岗位要求：1、形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳；2、5年以上丰富的餐饮管理经验，含5星级或连锁大型酒店工作经验；3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训；4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；  2.培训员工的各项服务标准； 对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；  6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.招聘符合酒店要求的成员， 8.处理客人投诉

岗位职责： 1. 定期与客户会面，积极主动地跟进销售电话及反馈销售线索。 2. 根据市场营销总监制定的指导方针和计划开展销售活动，包括会见客户，处理客户咨询，准备业务提案，维护良好的数据库，记录所有销售电话，客户联系和业务洽谈。 3. 确保所有的问询都能及时有效地处理。 4. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致，在适宜的地方开展酒店行销活动。 5. 与住店客人沟通建立联系，并获取客人的意见及评价。（在酒店内） 6. 与重要宴会客户会面，建立良好的关系。 7. 参加每周销售策略会议，分享及反馈市场信息。 8. 协助市场销售总监建立市场划分与定价。 9. 根据业务计划制定定期的实施计划，并确保销售团队按照既定目标开展业务。   所应具备的资格（录用条件）： 1. 工作热情、勤奋，对于工作任务的轻重缓急能组织有序；能够与他人合作并愿意为团队做出贡献；热情，愿意自我提升 2. 较强的分析和时间管理能力 3. 自我激励，有独立工作的能力，也有团队合作精神 4. 有管理团队，酒店销售和销售流程的经验，客户管理的经验 有酒店，旅游，奢侈品，国际贸易等工作经验优先

1、确保西餐厅厨房整体运营工作，最大限度地提供最高标准的服务，同时负责西餐厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标，对本餐厅食品安全，各项成本指标负责，并进行成本分析。 4、菜品创新能力，熟悉酒店餐饮定位，定期走访竞对酒店，以调研其出品，并及时更新本酒店餐品。 5、与行政总厨一起为西方节日创立特供菜单，保证特别节日出品质量，同时符合节日气氛并严格把控相关成本。 6、 和行政总厨一起完成人力规划，制定本部门人员编制预算并管理部门预算。 7、 协助行政总厨进行餐厅定价，在预算范围内提供高质量食品并保证利润。保证食品质量，全年无安全事故。 8、 制定部门工作计划，给下属布置工作并对工作给予指导和监督，合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 9、 监测食品成本并及时纠正其中出现的问题，保证按照厨房成本和食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 10、 监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的餐具和器皿，加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 11、 时刻保持对于同事和员工专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 12、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。 13、督导员工正确使用厨房的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具，与管事部紧密的配合确保高质量的清洁和最低程度的破损。 14、时刻保持自己和所管辖员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服，厨房工作区域的卫生干净清洁、器具的干净整洁。 15、 对新员工进行上岗培训，对新菜单进行专业培训，协助制作完整的厨房员工发展计划。 16、 协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 17、 工作分工明确, 责任划分清楚。并要积极主动的调节员工情绪，以使员工保持高度的工作热情，每周至少一次找下属员工谈心。 18、 确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策，标准工作程序和饭店的总体规章制度，并积极配合保证本部员工严格执行，一旦出现错误，要主动处理，并监督改正。 19、 提供一个安全的工作环境，确保所有员工熟悉应对防火，紧急事件和其它防范措施的步骤。

1、根据客人需求，为顾客提供专业意见并提供侍酒服务； 2、为餐饮部员工进行相关酒水培训； 3、管理酒店各类酒水储存与销售统计； 4、不定期更新酒单，按照时令调整。

岗位要求： 1、形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳； 2、3-5年以上丰富的餐饮管理经验，5星级或连锁大型酒店工作经验； 3、熟悉餐饮各岗位运作及技能培训； 4、熟悉中餐及宴会流程； 5、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；  2.培训员工的各项服务标准； 对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；  6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.招聘符合酒店要求的成员， 8.处理客人投诉

