Be present and hands on in preparation and presentation of foods as required. 参与菜品的备料，加工和装盘。 The Cook is assisting the Chef De Partie with the production and quality control of all foods prepared in his/her respective area section. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。  Minimise wastage and spoilage by monitoring business forecasts and work practices 及时了解运营情况和工作规划，尽量减少浪费和损坏。 Inspect all refrigerated and non-refrigerated food storage areas to ensure appropriate stock rotation. Ensure any out of stock items are being immediately reported. 检查本部门所有冷藏库，冷冻库，干货仓储状况，并维持流转。任何沽清项目应及时上报。 Report all challenges and failures of machinery, tools or equipment’s and follow up. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 Liaise and communicate with other Chef De Parties and Section leaders on any inter departmental requirements. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。  Attend all training sessions deemed suitable by the Department Head. 及时参加相关的培训。 Attend inter section communication meetings as required for a transparent information exchange. 参加部门每日例会。 Perform any other reasonable duties as required by the department head 承担上级安排的其他合理工作安排。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、职高以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.每日参加例会，保证工作开始前穿着均符合规定、干净整齐。 2.保根据温德姆集团前厅部手册在客人抵达和离开时接收、搬运甚至存放客人的行李。 3详细了解客人，每天进行交接班说明工作，确保了解酒店活动和运营要求及抵店和离店情况，重点留意贵宾、温德姆奖赏计划会员和团组的活动。 4.充分了解酒店的设施以及周边环境。 5.随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 6.根据现有程序为抵达酒店的客人登记入住并安排客房 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.执行入住、退房和换房程序，确保根据酒店预订将各项数据输入酒店系统。 9.熟悉酒店布局并记下指引客人的最佳路线,熟练操作话务台,高效记录所有内部和外部客人的来电信息。 10.处理客人的投诉、查询和要求，若无法提供协助，则将问题反映至主管/副经理解决。 岗位要求 1.酒店管理、工商管理、英语或相关专业的高中学历或职业证书。 2.一年宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3.熟练使用微软办公软件和前厅系统。 4.良好的人际交往能力和沟通能力。 5.英语良好，具备第二外语能力者优先。

【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、电脑操作熟练，有英语基础； 3、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识。

1. Always provides courteous and exceptional guest service. 时刻为客人提供礼貌和超越期望的服务。 2.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而有效地处理外部和内部客人的需求，全程跟进确保问题得到圆满解决。 3.Follow up all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 fundamentals are implemented. 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 4.Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 主动灵活地与其他员工紧密合作，专注于酒店的整体成就和酒店客人的满意度。 5.Washes,peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 清洗蔬菜和水果，去皮并切配。 6.Cleans,cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 清洗、切配、和绞碎各种肉类、家禽和海鲜。 7.Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 给配菜裹面包屑、面粉和面糊。 8.Stirs and strains soups and sauces. 调制酱料。 9.Weights and measures designated ingredients. 确定配料的份量。 10.Carries pans, kettles and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在操作间、炉灶、冰箱/冷库间传递各件器皿盛放的食物。 11.Stores foods in designated areas. 在规定地点存放食物。 12.Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage 清洁工作间、仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 13.Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 为厨师传递所需品、器具和一些轻便的仪器。 14.Carves various cooked meats. 切配各种肉类。 15. Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 16.Sets up buffet presentations. 放置自助餐的出品。 17.Make sure the food preparation is in place on time 确保食物准备按时到位 18.Follow up instructions from chef supervisor 主厨主管的后续指示 19.Setup stations according to the operation manual 根据操作手册设置站点 20.Transportation of goods from the receiving area to the designated chillers or freezers on time 按时将货物从接收区运输到指定的冷藏箱或冰

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、接待入住客人，协助办理入住及退房手续，提供基础咨询服务 3、及时响应客人的服务需求，处理客房用品补充及设备报修事宜 4、定期检查客房设施状态，报告并跟进维修进度 5、遵守酒店服务标准与卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，无需轮值夜班！ 2、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动 3、普通话流利，具备简单英语交流能力者优先 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、工作细致认真，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、招聘实习生/临时工/小时工/暑假工 2、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神，工作认真负责 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能适应长时间站立工作

【职位描述】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【任职要求】 1、大专以上学历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续； 2.  熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ；健全前台各种问询资料； 3. 熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售。

1．为客户提供专业的美容和美体服务，确保服务质量和客户满意度。 2．维护和更新客户资料，跟踪服务效果，建立良好的客户关系。 3．定期参与培训，提升专业技能和服务水平。 任职要求： 1．具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效理解客户需求。 2．拥有良好的职业形象，具备良好的个人气质。 3．具备专业的美容知识和技能，能够为客户提供专业的美容服务。 4．能够独立解决问题，具备良好的团队合作精神。

餐厅包括： 中餐厅、西餐厅、宴会厅、国际餐厅、火宫殿餐厅等 岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。 3、一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

岗位职责： 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、有2年相关工作经验 2、能制作西式早餐、会切配 3、了解西餐点单制作程序

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、接收并转接电话，处理客人邮件及留言 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、及时反馈客人意见及特殊需求至相关部门 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的财务知识，能正确处理押金及结账事宜 4、可适应轮班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

男女不限，大专及以上学历，无经验可培训，应届生专业要求：市场营销，酒店管理，旅游管理。实习要求：需要有酒店实习经验。

【岗位职责】-员工餐厅主管 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪和装盘 3、定期检查厨房设备运行状况，确保工作区域整洁卫生并符合食品安全规范 4、协助厨师长制定菜单、控制食品成本及管理库存 5、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 6、及时处理厨房运营中的突发问题，确保餐饮服务顺利进行

1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。

岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。