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  • 客服

  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责月末总账务的会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。
  • 汕尾 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象好,气质佳,1年以上国际品牌酒店同等岗位工作经验,有希尔顿集团相关工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 2.保证设备的清洁和修缮。 3.与上级会面并承担每日分配的任务。 4.保持个人仪容和卫生标准。 5.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 6.按要求参加会议和培训活动。 7.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁,补充客用品。 8.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 9.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10.及时向上级汇报客人的投诉。 11.向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 12.准确记录在划定的区域内的房间情况。 13.完成区域客房报告。 14.完成每日客房检查工作单。 15.如有需求则完成贴身管家服务包括派送布草或处理洗衣预订等。 岗位要求 技能要求 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •具有说,读和写的能力。 学历 •中学或相当程度。 经验 •1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 •年龄: 18-35  性别:男女均可。
  • 餐饮部经理

    5.5千-7.5千
    重庆-云阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责餐饮部日常运营管理,制定服务标准,监督菜品与服务质量,管控成本、卫生及安全。统筹员工培训、排班与考核,处理客诉,协调前厅后厨,提升营收与顾客满意度。完成部门考核指标。 要求:年龄40岁以内,大专及以上学历,熟悉餐饮运营与服务流程,有3年以上相关管理经验,具备团队管理、成本控制及客诉处理能力。沟通协调强,懂卫生安全规范,责任心强,能抗压,有良好服务意识与市场敏感度。
  • 客房部经理

    5.5千-7.5千
    重庆-云阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责客房部整体运营管理,安排员工排班与培训,监督客房清洁、布草及物资管理,确保服务标准与卫生达标。协调前台、工程等部门,处理宾客投诉与需求,控制运营成本,完成部门考核指标,提升宾客满意度。 要求:年龄40岁以内,全日制大专及以上学历,有酒店客房3年以上管理经验,熟悉客房服务、卫生标准及布草物资管理。具备团队管理、培训考核、沟通协调及客诉处理能力,责任心强,注重细节,能高效统筹部门工作。
  • 食堂厨师

    6.5千-7.5千
    长沙 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    有小学食堂厨师工作经验优先,能开菜单,出品稳定,有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单,控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范,做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 面案

    4千-7千
    太原 | 2年以上 | 学历不限
    踢尖面,刀削面,手工面等山西面食,会炒卤具佳
  • 成本经理

    6千-7千
    无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 在财务经理领导下,联系酒店各经营部门,对酒店的餐饮进行成本监督及控制,月末出具成本分析报告; 2. 检查审核每日收货记录,审查无误后转应付会计; 3. 按期对食品、饮品、物资进行盘点,及时出具盘点报告; 4. 与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价; 5. 督促仓管验收员严格遵守仓库管理制度,妥善管理仓库物资,物品领用严格执行审批手续的规定,认真把好物资领用关; 6. 指导仓管验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作,处理每月底溢余或缺损的商品,上报财务经理,情节严重的上报财务总监。
  • 安康 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    因景区发展需要,现面向社会公开招聘办公室主任1名,负责景区日常行政办公管理工作,具体要求如下: 一、岗位职责: (1)统筹办公室日常运营,协调各部门工作,保障景区行政事务高效推进; (2)负责会议组织、公文起草、档案管理、文件处理、后勤保障等核心行政工作; (3)承担车辆与后勤管理、内部协调与监督职责; (4)负责外部关系维护、制度体系建设相关工作; (5)统筹人员管理与预算控制、信息管理与分析工作; (6)负责应急事务处理,协助景区管理层落实各项决策,完成上级交办的其他工作。 (7)园区涉及的项目申报与相关资料编制工作; (8)协助景区管理层落实各项决策,完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 (1)年龄30-45岁,大专及以上学历,行政管理、工商管理等相关专业优先; (2)5年以上行政办公管理经验,有景区、文旅行业相关工作经历者优先; (3)具备良好的沟通协调、公文写作及统筹管理能力,责任心强,作风严谨。 三、薪资福利 (1)免费提供食、宿 (2)具体薪资面议 (3)享受带薪休假、景区福利、节日福利等 (4)法定节假日调休制
  • 销售专员

