【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收及利润指标 2、监督餐饮服务质量标准执行，定期评估服务流程并提出优化方案，提升客户满意度 3、负责菜单研发与成本管控，协调厨房与前厅工作，优化食材采购及库存管理流程 4、组织员工专业技能培训，建立绩效考核体系，打造高效服务团队 5、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析市场趋势及竞争对手动态，策划季节性营销活动及促销方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位任职经历 3、精通餐饮成本控制、宴会运营及食品安全管理体系 4、具备出色的团队领导力，能有效激励50人以上团队 5、持有餐饮职业经理人资格证或HACCP认证者优先 6、英语口语流利，能处理涉外接待事务

Supervises the overall activities of Front Office, Housekeeping.监管前厅部、客房部。 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.为总经理提供专业的经营服务概念的指导支持，建立战略目标。 Monitors the personnel of these operations to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition.监督部门人员，以确保能够为客人提供能够得到快捷、热情的服务，以及识别重视客人。 Ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with known repeat guests and other VIPs and provide special attention and recognition.确保员工，尤其是一线员工要熟悉常住客人和其它VIP,并为他们提供特殊关照以及认知重视他们。 Coordinates exchange of pertinent information between departments within the Rooms Division and directs exchange of information with other departments notably.协调房务部所有部门的沟通，以及直接与相关部门沟通。 Consults with Department Heads and General Manager on an ongoing basis to improve business conduct.与部门总监以及总经理协商以增加生意额。 Assumes overall responsibility for maintaining presentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in good repair and well maintained.承担维护物品完好的责任，以确保设施设备干净和处于良好的使用状态。 Schedules and regularly conducts routine inspections of areas under control.定期对所管理区域进行检查。 Oversee the inspection of VIP rooms and selected rooms.对VIP房间和相关房间的监督和检查 Maintains appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of Room Division employees.保证房务部员工的行为、衣着、制服、外表和姿势等符合所设定的标准。 Conducts comprehensive monthly departmental meetings to include review of procedures and events which warrant special handling and detailed information.支持部门月度会议，回顾工作流程和需要特别处理的事件以及细节得信息。 Monitors and controls the inventories for operating equipment and supplies.监督和控制设备盘点。 Communicates to the General Manager or his/her delegate, and other Department heads, all information likely to be of interest to them.与总经理或其代表、其他部门总监交流他们感兴趣的信息。 Monitors and controls the Room Division Operation in the areas of revenue expenditure, profitable and performance against budget.监督和控制房务部的营业收益支出、利润和绩效预算。 Works within the company’s Human Resource Framework to ensure the departmental performance of staff is productive. 与人力资源部合作，确保部门有足够的人员工作。 Oversee the selection and appointment of new associates within the department.监督选拔和任用部门内的新伙伴。 basis, Rooms Division costs to ensure performance against budget.持续分析和控制房务部的成本，以保证不超过预算。 Participate in the preparation of the hotel’s Strategic Plan, Marketing Plans and Goals Programme.参与酒店战略计划、市场营销计划和目标项目的制定。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same.知晓职业、健康以及安全方面的政策和措施，确保这些政策和措施都被安全地执行，并要确保你的直接下属也做同样的事情。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas.熟知酒店安全、急救、防火和紧急事件措施，并让您做管辖的员工都熟知。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers.主动采取措施去阻止和控制危险的场面，并主动将潜在的危险告知上级。 Ensure security incidents and accidents are logged, investigated and rectified to prevent future catastrophes.确保安全事故记录、调查而且被改正，以防止将来重复发生。 Perform other duties assigned by the management.履行管理层安排的其他工作职责。

岗位职责： 1.带领财务团队建立健全财务管理制度，完善财务监督机制、财务相关流程体系的搭建； 2.拟定、调整酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资计划等； 3.对酒店产权、资产等财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督； 4.完善酒店运营ERP系统运用流程和权限管理； 5.协助总经理审核酒店财务报告、分析财务数据并提出有合理化建议。 任职要求： 1.财务管理、会计相关专业，大专及以上学历； 2.熟悉酒店财务管理模式，有5年以上酒店行业财务负责人工作经验者优先； 3.熟悉财务、会计、成本、金融、税务知识，掌握相关的法律知识，熟练运用财务软件； 4.具备良好的忠诚度、优秀的合作、沟通能力。

