岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

*新项目筹备中，私人会所 位于福田-香蜜湖 岗位职责： 1. 主管整个部门的菜品研发，实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势； 2. 全面负责中厨房的日常运营管理，制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准，确保厨房高效、有序、安全运转，符合高端餐饮卫生与安全规范； 3. 负责厨房成本管控，合理规划食材用量，优化食材搭配，减少食材浪费； 4. 参与中餐菜品的宣传、品鉴活动，展示中餐的烹饪技艺与品质； 5. 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 6. 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队。 岗位要求： 1. 同等职位3年或以上的管理经验，具有高端餐饮中厨房工作经验，精通潮汕菜系； 2. 有良好的团队合作精神和创新意识； 3. 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 4. 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 5. 能适应高压力的工作环境。

Primary Responsibilities主要职责 · Identify the industry trends of human resources development and formulates hotel Human Resource planning to cope with the requirement of hotel operation. 了解本行业人力资源发展的情况，制定与酒店经营需要相符合的人力资源计划。 · Formulates and updates policies, procedures and standards on recruitment, training and human resources management, and make sure its implementation. 制定并及时更新招聘、培训、人力资源管理的政策、操作程序和标准，确保其实施。 · Make out salary range for each position according to the market and hotel situation, and submit salary adjustment proposal if need. 根据市场行情和酒店实际，制订各职位的工资幅度。如有需要，提出工资调整的方案。 · Plans annual budget for manpower, talent benefits and training, and submit for approval. 制定年度的人力费用、人才福利及培训预算，并提交审批 · Conducts and annual evaluation for all talent, review appraisals and follow up any particulars for further actions. 组织人才的年度评估，并做好评估的后续跟进工作。 · Be responsible for all talent activities as to the positive moral of talent. 负责所有的人才活动，注重调动人才的积极性。 · Coordinate talent relation, handle discipline talent case and talent grievances, deal with labor dispute. 协调人才关系，处理人才违纪事件和人才申诉，处理劳资纠纷。 · Submit the annual Learning & Development program to General Manager as per hotel Learning and Development needs, and monitor its implementation. 根据酒店学习与发展需求，向总经理递交年度学习与发展计划，并监管其实施。 · Ensure maximum talent productivity through advising on matters of organization design and development and by implementing effective Hotel Learning & Development plans. 通过合理的机构设置和人员配置及实施有效的学习与发展计划，实现劳动效率。 · Provide leadership to P&C team for implementing all routine work of Human Resource Department. 领导人事与文化部团队做好部门的日常工作。 · Have a good knowledge of current and newly published PRC and local laws as they pertain to the P&C function in order to ensure compliance in a timely manner. 了解国家及地方现行的和新的劳动法律法规，确保其在人事与文化部工作中的及时贯彻和执行。 · To ensure that all Human Resources forms/reports to be forwarded to Corporate HR Department are submitted accurately and promptly. 确保所有交给集团的表格/报告准确和及时。 · Provide guidance and expertise to talents, supervisors and department heads in the management of the total human resources of the organization in a positive, flexible, and competent manner. 积极为酒店人才、主管和部门经理在人力资源管理方面提供指导和专业性意见。 · Other work assigned by hotel General Manager 总经理交办的其他工作. · Interacts in a positive way with other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的体验。 · Measures talent satisfaction through surveys, round tables with team members. 通过调查、圆桌会议等方式衡量人才敬业度。 · Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 · Anticipates and addresses talent relations matters, responds timely to talent inquiries and is proactive in promoting team member satisfaction. 了解人才关系，总是及时回应人才的咨询和积极推进团队成员敬业度。 · Develop a recruitment/selection strategy and mobility process. 制定招聘、挑选策略、人才流动程序。 · Encourages the development of talents to achieve their highest potential. 鼓励人才发展，激发他们的潜能。 · Creates and implements an integration and training strategy that brings efficiency to talent performance, 建立和实行整体的培训战略有效提升人才表现。 · Coach management on handling and resolving performance issues in the hotel. 