    7千-7千
    喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责酒店客房的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2,通过电话,网络,拜访等方式主动挖掘潜在客户,分析客户需求并制定个性化销售方案; 3,定期跟进客户反馈,处理客户投诉及售后服务问题,提升客户满意度和复购率: 4,收集市场动态及竞争对手信息,提交销售分析报告,协助优化销售策略: 5,参与行业展会,推广活动,提升品牌曝光度并拓展合作渠道: 6,配合财务部门完成合同签订,账款回收等流程,确保销售合规性。 7,执行上级要求的任务,完成销售目标。 8,遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 烧腊主管

    6.8千-7千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1:饼房工作经验3-4年 2:熟悉蛋糕的制作 3:熟悉面包的制作 4:负责早晚自助餐出品
  • 金华 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对所辖楼层、服务中心进行管理,督导各项服务程序,确保达到专业化的产品标准,为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 1、熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范;坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划,并组织实施管理。 3、定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理,并遵从管家部经理的协调。 4、审阅各岗位主岗递交的指定的计划和报告。 5、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 6、保持班组之间的沟通协调,管理、指导、训练、评估区域所有员工;给员工专业知识上的指导,为今后的发展做准备。 7、确保楼层的高标准清洁;每日进行客房的抽查及相关的公共区域,尤其是VIP客房,特别关注对VIP宾客的服务。 8、周期性回顾工作流程/劳动标准,并提出更新意见;周期性回顾和再评估区域使用的设备和用品质量等 福利待遇:月休6天,8小时工作制,提供食宿,五险一金,生日福利,节假日福利,学历补贴,良好的晋升空间......
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按饱和度标准完成工作。 2.负责各自所属卫生间的管理。 3.按卫生间清洁员工作流程和标准完成工作。 4.负责卫生间的标识维护、修复、更新。 5.负责卫生间里设施的维护保养及报修。 6.负责对所接待的游客进行环境信息的宣传和环境行为监督。 7.遵守公司各项规章制度及运行措施,了解公司质量、环境方针目标及部门环境因素。 8.完成领班安排的工作。 9.负责卫生间内植物的养护。 10.完成上级领导临时交办的工作。 任职要求 1.稳重、热情、开朗,具备一定的沟通表达能力; 2.身体健康,无不良嗜好; 3.吃苦耐劳,服从管理。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 打荷

    3.6千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.餐前开吧工作:领水果进行清洗,准备器皿切水果。 2.检查设备运行情况及卫生,打冰块、调果汁4大桶、制作鹧鸪茶(煮),用品用具、备料,酒水盘点、补充。 3.调制果汁、餐中加果汁 。 4.在加工制作期间随时清理用品用具,台面卫生、水果垃圾输送。 5.拉出次日部分原料(果汁)、清洗出品器具,水果操作间卫生、清洗果汁机、申报次日使用水果数量,盘点酒水。 6.煮糖浆、接开水冷却、饮品设备、器具等卫生清洁等。 7.下班前负责区域卫生及五常摆放。 8.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动。 9.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.同等岗位工作半年以上,会切配水果、调特饮等,具备食品安全知识、设备操作等; 2.乐观开朗、做事认真仔细、执行能力强; 3.持有健康证,身体健康,服从管理; 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 洗碗工

