岗位概述：1. 为在预订部日常的运作中协助预订部经理，以达到高效率高质量的服务。2. 通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及剌激需求手段最大限度的增加酒店收入。3. 负责预订部日常运作。4. 协助整个营业部门的运作；与预订部经理共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。5. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向预订部经理提供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。6. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。7. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。技能要求：一、在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位，具有1-2年的经验二、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。三、掌握应用销售及前台的电脑系统。四、具备良好的中、英文书写与口头表达能力Job Summary:1.To assist the Reservation Manager in the day-to-day operation in such a manner as to bring into effect the high degree of service and efficiency throughout the Reservations department.2.To oversee and supervise the overall performance of the department to ensure all daily tasks and duties are completed on time.3.To maximize hotel revenue through revenue management, inventory control, market segment pricing, statistical analysis and demand stimulating initiatives.4.Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Reservation Manager in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals.5.Provides support and advice to the Reservation Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales &Marketing issues of the brand and the hotels.6.Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.7.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai.Job Required:1.Min1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.2.Ability to use Sales & Front Office computer systems.3.Written and spoken Mandarin & English are a must.

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队协作，能与厨房其他成员有效配合 4、对食品安全与卫生有高度意识，严格遵守操作规范 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

1、财务管理专业，大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、具有2年以上同岗位工作经验，持有初级及以上相关职称证书； 3、熟悉现金、银行存款的日常收支业务及账务处理；具备编制现金、银行存款日报表、保管现金、支票、财务印章等重要物品及协助会计人员完成相关财务工作的能力。

1.贯彻执行房务部的规章制度，协助房务部经理处理客房的日常事务； 2.汇报客房的维修及保养问题，保证所管区域的客房及公共区域的清洁和设备完好； 3.根据客情合理调配人员，并督导员工日常工作； 4.对员工进行在岗培训； 5.随时向客人提供优质服务，调查解决客人投诉； 6.负责酒店第三方订房渠道的开发、合同的谈判（佣金率及佣金结算方式等的确定）、合同的审核。 7.每月协助财务中心结算第三方佣金以及配合催收第三方的应收账款； 8.每天对自主渠道及第三方渠道（团购、OTA）进行监管，监管内容包括佣金率、订单量、开关房、拒单情况、排名、价格、页面内容等，确保与第三方的良性合作以及自主渠道的稳定运行； 9.不断优化编制自主渠道与第三方渠道的合作管理教材，并根据公司培训计划必要时对集团各酒店相关人员进行渠道管理培训； 10.根据要求及时收集下发已审批的假日涨价方案，跟进收集并编制方案实施过程中的结果； 11.按期对各渠道报表进行分类编辑、整理、呈报，根据市场变化与各分店经营情况优化分店的渠道占比，实现收益； 12.与第三方之间的合作关系有无违规情况进行核查。 13.执行并完成上级领导交给的其他工作。 任职条件： 1.大专学历优先； 2.有2年以上客房管理工作经验； 3.具备良好的组织、沟通与协调能力。 薪酬待遇： 1.基本工资：5001-6000元+OTA提出； 2.五险一金、全勤奖、高温补贴、节日福利、带薪年休。 其他要求 年龄要求：25-40岁

1、素质要求 1.1 具有大专毕业学历或同等文化程度； 1.2 具有2年以上高星级酒店餐饮服务工作经验； 2、能力要求 2.1 具有较强表达能力、口齿清楚； 2.2 具备餐饮服务专业知识、丰富的菜品酒水知识； 2.3 会使用宴会物资设备、各种会议宴会摆台及服务技能。 3、岗位要求 3.1 了解并遵守酒店的政策；  3.2 始终保持良好的仪容仪表；  3.3 参加餐前对餐厅的检查，餐中对客服务，餐后的收尾； 3.4 主动征求宾客意见，及时反馈； 3.5 配合领班做好每月餐厅的物资盘点工作； 3.6协助、配合领导安排的部门各项工作安排。   双休，缴纳五险一金，提供员工宿舍，免费工作餐，另享受带薪年假、年终奖、满勤奖、交通补贴等福利。

岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准； 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力； 4.可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学等知识的储备。 3、掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

