岗位职责 1、在集团总经理的指导下，联合集团菜肴研发小组进行公司整体产品创意研发，研究产品结构及改良升级。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 3、产品标准化的建立与培训带教，产品的落地执行。 4、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。 5、每月审核上月的菜肴销售排行、产品结构，对出品成本进行整体管控、爆款打造，发掘新原料集思广益开发新菜。 6、每月一次同档酒店水产、冷热菜销售价格对比，两次门店厨师长沟通会，一次采购会议。监督和指导厨师长核价、月度海鲜毛利计算、验货、领用等工作。 7、加强公司菜肴出品人才梯队建设。 8、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理宾客投诉。 9、加强厨房5H管理、食品卫生监督管理。     岗位要求： 1、35-45岁，高中以上学历，宁波人或新宁波人，身体健康，精力充沛。 2、精通宁波菜，烹饪专业毕业，达到高级技师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，在宁波有从业经历，有至少10年以上高星级酒店、大型社会餐饮工作经历。 4、懂得成本核算、食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责和管理水疗部门日常营运。 2、组建优质的水疗服务团队，组织部门培训，提高员工服务技能和服务意识。 3、制定水疗推广套餐，通过各大渠道宣传推广水疗项目。 4、分析经营状况，提升营收，控制开支，提高经济效益。 5、提升宾客满意度，妥善处理客人情绪和投诉，提升水疗部门市场知名度。 6、监督检查部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 7、制定年度预算。 8、主持部门例会。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有国际联号酒店同等岗位工作经验5年以上。 2、良好的英语沟通能力。 3、形象积极正面，工作态度端正。 4、了解当地水疗康乐市场需求，熟悉本地宾客的消费心理，关注宾客需求，具备一定的客源。 5、统筹康乐部运营、管理、销售等工作。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。

1、全面负责门店的日常经营工作，执行和实施酒店集团各项决议和管理规定，确保酒店正常运行； 2、对门店各部门进行日常的工作督导和管理，按目标实施各项工作计划； 3、负责协调各部门工作，听取各部门的工作汇报，并提出决策性的指导意见； 4、督导和检查各项规章制度的执行情况，并进行相关考核； 5、主持召开每周的工作例会，及其它专项会议，并根据每周工作计划督促各部门按计划完成工作，并根据计划完成情况制定下周的工作计划； 6、负责门店对外事务的联络与协调，与相关部门和业务单位保持良好的关系，负责重要客户的接待工作； 7、做好大型宴会的现场跟踪及临场指挥协调工作； 8、注重骨干人员的培养，关心员工的工作与生活，营造和谐的工作氛围，增强企业凝聚力； 9、负责督导对食品、治安、消防的安全检查工作，妥善处理各类突发事件和重大投诉事件，确保安全生产； 10、努力完成酒店集团制定的各项经营指标； 11、完成集团总部交派的其它各项工作任务。

1、清楚了解当地的民俗民风、饮食习惯及菜肴特色，熟悉酒店服务项目、内容、时间、菜品和折扣规定等知识，协助客户点菜，热情接待每位进店客户； 2、熟悉酒店销售政策、宴会预定流程、宴会跟踪流程并灵活掌握运用，积极做好预订工作，落实各类谈单和接待跟踪，尤其是客户的特殊需求关注； 3、不断拓展客户资源，与客户建立长期稳定的良好协作关系，做好会员、协议客户资料存档，及时续签协议； 4、做好客户、厨房、前厅的协调沟通工作，参与解决一切引起客户不满事件,争取在酒店政策范围内使客户重获满意感； 5、对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大可能提高酒店盈利； 6、完成上级领导交派的其他工作。 任职要求： 1、有较强的销售意识、服务意识、沟通协调能力； 2、从事过宴会、一站式婚礼堂销售者优先。 薪资构成：保底6000元/月+提成，年薪15万元以上。

