利； 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行； 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训； 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象； 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责； 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务；

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并排除安全隐患 2、辅助前台办理入住，维护酒店正常秩序，处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守，确保监控区域无死角覆盖 4、严格执行访客登记制度，做好人员进出管控 5、配合消防检查，熟练使用消防器材及安防设施 6、完成上级交办的临时性安保任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安防知识，有消防证书优先，退伍军人优先考虑 3、反应敏捷，有较强的突发事件处置能力 4、工作认真负责，无不良嗜好及犯罪记录 5、具备基础沟通协调能力，服务意识强

岗位职责： - 在酒店大堂积极服务客人，为客人提供协助； - 参与各项前厅的工作； - 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； - 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 岗位要求： - 性格开朗活泼外向，发自内心的热情好客； - 热爱酒店行业，大专或以上学历或同等工作经历补足； - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

一、服务接待 1. 热情迎送到店宾客，主动问候并引导入座，及时递上饮品菜单，耐心解答饮品、价格等咨询。 2. 准确记录宾客点单信息，确认口味、规格及特殊要求，快速传递至制作岗位，避免漏单、错单。 3. 全程关注宾客用餐状态，及时添补饮品、清理桌面杂物，响应宾客加单、换杯等需求，提供贴心服务。 二、出品与配送 1. 配合吧台完成饮品出品核对，确保饮品颜值、口味符合标准，无洒漏、错配情况。 2. 用专用托盘规范端送饮品，注意轻拿轻放，避免碰撞，及时将出品送至宾客桌位，告知饮品名称。 3. 宾客离席后，快速清理桌面餐具、杯具、垃圾，规范归置用品，做好台面复位，准备迎接下一批宾客。 三、物品与环境管理 1. 负责大堂吧杯具、餐具、托盘、餐巾等用品的日常整理、清洁与摆放，确保无污渍、无破损，摆放整齐规范。 2. 每日上岗前检查营业区域环境卫生，包括桌面、地面、吧台周边、休息区等，保持干净整洁、无杂物，营造舒适的消费环境。 3. 定期检查饮品物料、易耗品库存，及时上报短缺情况，配合完成物料领用、归置，做好台账辅助记录。 四、收银与交接 1. 熟悉门店收银流程，准确核算宾客消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，主动提供消费小票。 2. 做好当班营收款项的核对，确保账实相符，按规定及时上交营业款，不擅自截留、挪用。 3. 完成当班工作交接，详细记录未完成事项、宾客特殊要求、物品损耗及库存情况，确保工作衔接顺畅。 五、基础要求与配合 1. 严格遵守门店仪容仪表规范，着装整洁、佩戴工牌，保持精神面貌良好，使用文明服务用语。 2. 积极配合吧台、前厅其他岗位工作，做好跨岗位协作，提升整体服务效率。 3. 主动学习饮品知识、服务技巧及门店规章制度，参与培训考核，持续提升服务质量。 4. 妥善处理宾客轻微投诉，如饮品口感、服务时效问题，无法解决时及时上报主管，避免矛盾升级。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师要求协助完成简单菜品的制作与摆盘； 4、学习并掌握厨房基本操作流程及食品安全规范； 5、协助完成厨房库存管理，包括食材的验收、存储及盘点工作； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班安排； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理； 5、有相关厨房实习或兼职经验者优先，无经验可培训上岗； 6、具备基础的食品安全与卫生意识； 7、持有健康证（可入职后办理）； 8、能持续实习6个月以上者优先。

We are looking for a Housekeeping Associate with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的客房服务员人选： As a Housekeeping Associate, we rely on you to: 作为酒店客房服务员，需承担以下主要工作职责: 1、Clean and maintain guest rooms according to hotel standards, including bed-making, dusting, and bathroom cleaning.   按照酒店标准清洁并维护客房，包括铺床、除尘和清洁浴室。 2、Replenish amenities and supplies such as towels, toiletries, and minibar items.   补充客房用品和备品，如毛巾、洗浴用品和迷你吧物品。 3、Report maintenance issues, lost and found items, and room status updates in a timely manner.   及时上报维修问题、遗失物品及客房状态变更。 4、Ensure all cleaning equipment is used safely and stored properly after work.   确保正确、安全使用清洁设备，并在使用后妥善存放。 5、Provide courteous and efficient service to guests, responding to special requests when necessary.   为客人提供礼貌、高效的服务，并在需要时回应客人特殊需求。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Basic knowledge of housekeeping procedures and cleaning standards preferred.   具备客房清洁流程及卫生标准的基础知识者优先。 2、Physical ability to handle cleaning tasks, including standing for long periods and lifting items.   能胜任清洁相关的体力工作，包括长时间站立和搬运物品。 3、Strong attention to detail and commitment to cleanliness and safety.   注重细节，并能坚持酒店的清洁与安全规范。 4、Good communication skills and a friendly, service‑oriented mindset.   具备良好沟通能力及服务意识，态度友好。 5、Ability to work in shifts, including weekends and holidays when required.   能接受轮班制度，包括在周末及节假日工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

工作职责： 1.按进度完成个人年度销售指标。 2.针对本岗位负责的市场，做好年度开发、维护计划。 3.代表酒店参加行业内的销售活动，搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客户。 4.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，维护老客户的业务,挖掘老客户的最大潜力。 5.对周边的协议公司客户进行必要的开发、维护、促使成交。 6.做好酒店团队的跟进、协调工作，保证酒店产品及服务的高质量交付。 7.及时跟进应收账款的处理。 8.必要时协助酒店高级销售经理的相关工作或对销售助理的工作进行指导。 9.负责销售数据及客户信息的收集整理与分析，并定期上报与反馈，并形成下一步工作计划。 10.分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。 11.完成领导交办的其他任务。 任职资格： 1.大专及学历，酒店管理、市场营销相关专业。 2.2年及以上工作经验，1年及以上本岗位相关工作经验。 3.具有酒店相关客户资源，具有良好的沟通技巧和人际交往能力。能承受工作压力。

1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

1、管理所负责区域的正常运转。 2、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 3、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 5、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 6、工作认真、形象好气质佳、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 7、会开车的优先

岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 接受盘点库存的工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13. 积极的学习和不断的创新菜肴。 14. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 15. 参加并积极地参与所有的培训。 16. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 17. 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 能够合理消耗所有产品和配料。 7. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 10. 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11. 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 6、在需要的情况下清理公用卫生间 7、完成公共区域主管交给的任务 8、有良好的服务意识

岗位职责 熟悉当天预抵，在住及预退的宾客情况， 特别是长住客，回头客，万豪礼赏客户，其他重要客户等。 问候前来酒廊的宾客，保持微笑和目光交流，并称呼气姓名。有效和适当的与客人交往，同时保持职业方式和形象。随时使用恰当的问候方式。 提供积极地热情好客服务。 知道并尽量满足宾客的喜好。 主动聆听并回复客人的咨询，建议，忧虑及要求来未客人解决问题，使客人高兴，建立信任，以此来创造终身客户。 让使客人高兴成为每天的主要目标。 准备和摆放行政酒廊的早餐以及鸡尾酒时光，确保所需的餐具、盛具和设施能正常使用并符合卫生标准。 在早餐和鸡尾酒时光，引导客人至合适的座位，逐步将饮料，盛菜，并完成所需的其他工作。 熟悉客房位置、房型、房价、折扣，酒店设施和酒店营业场所的营业时间、特别是促销信息等。 协助办理入住登记，并从客人处获取所有详细信息。引领贵宾，长住客人，常规客人及其他需要协助的客人进入房间。