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成餐饮部下达的各项工作任务; 2.负责餐厅所属区域的相关餐具的清洗工作; 3.保洁,保养整个餐饮部的机器设备; 4.做好餐前,餐后的清洁卫生工作; 5.参加部门例会,完成其他临时性的工作任务。 任职要求 1.吃苦耐劳,身体健康,持有健康证; 2.有相关的工作经验优先; 3.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等2、熟练掌握各类美甲美睫工具及产品的使用,确保操作安全规范 3、根据客户需求提供个性化服务方案,维护客户关系并促进二次消费 4、保持工作区域整洁,定期消毒工具,遵守卫生管理制度5、学习新技术及流行趋势,定期参与店内培训 【岗位要求】 1、1年以上美甲美睫实操经验,能独立完成基础及复杂款式操作 2、熟悉各类甲油胶、光疗、睫毛嫁接等产品特性及操作流程 3、具备良好的审美能力和沟通技巧,服务意识强 4、持有相关职业资格证书者优先考虑 5、能适应排班制工作,周末及节假日需在岗
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 1,负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2,在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象,确保迎宾部门,礼宾部,共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3,同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转,确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准,并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4,遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。 岗位要求 1,大专及以上学历,有同岗位工作经验,或接受优秀主管晋升。 2,有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3,熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,身体健康,品貌端正。 5,掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往,沟通,处理周到,果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作,落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 楼层主管

    5千-7千
    湖州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机日常运营管理工作,确保预订系统高效运转 2、统筹处理各类客房、会议及宴会预订业务,准确录入系统并跟进确认 3、监督总机接听服务质量,规范电话礼仪标准,处理紧急来电及特殊需求 4、分析预订数据并生成日报,及时向相关部门传递重要预订信息 5、制定并优化预订流程与应急预案,定期培训提升团队业务能力 6、协调前台、客房、销售等部门工作衔接,解决客户预订争议问题 【岗位要求】 1、具备酒店预订经理或总机主管同岗位工作经验1年以上。 2、熟练使用Opera、Fidelio等酒店管理系统及常用办公软件 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力。 4、具备出色的多任务处理能力,能承受高强度工作压力。 5、逻辑清晰,数字敏感度高,具有数据分析及报表制作能力 6、性格开朗,服务意识强,擅长跨部门沟通协作 7、可适应轮班工作制,节假日需值班。
  • 外卖店

    6千-7千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    外卖店做家常菜经验,做事麻利,责任心强 包吃包住
  • 高级厨师

    5千-7千
    烟台 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、熟练掌握特色菜品的烹饪技艺,严格按照标准配方和制作流程,精心烹制每一道特色菜品,确保菜品口味正宗、口感独特、外观精美,满足客人对特色美食的需求。 2、结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈,积极参与特色菜品的研发与创新工作。定期推出新菜品,注重菜品的创新性、季节性与差异化,保持餐厅菜品的竞争力和吸引力。 3、对特色菜品的质量进行严格把控,从原材料的选用、烹饪过程的操作到菜品的出品,每一个环节都进行细致检查,确保菜品符合餐厅的高标准和客人的期望。 4、合理使用原材料,减少浪费,严格控制特色菜品的成本。根据菜品的特点和市场价格,制定合理的原材料采购计划,优化食材搭配,在保证菜品质量的前提下,降低菜品成本,提高餐厅的经济效益。 5、负责特色厨房相关设备的日常操作、维护和保养工作。定期检查设备的运行状况,及时发现并解决设备故障,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。同时,指导其他厨师正确使用设备,避免因操作不当造成设备损坏。 6、与厨房团队成员密切协作,积极配合厨师长和厨房主管的工作,共同完成厨房的各项生产任务。将自己的烹饪技艺和经验传授给其他厨师,帮助他们提升专业技能,促进团队整体水平的提高。 7、严格遵守食品安全卫生法规和餐厅的卫生管理制度,保持特色厨房工作区域的整洁卫生。定期对厨房进行清洁消毒,确保食材加工、储存和烹饪过程的卫生安全,防止食品安全事故的发生。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中2年以上特色菜系工作经历者优先;精通特色菜系的制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备良好的沟通协调能力,能与团队成员协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
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