此岗位为餐饮部的接待，迎宾岗位。 要求候选人有餐饮工作经验。且形象及沟通能力良好。

 岗位描述： 通过高效的工作及卓越的服务来完成客户满意度   岗位职责： 给客人足够的关注，肩负好个人应付的责任，同时通过团队协作来为客人提供良好的服务 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程 根据酒店的预算和预期的业绩来安排员工的轮班以最大化酒店的收益，满足顾客的需求以及员工的需要 作为 VIP 客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务 建立同事间，和顾客还有供应商之间的信任，建立和维护联系来达到互利的目的 准确及时地关注房态，注意职业操守和商业行为准则 上班时间： 8：00-20：00或20：00-8：00两班倒。每月上班18天左右（按综合工时上班总时长计算）

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务： 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。 18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。

【工作职责】 1. 为所有抵店客人办理入住登记手续，并为离店客人高效办理结账手续，确保流程顺畅，提升宾客良好印象； 2. 实时监控并准确维护前台管理系统中的房态信息，熟练处理各类预订，及时准确地录入/更新宾客信息、特殊要求及预订细节，确保系统数据可靠； 3. 热情、专业地回答宾客的各类问询，积极回应宾客在店期间的基本需求，并准确记录、传达至相关部门跟进； 4. 接听内外线电话，准确转接或记录留言，将重要的宾客诉求或内部通知传达给相关部门，确保信息畅通； 5. 负责前台日常交易的处理，确保账目准确。每日核对当班期间的账务，按要求完成交班报表，保证备用金安全及账实相符； 6. 严格遵守酒店服务流程标准，在办理入住时严格执行公安部门要求，妥善保管房卡，遵守隐私保护规定； 7. 积极与各部门同事协作，共同为宾客提供无缝服务体验，协助副理处理简单宾客咨询或安抚工作，参与部门日常运作支持； 8. 完成上级交办的其他前厅服务工作。 【岗位要求】 1. 熟练掌握酒店前台操作系统（如PMS）、办公软件及电话礼仪‌； 2. 熟悉客房类型、价格及促销政策，能灵活推销客房与服务‌，具备基础财务知识，能处理押金收取、账单核对等收银工作‌； 3. 具备优秀的沟通技巧与应变能力，能妥善处理客人投诉‌，适应倒班制（三班轮换）。 【任职条件】 1. 年龄21-35岁之间，大专及以上学历； 2.普通话标准，具备基础英语沟通能力； 3.身高要求男性172cm以上、女性162cm以上‌。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Report to shift on time in issued uniform in a clean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班，上班时穿着干净，整洁的制服 6.Dry clean all guests’ and staffs uniform. 按照酒店的标准督导干洗客人衣物和员工制服 7.Host daily laundry room meetings and arrange daily work assignments. 主持每日洗衣房例会，安排每日工作分配 8.Supervise daily production progress and work quality. 督导每日生产进度和工作质量 9.For the work of the problem in a timely manner to solve, and timely report, make detailed records. 对于工作中出现的问题及时解决，并及时上报，做详细记录 10.Strictly follow the standard process to control the cost of washing and energy cost. 严格遵照标准流程操作，控制洗涤成本和能源成本 11.Monthly procurement plan based on actual consumption to ensure adequate inventory. 每月根据实际消耗制定采购计划，保证库存充足 12.Conduct monthly inventory of materials and summarize and report. 每月进行物资盘点，并且汇总上报 13.Caring for the activities of employees' minds and talking with them regularly. 关爱员工思想活动，定期与员工谈话 14.Report any malfunctioning of equipment and check that it is cleaned thoroughly. 报告设备故障，并彻底对设备进行清洁，且及时上报故障 15.Coordinate with other sections to ensure good work flow. 与其他部门协调以确保每个单位工作可以顺利进行 16.Perform any other reasonable duties as required by the department head from time to time. 履行经理分派的其他任务 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Speak Chinese and preferably able to speak simple English 普通话流利,并可以讲简单英语 College degree or above 大专及以上学历 Working experience in full-service high-star chain brand hotel at least 有全服务型高星级连锁品牌酒店工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Well organized and able to prioritize in a busy environment. 在繁忙的时候可以很好的组织工作并能够分清楚优先次序 Hardworking 吃苦耐劳 Familiar with uniform materials and maintenance 熟知制服材质及维护保养 Willing to work shift duties 乐于接受换班制度