岗位职责; 1、按酒店规定着装，保持服装的干净、整洁，提前到岗。给员工召开风暴例会，讲解问题及整改注意事项。 2、严把质量关，对验收的品质要细心检查，厨房区域内杜绝三无、过期、变质国家明令禁止的原料存在，对员工上报的食品问题要第一时间处理。 3、在执行总经理的督导下，全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。 4、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。做到餐前检查、餐中指导、餐后检查的工作。定期给厨房员工专项培训技能课程。 5、严格落实厨房餐具管理制度及酒店各项规定，按标准流程进行日常管理。 6、5H的严格执行，对厨房辖区内的各岗位进行常检查及时整改。 7、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作（尤其是贵重水产的提前申购）。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。每天按时对销售菜肴进行改价（以酒店规定毛利额度为准）。 8、厨房部食品安全、生产安全的监督，杜绝恶性食品安全、生产安全的事故发生。不定期给厨房员工开展专项培训。 9、定期了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，各门店之间相互交流、学习，做到推陈出新。 10、与前厅部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平，烹调方法。严格执行退菜管理制度，对每餐的退菜进行仔细查验，并对责任人进行处罚，例会上讲解注意事项及整改意见。 11、每月一次与采购部调查了解市场货源价格、其他餐饮公司的海鲜进价与售价，做好菜肴的合理定价。以掌握良好的毛利率。 12、开源节流控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费，注重水、电、气的节约。 13、做好每周、月的工作计划、培训计划、工作总结。 14、认真做好每日的原料、物品盘存的监督工作。 15、审核好各岗位申购单是否合理。 16、下班前五分钟行“5H”管理。 任职要求： 1、高中及以上学历，年龄45岁以下，烹饪专业毕业。 2、了解宁波菜系，擅长中厨管理，并有自己的独特菜品研发和创新特长（奖项、荣誉可作加分）。 3、曾在宁波的星级酒店或中大型餐饮业就职，在任期间经营业绩优良，具备3年以上同岗位管理经验。 4、工作积极主动，责任心强，能吃苦耐劳，喜欢连锁餐饮服务业。

岗位要求：1、形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳；2、5年以上丰富的餐饮管理经验，含5星级或连锁大型酒店工作经验；3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训；4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；  2.培训员工的各项服务标准； 对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；  6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.招聘符合酒店要求的成员， 8.处理客人投诉

职责描述： 1、负责完成本部门的经营指标； 1）每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案； 2）对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求； 2、负责本部门的人事管理工作 1）关注前厅人员的异动；组织本部门员工的晋升、晋级考核； 2）制定部门的月度《培训计划》，并组织实施； 3）随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库； 4）做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动（包括部门员工大会，技能PK，评优等）； 5）负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 3、负责本部门的安全管理工作，对本部门的安全承担法律责任 1）监督部门员工关注客人动向，做好防跑单的巡视工作; 2）监督收银员做好财务的保管和保密，做好防盗、防抢及商业机密的保守工作； 3）及时发现部门的安全隐患，立刻解决并上报。 4、负责本部门的成本管控 1）对部门低值易耗品报表进行分析，做好低值易耗品的管理； 2）协助财务部对本部门各类物品进行月盘点； 3）制定本部门节能降耗方案，并严格管控； 5、负责公司客户关系的管理，定期做好重要客户的关系维护。 6、负责本部门日常事务的管理 1）监督领班对各部门工程报修的跟催工作； 2）维护结账高峰期的秩序，做好客人的分流； 3）负责处理部门内突发事件,客人投诉； 4）配合质检部开展相关工作； 任职要求： 1、具有较强的领导力、执行力和组织能力，能和各业务部门配合和协调完成工作； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有5年以上餐饮前厅工作经历和2年以上餐饮前厅管理工作经历，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 3、善于交际，谈吐大方，有较好的的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、年龄在25岁-38岁，工作地点按照需求分配。

岗位职责： 1、全面负责餐饮厅面的培训管理工作； 2、结合各门店实际情况，修订厅面运营手册，不断完善厅面服务流程、管理制度； 3、重视员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识训练，定期检查并做好培训记录及训后执行程度，以便调整； 4、及时发现和纠正服务中出现的问题； 5、与各部门保持良好的合作关系； 6、组织和落实餐饮厅面员工的月度晋级考核； 7、定期组织召开厅面管理人员会议、培训，传达集团总部最新工作任务； 8．严格执行酒店的各项制度及上级交代的其他工作。 岗位要求： 1、大型社会餐饮或高星级酒店五年以上餐饮同岗位管理工作经验。 2、喜欢餐饮行业，工作认真负责，有活力。 3、擅长中餐管理、宴会会议服务。 4、善于打造高效餐饮作战团队。 工作时间：9：00—13:30、16:00—20:30