*薪资待遇： 月薪范围8-10k，提供五险一金福利，做五休二，包食宿 *岗位职责： 1. 调制精品饮品：根据品牌形象与顾客需求，精心调制各类鸡尾酒、咖啡、茶品及特色饮品，确保每一杯饮品都达到高标准的品质与口感。 2. 顾客服务：以专业的态度与流利的英语与顾客交流，了解顾客需求，提供个性化饮品推荐，并确保顾客在享受饮品的同时感受优雅的服务。 3. 吧台管理：负责吧台的日常运营与管理，包括库存管理、设备维护、卫生清洁及安全操作等，确保吧台区域整洁有序，符合品牌标准。 4. 品牌形象维护：通过专业的服务与精湛的技艺，展现品牌的高端形象与独特魅力，吸引并留住顾客。 *任职要求： 1. 专业技能：具备扎实的调酒基础与创新能力，能够熟练掌握各类饮品的调制技巧，对咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 语言能力：英语口语能力，能够与国际顾客顺畅交流，提供高质量的服务体验。 3. 顾客服务意识：具备强烈的顾客服务意识，能够站在顾客角度思考问题，提供贴心、专业的服务。 4. 形象与气质：形象气质佳，符合Prada品牌的高端定位，能够代表品牌形象。 5. 团队合作精神：具备良好的团队合作精神，能够积极融入团队，与同事共同为Prada门店的发展贡献力量。 6. 工作经验：有高端酒店、奢侈品品牌门店或知名酒吧工作经验者优先，但非必要条件，我们更看重您的潜力与态度。

1.全面负责餐品的制作，确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节，确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，明确各岗位职责，了解团队人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱，确定合理的出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源质量、价格，对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系，并参与验收。 6.管理厨房团队，完成厨房团队的培训工作（制定内部培训计划、SOP并落实）。 7. 每日检查厨房的卫生状况，确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活

1、能力     ①熟悉本部门工作，能够独立进行推销活动；     ②具有较强的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、中英文会话和写作能力，掌握其他语言者优先考虑；     ③掌握一定市场营销的技能、技巧及一定市场营销的基础知识，具有一定实践经验，有旺盛的精力和积极的工作态度；     ④熟悉国内外旅行社，并与旅行社某些重要组团人保持良好关系；     ⑤乐于社交，能承受工作压力，具有独立工作能力，并具有高度的责任心；     ⑥熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施及酒店的各项服务内容；     ⑦具有较强的组织协调能力，能合理地安排本部门人员的业务工作，能协调各有关部门之间的关系；     ⑧掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求知识，了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，善于作出应变措施。     2、操守     ①维护集团和酒店声誉或利益；不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；     ②不得私自修改制度；执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度（包括：员工守则、总经理手册等，）不得蓄意修改或歪曲；     ③严禁泄漏机密；未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料，包括但不限于软件、程序、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。     3、各项工作描述     (1)协助销售经理-团队跟进订房中心散客及团体客户，致力发展更多客户；     (2)通过销售访问、电话等与旅游机构及其他相关组织保持联系； (3)跟进贵宾、商务会议团、旅行团入住酒店期间的工作； (4)在团体入住前一周仔细核对团体定单，确保无误； (5)处理团队的登记入住事宜，在团体入住时与领队相互沟通，确认是否更改； (6)了解住店团队的活动情况； (7)了解团队客人的早餐及离店手续办理，行李搬运，叫醒情况； (8)处理与团队间的信件往来； (9)协调与各部门的工作关系，为客户提供服务；树立酒店良好的企业形象； (10)协助市场营销部经理秘书处理办公室日常工作，打印客户报价、合同、对外信件，邮寄酒店资料；    （11）为销售经理-团队统计客户住房数报告，整理业务流失报告；    （12）定期收集竞争酒店信息；    （13）每日从预订部收集新客户资料后，电话联络新客户，再及时转给销售经理-团队跟进；    （14）为相关部门提供住店团队预测；    （15）收集并调查团队投诉情况并反馈销售经理-团队及市场营销部经理；    （16）收集客户联络地址并分析市场情况；     (17)了解酒店收入、费用和销售业务的情况；     (18)负责其他相关事务并完成销售经理-团队和市场营销部经理指派的其他工作。

y招聘员工餐厨师 要求，人老实，爱干净，无犯罪记录，有厨师工作经验，身体健康无残疾，年龄25-55周岁，20-40人左右的员工餐，三餐，一般是一个厨师搭配一个帮厨，工作稳定，工资11000-13000，工作一个月后缴纳五险一金，每月休假4天，包吃住，想干的联系人事部张经理 （19026965413 此号不是微信） 需拨打电话咨询遇到电话占线可以等会再打 咨询时间(早9点到晚4点) y

