• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨师

    9千-1.2万
    焦作 | 10年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 开封 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Identify the industry trends of human resources development and formulates hotel Human Resource planning to cope with the requirement of hotel operation. 了解本行业人力资源发展的情况,制定与酒店经营需要相符合的人力资源计划。 · Formulates and updates policies, procedures and standards on recruitment, training and human resources management, and make sure its implementation. 制定并及时更新招聘、培训、人力资源管理的政策、操作程序和标准,确保其实施。 · Make out salary range for each position according to the market and hotel situation, and submit salary adjustment proposal if need. 根据市场行情和酒店实际,制订各职位的工资幅度。如有需要,提出工资调整的方案。 · Plans annual budget for manpower, talent benefits and training, and submit for approval. 制定年度的人力费用、人才福利及培训预算,并提交审批 · Conducts and annual evaluation for all talent, review appraisals and follow up any particulars for further actions. 组织人才的年度评估,并做好评估的后续跟进工作。 · Be responsible for all talent activities as to the positive moral of talent. 负责所有的人才活动,注重调动人才的积极性。 · Coordinate talent relation, handle discipline talent case and talent grievances, deal with labor dispute. 协调人才关系,处理人才违纪事件和人才申诉,处理劳资纠纷。 · Submit the annual Learning & Development program to General Manager as per hotel Learning and Development needs, and monitor its implementation. 根据酒店学习与发展需求,向总经理递交年度学习与发展计划,并监管其实施。 · Ensure maximum talent productivity through advising on matters of organization design and development and by implementing effective Hotel Learning & Development plans. 通过合理的机构设置和人员配置及实施有效的学习与发展计划,实现劳动效率。 · Provide leadership to P&C team for implementing all routine work of Human Resource Department. 领导人事与文化部团队做好部门的日常工作。 · Have a good knowledge of current and newly published PRC and local laws as they pertain to the P&C function in order to ensure compliance in a timely manner. 了解国家及地方现行的和新的劳动法律法规,确保其在人事与文化部工作中的及时贯彻和执行。 · To ensure that all Human Resources forms/reports to be forwarded to Corporate HR Department are submitted accurately and promptly. 确保所有交给集团的表格/报告准确和及时。 · Provide guidance and expertise to talents, supervisors and department heads in the management of the total human resources of the organization in a positive, flexible, and competent manner. 积极为酒店人才、主管和部门经理在人力资源管理方面提供指导和专业性意见。 · Other work assigned by hotel General Manager 总经理交办的其他工作. · Interacts in a positive way with other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的体验。 · Measures talent satisfaction through surveys, round tables with team members. 通过调查、圆桌会议等方式衡量人才敬业度。 · Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 · Anticipates and addresses talent relations matters, responds timely to talent inquiries and is proactive in promoting team member satisfaction. 了解人才关系,总是及时回应人才的咨询和积极推进团队成员敬业度。 · Develop a recruitment/selection strategy and mobility process. 制定招聘、挑选策略、人才流动程序。 · Encourages the development of talents to achieve their highest potential. 鼓励人才发展,激发他们的潜能。 · Creates and implements an integration and training strategy that brings efficiency to talent performance, 建立和实行整体的培训战略有效提升人才表现。 · Coach management on handling and resolving performance issues in the hotel. 指导管理人员处理和解决人才工作表现事宜。 · Manages and implements the performance appraisal review system. 管理和实行工作表现评估系统。 · Is an integral part of the business team, attends all scheduled meetings and contributes actively with proper preparation. 是构成一个完整的商业团队的必须部分,参加所有的计划性会议,进行适当的准备并提供积极的意见。 · Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines departmental talents/managers according to Accor and company standards. 根据酒店标准,对部门人才/经理进行面试,选择,培训,评估,指导,咨询及纪律管理。 · Effectively communicates with team members. 与酒店团队成员进行有效地沟通。 · Be an inspiration to all hotel talent to achieve levels of performance. 激励全酒店人才达到酒店的工作表现。 · Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保依从当地健康和安全规定。 · Must be an example of the Accor Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高价值观、品牌标准的榜样,酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Knowledge and Experience知识和经验 · Education Background学历要求 Ø Major Requirement专业要求 Hotel Management/Tourism Management/Others, with oversea study background is preferred. 酒店管理/旅游管理以外的其他专业,有海外留学背景优先考虑 Ø Academic Requirement学历要求 College and above, with master degree is preferred. 大学专科及以上学历,研究生硕士优先考虑 · Professional Certificates职称/执业资格 With Human Resources Management Level 2 and above, Psychology Consultant Certificate or others is preferred. 有人力资源管理师二级及以上证书、国家心理咨询师证书优先考虑 · Working Length工作年限 Ø Hotel Industry Working Experience 酒店业从业经历 At least 10 years and above working experience 至少10年以上酒店业经历 Ø Human Resources Management Working Experience Ø 人力资源管理经历 At least 5 years and above working experience 至少5年以上管理经验 Ø Equivalent Position Working Experience 同等岗位经历 At least 2 years and above 至少2年以上 Ø Be familiar with the HR working procedure of high star hotel. 熟悉高星级酒店人力资源管理的操作规程 Ø Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese. 英语口语及书写均流利,并有良好的中文表达能力 Ø With strong capability of communication, coordination and management 具有较强的沟通、协调和管理能力 Ø Familiar with the relevant labor laws, regulations or policies of the national and the city. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策 Ø Honest and fair in handling things, and good at communication with talent 为人正直,处事公正,有亲和力,善于与人才的沟通 Ø Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务
  • 厨师

    6千-8千
    衡水 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、配合厨师长严格把控食材验收、储存及加工环节,控制成本损耗 4、配合厨师长督导厨房人员规范操作,维护设备清洁及工作区域卫生 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的菜品设计 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构热厨岗位经验 2、精通中式烹调技法,擅长冀菜、鲁菜者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证,熟悉食品安全管理体系 4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、年龄30-50周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 郑州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    吉安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量和出品效率 2、制定并执行厨房操作标准、卫生管理制度及成本控制方案 3、研发符合酒店定位的特色菜品,定期更新菜单 4、负责厨房团队的人员培训、工作分配及绩效考核 5、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜安全 6、协调与其他部门的沟通合作,保障餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理等相关专业优先 2、10年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验,3年以上厨师长管理经验 3、精通中式烹饪技法,熟悉赣菜、粤菜或其他菜系特色 4、具备出色的成本控制能力和食品安全意识 5、较强的团队管理能力及沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具备创新意识与市场敏感度
