工作地点：云南抚仙湖广龙小镇 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

【岗位职责】 1、负责中厨房鲁菜菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、熟悉鲁菜烹饪技法，掌握传统鲁菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、能适应高强度工作，具备团队协作意识 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店工作经验者优先考虑

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【岗位职责】： 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 【任职要求】： 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。     【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作，制定并执行餐饮运营策略，确保服务质量和经营目标的达成； 2、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食品安全与卫生标准符合行业规范； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及团队激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，制定营销方案，提升餐厅营收及品牌影响力； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式； 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况，确保运营稳定； 6、有创新思维，能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会活动的接待、协调与执行工作，确保活动流程顺畅、客户需求得到满足； 2、与客户沟通宴会需求，包括场地布置、菜单选择、设备安排等，并提供专业建议； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、后勤等）资源，确保宴会活动高效完成； 4、监督宴会现场服务，处理突发问题，确保活动顺利进行； 5、跟进客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度； 6、协助制定宴会接待标准及服务规范，提升团队整体服务水平； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够高效处理客户需求； 2、具备较强的组织协调能力，能够统筹多部门协作； 3、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 4、有酒店、餐饮或相关行业工作经验者优先； 5、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养； 6、能够适应弹性工作时间。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客接待、关系维护及满意度提升，确保每位宾客获得高品质的用餐体验； 2、协调前厅与后厨的沟通，处理宾客的个性化需求及突发问题，及时反馈并跟进解决； 3、收集宾客意见与建议，分析数据并提出服务优化方案，持续提升餐厅服务水平； 4、协助制定并执行VIP客户维护计划，建立长期稳定的客户关系； 5、参与餐厅服务流程的优化与培训，确保团队服务标准符合黑珍珠星级要求； 6、配合市场部门策划并执行客户活动，提升品牌忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与亲和力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、对高端餐饮服务有深刻理解，注重细节与服务品质； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能高效处理突发状况； 4、有团队协作意识，能够协调多方资源完成目标； 5、对客户关系管理有热情，愿意长期深耕餐饮服务领域； 6、有高端餐厅或酒店宾客服务经验者优先，无经验者可培养。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​，​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​，​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​：​ ​￥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​￥​1​2​,​0​0​0​（​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​）​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​：​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​，​设​立​专​项​达​成​奖​金​（​按​阶​段​发​放​）​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​（​南​山​/​福​田​）​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​，​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​：​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​，​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​：​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​，​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​：​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​：​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​，​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​，​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​：​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​（​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​）​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​：​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​（​如​空​气​感​/​膨​化​率​）​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​，​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​：​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​，​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​

职位信息： 1.  负责市场开发，增加并保留客源。  2.  建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 3.  完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签定。 4.  服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 5.  设计，参与各项销售活动来增强客户的关系。 6.  准备，分析负责销售报表。 资质要求： 1.  高中及以上学历。 2.  2年以上相关工作经验。 3.  良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。  4.  出众的领导管理才能和良好的商业理念；具有很强的团队协作精神、组织及策划能力、 良好的沟通技巧；较强的逻辑思维能力。 5.  熟悉EXCEL, WORD系统。 6.  能承受工作压力 。 该岗位薪资6-8K，提成另算，优秀者可优先应聘高级销售经理。 双休，包食宿，购买五险一金，补充医疗保险，有意向的联系~

工作内容： 1.负责公司主营业务条线的财务数据的收集、整理和分析，为管理层提供财务决策支持。 2.作为财务BP角色，与各部门协作，完成业务财务账的提单，优化财务流程和提升财务协同效率。 3.参与财务策略的制定和执行，确保财务目标的实现。 岗位要求： 1.具备扎实的财务分析能力，能够独立完成财务数据的解读和分析。 2.具有良好的跨部门沟通能力，能够有效协调各方资源，推动财务项目的实施。 3.对财务管理有深刻理解，能够提出创新性的财务解决方案，提升财务管理效率。 备注： 1.本科及以上学历（985/211优先）。 2.中级会计师及注册会计师优先。 3.工作地点可选：昆明。