【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的全面管理工作，包括会计核算、财务预算、成本控制、资金管理等； 2、编制并执行酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期提交财务分析报告； 3、建立健全财务管理制度及内部控制流程，确保财务工作的合规性和高效性； 4、负责税务筹划及申报工作，确保税务合规，优化税务成本； 5、审核酒店各项收支及费用报销，确保财务数据的准确性和完整性； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作的顺利开展； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备良好的职业道德，无不良从业记录； 7、有酒店行业财务管理经验者优先。

1. 确保遵循/加强库存现金、汇款和外币兑换政策和程序。 2. 确保所有的备用金都有批准的备用金合同支持，接受者充分理解了备用金合同。 3. 每月清点总出纳基金和100%的备用金. 4. 按酒店政策,在有人监督的情况下(签字确认)，从保险箱中取出并清点备用金. 5. 每日存款 – 从保险箱中取出存款封袋，打开，清点余额，按酒店政策准备存款。 6. 按要求处理小额现金支付业务并核对。 7. 准备每日现金长短款报告，并提交给助理财务总监审阅。 8. 按要求分发和返回备用金合同，每月按酒店政策准备备用金汇总。 9. 每天处理前台返现业务。 10. 处理由银行退回的票据。 11. 就收银员问题与各部门总监联络。 12. 与收入审计联络。 13. 监督酒店兑换汇率并在进行调整。 14. 确认人事部将新员工资料或任何资料变动输入了系统(人事总监授权) 15. 确认人事部已将员工考勤输入人事工资系统。 16. 确认人事部已将工资信息输入石基工资系统。 17. 确保正确建立雇员银行帐号。 18. 确保遵守部门授权.付现的加班要由部门经理，人事经理，财务总监及总经理审批。 19. 计算员工奖励费以及相关个税，并输入工资系统。 20. 准备每月工资报告。 21. 准备每月工资变动报告以备财务总监审核。 22. 准备每月税务报表及申报。 23. 保证所有的薪资工作按时完成 24. 每季度准备代缴税金手续费返回申请表，向税务局申请手续费返还。 25. 做好存档工作确保所有工资信息被妥善保管. 26. 确保所有现金付款按时完成. 27. 确保安全防护. 28. 帮助人力资源部回答员工的工资询问。 29. 为人力资源部和员工的工资事务提供帮助。 30. 年末核对个人所得调节税，在必要时开据税务证明。 31. 准备和核对工资日记账，年假及病假预提。 32. 员工记录必须高效地保存并维持十年以备审计和税务检查。