指导管理人员处理和解决人才工作表现事宜。 · Manages and implements the performance appraisal review system. 管理和实行工作表现评估系统。 · Is an integral part of the business team, attends all scheduled meetings and contributes actively with proper preparation. 是构成一个完整的商业团队的必须部分，参加所有的计划性会议，进行适当的准备并提供积极的意见。 · Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines departmental talents/managers according to Accor and company standards. 根据酒店标准，对部门人才/经理进行面试，选择，培训，评估，指导，咨询及纪律管理。 · Effectively communicates with team members. 与酒店团队成员进行有效地沟通。 · Be an inspiration to all hotel talent to achieve levels of performance. 激励全酒店人才达到酒店的工作表现。 · Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保依从当地健康和安全规定。 · Must be an example of the Accor Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Knowledge and Experience知识和经验 · Education Background学历要求 Ø Major Requirement专业要求 Hotel Management/Tourism Management/Others, with oversea study background is preferred. 酒店管理/旅游管理以外的其他专业，有海外留学背景优先考虑 Ø Academic Requirement学历要求 College and above, with master degree is preferred. 大学专科及以上学历，研究生硕士优先考虑 · Professional Certificates职称/执业资格 With Human Resources Management Level 2 and above, Psychology Consultant Certificate or others is preferred. 有人力资源管理师二级及以上证书、国家心理咨询师证书优先考虑 · Working Length工作年限 Ø Hotel Industry Working Experience 酒店业从业经历 At least 10 years and above working experience 至少10年以上酒店业经历 Ø Human Resources Management Working Experience Ø 人力资源管理经历 At least 5 years and above working experience 至少5年以上管理经验 Ø Equivalent Position Working Experience 同等岗位经历 At least 2 years and above 至少2年以上 Ø Be familiar with the HR working procedure of high star hotel. 熟悉高星级酒店人力资源管理的操作规程 Ø Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese. 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力 Ø With strong capability of communication, coordination and management 具有较强的沟通、协调和管理能力 Ø Familiar with the relevant labor laws, regulations or policies of the national and the city. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策 Ø Honest and fair in handling things, and good at communication with talent 为人正直，处事公正，有亲和力，善于与人才的沟通 Ø Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量与食品安全2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、配合厨师长严格把控食材验收、储存及加工环节，控制成本损耗 4、配合厨师长督导厨房人员规范操作，维护设备清洁及工作区域卫生 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的菜品设计 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构热厨岗位经验 2、精通中式烹调技法，擅长冀菜、鲁菜者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证，熟悉食品安全管理体系 4、具备厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力 5、年龄30-50周岁，身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，完成年度销售目标 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括商务客户、旅行社、OTA平台等 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定差异化营销策略 4、统筹管理酒店品牌形象及市场推广活动 5、建立并维护与政府机构、行业协会的战略合作关系 6、监控销售数据及市场预算执行情况，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业 2、8年以上高星级酒店市场营销工作经验，3年以上同岗位经验 3、精通酒店市场销售全流程运作，有成功市场案例 4、具备优秀的团队管理能力和商务谈判技巧 5、熟悉广州地区酒店市场，拥有丰富的客户资源 6、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间

【工作内容】 1.参与制定现场保洁工作计划并组织实施; 2.巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理，按计划完成保洁巡查工作; 3.做好每日安排设施的定期清洁及保养计划(如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡); 4.正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备; 5.按计划组织下属保洁人员进行有效培训，不断提升保洁工作质量; 6.定期组织保洁人员的工作考评。 7.负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现,了解员工的思想动态; 8.负责做好成本控制及安全操作； 9.根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间; 10.负责检查及保持内外所有公共场所的清洁卫生; 11.负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备； 12.听从上级分配和安排。 13.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.熟悉PA清洁机器的使用； 4.熟悉清洁剂，化学剂的使用； 5.有计划卫生，高空清洁等相关知识； 6.基础的电脑操作能力。