岗位职责： 1. 定期与客户会面，积极主动地跟进销售电话及反馈销售线索。 2. 根据市场营销总监制定的指导方针和计划开展销售活动，包括会见客户，处理客户咨询，准备业务提案，维护良好的数据库，记录所有销售电话，客户联系和业务洽谈。 3. 确保所有的问询都能及时有效地处理。 4. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致，在适宜的地方开展酒店行销活动。 5. 与住店客人沟通建立联系，并获取客人的意见及评价。（在酒店内） 6. 与重要宴会客户会面，建立良好的关系。 7. 参加每周销售策略会议，分享及反馈市场信息。 8. 协助市场销售总监建立市场划分与定价。 9. 根据业务计划制定定期的实施计划，并确保销售团队按照既定目标开展业务。   所应具备的资格（录用条件）： 1. 工作热情、勤奋，对于工作任务的轻重缓急能组织有序；能够与他人合作并愿意为团队做出贡献；热情，愿意自我提升 2. 较强的分析和时间管理能力 3. 自我激励，有独立工作的能力，也有团队合作精神 4. 有管理团队，酒店销售和销售流程的经验，客户管理的经验 有酒店，旅游，奢侈品，国际贸易等工作经验优先

【岗位职责】 1、监督食品的来源，确保食品质量。 2、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 3、关注食品成本控制。 4、参与培训，致力自我发展。 5、在中厨厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 6、协助中厨厨师长召开所管辖部门的每日例会。 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 8、监督所有供应食品的质量与数量。 9、监督中厨房收到的食品的质量与数量。 10、确保可循环利用的食品不被浪费。 11、将相关信息传达给厨师长。 12、经常检查厨房设备，做好维护工作。 13、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 14、与各部门建立良好的联系。 15、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 16、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、协助制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 5、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 6、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 7、灵活机动，应变能力强。 8、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。

1. 协助总经理制定景区及酒店的发展战略和销售战略，并制定组织实施完整的线上销售计划。 2. 制定全年线上销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度。 3. 分解线上销售任务指标，制定责任费用评价办法，制定和调整销售运营政策。 4.负责带领团队完成线上全域销售指标。基于市场环境实时调整线上销售策略，提前做好指标完成的应对策略与动作规划，实现销售变现的目标。 5. 丰富的传统OTA营销合作运营经验，善于策划OTA平台联动营销、促销主题活动，头部资源关系丰富。 6. 熟悉并实操过，新媒体与内容运营、营销变现的各种主流玩法（直播、短视频、社群），并能够结合项目条件，灵活开展新营销的创新与落地。 7. 较强线上私域运营经验，能够结合当前市场环境，不断提高私域运营的质量与业绩产出。 8. 会员体系的建设与规划能力的实战经验，独立搭建数字化会员运营模型以及会员成长的模块运营（分级、积分、复购、权益、商城）。 9. 较强的产品研发创新或改进产品能力，提高竞争力和利润最大化，提升营销意识，明确的传达营销目标有效支持现实销售计划和目标。 10. 负责渠道数据的分析与挖掘，从市场走势、目标达成、团队建设、成本控制部分进行阶段性业务复盘和人员盘点，完成年度销售考核指标。 11. 组建销售团队，建立渠道管理体系，包括不限于人才梯队建设与培养、建立销售团队激励机制，提升销售效能。 要求： 1.大专及以上学历，市场营销、推广、旅游类专业优先。 2.6年及以上新媒体营销或OTA营销管理经验，有大型新媒体\OTA平台销售管理操作经验者优先。 3..极强的线上营销玩法原创与创新能力，丰富的数字化运营实战经验。 4.优秀的跨界资源拓展与整合能力，拥有操盘过优秀营销案例者优先。 5.具备一定的会员运营与私域运营实际操盘经验。 6.具备良好的分析、预算管理和评估、策略与计划、商务谈判、沟通协调能力。 7.市场敏锐感强，热爱旅游行业，有娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力。 8.景区履职经验，酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验者优先。