工作职责： 1. 统筹酒店会务业务发展战略，挖掘政企、协会、教育机构等目标客户会议、培训、展览类需求，拓展中大型会务合作项目； 2. 主导会务产品体系优化与定制化方案设计，协同前厅、餐饮、客房、工程等部门提升会务全流程服务体验与交付质量； 3. 开发并维护重点客户及渠道合作伙伴关系，推动长期框架协议签署与年度协议续签，确保会务收入持续增长； 4. 分析区域会务市场趋势、竞争对手动态及客户反馈，定期输出市场洞察报告与业务改进策略； 5. 指导并赋能一线销售团队，开展会务业务专项培训与绩效辅导，提升团队专业能力与转化效率。 任职资格： 1. 具备4年及以上高星级酒店或高端服务业态会务销售、宴会统筹、MICE（会议、奖励旅游、大会、展览）业务拓展相关工作经验，有千万级年度会务营收实绩者优先； 2. 拥有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等专业，具备优秀的客户沟通能力、方案呈现能力及复杂商务谈判能力； 3. 熟悉会议活动全流程运营逻辑，掌握预算管理、场地规划、服务标准及应急预案等关键要素。

Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求：中文熟练及懂英语更佳。

【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的研发、创新及传统菜品的传承与改良 2、统筹厨房日常运营管理，包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、制定标准化的菜品制作流程，确保出品质量稳定 4、培训并指导厨房团队，提升整体烹饪技术水平 5、根据季节和市场变化调整菜单，满足客户需求 【岗位要求】 1、精通闽菜烹饪技法，熟悉福州本地饮食文化 2、具备较强的菜品创新能力，能独立完成新菜研发 3、有厨房团队管理经验，擅长协调分工与质量控制 4、对食材挑选、成本核算有丰富经验 5、工作严谨细致，具备良好的职业素养和抗压能力

主要职责： 1、客户开发与关系维护：积极拓展并维护企业、政务等优质客户资源，通过定期专业拜访，深入理解并满足客户需求，建立稳固的客户关系； 2、销售策略制定与执行：基于客户数据与市场动态，制定并有效执行销售策略，为客户量身定制解决方案，提升客户满意度； 3、跨部门协同合作：与销售团队及其他部门紧密协作，确保销售工作与酒店整体运营无缝衔接，共同提升酒店整体业绩与出租率； 4、市场与竞品分析：持续跟踪与分析竞争对手及区域市场动态，定期输出分析报告，为销售策略制定提供依据，并针对华住旗下不同品牌提出行业销售建议； 5、产品反馈闭环：收集并整理客户对酒店产品（如华住会APP、会员权益）的使用意见，及时反馈至产品部门，助力产品优化与迭代。 任职要求： 1、专科及以上学历，2年以上销售相关工作经验。拥有中高端酒店品牌（如万豪、希尔顿等）销售经历者将获得优先考虑； 2、市场洞察与分析能力：能快速判断客户需求痛点，并提出针对性解决方案； 3、出色的沟通与谈判技巧：目标导向与抗压能力，工作积极主动，能在销售旺季及业绩冲刺阶段高效完成工作； 4、责任心与细节管理：注重细节，具备良好的自我管理能力，能自主制定并高效执行工作计划。

济南高新区 招募合作厨师 私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单，路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定，多劳多得 要求：有健康证，人品靠谱 电话联系：15269195133