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责宴会厅后勤管理相关的各项工作 2.制定并完善后勤管理制度并执行; 3.做好后勤相关资料的收集、整理、归档等工作; 4.与其他各部门协作、配合,共同促进宴会厅工作的合理有序开展 5完成上级领导安排的其他工作。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 岗位要求 1.工作经验:具有高端酒店、会所等后勤管理相关工作经验。 2.能力素质: (1)具有较强的执行能力及管理协调能力。 (2)具有良好的敬业精神，责任心强，能承受较大的工作压力。 3、形象好

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、xx毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1.在保安部经理的领导下，负责酒店的消防工作，包括消防教育、消防工作的落实及消防器材的安置和保养.及时排查和处理解决酒店内部存在的消防安全隐患。 2.熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求，认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交办的各项消防任务。  3.熟悉消防业务知识，负责制定酒店的消防制度。了解本酒店消防工作的实际情况及其中的各种有利及不利因素，制定消防工作计划和组织演习。 4.负责对全酒店员工及保安员的消防教育，做到有计划、有安排、有效果、有教材以提高全体员工消防知识和实际工作能力。 5.熟悉掌握消防器材的保养、使用，定期做好检查工作，使消防器材始终处于良好状态。 6.负责酒店消防器材的配置、安装，做到布局合理。不断改进、提高消防能力。 7.负责酒店员工宿舍消防安全工作，定期做好安全检查及防范工作。 岗位要求： 1.中专及以上文化水平，受过专业培训。 2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

1.   熟悉菜肴酒水知识，餐饮服务的工作规范及质量标准； 2.   熟知接待服务中的礼节礼仪； 3.   有较强的语言表达能力及推销能力； 4.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 5.   保持积极的工作态度，做好本职工作，并且能主动解决问题； 6.   协助餐厅经理处理日常事务； 7.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

1、根据酒店餐饮近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，参与酒店餐饮产品更新开发，助力提升酒店餐饮产品影响力。 3.、指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划。 4、与酒店各部门建立良好的协作关系，日常工作中了解客户意见 5、维护客情关系。 6.、制定餐饮市场调研计划，定期开展调研，市场调查工作，向餐饮总监及经理汇报市场情况。 7、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。 8、跟进日常重要餐饮工作接待，了解客人的用餐意见，记录VIP客户喜好饮食禁忌等。 9.、负责各类餐饮产品的宣传与销售工作，与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。 10、向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果，依据反馈与指示，落实下一步的工作改进方案及工作部署。  11、依据餐饮部分配指标，按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 1、按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新； 2、认真落实五常管理，协助做好部门物品规整及卫生清洁； 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用； 4、完成部门交办的其他工作； 任职要求： 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法； 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。

岗位职责： 1、负责前厅和客房的整体经营和运作； 2、负责拟定本部门的各类设施设备保养计划、物料消耗计划，合理控制成本； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、负责拟定或修订前厅客房部各岗位职责及操作规范，负责本部门员工的培训、考核工作； 5、负责本部门制定工作计划，对员工的日常工作进行指导、监督和管理； 6、督导本部门员工迅速、准确地为客人提供各类服务，处理好客人投诉，保证本部门向宾客提供优质的服务。 岗位要求 1、3年以上酒店客房管理经验，有客房基层工作履历。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 任职要求：      3-5年长三角酒店营销工作经验

1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 工作地址：浙江省台州椒江市府大道489号万斯酒店

1.         确保员工熟悉掌握酒店对客服务标准和服务流程，督导、检查健身中心员工接待客人的服务质量及日常工作。 2.         主持每天班前、后会，做好信息的上传下达。 3.         督导健身中心各区域环境卫生工作及酒店范围内泳池水面清洁。 4.         制定时间表定期对健身中心各分部进行日常运作检查。 5.         积极拜访客户广泛征求客人的意见，对客人提出的各种意见和建议进行合理化分析形成可行性改进方案。 6.         检查设备设施、物品、布草等整洁干净并处于良好的状态。 7.         审核各类费用，控制部门成本，严格掌管各部门领货物品及数量，严格控制成本消耗及物品流失，为超支或失控承担责任。 8.         确保健身中心员工操守、着装、卫生、制服、仪容仪表等符合规定。 9.         负责排班管理、假期管理，督导本部门人员的考勤审核。 10.     负责落实酒店及部门安全管理制度，确保客人和员工的生命财产安全。 11.     负责开展相关安全、急救知识培训。 12.     确保泳池净化药剂、净化设备的使用安全。 13.     确保泳池水质符合国家及当地卫生要求。 14.     确保部门内所有电器使用及健身设备安全。 15.     保证健康中心持证上岗员工在当地职能部门要求出示证件的有效性及数量。 任职要求 1.高中及以上学历；有教练证优先； 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店健身中心主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先； 3.25-40岁为佳，身体健康无传染病。