核心岗位职责： 一、人力资源规划与成本管控 1. 围绕门店年度经营目标（含早茶新业务拓展），制定年度/季度人力资源规划，精准核定后厨、前厅、管理岗全序列编制，优化早茶/正餐/夜宵全时段人员排班模型，实现人效最大化； 2. 负责年度人力成本预算的编制、执行与动态管控，严控人力成本占比，定期出具人力成本、人效分析报告，为管理层经营决策提供数据支撑； 3. 结合深圳餐饮行业趋势与品牌连锁化发展需求，优化门店组织架构，明确各岗位权责边界，搭建清晰的员工职业晋升通道，完善人才发展体系。 二、招聘配置与人才梯队建设 1. 全面负责门店全岗位招聘工作，覆盖后厨团队（潮汕菜厨师、早茶点心师、厨工等）、前厅服务团队（高端宴会管家、服务员、收银等）、楼面管理岗及职能岗，保障业务用人需求的及时满足； 2. 搭建多元化招聘渠道体系，包括餐饮垂直招聘平台、校企合作、内部推荐激励机制、行业人才库等，破解餐饮行业招聘难题，保障核心岗位招聘匹配度与到岗及时率； 3. 搭建核心人才梯队，负责门店储备干部、管理岗、核心技术岗人才的选拔、培养与保留，制定核心人才留存方案，降低核心人员流失率，完善人才储备体系。 三、薪酬福利与绩效管理体系搭建 1. 结合中高端餐饮行业特性与门店经营目标，设计、优化并落地与营收、利润、客户满意度强挂钩的薪酬激励体系，覆盖前厅、后厨、管理岗全序列，激发团队全员经营积极性； 2. 搭建全岗位可量化的绩效考核体系，制定贴合餐饮一线场景的考核指标，负责绩效考核的落地、跟进、复盘与优化，将考核结果与薪酬、晋升、培训强关联； 3. 负责员工薪资核算、发放全流程管理，优化员工福利体系（含员工食宿、工龄奖、节日福利、业绩奖金、员工餐等），提升员工归属感与长期留存率。 四、培训体系搭建与落地执行 1. 搭建门店全岗位标准化培训体系，涵盖新员工入职培训（企业文化、服务标准、食品安全、规章制度）、在职员工能力提升培训、管理岗领导力培训三大核心模块； 2. 针对新增早茶业务，专项开发早茶点心师操作规范、早茶服务标准、产品知识等专项培训课程，保障新业务顺利落地与标准化运营； 3. 结合中高端潮汕菜品牌定位，重点打造高端商务宴请、家庭私宴的服务礼仪、菜品知识专项培训，持续提升门店服务品质与客户口碑； 4. 常态化落实食品安全、消防安全、劳动合规等强制性培训，确保门店全员合规运营，规避监管风险。 五、员工关系与合规风险管理 1. 负责员工全周期关系管理，规范员工入职、转正、调岗、调薪、离职等全流程，完善劳动合同、保密协议等法律文书管理，建立健全标准化员工档案； 2. 落实《劳动合同法》及深圳市当地劳动法规，负责员工社保等合规缴纳与管理，适配金税四期监管要求，全面规避财税与用工合规风险； 3. 妥善处理劳动纠纷、员工投诉等问题，建立用工风险预警机制，最大限度降低门店用工法律风险； 4. 搭建员工关怀体系，组织员工团建、节日活动、优秀员工表彰等，落地品牌企业文化，营造正向的一线团队氛围，降低全员流失率； 5. 配合食品安全监管要求，落实后厨人员健康证管理、食品安全培训与考核，确保全员资质合规，符合深圳餐饮强监管要求。 六、人力数字化运营与流程优化 1. 负责门店人力核心数据的统计、分析与复盘，包括人员流失率、招聘完成率、人效、人力成本占比、培训覆盖率等，每月出具人力资源经营分析报告； 2. 落地人力资源数字化管理工具，优化考勤、排班、薪资核算、招聘等人力流程，提升人力运营效率； 3. 持续优化门店人力管理制度，完善员工手册，确保制度贴合门店经营需求与最新合规要求。 七、 其他专项工作 1、 配合门店其他部门完成跨部门协作，支撑门店各类营销活动、大型宴会的人员统筹调配； 2、完成管理层交办的其他人力资源相关工作。 任职资格： 1. 基本要求：大专及以上学历，人力资源管理、工商管理相关专业优先，30-40岁，持有企业人力资源管理师证书优先； 2. 经验要求：3年以上中高端餐饮行业同岗位全模块人力管理经验，有潮汕菜、高端正餐业态从业经验优先，有单店年营收千万以上门店人力管理经验优先； 3. 核心能力：精通深圳本地劳动法规，熟悉金税四期下的用工合规要求，能独立处理劳动纠纷；熟悉餐饮全岗位招聘逻辑，有丰富的行业招聘渠道与人才资源；具备独立设计与经营挂钩的薪酬绩效体系的能力，强成本管控意识与数据分析能力； 4. 综合素质：责任心强，具备极强的沟通协调能力与抗压能力，擅长一线团队氛围营造与员工关怀，能深度贴合餐饮业务场景开展工作，不脱离一线经营。