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视。 2、在贵宾到达前对贵宾房进行检查,亲自迎接贵宾,对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 3、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 4、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,做好相关工作安排 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、熟练使用微软办公软件和前台系统。 4、具有解决问题和组织能力。
  • 上海-嘉定区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度和市场份额; 2、领导销售团队完成年度销售目标,开发并维护高端客户资源; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的销售策略和促销方案; 4、统筹管理线上线下营销活动,包括广告投放、公关活动及社交媒体运营; 5、与酒店其他部门紧密合作,确保销售策略与运营需求相匹配; 6、定期提交销售业绩报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、负责大客户谈判及合同签订,确保合作条款符合酒店利益; 8、优化销售流程和团队绩效,提升整体销售效率。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和战略规划能力,能独立制定并推动营销计划; 2、拥有丰富的销售团队管理经验,擅长目标分解与团队激励; 3、熟悉酒店行业市场特点,掌握高端客户开发与维护技巧; 4、具备优秀的谈判能力与客户关系管理能力; 5、数据敏感度高,能通过市场分析提出有效改进方案; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、具备优秀的跨部门协作与沟通能力。
  • 石家庄 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售总监制定并执行酒店销售策略,完成年度销售目标; 2、负责开发维护客户资源,拓展新市场及潜在客户; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,提供销售策略建议; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 5、带领销售团队完成月度、季度销售任务,监督团队绩效; 6、参与重要客户谈判及合同签订,维护长期合作关系。 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验,有入境游经验,熟悉旅游市场运作模式; 2、英语流利,可作为工作语言,有出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧; 3、能够独立制定销售计划并推动执行; 4、优秀的团队领导能力和跨部门协调能力; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 6、具备较强的市场分析能力和数据敏感度。
  • 大理州 | 10年以上 | 本科
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作地点】集团总部・广州 【岗位职责】 1.全域销售与营收管理 制定云南5店整体销售策略、年度预算与营收目标;统筹旅行社、OTA、协议公司、政企、团建、研学、高端定制等全渠道销售,对门店整体业绩结果负责。  2. 渠道管控与佣金管理 建立并优化渠道管理制度,有效管控 OTA、旅行社、大客户等佣金比例与合作政策,严控渠道成本,提升直销与私域占比,有效实现收益增长。  3. 大客户开发与维护 主导全国大客户、头部旅行社、高端文旅机构、政企单位的拓展与商务谈判,每月持续开发高质量大客户,搭建稳定长期的B端合作体系。  4. 品牌宣传与内容运营 统筹集团品牌定位、视觉调性与宣传推广;负责公众号、视频号、小红书、抖音、直播、短视频、达人探店等全域内容矩阵搭建与运营,提升品牌影响力与流量获取能力。  5. OTA 平台与口碑运营 统筹五店OTA平台(携程 / 美团 / 大众点评 / 飞猪等)整体管理,包括价格体系、图片优化、活动策划、评价维护、流量投放与转化率提升,保持高分口碑。  6. 市场团队管理与赋能 负责市场销售团队搭建、绩效考核、目标拆解、日常管理与技能培训;统筹门店市场 / 销售岗位协同,确保上下同频、执行到位。  7. 营销活动与产品策划 结合淡旺季、节日、节点策划全域营销活动;联动门店打造爆款住宿 / 餐饮 / 体验产品,提升溢价能力与复购率。  8. 跨部门与新店筹开支持 与总部、门店、运营、财务高效协同;参与香格里拉新店筹开中的市场定位、定价策略、渠道铺设、预售蓄水与开业营销全案。  9. 数据分析与经营复盘 定期输出渠道数据、流量数据、营收数据、转化数据复盘报告,优化投放与策略,持续降本增效。 【任职要求】 1. 资历背景  本科及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理相关专业优先 10年以上高端度假酒店 / 文旅集团市场销售管理经验,3年以上同岗位总监 / 负责人经验 具备同时操盘多家酒店(3 店以上)全域市场销售实战经验优先 熟悉云南文旅市场、有大理 / 丽江 / 腾冲 / 版纳 / 梅里酒店资源优先 2. 专业能力 精通OTA 运营、渠道管理、佣金管控、大客户开发、收益管理 熟练操盘小红书 / 抖音 / 视频号 / 直播 / 短视频等新媒体全域流量打法 具备极强的商务谈判、活动策划、数据分析、团队管理与目标达成能力 能站在集团层面做战略规划,也能落地执行到门店细节 3. 素养要求 结果导向、目标感极强、抗压能力突出 领导力强、善于带团队、沟通协调高效、执行力强 认同泊度品牌理念,具备高度责任心与忠诚度
  • 餐饮部厨师长

    1.5万-1.8万
    湖州 | 10年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    作为餐饮部的灵魂人物,厨师长不仅需要精湛的厨艺,更需要卓越的团队管理、成本控制、菜单开发以及创新能力。 招聘要求: 教育背景:烹饪专业、酒店管理或相关专业中专及以上学历。 工作经验:10年以上社会餐饮或度假酒店餐饮工作经验,其中至少5年以上同等岗位(行政副厨师长/厨师长)管理经验。 专业技能:精通中/西餐烹饪理论与实际操作,对本地江浙菜(或酒店所在地特色菜)有深厚理解。 具备极强的菜单研发能力,能结合西塞山当地时令食材(如春笋、茶叶、溪鱼等)设计特色菜肴。 精通食品安全国家标准。 管理能力:出色的团队领导力、沟通协调能力、财务预算及成本控制能力。 岗位职责: 出品管理:负责酒店所有餐厅(中餐厅、早餐、宴会、送餐服务等)的菜单设计、菜品研发及出品质量把控,确保符合度假酒店的高标准。 运营与成本控制:制定厨房年度预算,监控食品原料采购、库存及消耗,将食品成本控制在预算范围内,减少浪费。 团队建设:负责厨房团队的招聘、日常排班、绩效考核及专业技能培训,梯队化培养人才。 食品安全与卫生:严格执行食品安全法,监督厨房卫生、设备维护及消防安全,确保“零”食品安全事故。 客户关系:关注宾客反馈,根据意见及时调整菜品口味,必要时需到前厅与VIP宾客互动,提升度假体验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    衡阳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 企业规模