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调相关部门 3、熟练操作酒店管理系统（PMS），确保客账记录准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大服务事件 5、维护前厅区域整洁有序，确保服务标准符合品牌规范 6、协助完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力（CET-4优先），能处理简单涉外接待 2、掌握基础办公软件操作，打字速度不低于40字/分钟 3、身高要求：女160cm以上/男170cm以上，形象端正无纹身 4、能适应倒班工作制（含夜班），法定节假日需轮岗 5、具备服务意识与应变能力，有酒店实习经验者优先 6、需提供无犯罪记录证明及健康证

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度在校学生。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、良好的沟通能力及对客服务能力，可接受倒班。

【工作职责】 （一）出纳岗位职责 1.负责现金收入管理；每日收取并核对由收银交来的现金、外币、银联支付单等货币资金； 2.及时将现金存入银行，正确办理银行存款的收付业务，做到日清月结，账款相符； 3.检查一切收、付、缴款业务凭证，按凭证及时办理收、付、缴业务； 4.妥善保管各种收、付款凭证，负责编制酒店每日资金日报表；将银行回单和银行存款总数输入电脑，并交给会计审核。 （二）仓管员岗位职责 1.负责保管酒店营运所需要的物资； 2.根据采购申请单据数量、规格、单价验收货物，必须把好质量关。根据物资领用单及时准确发出各项物资； 3.每日在财务系统录入当天的收货及出库单；月底清盘库存物资是否账物相符，并在盘存表里注明进库时间及到期日。 【岗位要求】 1. 具有吃苦耐牢的精神，能接受因工作需求加班的情况； 2. 熟悉国家财务法规，熟知酒店财务制度、现金管理制度及工作流程； 3. 按照酒店规定的会计程序和要求办理现金收支业务； 4. 能严格遵守现金保管制度，所需款项及时提取，超限额款项及时交存，做到日清月结，账款相符； 5. 熟悉酒店各种物品的储藏方法。 【任职条件】 1. 年龄25-40岁之间，财经类专业专科及以上学历； 2. 有2年以上星级酒店出纳或仓管员工作经验，具有初级会计师及以上专业资格证书。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题；保证收银结帐工作顺利进行。 3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作。 4、检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况。 5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管。 6、负责各营业点收银员业务培训工作。 7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决。 8、负责领取、管理发票和各种帐单。 【岗位要求】 1、大专学历。 2、具有1年以上的I酒店收银工作经验，熟练掌握酒店收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务。 4、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 5、具有独立处理现场事件的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

1、具有1年及以上相关工作经验，具体高星级或物业水电高低压工作经验； 2、持有高压电工证； 3、熟悉酒店工程水电相关操作

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是大型宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对各类型宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、有中级监控证书。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 5、在需要时能临时改变工作时间。

薪资最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、负责向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量 3、处理宴会厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 5、完成上级领导交办的工作任务。 【岗位要求】 1、至少有过2年以上同等岗位工作经验，熟练餐饮服务技能。 2、有一定的语言表达，组织管理能力，责任心较强。

岗位职责： 1.负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 任职要求： 1、致力于酒店行业发展，有强烈服务意识。 2、积极主动的工作态度。 3、善于人际沟通和表达。 4、有团队合作能力，勇于面对挑战。

工作餐厅：荔湾亭 年龄要求：18-35岁之间； 仪容仪表：形象端正、整洁大方 性格特质：性格开朗、亲和力强、积极主动、反应灵敏 语言要求：流利的普通话和粤语 工作内容：熟悉荔湾亭餐厅菜单的各类点心，能准确介绍种类、口味及简单制作工艺；准确、热情生动地向顾客介绍产品，推荐点心产品，推动销售提高收入；与顾客建立友好关系，从而提升顾客满意度与忠诚度。 班次时间： 早班：7:30-16:30 两头班次10:30-14:30,17:00-21:00 荔湾亭，依照广州昔日著名的荔枝湾夜市情景而设计，这里不仅仅是一间餐厅，更是一种生活文化的体验——从味觉、视觉、嗅觉等多个维度打造沉浸式荔湾新生活场景。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度，及时完成各项维修任务。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上酒店工程部维修岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛，服从管理，责任心强。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少2年的餐饮运营经验 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 ·        Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： -      Pastries, cakes and yeast goods. 糕点类、蛋糕类、及面包产品类。 -      Fresh baked bread (European style). 现烤面包（欧式面包）。 -      Petits fours. 精美小点。 -      Hot and cold desserts. 冷热甜品。 -      Chocolate art work. 巧克力工艺。 -      Decorate portion and present. 装饰、份量及出品。 -      Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。

岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术，负责制作简单热菜及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责： 1、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 2、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作； 岗位要求： 1、工作经验：有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神； 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。