1.大专及以上学历，市场营销、推广、旅游类专业优先。 2.3年以上同岗位经验，大型新媒体\OTA平台销售操作及管理经验者优先。 3.熟悉在线旅游业与电商运营工作，熟悉市场营销，了解网络运营方式，并能高效的执行。 4.熟悉互联网环境，并且热爱互联网工作，市场敏锐感强，热爱旅游行业，有娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力。 5.较强的理解沟通能力，较强的分析能力和语言表达能力，具有一定的文字功底。 6.景区履职经验，酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验者优先。 1. 电商(OTA)战略规划：制定和实施景区电商业务的战略计划，包括产品选择、定价策略、促销活动等。 2. 网站或平台管理：管理和维护景区的官方网站或者其他电商平台上的店铺，确保页面设计美观、信息准确。 3. 产品管理：负责景区门票、周边产品、旅游套餐等的选品、上架、下架、库存管理等，保证产品质量和供货稳定性。 4. 订单管理：处理订单、安排发货、跟进物流等，确保订单的及时处理和配送。 5. 客户服务：处理客户投诉、退换货申请等，维护良好的客户关系。 6. 数据分析和优化：收集和分析电商数据，从中发现趋势和机会，优化产品和价格策略，提高转化率和ROI。 7. 推广和营销：制定和执行电商推广和营销计划，包括SEM、SEO、社交媒体营销等，提高景区曝光度和销量。 8. 团队管理：带领和指导电商团队，分配任务，监督工作进展，确保团队达成既定目标。 9. 预算管理：制定和管理电商预算，确保在预算范围内实现较好的销售业绩。 10. 与景区其他部门协作：与景区的市场部、客服部、票务部等紧密协作，确保电商业务与景区整体运营的协调一致 11. 持续学习和创新：跟踪电商领域的最新趋势和技术，不断学习新知识，推动景区电商业务的创新和进步。

岗位职责 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、 高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验XXX年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

• Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community • 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 • Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling • 协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 • Manage the develop and implementation of departmental standards • 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 • Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard • 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 • Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met • 密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 • Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty • 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 • Supervise emergency drills • 监督指导紧急情况演习 • Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training • 监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 • Perform leadership training for all senior security personnel • 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 • Check and analyze all incoming reports to formalize action plan • 分析检查所有报案记录并制定行动计划 • Maintain the loyalty and discipline of all security personnel • 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 • Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures • 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 • Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels • 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 • Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating • 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 • Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) • 为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） • Works with Human Resources on manpower planning and management needs • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget. • 与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 • Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly • 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers • 制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 • Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements • 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 • Establish close relationship with Local authority (PSB and Fire Department) to serve the best benefit to the hotel • 与当地管理机构（公安局和消防队）建立密切的关系，为酒店带来最佳的益处。 • Establish proper relationship with outsourcing security　company, to ensure fully control of the outsourcing security company. • 与外包保安公司建立正确的关系，确保对外包保安公司的完全控制。   Required Skills – 技能要求 · Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.   · 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 · Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 Qualifications – 学历 · High School or vocational training · 高中文化或职业培训   Experience – 经历 · 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience · 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

1、确保西餐厅厨房整体运营工作，最大限度地提供最高标准的服务，同时负责西餐厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标，对本餐厅食品安全，各项成本指标负责，并进行成本分析。 4、菜品创新能力，熟悉酒店餐饮定位，定期走访竞对酒店，以调研其出品，并及时更新本酒店餐品。 5、与行政总厨一起为西方节日创立特供菜单，保证特别节日出品质量，同时符合节日气氛并严格把控相关成本。 6、 和行政总厨一起完成人力规划，制定本部门人员编制预算并管理部门预算。 7、 协助行政总厨进行餐厅定价，在预算范围内提供高质量食品并保证利润。保证食品质量，全年无安全事故。 8、 制定部门工作计划，给下属布置工作并对工作给予指导和监督，合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 9、 监测食品成本并及时纠正其中出现的问题，保证按照厨房成本和食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 10、 监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的餐具和器皿，加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 11、 时刻保持对于同事和员工专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 12、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。 13、督导员工正确使用厨房的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具，与管事部紧密的配合确保高质量的清洁和最低程度的破损。 14、时刻保持自己和所管辖员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服，厨房工作区域的卫生干净清洁、器具的干净整洁。 15、 对新员工进行上岗培训，对新菜单进行专业培训，协助制作完整的厨房员工发展计划。 16、 协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 17、 工作分工明确, 责任划分清楚。并要积极主动的调节员工情绪，以使员工保持高度的工作热情，每周至少一次找下属员工谈心。 18、 确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策，标准工作程序和饭店的总体规章制度，并积极配合保证本部员工严格执行，一旦出现错误，要主动处理，并监督改正。 19、 提供一个安全的工作环境，确保所有员工熟悉应对防火，紧急事件和其它防范措施的步骤。