机修 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

JOB SUMMARY  岗位描述 Manage/Supervise all conferences, meetings and incentives, secure return business, ensuring maximum profitability and client satisfaction. Assist Director of Events to ensure departmental productivities and people development. The position ensures the highest level of service during events by executing all activities based on Standard Operating Procedures and strives to achieve and continuously improve guest satisfaction. 管理/监督所有各种会议及奖励，保证利润，确保最大的利润和客户满意度。协助宴会销售总监，以确保部门效能和人力发展。该职位需要在会议期间以标准作业程序为基础，执行最高水平的服务，并努力以期达到并不断提高客户满意度。 JOB RESPONSIBILITIES   工作职责 1. Operations  执行  Liaise with Sales Department at point of initial negotiations with clients to assist Sales Department in providing profitable and efficient proposals 在与客户协商的初期，联络销售部以协助并提供有价值和有效的建议  Review and evaluate all events bookings to ensure the most efficient use of public space, favorable contractual terms & conditions 审阅并评估所有宴会销售预定情况，以确保公共区域得到最有效的利用，争取到最有利的合同条款  Foresight ability to direct Events Sales efforts according to market demand and want 根据市场需求，对宴会销售具有前瞻性的指导力  Managed all events in the most creative manner towards creating a WOW effects 以创意效果为宗旨，以最有创意的姿态管理所有的宴会  Should be a point person for inter-departmental cooperation and communication in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间，须作为部门内部起到主要协作和沟通的关键人物  Ensures effective communication with clients and internal departments 确保在客户和部门各内部之间的有效沟通  Ensures that each catering/meeting business is properly endorsed and assigned to a particular executive or coordinator he/she fits to handle the business 确保各类餐饮/会议得到合适的签署，并交由适合的具体执行人/协调人去执行  Liaises with clients on finalizing details and give professional advice on set up and planning of events.  联络客户达成宴会的具体细节，给予专业的建议，提出宴会的计划部署  Responsible for dissemination of groups related information to other departments i.e. issue banquet event order, group resume, and chair pre con meeting  需要其他部门的协作时，负责将本部门人力分工与其他部门协作，如发布宴会信息订单，团队信息，会议所需凳椅  Maintains close co-ordination with respective departments on organizers’ requirements and last minute event requirements 与相关部门在组织者的需求和会议紧要需求上保持紧密协作  Be visible to organizers and clients during their event group dates and monitors guest satisfaction  在组织者和客人的宴会/团队期间，保持在场，并监督客户满意度  Oversees the banquet operation and work closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times  监察宴会组织情况，与各部门通力合作，保证为客户提供全时段的高质量服务  Regularly reviews Master Account postings to ensure postings are correctly done. Reviews bills with organizer regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoice.  定期与组织者过账以确保账目的正确。与组织者审查账单情况以避免在最终开具发票时的调整  Maintains close communication with concerned Sales Manager during the process.  在会议期间与相关的销售经理保持紧密联系  Contact site inspections for potential clients  实地调查，联系潜在客户  Chairs the pre-event meeting and post-event meeting as required in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间, 如有需要，主持会前会和会后会  Work closely with F & B associates to ensure all aspects of the event have been cost effective and serviced both clients and hotel needs 与餐饮部同事紧密合作，确保宴会所有相关开销有效利用，同时照顾到客户方和酒店的利益  Reviews all Group Resume as well as Banquet Event Order issued by Events Services /Sales Manager/Executive or Events Coordinator  审阅宴会服务人员/销售经理/主管人员或宴会协调人所发出的所有团队信息及宴会订单  Resolves operational challenges surrounding catering  解决餐饮方面可能遇到的问题  Presides over the BEO meetings done weekly with culinary and banquet services in the absent of Director of Events  在宴会销售总监不在期间,负责主持厨房和宴会服务人员的BEO周会  Encourage up-selling and ensures all associates do the same 鼓励所有同事争取追加销售 2. Post Events Follow Up  会后跟进  Involves concerned Sales Manager during post event meeting and post event follow such as sending thank you letter and post event evaluation form together 让相关销售经理在会后会上跟进，比如寄送出感谢信并附会后评估表格  Verifies total charges and invoices prepared by Account Department and send to organizer  核实结账部门所提供的所有费用和发票并交至组织者  Obtain feedback from clients and follow through with necessary points  获得客户回馈，跟进取得必要的评分  Ensure customers satisfaction before, during and post event to insure retention and growth of business through referrals and repeat event  确保客户在会前、会中和会后的满意度以口碑和回头客率保持运营的活力和增长 3. Administrative Activities  行政事务工作  Maintain the active Event Profile Database  维护宴会资料数据库的更新  Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports as required  按要求准备周、月、季度和年度报告  Ensure that all event orders and group resume are made and is distributed in a timely manner  保证所有宴会订单和团队信息都得到及时的确定和发布  Participates in development of the department’s budget and supports the management of the profit and loss statement 参与部门预算的制定，对盈亏报告的管理作出支持 4. Business Development   业务发展  Prepare monthly outlook / forecast for Events for all necessary reports and submission on the timely manner 对宴会销售情况作月度前瞻/预测，准备并及时提交所有必要的报告  Assist in the preparation and management of departmental budgets 协助部门预算计划和管理  Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department 根据需要支持财务管理工作，领会预算、运营总结和薪资报告  Participates in development of the department’s budget and supports the management of the profit and loss statement 参与部门预算的制定，对盈亏报告的管理作出支持 JOB QUALIFICATIONS  任职资格 1. Articulate.      表达力强 2. Excellent written and spoken Mandarin and English are a must      必须熟练书写和口头表达普通话和英语 3. Knowledge in Corporate, Travel Industry, MICE market and Catering Sales     对公司、旅游行业、会展市场和餐饮销售有了解和认识 4. Ability and understanding of the market and competition      了解市场和竞争 5. Ability to use Sales and front office computer systems     具备使用销售和front office 办公软件的能力

