在餐厅经理的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、支票、银行票据的收付、保管及登记工作，确保资金安全； 2、每日核对现金及银行存款余额，编制资金日报表，确保账实相符； 3、定期与财务部门核对账目，协助完成月末、季末及年末的资金盘点工作； 4、负责酒店营业收入的汇总、核对及缴存银行，确保资金及时入账； 5、处理与银行相关的业务，包括但不限于存取款、转账、对账等； 6、协助财务部门完成其他与资金管理相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业优先； 2、具备良好的数字敏感度和财务基础知识，熟悉现金管理流程； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 5、诚实守信，无不良职业记录，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；

1. Prepare all administration documents required by the Hotel sales team按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。2. Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。3. Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。4. Attend monthly sales meetings参加每月的销售会议。5. Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。6. Assist with direct mail campaigns协助直邮广告工作。7. Maintain filing systems (manual and electronic)维护档案系统（手写版及电子版）。8. Maintenance and management of data base维护和管理数据库。9. Assist with promotions and familiarizations where requested按要求协助促销和宣传活动。10. Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。11. Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。12. Work with other Marriott properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties与万豪酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。

岗位职责: 餐品售卖、收银对账、货品整理、门店基础保洁、游客咨询解答 岗位要求： 18-45岁、身体健康、有无经验均可、需办理健康证（可协助办理+费用报销）新手专人带教、1-2天上手、景区就近上岗

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的巡检、维护及保养工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店内发生的各类工程故障报修，包括水电、空调、管道等系统问题 3、执行预防性维护计划，定期检查消防系统、电梯等关键设备 4、协助管理酒店能源消耗，提出节能降耗的合理化建议 5、做好设备运行记录和维修档案，定期提交工作报告 6、配合其他部门完成大型活动或重要接待的工程保障工作 7、遵守安全操作规程，确保工作场所的安全与整洁 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修、水电安装等专业技能 2、熟悉酒店常用设备（如空调、锅炉、水泵等）的工作原理和维护方法 3、能够独立判断和处理常见的工程故障 4、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先 6、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保客房服务质量达到公司标准； 2、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作流程，定期检查客房卫生及设备状况，及时处理问题； 3、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、优化客房服务流程，制定并完善相关管理制度，提高工作效率与客户满意度； 5、协调与其他部门（如前厅部、工程部）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题，维护酒店声誉； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具有中高端连锁品牌该岗位筹备运营经验优先考虑； 3、5年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队绩效； 4、注重细节，执行力强，能高效解决运营中的实际问题； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 7、责任心强，能适应高强度工作，具备良好的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅岗位的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括备料、炒制、调味等； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与创新菜品的开发与试制； 4、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 5、负责炒锅区域设备工具的日常维护与清洁，保持工作环境整洁有序； 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务，确保高峰期高效协作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术，熟练掌握炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法； 2、熟悉各类中式菜系的烹饪特点及调味技巧； 3、能适应一定强度的工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 4、对食材选用、成本控制及厨房卫生管理有基本认知； 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放，确保符合卫生标准。 2、及时清理厨房垃圾，保持工作区域整洁卫生。 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗、削皮等）。 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修。 5、遵守食品安全及操作规范，严格执行消毒流程。 6、完成上级临时安排的其他后厨辅助工作。 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应长时间站立工作。 2、具备基础卫生意识，无传染性疾病，需持有效健康证。 3、能吃苦耐劳，适应餐饮行业高强度工作节奏。 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先。 5、服从管理，具备团队协作意识。

中班：上班时间下午三点至十一点，做六休一。 工作内容： (1)负责楼层公共区域的清洁和计划卫生。 （2）负责杯具的清洁与消毒。 （3）负责提供住客的需求（送用品、加被子等）。（4）协助客房部完成当天入住的钟点房打扫。