有酒店工作经验者优先，最好会洗头发。形象较好身体健康

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1、整体运营管理：全面负责酒店餐饮板块整体运营管理工作，熟悉餐饮行业运营模式与市场动态，结合行业趋势优化餐饮经营策略，保障餐饮板块高效、常态化运转，提升门店整体经营效益。 2、团队统筹管理：搭建、完善餐饮服务团队管理体系，具备优秀的团队领导能力，合理调配人力，通过科学激励、规范管理提升团队服务能力与工作效率，打造专业、优质的餐饮服务团队。 3、成本与数据管控：具备较强的成本管控意识与数据分析能力，负责餐饮板块食材采购、能耗、运营成本的统筹管控，通过数据复盘优化经营方案，有效控制运营成本，提升餐饮盈利空间。 4、服务品质管控：建立高标准的餐饮服务标准与巡检体系，注重细节管理，严格把控菜品品质、服务流程、环境卫生等全环节，持续提升客户用餐体验与口碑。 5、产品与服务创新：依托市场敏锐度与创新思维，调研行业餐饮新品、特色服务趋势，推动菜品迭代、服务升级、特色餐饮活动落地，增强餐饮板块市场竞争力。 6、应急与统筹协调：具备优秀的沟通协调能力，高效处理日常运营中的各类复杂问题、客户投诉及突发应急事件，保障餐饮运营秩序稳定；具备良好抗压能力，适配岗位高强度工作节奏。 任职要求 1、学历背景：全日制统招本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2、从业经验：拥有8年及以上餐饮统筹管理同岗工作经验，有度假酒店、高端文旅项目餐饮管理经验者优先。 3、专业能力：精通餐饮全流程运营、品质管控、成本核算、团队管理工作，熟悉餐饮行业市场规则、运营模式及行业发展动态，具备成熟的独立操盘餐饮板块运营的能力。 4、综合素养：具备优秀的统筹规划、团队管理、沟通协调及应急处置能力，细节把控严格，服务品质意识强，拥有创新经营思维和良好的数据分析能力。 5、职业特质：责任心强，抗压能力突出，目标感清晰，能够适配文旅度假酒店运营工作节奏。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量和出品效率 2、制定并执行厨房操作标准、卫生管理制度及成本控制方案 3、研发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单 4、负责厨房团队的人员培训、工作分配及绩效考核 5、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜安全 6、协调与其他部门的沟通合作，保障餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先 2、10年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验，3年以上厨师长管理经验 3、精通中式烹饪技法，熟悉赣菜、粤菜或其他菜系特色 4、具备出色的成本控制能力和食品安全意识 5、较强的团队管理能力及沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，具备创新意识与市场敏感度

*新项目筹备中，私人会所 位于福田-香蜜湖 岗位职责： 1. 具备领导力，熟知高规格接待礼仪、礼节; 2. 能够根据市场变化和客人需求，及时调整经营策略; 3. 具备独立编制及执行部门预算（包括餐饮、前厅管理制度）的能力; 4. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力，并且很好的执行; 5. 要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力; 6. 为提高餐厅的运营/环境程序提供意见和建议。 岗位要求： 1. 具有高端餐饮/国际奢华酒店的中餐厅工作经验； 2. 精通高端接待会所/中餐厅的业务知识，以及KTV的服务礼节； 3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4. 具备流利的粤语沟通能力优先考虑； 5. 有能力与各级客人和管理层沟通，同时处理多项任务。

【岗位职责】 1、确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视。 2、在贵宾到达前对贵宾房进行检查，亲自迎接贵宾，对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 3、处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 4、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，做好相关工作安排 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。 4、具有解决问题和组织能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队业绩达标； 5、策划并组织市场推广活动，提升酒店品牌知名度及客户转化率； 6、协调酒店各部门资源，确保销售政策及客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售数据报告，评估销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队完成业绩目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场销售流程及客户开发策略； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力； 7、有酒店行业销售经验者优先，但不限学历及工作经验。