工作内容： 1. 主理全酒店内的公共区域的清洁，每天巡视，使酒店卫生达到标准。 2. 督导公共区域领班及清洁员的工作。 3. 巡视公共区域、办公室范围卫生。 4. 有步骤的安排及主理全面性的清洁，如：大堂、各餐厅、办公室、员工洗手间、会议室、娱乐场所、楼梯及酒店外围卫生。 5. 负责主理地毯保养、杀虫服务、外围清洁等。 6. 控制及分配所有清洁物料的用量，做到节约成本。 7. 做好每月的领料计划，准时呈报给房务总监审批。 8. 检查员工的工作表现及操作，对于好的员工适当地给予奖励。 9. 定期培训下属员工。 10. 合理编制其下属排班表。 11. 执行房务总监安排的特别事项。 12. 按管理当局的要求履行其它职责。 13. 服从节假日的政策和措施。 14. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 15. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 16. 熟悉所有的酒店设施和服务。遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 职位要求： 1.酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店公区主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

工作内容： 1. 安排服务员及楼层领班的日常工作。 2. 检查所有客房、客房公共场所的清洁。 3. 监管客房用品及清洁物料的消耗量。 4. 协调及监督属下各楼层的操作情况。 5. 协调和降低客房成本。 6. 计划房间大清洁。 7. 对客房服务质量进行管理的控制。 8. 主持分部门例会。 9. 处理下属员工的纪律问题。 10. 与前台部、工程部联系，安排房间进行大清洁和维修。 11. 巡视楼层、检查所有预期抵达后的VIP房间，确保客房的清洁标准及设备运转正常。 12. 保证客房服务人员熟悉客房设施设备，以便更好的为客人提供帮助。 13. 按管理当局的要求履行其它职责。 14. 服从节假日的政策和措施。 15. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 16. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 17. 熟悉所有的酒店设施和服务。 18. 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 19. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 职位要求： 1.高中以上学历或相应文化程度，酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店楼层主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，四星级以上酒店同岗一年工作经验，有西软系统操作经验的优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

客房主管任职要求及岗位职责 一、职责范围 有效督导客房楼层服务员，优质高效地完成各项客房服务工作。 二、管理层级关系直接上级：客房经理 直接下级：客房服务员 三、任职要求 1.具体同岗位三年及以上工作经验。 2.性格开朗，有较强的责任心。 3.具有沟通、协调、管理及组织能力，具有良好的团队精神，能够带领下属保质保量完成工作任务。 4.熟悉掌握客房做房流程及客房日常工作。 5、熟悉PA岗位流程。 四、岗位职责 1.负责对所辖客房的接待服务工作实行督导、检查。 2.每天巡视客房布置、清洁卫生，服务质量，保持正常稳定水平。 3.汇总核实客房状态，及时向前台提供准确客房状态报表。  4.掌握所属员工的思想和工作情况，充分发管理层作用。  5.根据具体的接待任务，组织、调配人力。 6.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 7.经常检查所辖人员的仪容仪表、礼貌服务情况。 9.负责所属部门的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 10.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设备完好，物资齐。发现损坏或故障及时报修，并提出设备更新、布置更新计划。  11.掌握班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。  12.完成客房经理交代的其他任务。

岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

楼层主管的工作职责为保持客房,走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。