岗位职责： 1.    在餐厅了解客人需求，協助客人下单，并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 2.    欢迎和引领客人到相应的餐桌 3.    协助客人从菜单中选择合适的饮料或食物   岗位要求： 1.    高中毕业或以上文凭 2.    具餐饮部工作经验或相关专业者优先 3.    有良好的普通话，广东话沟通能力，略懂英语

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收 3.发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级 4.严格执行安全制度，确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 岗位要求 1.初中以上学历 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.能进行简单英文对话 4.接受过正规客房服务培训者优先

1.负责中餐厅服务运营管理，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理/总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 具备服务管理经验、人员管理经验、菜品管理经验、营销与运营经验，有效应对突发事件经验； 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧，能妥善解决客户诉求； 3.具有较强的沟通及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位概述： 助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作；确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望；树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等； 专业知识技能： 精湛的英语口语及书写能力； 精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统； 经验： 至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验； 此外，在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.； 其它技能要求： 情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力； 开朗，客观及外向性格； 愿意长时间上班及在节假日必要的时候工作； 具有团队精神；

岗位职责 1、协助厨师长完成中式菜品制作，食材验收及菜单更新； 2、在厨房运营中保持HACCP各方面要求； 3、协助完成中式菜品成本控制，出品标准制定； 4、按时完成餐饮要求的季节性菜品推广及更新； 5、确保正确的操作厨房设施设备并对下属进行有效培训； 6、对中餐食品准备的培训中起到重要支撑包括但不限于上岗培训，新产品种类等。 岗位要求 1、5年及以上中式炒锅从业工作经验； 2、有2年及以上相应的主管岗位或1年副厨师长同等管理岗位； 3、能吃苦耐劳，身体健康，有较好的协调、合作能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事4星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

负责中餐厨房的日常操作，确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润，计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作，同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合清晰的照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 17.采购和控制产品。 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 19.协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 21.根据行政总厨的指示，跟进新菜谱或与新菜单相关的工作方法的任何变化，每日特色菜和促销活动。 22.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 23.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向餐饮总监汇报所有问题，准备递送工程部门的维修单。 24.确保菜谱和成本的存在和更新。 25.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 26.协助行政总厨对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 27.组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 28.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 29.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 30.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 31.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 32.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 33.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 34.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 35.与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 36. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 37.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 38.当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、规划实行工程范围、管理操作和维修，确保工程部有效运行； 2、规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行； 3、实施工程库管理和能源节约； 4、监督所有机电系统和设备维修与保养； 5、巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准；

Job Overview:    To assist the Executive Chef and Executive SousChefs in the daily operation of the Banquet Kitchen. The Chef de Cuisinerequires good leadership qualities, organizational and administrative talent,and is fully responsible for outlet operation 1.Toassist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance teamspirit, develop credibility, respect, openness and trust. 2.Toactively participate in the training, development the culinary colleagues,according to the monthly training plan, Gallop Score “commentcards”, hygiene reports and any other highlighted areas for finetuning/development that would benefit the team and guests. 3.Attendsmeetings and briefings as instructed by the Banquet Chef, Executive Sous Chef,Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information torelated teams, in a timely manner. 4.Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges.

各餐厅经理：Banquet Manager 宴会经理；ADD&Lobby Lounge Manager 全日餐及大堂吧经理；Flair Restaurant Manager Flair餐厅经理；Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理；Assistant In Room Dining Manager 送餐部副经理 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程，定期进行服务培训和技能提升 4、管理餐厅员工团队，包括排班、绩效考核及员工发展计划 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系并提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，优化库存管理及采购流程 7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案，提升餐厅业绩 8、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理经验，熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系 4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、注重细节，对服务品质有高标准要求 7、具备突发事件处理能力

开业筹备阶段  参与酒店前厅区域的规划和设计，提供专业建议  制定前厅部的组织架构、人员编制和岗位职责  负责前厅部员工的招聘、培训和考核  制定前厅部的各项规章制度和服务流程  参与酒店前厅区域的设备设施验收  制定前厅部的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责前厅部的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  监控客房入住率、平均房价等关键指标，制定相应的营销策略  监督检查前台、礼宾、总机等岗位的服务质量  处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度  与销售、客房、餐饮等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报前厅部的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责前厅部员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善前厅部的绩效考核体系，激励员工积极性  分析前厅部的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手，不断优化前厅服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店前厅部经理，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店前厅管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、全面负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 2、制定并推行出品部工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升出品部员工专业技能水平。 3、督导各级管理人员，对厨房设备、用品、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换，添置计划，合理有效控制餐饮成本费用，保持良好的毛利率。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视出品部各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 -大专以上文化程度； -3年以上品牌全服务酒店同岗位工作经验； -有筹建筹开酒店经历者优先考虑。