    • 投递简历
    1. 宴会统筹与菜单管理 - 主导各类宴会全流程策划,负责菜单定制、出品标准、人员分工及时间管控。 - 结合客户需求与预算设计宴会菜单并核价,定期更新菜品、研发新品,组织试菜验收。 - 制定宴会菜品标准化SOP,确保同标准出品稳定统一。 2. 厨房运营与出品管控 - 建立宴会厨房标准化管理体系,保障后厨高效运转。 - 督导宴会出品全流程,关键岗位盯岗,及时解决各类出品问题。 - 把控食材验收与储存,执行先进先出,杜绝浪费与变质。 - 每日巡查后厨卫生、设备安全,排查隐患,杜绝安全事故。 3. 成本与预算管理 - 制定宴会厨房预算,管控各项成本,确保毛利率达标。 - 审核采购计划、控制库存,分析成本数据,优化出品降低损耗。 - 合理利用边角料及剩余食材,提升食材利用率。 4. 团队管理与建设 - 负责后厨人员招聘、排班及绩效考核,建立激励机制。 - 制定分层培训计划,推进人才梯队建设,提升团队专业度。 - 营造协作高效氛围,协调内部矛盾,增强团队凝聚力。 5. 食品安全与合规管理 - 遵守《食品安全法》,落实4D/6S/五常法,确保后厨合规。 - 执行食品安全防控措施,规范留样、消毒流程并做好记录。 - 组织食品安全培训与应急演练,处置相关投诉及突发事件。 6. 跨部门协作与客户服务 - 与各相关部门协同,对接宴会需求、出餐节奏及成本结算。 - 参与客户沟通试菜,优化菜品,处理投诉,提升客户满意度。 - 配合酒店营销,策划美食活动,提升营收与品牌口碑。 7. 设备与资产管理 - 负责厨房设备选型、维保及检修,制定操作规程,降低故障停机率。 - 管理后厨固定资产,定期盘点,控制维修更新成本。 经验:5年以上星级酒店/高端宴会厨房管理经验,3年以上同岗位经验;熟悉大型宴会全流程运作。 技能:具备高级烹调师/技师资质;精通成本核算、菜单设计、团队管理;熟练使用办公软件与厨房管理系统。 素养:极强的责任心、抗压能力、统筹能力、沟通协调能力;严谨细致、创新意识强,注重出品细节与客户
  • 深圳 | 10年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责管理领导厨房良好运营和提供高标准的服务; 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 3.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流; 4.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本; 5.严格执行本酒店FSAA的标准(食安365的每日数据的提交、标签的过期检查、FIFO原则存储及收货)。 任职资格: 1.十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅并有八年主厨的经历; 2.具备菜单研发、季节更新、菜品创新能力,能结合市场趋势与本地口味设计菜单; 3.熟练成本控制:食品毛利率、损耗率、库存管理、采购验收、预算执行; 4.掌握厨房设备维护与安全操作,能制定保养计划、排查安全隐患。
  • 人力资源经理

    1.1万-1.2万
    三亚 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    依照万豪面试技巧要求,对酒店员工进行面试、甄选及录用; 与外部招聘来源(如:本地人力市场、职业学校、大学、招聘中介等)建立并保持联系; 建立并保持与酒店员工事务有关的政府机关部门的关系,确保所有员工事宜可以顺畅解决; 使用岗位培训的相关培训工具对员工进行培训;督导所有进行中的培训活动顺利进行并在适当时刻开展培训; 按照万豪规定,在酒店内建立并保持有效的员工沟通渠道; 回顾递进式纪律处分文件以确保其准确性及一致性;查看支持性文件并确保采取了恰当的相关行动; 使用“开门”政策及时了解员工的问题或关切; 与防损部合作对员工事故进行调查并协助完成事故报告; 协助部门负责人依据每个职位的工作描述对工作表现的期望与员工进行沟通; 确保员工档案所需的文件(劳动合同、人事变动、工作表现评估及福利等)齐全,按照万豪保存期限标准,恰当并安全地进行保存; 确保员工投诉按照万豪程序进行;对员工档案定期进行回顾及审计,确保员工投诉的解决符合隐私保护规定; 于并不仅于新员工入职培训,定期通过《员工手册》将酒店规定及万豪相关政策(如:商业道德热线、公平对待原则等)告知所有员工; 以确保合理员工关爱与管理成本为基础,对员工补偿事宜进行管理; 监督甄选成功或不成功及发出录取通知的程序,以确保所有程序都按照万豪相关政策实施(如:判断应聘者甄选成功或不成功的有效原因,应聘者们是否接到面试结果通知等); 监督并确保员工宿舍、员工餐厅范围内按照万豪品牌标准保持安全与卫生; 协助人力资源总监,以符合日常运作为基础,对下个年度预算及费用支出报告进行回顾与准备; 人力资源总监交办的其他工作。
  • 酒店总经理

    2万-2.5万
    防城港 | 10年以上 | 本科
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成董事会交办的其他各项管理工作任务。 【岗位要求】 1、 大学本科以上学历,旅游管理类、工商管理类、经济学类等相关专业。 2、 从事酒店管理工作10 年以上,具有同层级或同规模酒店相对应岗位任职经历或者在下一层级岗位上任职3年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 人力总监

    1.5万-2万
    福州 | 10年以上 | 本科 | 提供住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    人员架构规划 建立‌招聘制度流程 ‌绩效考核管理 建立工作制度的SOP体系 企业文化与员工关系 档案管理及行政 任职要求: 由中等规模体系公司,5年以上管理层经验 全日制本科,人力资源相关专业‌