一、岗位职责：        1、负责公司旗下酒店在各大OTA平台（如携程、美团、去哪、艺龙、智行）的日常运营管理，包括房源信息维护、价格策略制定、房态实时更新等；        2、监控并分析OTA平台数据，包括流量、转化率、订单量、客户评价等，定期输出运营报告并提出优化建议；        3、制定并执行OTA平台的营销推广计划，包括活动策划、促销设置、广告投放等，提升酒店曝光率和订单量；        4、及时处理OTA平台上的客户咨询、投诉及差评，协调相关部门解决问题，维护酒店品牌形象；        5、与OTA平台业务经理保持良好沟通，争取平台资源支持，如首页推荐、流量扶持等；        6、关注OTA平台规则变化及行业动态，及时调整运营策略，确保合规性和竞争力。      二、岗位要求：      1、熟悉主流OTA平台（如携程、美团、去哪、智行等）的运营规则和操作流程，有相关工作经验者优先；      2、具备较强的数据分析能力，能够通过数据发现问题并提出解决方案；      3、良好的沟通协调能力和服务意识，能够高效处理客户问题；      4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；      5、对酒店行业或住房租赁行业有一定了解，愿意长期从事OTA运营工作；      6、熟练使用Excel等办公软件，具备基本的文案撰写能力。      三、任职要求：       1、男：身高1.75，大方有礼，业务OTA熟练，思路清晰,大专毕业，有2年以上相关经验。女：身高1.62 气质好，业务OTA熟练，思路清晰,大专毕业，有2年以上相关经验。       2、能较好完成几个平台的操作任务，及时调整平台价格区间及市场变动的对应措施。       3、热爱酒店行业，有品牌经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程； 2、编制酒店年度预算、财务计划及资金使用计划，监督执行并定期分析汇报； 3、负责酒店成本核算、费用控制及经营数据分析，提出优化建议以提升经营效益； 4、审核各类财务报表、税务申报及资金收支，确保财务数据的准确性和合规性； 5、统筹酒店资产管理，监督库存盘点及固定资产管理，确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事务； 7、参与酒店经营决策，提供财务支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、8年以上财务工作经验，其中5年以上酒店行业财务管理工作经验； 3、熟悉酒店财务管理流程，精通财务核算、预算编制及成本控制； 4、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶）及办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、熟悉国家财税法规及酒店行业相关政策，具备良好的税务筹划能力； 6、年龄28-40岁，责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、能承受工作压力，作风严谨，具备较强的风险意识及职业操守。

私人会所厨师，就一个房间，人均300以上，一般做8-14位的融合菜。可长期可兼职。 要求有工作经验，菜品有创新能力，干活干净利索。保密意识强。

厨师

1、负责建立科学的、符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系，进行有效的内部控制。 2、建立健全酒店各项财务管理制度、规定、流程和财务部组织架构，并组织做好宣传、培训、执行工作。同时根据实际工作要求不断对现有的财务政策与程序进行纠偏、修改、补充、完善工作，用制度规范酒店的日常工作。 3、严格按照会计法规等制度、规定、程序执行，建立酒店会计核算系统，督促检查日常会计核算工作，负责财务记账凭证的审核，保证按标准保存和登记帐簿。 4、保证财务报表准确、清晰并及时报送相关部门。 5、控制成本费用，经常检查酒店进货、使用、库存情况，要求使用部门建立采购计划，降低采购成本，并根据实际情况指示库房加强库存物资的流转速度，提高资金使用效率。

岗位职责： 1.酒水调制与服务：熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品，定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单，在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制：掌握饮品成本控制，合理管理原材料损耗，执行每日酒水库存盘点，协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理：维护吧台设备清洁，确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护：主动与顾客互动，营造轻松愉悦的酒吧氛围，妥善处理客户反馈，及时解决服务问题。 5.团队协作：配合前台、后厨及管理层完成运营目标，参与主题活动策划。 6.安全管理：严格遵守食品安全和卫生法规，确保操作台面、工具和设备的清洁消毒，遵守公司的安全规定，正确使用和维护吧台设备（如制冰机、搅拌机等）。 7.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验； 2.精通经典鸡尾酒，掌握调酒技法，对酒水有扎实的知识基础，具备出色的徒手调酒能力和工作效率，能在高强度压力下保持稳定出品； 3.具有良好的职业操守及团队合作精神； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力； 6.身体健康，有食品从业人员健康证。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的指引和推荐； 4、负责前台电话接听及转接，处理预订、问询等相关业务； 5、协助管理客房状态，与客房部保持良好沟通，确保信息准确传递； 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账务准确无误； 7、维护前台区域整洁有序，保持专业、友好的服务形象； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况及客人投诉； 3、工作细致认真，责任心强，能够高效完成工作任务； 4、具备基本的计算机操作能力，熟悉常用办公软件； 5、能适应轮班工作制（包括夜班）； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 7、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。