工作职责： 1. 负责酒店收益管理策略的制定与执行，包括但不限于房价策略、预订策略、渠道管理策略等，以最大化酒店收益。 2. 分析市场动态、竞争对手情况以及酒店内部运营数据，为收益管理决策提供数据支持和市场洞察。 3. 监控酒店每日、每周、每月的收益情况，包括入住率、平均房价、RevPAR（每间可售房收入）等关键指标，及时调整策略以应对市场变化。 4. 与市场销售部、前厅等部门紧密合作，确保收益管理策略在各部门得到有效执行，共同提升酒店业绩。 5. 定期进行收益管理培训，提升团队对收益管理理念和工具的理解与应用能力。 6. 参与酒店年度预算制定过程，为收益目标设定提供专业建议，并监控预算执行情况。 7. 探索并引入新的收益管理技术和工具，提升收益管理效率和准确性。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、财务管理、经济学或相关专业优先。 2. 至少6年以上酒店收益管理或相关工作经验，有国际品牌酒店工作经验者优先。 3. 精通收益管理理论和实践，熟悉酒店行业市场动态和竞争态势。 4. 具备良好的数据分析能力，能够熟练使用Excel、SPSS等数据分析工具。 5. 出色的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门有效协作。 6. 强烈的责任心和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效和准确。 7. 优秀的英语听说读写能力，能够与国际客户或合作伙伴进行无障碍沟通。 8. 持续学习的心态，愿意不断探索和掌握新的收益管理技术和方法。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Food & Beverage team, working within a dynamic and guest-focused environment. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage and Manager - Outlet, you will collaborate closely with service leaders and associates to deliver exceptional dining experiences and uphold Rosewood’s luxury standards.   YOUR ROLE As Sommelier, you play a key role in elevating the dining experience through expert wine knowledge, thoughtful recommendations, and seamless service. You will contribute to revenue growth and guest satisfaction by curating wine selections, driving wine sales, and ensuring optimal cellar management. Working closely with both front-of-house and culinary teams, you will help create memorable moments for guests while maintaining excellence in beverage operations.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Provide expert wine recommendations and drive sales of wines and beverages to enhance guest experience - Collaborate with the kitchen to create effective wine pairings that complement the menu - Maintain and update wine lists, ensuring accuracy, relevance, and optimal pricing - Manage wine inventory, including stock control, cellar organization, and minimizing variance - Train and coach service associates on wine knowledge and food pairing to elevate service standards - Engage with guests, handle feedback, and build strong relationships to support revenue and loyalty   COULD THIS BE YOU? - You have at least 3 years’ experience in a similar role within a well-established hotel or luxury dining environment - You possess strong wine knowledge with a passion for guest engagement and storytelling - You are a team player who communicates effectively across all levels - You demonstrate a positive, proactive attitude and a willingness to continuously learn - You are guest-focused, approachable, and confident in delivering personalized service - You are fluent in English with strong communication skills, both written and spoken   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

工作职责： 人力资源经理将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，提升品牌知名度和市场份额； 2、领导销售团队完成年度销售目标，开发并维护高端客户资源； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性的销售策略和促销方案； 4、统筹管理线上线下营销活动，包括广告投放、公关活动及社交媒体运营； 5、与酒店其他部门紧密合作，确保销售策略与运营需求相匹配； 6、定期提交销售业绩报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、负责大客户谈判及合同签订，确保合作条款符合酒店利益； 8、优化销售流程和团队绩效，提升整体销售效率。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和战略规划能力，能独立制定并推动营销计划； 2、拥有丰富的销售团队管理经验，擅长目标分解与团队激励； 3、熟悉酒店行业市场特点，掌握高端客户开发与维护技巧； 4、具备优秀的谈判能力与客户关系管理能力； 5、数据敏感度高，能通过市场分析提出有效改进方案； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 7、具备优秀的跨部门协作与沟通能力。