  • 宁波 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: Develop and implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets. Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity. Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share. Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments. Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners. Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions. Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration: Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities. Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC) to create high value for hotel performance. Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives. Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness. Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: Build, manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve business objectives. Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement. Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members. Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格: Bachelor’s degree and above. Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset. A minimum of 5-8 years of experience in commercials, with at least 2-3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director. Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools. Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience. Fluent in written and spoken English
  • 上海-杨浦区 | 10年以上 | 学历不限
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1. 有完善的体系教学输出(挥杆、短杆、推杆) 2. 有基础技术解决能力(发现问题、解决方案、训练规划、训练周期、结果复盘) 3. 场下实践教学 4. 单差点教学结果能力 5. 体能知识教学 岗位需求: 1. 中高协以上认证教练员 2.10年以上职业高尔夫教学背景 3.经公司测试36洞打球低于14杆(含14杆),黑T平均79杆 岗位福利: 五险一金、高提成、带薪休假、包吃、团建多多、免费练球
  • 拉萨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、英语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 长沙 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责制定与实施度假区年度酒景产品销售战略与营销计划,对业绩目标达成负责,并定期进行经营数据分析与策略复盘; 2.统筹酒景套票产品销售,负责线上线下资源的整合与拓展,建立并维护与重点客户、合作伙伴的长期稳定关系; 3.负责销售团队的建设与管理,包括人员培训、绩效考核与梯队培养,提升团队整体作战能力; 4.推动销售与园区运营、品牌活动的有效联动,优化游客体验与转化路径; 5.参与园区营销体系与流程的持续优化,在运营阶段提供销售视角的决策支持。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,市场营销、旅游管理、工商管理、广告传媒等相关专业优先; 2.十年及以上相关工作经验,其中三年及以上度假区乐园/酒店酒景产品销售工作经验及销售团队管理经验; 3.有良好的沟通协调和组织能力;有较强责任心和事业心,工作认真,敢于担当,勇于承担; 4.有较强的表达沟通能力,有较强的资源整合能力和团队管理能力。 工作地址:大王山旅游度假区
  • 成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 领导和监督人力资源部的日常运作,并在酒店人力资源战略的实施中发挥关键作用 · 评估组织需求,制定协调的人力资源解决方案 · 通过鼓励开放沟通、信任、相互尊重和乐趣的环境,促进积极的同事关系 · 协助部门领导和高级经理制定具体的行动计划,解决同事反馈的问题和关注 · 有效管理年度人力资源预算 · 平衡运营、行政和同事的需求 · 遵守部门政策和程序 · 遵守所有安全政策 · 其他部门的其他职责和支持 任职资格: . 户籍成都或定居在成都 · 需要有同等级品牌的人力资源总监2年以上工作经验 · 流利的普通话和英语口语 · 熟练使用windows操作系统、办公软件 · 相关专业本科以上学历优先 . 优秀的人际交往、沟通和组织能力 . 良好的人际关系和解决问题的能力 . 高度负责和可靠 . 具有团队凝聚力的工作能力 . 关注同事和客人的需求,时刻保持冷静和礼貌
  • 嘉义 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: As the Director of Sales & Marketing, you will be responsible for developing and implementing sales and marketing strategies and tactical plans for the hotel, ensuring effective execution. You will monitor the effectiveness of these strategies to achieve market share targets and ensure the attainment of revenue and room sales goals. People & Team Management Manage day-to-day operations; plan and assign work tasks. Develop the team and improve performance through coaching and feedback; set performance