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美发服务，包括剪发、染发、烫发、造型等2、根据客户需求及脸型特点，提供个性化的发型设计方案 3、熟练掌握各类美发工具及产品的使用，确保服务过程安全规范 4、维护工作区域卫生及设备清洁，保持良好服务环境 5、定期参加技术培训，掌握最新美发潮流趋势与技术 【岗位要求】 1、5年以上美发师工作经验，具备扎实的美发技术功底 2、熟悉各类发型设计及护理流程，能独立完成复杂造型3、具备良好的审美能力及沟通能力，能准确理解客户需求 4、工作细致耐心，服务意识强，具备团队合作精神 5、持有效美发师职业资格证书者优先

• 身体健康，无不良记录，责任心强，反应敏捷 • 有安保、消防、退伍军人经验优先 • 服从管理，具备基本安全应急与沟通能力 • 遵守酒店规章制度，能适应轮班、夜班

【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序，并服从品牌标准。 2、熟悉了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成经理，主管分配的工作。 14、在繁忙时迅速完成工作。 15、适应灵活性班次。 【岗位要求】 1、酒店餐厅或社会餐饮公司2年以上工作经验。 2、普通话沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2、根据每日菜单需求，高效完成备料工作，保障出餐速度 3、维护切配区域的设备清洁与基础保养 4、协助厨师长进行库存管理和食材验收 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证 2、5年以上餐饮行业切配相关工作经验 3、熟练掌握各类食材的刀工技法及保存方法 4、能适应早晚班次安排，体力良好 5、具备基础厨房设备操作知识

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品及质量控制，确保符合食品安全标准； 2、制定凉菜菜单，根据季节变化及顾客需求调整菜品结构，提升菜品创新性和市场竞争力； 3、监督凉菜制作流程，优化操作规范，提高出品效率，控制食材成本，避免浪费； 4、负责凉菜间员工的技能培训与工作安排，确保团队高效协作； 5、定期检查凉菜间设备及卫生状况，确保符合食品安全与卫生管理要求； 6、配合餐厅其他部门完成大型宴会或活动的凉菜供应任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或相关专业优先； 2、5年以上凉菜制作经验，其中至少2年以上凉菜厨师长或同等管理岗位经验； 3、精通各类凉菜制作工艺，熟悉川、滇、粤等地方风味凉菜者优先； 4、具备较强的菜品创新能力，能独立研发新式凉菜； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证； 6、年龄25-40岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，责任心强。

岗位内容： 负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强，注重团队协作，欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及摆盘工作 2、根据标准食谱和操作流程，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，确保食品安全与卫生 4、定期研发季节性冷菜新品，丰富菜单选择 5、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全规范及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、对菜品造型有审美追求，工作细致耐心 5、有酒店冷菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，持有效健康证明

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。