工作职责： 员工团队 指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识  与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量  宾客体验 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度  定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足  企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  确保安全处理信贷与财务交易  权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管 任职资格： 具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历  4年以上相关工作经验，包括管理经验  必须熟练掌握当地语言  必须持有本地政府部门要求的证书或资格证

工作职责： 1、制定全面的安全保卫措施。保障酒店及写字楼安全，对酒店及写字楼的安全工作负全面责任。 2、制定部门安全、保卫规章制度和职责，必要时下达专门命令，确保酒店、写字楼及各部门的安全。与公安、消防等各业务口保持良好的业务关系。 3、上传下达政府各级机关有关安全、保卫、消防方面的法令，并贯彻执行。对可能发生的刑事、治安案件、自然灾害，要有特殊的防范措施，以防万一。 4、必要时,向业主（住户）传达政府和酒店、写字楼有关安全、消防方面的规定，务必使他们明白并遵照执行。 5、与各部门保持经常联系，为他们提供安全的工作环境与条件，使各项安全制度落实到实处。 6、制定各种安全消防制度，定期检查消防设施，培训消防人员，进行消防演习,对全体职工进行法制教育、消防教育，做到防患于未然。 7、做好重要客人、重大节日敏感日和活动的安全保卫工作。 8、指导、配合政府部门调查处理宾客及酒店、写字楼内公私财务失窃案件、治安案件。 9、监督检查重点部位员工是否执行安全操作规程，及时向领导汇报酒店及写字楼存在的不安全隐患、漏洞，并提出整改意见。 10、挑选本部门的工作人员，督导下级的在职培训，制定本部门工作程序，高效率地工作。 11、安全体系构建： 建立并维护全面的酒店安全防范体系，包括物理安全、信息安全、消防安全及反恐防暴。 12、日常安保运营： 督导安保团队完成巡逻、监控、门岗、车场管理及重点部位守护工作，确保无安全死角。 13、消防管理： 作为酒店消防安全责任人，确保消防系统时刻处于有效状态，组织定期演练与培训。 14、事件与调查： 负责处理各类安全突发事件、事故调查，并与公安、消防、国家安全等政府部门保持良好沟通与协作。 15、跨部门协作与宾客服务： 15.1快速响应并高效解决运营部门提出的安保设备报修与技术支持需求，最大限度减少对客服务干扰。 15.2为大型宴会、VIP接待等活动提供保障与专项安保方案。 15.3处理并跟进宾客有关设施或安全方面的意见与投诉。 16、合规与报告： 16.1确保部门操作完全符合《安全生产法》、《消防法》等所有相关法律法规。 16.2定期向管理层提交设施状况、能耗分析、安全事件及风险管理报告。 17、督导本部门的工作。 18、酒店总经理室交办的其他工作任务。 任职资格： 1.大专及以上文化程度。 2.具有酒店、写字楼管理知识。 3.具备分析、预测涉外酒店、写字楼安全，并对管理部门提出建议 的能力。 4.具备与政府部门、酒店各部门保持良好沟通的能力。 5.具备解决属于职权范围内问题的能力。 6.具备督导骨干和分派骨干任务的能力。 7.具备督导下级完成职责及指派任务的能力。 8.有8年安全保卫工作经验，担任过同岗位2年以上或下一层级岗位3年以上。 9.有消防、安全生产工作经验优先。

岗位描述： Job Description: 1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。 3、 了解市场状况，同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒水，降低成本，以获取利润。 4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店，要亲自深入厨房，做好检查工作。 5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 6、 每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 7、 主持餐饮部会议，参加餐饮部门经理会议。 8、 负责餐饮部的安全。 9、 征求客人对食品和服务的意见。 10、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 11、 执行本酒店内有关规定和程序。 12、 做好领导所交给的其他工作。 岗位要求： Job Requirements: 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业毕业； 具有5年以上餐饮管理经验，其中至少3年在同等级别或以上职位的工作经验； 具备出色的领导力和组织协调能力，能够有效地管理团队和处理突发事件； 拥有敏锐的市场洞察力和创新能力，能够根据市场变化调整经营策略； 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客人建立良好的关系； 注重细节和质量，对餐饮服务有高度的热情和追求； 能够承受工作压力，保持积极的工作态度和团队合作精神。