and development goals for staff and recognize high achievers. Train staff to ensure they meet the hotel’s revenue targets according to standards and provide them with the necessary tools for high efficiency. Create a positive work environment for team development; foster a "One Team" mentality by working closely with all departments. Manage external hotel relations including guests, suppliers, and other contacts as required. Establish and maintain strong relationships with key accounts and external contacts to drive revenue growth. Guest Experience Enhance guest experience by providing information regarding loyalty programs, local attractions, dining, and amenities. Oversee on-site meetings and corporate group events; coordinate with other hotel departments to fulfill all services specified in sales agreements with potential clients. Communicate relevant information across departments, including requirements for arriving VIPs, large groups, or other significant guest needs. Lead marketing initiatives to upsell hotel services, products, and facilities to guests. Financial Returns Achieve all individual and team sales targets to maximize profitability. Assist in the preparation of departmental budgets, financial plans, and the overall hotel marketing plan. Develop and execute sales plans to drive room occupancy, increase Average Daily Rate (ADR), boost business volume, and grow Food & Beverage and banquet sales. Review monthly reports and sales forecasts; analyze current and potential marketing trends; coordinate activities to increase revenue and market share, monitoring progress to ensure performance meets or exceeds the established revenue plan. Design and develop special events and sales campaigns to promote hotel business to potential clients. Attend local and national trade shows and key marketing events to generate new business opportunities and enhance hotel visibility. Corporate Responsibility Maintain close contact with key business leaders, officials, and representatives of local community groups to ensure high visibility for the hotel. Effectively promote and publicize the hotel’s environmental and sustainable development initiatives to capture new business opportunities. Collaborate with advertising agencies, consultancies, and other vendors to maximize advertising ROI and ensure all materials reflect the brand image. Enhance the local awareness and reputation of the hotel and brand; act as the hotel spokesperson during media interviews. Identify opportunities for improvement in marketing activities and overall sales performance, working in close collaboration with other departments. 任职资格: Qualifications & Requirements Bachelor’s degree or above in Marketing or a related field, or equivalent professional experience. 4+ years of experience in Marketing or a related field within the service or hospitality industry, with a proven track record of directly managing sales teams. Deep knowledge of the local market, including current business landscapes and emerging industry trends. Fluent in Mandarin Chinese; must be proficient in using English as a professional working language.