营运管理 Operational   §  确保前厅部能按照凯悦酒店集团的品牌标准顺利并高效的运行。 Ensures the FrontOffice operates successfully and efficiently in accordance with Hyatt HotelsCorporation brand standards. §  确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的预锁状态，以及欢迎礼品适时适当的配置。 Ensures that alldaily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms for arrivals areblocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. §  确保所有房间能按照客人的到店时间提前封闭并及时通知客房部。 Ensures that allrooms are pre-block according to arrival time and Housekeeping is informed. §  与客房部及工程部保持紧密的联系，以确保房间能得到及时的封闭及维护。 Works closely withHousekeeping and Engineering Departments to ensure that rooms are blocked andmaintained in a timely manner. §  确保对客用及其他部门所用客房钥匙的严格管理。 Ensures that themanagement of guest room keys are strict controlled for guest and otherdepartment.. §  确保整个前厅部（包括前台、副理柜、礼宾部等）资金运转能够按照本酒店及酒店财务部所制定的政策及程序实施。 Ensures that all cashfloats (Front Desk, Head Host, Concierge etc.) are used appropriately inaccordance to Policies & Procedures which set by the Hotel and the personnelwith access to cash floats should comply with international Policies &Procedures which established by Finance. §  经常与客房部经理及其相关副理巡视酒店, 以确保酒店各种标准能够得到执行且错误能够得以改正。 Conducts frequentand thorough inspections together with the Housekeeping Manager and relevantAssistant Managers to ensure standard are met and any faults/ repair areaddressed. §  与收益部相协调以确保得到正确的市场数据最终使得平均房价最大化。 Liaises with the Revenue Department to ensure the proper market mixto achieve the maximum average roomrate. §  确保每日当班副理工作报告能得到清晰及准确的更新，并确保各种事项的及时跟进。 Ensures that thedaily Assistant Managers’ report is properly and clearly updated and all tracesare properly followed up in a timely basis. §  确保商业管理技能得到充分发挥以获得房间销售的最大化。 Ensures commercialmanagement techniques of availability control are applied to achieve themaximisation of room sales. §  在酒店出现超额预定时做出相应决策，确保所有超额预定是由管理层人员进行。 Makes all decisionsregarding overbooking the Hotel, ensures all booking are carried out by amember of management. §  确保前厅部以销售的态度运作，使得每个员工都有销售意识，以获得收入的最大化。 Ensures Front Officeoperates with a sales attitude, and all personnel are aware of sales andopportunities within the Hotel, which will assist with the maximisation ofrevenue. §  将和预设的业绩指标相关的任何风险和机遇及时告知酒店高层管理人员。 Keeps seniormanagement informed of any risk or opportunity in relation to the pre-setperformance figures. §  确保前厅部的每一个员工对客房收入目标以及新制定程序有充分的意识，并保持这种行为的有效性及适时性。 Ensures all FrontOffice personnel are aware of all room sales revenue targets, new proceduresand that they are kept informed of performance results and instructions. §  坚持酒店的信用政策以确保每笔预期收入的获得。 Adheres to companycredit policies to ensure all revenue expected will be received. §  时时关注竞争对手过去和将来的运作以确保本酒店正确的销售策略能得以实施。 Monitors competitorperformance both past and future to ensure correct selling strategies areapplied. 对客服务 Guest Service §  建立并维护良好的宾客关系，在对客服务的过程中满足客人的要求并解决客人的投诉。 Establishes rapportwith guests to maintain the good customer relationship and handles all guestcomplaints, requests and enquiries on Front Office services. §  经常检查，以确保员工依照凯悦酒店集团标准对客人提供专业的办理入住及退房的服务。 Personally andfrequently verifies that guests check-in/ out are receiving the best possibleservice in line with Hyatt Hotels Corporation standards. §  确保每一间贵宾、凯悦天地会员的房间在客人到店前经过精心的准备及检查，其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensures that allVIP’s, Word of Hyatt Member roomsare checked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities state of repair. §  确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待，在可能的情况下通知到酒店的总经理、运营总监及相关同事。 Ensures that all VIP/ Long Staying guests are met uponarrival by the duty Head Host and where appropriate General Manager/Director ofOperations or related colleagues. §  高峰时段在酒店前台及大堂，持续检查对客服务质量标准和清洁标准。 Schedules self to bein the lobby and the Front Desk during peak operation hours, constantlychecking on standards of services quality of guest interaction and cleanliness. §  在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作，亲自护送贵宾、凯悦天地会员,以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Greets and assistsat the check in of guests and escorting of VIP, World of Hyatt Members, ensuring that needs are addressedand satisfied. §  确保客人的每件行李能及时地运送到其房间。 