工作职责： 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6.需有同品牌工作经验。 任职资格： 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话必须流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【招聘岗位】餐饮会计/财务主管 【薪资范围】  [8-10K / 面议] 【工作地点】  [北京市西城区广益大厦] 【所属部门】  财务部 【岗位亮点】 [知名连锁餐企、包吃包住、五险一金、团队氛围好] 【岗位职责】 1.      全盘账务处理：负责公司日常财务核算，审核各类原始凭证，编制记账凭证，出具财务报表，确保账目清晰、准确。 2.      营收稽核与对账：每日核对前厅POS系统、外卖平台（美团/饿了么等）、团购核销及银行流水，确保各项收入颗粒归仓，杜绝收银漏洞。 3.      成本与库存管控：主导每月的食材、酒水及物料盘点工作；严格监控后厨出品率与损耗情况，定期分析毛利率波动，为菜品定价和成本控制提供数据支持。 4.      税务与资金管理：负责每月的纳税申报、发票开具与管理；统筹管理公司现金流，跟进应收账款（如协议客户挂账）的催收工作。 5.      经营数据分析：按月向管理层提交财务分析报告，针对门店运营中的异常开支或浪费现象及时预警并提出改进建议。 【任职要求】 1.      专业背景：财务、会计相关专业大专及以上学历，持有中级会计职称及以上证书。 2.      行业经验：具备[8-10]年以上餐饮、酒店或连锁零售行业财务工作经验，熟悉餐饮成本核算逻辑者优先考虑。 3.      软件技能：熟练使用金蝶、用友等主流财务软件，精通Excel函数操作（如VLOOKUP、数据透视表）。 4.      职业素养：为人正直诚信，原则性强，具备良好的职业操守；对数字敏感，做事细致严谨，能承受餐饮行业快节奏的工作压力。 5.      沟通能力：具备良好的跨部门沟通协调能力，能妥善处理与前厅、后厨及采购部门的业务对接。 【你将获得】 •        具有竞争力的薪酬体系 •        完善的社保福利（五险一金） •        免费工作餐及舒适的住宿环境 •        清晰的职业晋升通道（会计-财务主管-财务经理） •        轻松融洽的团队氛围 【应聘方式】 请将您的最新简历发送至：[63523376@163.com] 优先直接拨打电话联系：[18501220368]

工作职责： 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1、负责酒店厨房的整体运作管理，确保菜品质量、出餐效率及服务水平达标。 2、监督和指导厨师团队的工作，确保高效率和高质量的菜品出品。 3、主导菜单设计与定期更新，结合酒店定位、客户需求及市场趋势，推出时令菜、招牌菜等。 4、管理厨房成本，包括食材采购、验收、存储、加工等环节，严控损耗，达成食品成本率目标。 5、亲自督导重要宴会、VIP包房及订制用餐的菜品制作，满足高端客户的个性化需求。 6、参与年度预算及菜品营销推广活动。 7、推动团队建设与员工培训，提升团队专业度与稳定性。 任职要求 1、具备良好的团队管理能力和领导力，能够激励和指导厨房团队。 2、对中餐烹饪有深厚的理解和实践经验，精通至少两大菜系，能创新和优化菜品。 3、良好的沟通技巧和客户服务意识，能够有效处理客户反馈和需求。 4、对厨房运作流程有清晰的认识，熟悉食品安全管理体系，能高效安排工作和监督执行。 5、具备优秀的组织能力和问题解决能力，能在快节奏、高峰时段及突发状况下保持高效。 6、10年以上中餐烹饪经验，其中至少6年五星级酒店或高星级酒店同岗位管理经验。 7、持有高级中式烹调师资格证，具备成本核算能力。