  • 台北 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: As the Director of Sales & Marketing, you will be responsible for developing and implementing sales and marketing strategies and tactical plans for the hotel, ensuring effective execution. You will monitor the effectiveness of these strategies to achieve market share targets and ensure the attainment of revenue and room sales goals. People & Team Management Manage day-to-day operations; plan and assign work tasks. Develop the team and improve performance through coaching and feedback; set performance and development goals for staff and recognize high achievers. Train staff to ensure they meet the hotel’s revenue targets according to standards and provide them with the necessary tools for high efficiency. Create a positive work environment for team development; foster a "One Team" mentality by working closely with all departments. Manage external hotel relations including guests, suppliers, and other contacts as required. Establish and maintain strong relationships with key accounts and external contacts to drive revenue growth. Guest Experience Enhance guest experience by providing information regarding loyalty programs, local attractions, dining, and amenities. Oversee on-site meetings and corporate group events; coordinate with other hotel departments to fulfill all services specified in sales agreements with potential clients. Communicate relevant information across departments, including requirements for arriving VIPs, large groups, or other significant guest needs. Lead marketing initiatives to upsell hotel services, products, and facilities to guests. Financial Returns Achieve all individual and team sales targets to maximize profitability. Assist in the preparation of departmental budgets, financial plans, and the overall hotel marketing plan. Develop and execute sales plans to drive room occupancy, increase Average Daily Rate (ADR), boost business volume, and grow Food & Beverage and banquet sales. Review monthly reports and sales forecasts; analyze current and potential marketing trends; coordinate activities to increase revenue and market share, monitoring progress to ensure performance meets or exceeds the established revenue plan. Design and develop special events and sales campaigns to promote hotel business to potential clients. Attend local and national trade shows and key marketing events to generate new business opportunities and enhance hotel visibility. Corporate Responsibility Maintain close contact with key business leaders, officials, and representatives of local community groups to ensure high visibility for the hotel. Effectively promote and publicize the hotel’s environmental and sustainable development initiatives to capture new business opportunities. Collaborate with advertising agencies, consultancies, and other vendors to maximize advertising ROI and ensure all materials reflect the brand image. Enhance the local awareness and reputation of the hotel and brand; act as the hotel spokesperson during media interviews. Identify opportunities for improvement in marketing activities and overall sales performance, working in close collaboration with other departments. 任职资格: Qualifications & Requirements Bachelor’s degree or above in Marketing or a related field, or equivalent professional experience. 4+ years of experience in Marketing or a related field within the service or hospitality industry, with a proven track record of directly managing sales teams. Deep knowledge of the local market, including current business landscapes and emerging industry trends. Fluent in Mandarin Chinese; must be proficient in using English as a professional working language.
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会销售团队的管理与业绩达成,制定并执行销售策略 2、开发维护高端客户资源,拓展宴会市场份额 3、统筹大型宴会活动全流程,包括客户洽谈、方案制定及现场执行 4、分析市场趋势与竞争对手动态,定期提交经营分析报告 5、协调酒店各部门资源,确保宴会服务质量与客户满意度 【岗位要求】 1、具备8年以上高端酒店宴会销售管理经验,有团队管理成功案例 2、精通宴会市场运作模式,拥有丰富的高端客户资源 3、出色的商务谈判能力与方案策划能力 4、能承受高强度工作压力,适应灵活工作时间安排 5、优秀的跨部门协调能力与突发事件处理能力
  • 深圳 | 10年以上 | 中专
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 年终奖旅游节假日福利
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、在经营战略指导下,制定发展计划及指标,推动并确保指标的顺利完成,完成公司的年度业务计划; 2、带领医院团队完成业绩指标,对医院的业绩结果负责; 3、全面主持整形医美中心的日常业务运营,监测指标,完成运营审计,建立业务运作体系,提升业务营运效益; 4、负责医美中心业务管理,对会员进行健康管理,不断优化服务流程; 5、主持公司的营运会议,协调推动公司的日常业务运作,推行公司的战略方针和经营理念,持续优化公司的企业; 6、 配合市场部进行营销活动的的策划、落实及总结; 7、 负责咨询团队的专业知识培训与管理; 8、 负责对突发事件及公关危机的处理; 9、 对员工绩效进行管理,提升部门工作效率; 10、完成领导交办的其他事情。 岗位要求: 1、10年以上工作经验,至少3年以上相关整形医院管理经验,年龄32--50岁之间,大专以上学历,有整形医院管理经验或医学背景者优先考虑; 2、气质佳,热爱医疗美容行业,有好奇心和进取心; 3、具备一定的专业医美咨询和销售能力,有项目运营整核能力,较强的领导力,创造力和亲和力,良好的沟通、协调和组织能力; 4、有服务类、销售管理、星级酒店、奢侈品、高端服务性连锁机构管理经验者优先; 5、熟悉运营发展趋势,运营管理模式和工作流程; 6、有良好的战略规划、统筹分析能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区