该职位长期派驻北京 任职资格及要求： 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校； 2. 48岁及以下，三年及以上相关职位工作经验，有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先； 3. 具备食药监食品安全员证书以，或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书； 4. 精通各项安全政策及应急流程，安全、正确地使用设施设备，遵循安全生产政策； 5. 掌握苏帮菜或淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能，熟练独立餐厅日常运营及餐厅成本控制； 6. 追求经营业绩完成预算，保持出色的餐厅品牌推广技能，追求高质待客服务及熟练网评系统，具备经验处理客诉； 7. 具备良好的语言及沟通协调能力，富有团队合作精神，确保团队始终如一地按照标准运行，能接受挑战及工作压力； 8. 个性开朗、品性端正，善于对客互动及交流，具备良好的专业素养和职业道德； 岗位职责： 1. 计划、组织并着手与餐厅运营工作，高效满足业务需求； 2. 建立并执行岗位操作制度及流程，并开展员工培训； 3. 充分理解餐厅理念，以经营预算为目标，与总经理/销售经理/厨师长一起制定销售计划，比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等； 4. 检查日常运营准备工作，包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查； 5. 严格把控所有成本相关的风险点，必要时采取纠正措施从而减少浪费； 6. 提高团队生产力，减少用工成本； 7. 监督每日饮品及食品质量，控制客用品消耗及慢动库存； 8. 监控运营用品避免损坏及浪费，建立每日破损报表、与厨师长一起负责月度餐厅前后场运营用品及设备盘点； 9. 与总经理/厨师长/销售经理一起制定主题推广菜单、时令菜品/饮品等、季节性零售产品； 10. 有效处理客人反馈或投诉，并根据问题原因制定相关培训； 11. 通过客人满意度调查或分析网评分值，不断提高餐厅口碑及增加回头客数量； 12. 制定员工绩效考核标准，包括日常执行及必要数据记录工作，对于员工犯错做出纪律处分，同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准； 13. 参加并参与前后场员工每日会议，颁布准备工作、预订情况及产品推广，并保留会议纪要； 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行，也适用于团队各成员； 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交； 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单； 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度，其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规；与供应商有良好的沟通及合作； 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正； 19. 按照标准记录安全事件和事故； 20. 根据业务的需要，可以随时增加额外的职责和任务；

【岗位职责】 1、统筹中餐厅（含包厢）日常运营，监督服务流程、出品质量及卫生标准，确保符合高星级酒店接待服务要求。 2、优化人员排班、考勤管理及例会制度，提升服务响应效率。 3、负责员工培训、绩效评估与激励，提升团队专业技能与服务意识。 4、协调前厅与后厨协作，保障服务流程顺畅。 5、监控餐厅成本与营收数据，参与营销方案制定，推动业绩增长。 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅管理经验，熟悉高星级酒店服务标准及运营流程。 2、有宴会接待、VIP服务统筹经验者优先。 3、出色的客户沟通与危机处理能力，普通话标准，良好的英文听说水平。 4、熟练使用Office软件，精通排班、库存及报表管理。 5、年龄25-45岁，形象端正大方，具备高度责任心与抗压能力，能适应弹性工作制（含周末/节假日） 6、中共党员优先。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责： 1.负责酒店的日常消防管理工作； 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施； 3.能模范遵守和宣传防火制度，保证消防设备器材处于正常完好使用状态； 4.了解酒店各项规章制度，熟悉酒店内消防设备器材的设置，并能熟练使用； 5.发生火警时，能保持清醒的头脑，指挥下属做好疏散工作，并采取果断灭火措施进行扑救； 6.能注意和发现酒店内的火险隐患，并做好火检整改工作； 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理； 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度，培养员工的防火安全意识； 9.在安全总监的指导下，负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划； 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理； 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序； 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育； 13.督促建立酒店层级防火安全责任制，明确划分各部门防火区域及责任人的权力，责任和义务； 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况，特别注意仓库、厨房、油库，锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全； 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系，并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件： 1.年龄 45 周岁以下,大专(含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验； 4.熟悉酒店安全管理工作，懂法律，对治安、刑侦、消防有一定的工作经验，善于协调各部门之间关系，工作业绩突出； 5.具有《消防设施操作员中级证书》，同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑； 6.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力； 7.党员优先；退伍军人优先。  有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、负责公司招聘渠道的拓展和维护,建立良好的招聘渠道和合作伙伴关系。 2、负责公司招聘计划的编制和执行,确保招聘目标得到有效实现。 3、负责公司招聘结果的评估和反馈,为公司的招聘工作提供数据支持和决策依据。 4、负责公司招聘活动的组织和执行,确保招聘过程的顺利进行。 5、负责公司招聘预算的编制和管理。 6、负责公司招聘档案的管理和维护。 任职要求： 1、本科及以上学历。 2、2年以上招聘经验。 3、酒店行业、医疗背景优先。 4、具备高效执行力，值得信任，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，定期编制财务报表并进行分析； 3、负责酒店资金管理，优化现金流，监督应收应付账款的及时处理； 4、制定和完善财务管理制度及流程，确保财务工作符合国家相关法律法规及集团要求； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层完成经营目标； 6、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保税务申报及年检工作顺利完成； 7、负责财务团队的建设与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规，有酒店行业财务经验者优先； 2、具备较强的财务分析能力、成本控制意识及风险防范能力； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等），擅长数据处理与分析； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力，能高效对接内外部相关部门； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备良好的职业道德，无不良从业记录。

荷头无需多言，优秀的荷王是餐厅不可缺少的一部分，希望您有一双能搭配炒锅的巧手，和对摆盘的独特见解。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练西饼制作工艺及技能。

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