岗位职责： 1.负责客房销售板块社交型宴会销售工作； 2.开发和拓展客房客户资源，拓展销售渠道 3、维系现有的客户资源，定期或不定期的对客户回访 4、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 5、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责 任职要求： 1、高中以上文化程度； 2、销售行业经验至少2年 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求 4、具备一定本地客户资源

此岗位为Cluster双店岗位，负责宁波北仑&春晓世茂希尔顿逸林酒店管事部运营工作。 岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

1.参加餐饮部的工作会议，主持管事部每天的工作例会，完成上传下达工作。 2.根据各餐厅、宴会部的经营情况的需要，合理安排员工当值、休假时间及人员调配。 3.检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施。 4.保持与各餐厅、厨房的良好沟通，妥善处理各种投诉。 5.做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作。 6.做好各餐厅、厨房用具的储存和补充以及破损控制工作。 7.主持管事部的培训工作。 8.实施和组织落实部门消防安全管理工作。 9.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。

1、根据客人需求，为顾客提供专业意见并提供侍酒服务； 2、为餐饮部员工进行相关酒水培训； 3、管理酒店各类酒水储存与销售统计； 4、不定期更新酒单，按照时令调整。

岗位要求： 1、形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳； 2、3-5年以上丰富的餐饮管理经验，5星级或连锁大型酒店工作经验； 3、熟悉餐饮各岗位运作及技能培训； 4、熟悉中餐及宴会流程； 5、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；  2.培训员工的各项服务标准； 对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；  6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.招聘符合酒店要求的成员， 8.处理客人投诉

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、餐饮专业知识丰富，能根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。帮助团队成员制订培训计划，协助餐厅经理进行培训。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7、服务礼仪、仪容仪表规范，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料，保持并不断拓展与客人的良好关系。 8、和相关供应商订货以确保合理的库存。 9、制定每周工作排班，能在经理不在时执行经理职责。 10、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 11、能对酒店经营管理、促销活动等提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、有良好的运营及管理经验。良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信，能很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 工作地址：集团下属各酒店均可，奉化滕头、慈溪达蓬山、北仑银泰、江北洪塘湾、海曙集士港。 工作时间：9:00-13:30，16:00-20:30

岗位职责： 1、督导完成餐厅日常经营接待工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查个人仪表及以身作则，检查主管是否符合要求； 2、具有为酒店作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责执行餐厅推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精； 3、重视员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录及训后执行程度，以便调整； 4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题； 5、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗； 6、负责餐厅的清洁卫生，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒； 7、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作； 8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜式； 9、组织餐厅的会议，完成总监下达的其他各项任务。 10．严格执行酒店的各项制度及上级交代的其他工作。 任职要求： 1、大型餐饮企业或高星级酒店三年以上餐饮管理工作经历。 2、喜欢餐饮行业，工作认真负责，有活力。 3、擅长中餐管理、宴会会议服务。 4、善于打造高效餐饮作战团队。 工作地址：宁波大市范围（慈溪、江北、鄞州、海曙、奉化、北仑均有门店）

一、岗位职责 1、全面管理门店运营； 2、引导客户业务达成； 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁，热爱餐饮行业； 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验； 3、有较强的团队管理能力，能长期稳定工作。 工作时间： 9:30-13:30，16:00-21:30 ，月休3天，节假日补休