Ensures that luggageis swiftly sent to their rooms. §  确保客人的电话及留言服务得到及时的传达。 Ensures a speedytelephone and message service for guests at all times. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures allassociates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. §  维持并促进与当地旅行社及旅游机构的良好合作。 Maintains andpromotes excellent working relationships with local Travel Agents and TourOperators. §  确保前厅部对于客人的要求在适当的时间内给与及时的、专业的回馈。 Ensures that theFront Office responds to guests’ correspondences and enquiries appropriately,professionally and within an appropriate time frame. §  对于客人的意见及回馈要有前瞻性的意识，时刻保持良好的公共关系。 Pro-active inseeking guest comments and feedback, maintaining excellent public relations. §  确保客史能按照既定的标准记录。 Ensures that GuestHistory records are maintained to agree standard at all times. §  经常对房间进行检查以确保令客人满意的清洁度及工程维修状态。 Frequently inspectsrooms to ensure satisfactory cleanliness and maintenance. §  保持对新型市场趋势及竞争对手行为的时时关注，以确保客人对部门运行的持续满意度。 Maintains awarenessof new market trends and activities of competitors ensuring that the operationremains preferable in the eye of customer. §  长期实施对客认知计划并维护相关的客史数据库。 Implements aconsistent Guest Recognition Programmes and maintains a relevant GuestDatabase. 行政 Administration §  协助制定，维护和更新部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with thedevelopment, maintenance and update of detailed Department Operations Manualthat reflects Policies & Procedures, working processes and standards of performance within theDivision. Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  协助准备房务部年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with thepreparation of the annual Rooms Business Plan ensuring Divisional Objectivesfully address the business objectives of the Hotel and needs of associates. §  协助营运总监准备并定期更新房务部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with thepreparation and regular update of the Rooms Departmental Budget in closecooperation with the Director of Operations, ensuring targets are met and costs are effectivelycontrolled. §  确保本部门所有相关的表格及报告能够及时地递交到总部。 Ensures that allroom related forms and reports are forwarded in time to the Corporate/Divisional Office. §  确保所有前厅部的报告及相互信件能够及时并准确的完成。 Ensures that allFront Office Department reports and correspondence are completed punctually andaccurately. 薪资和生产力管理 Payroll & ProductivityManagement §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficientPayroll Management/ Resources allocation through the establishment of aflexible workforce throughout the department. This will be based on theprinciples of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates),flexible roster, multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团房务部营运手册的要求。 Directs subordinatesto ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt DesignStandards & Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Rooms OperationsManual. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. §  确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensures newtechnology & equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews andconstantly seeks Productivity level improvements of all associates through theprocess of “taking work out of the system” (when appropriate) and throughstreamlining of work process. 人员管理 People Management §  录用、挑选并发展前厅部员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects,motivates and develops Front Office associates to work following theoperational, financial, administrative philosophies ensuring associates aremulti skilled and perform multi tasks. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有前厅部员工进行紧密督导。 Through hands-onmanagement, supervises closely all Front Office associates in the performanceof their duties in accordance with Policies & Procedures and applicablelaws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulassociates, nurturing and developing them whilst ensuring standards ofoperation and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Learning and Development Manager in developing a team of activeDepartmental Trainers. §  确保所有经理,副理和领班在员工的培训及发展中发挥积极的作用。 Ensuring that allManagers, Assistant Managers and Team Leaders take an active role in thetraining and development of associates. §  对新入职的员工进行培训，并为新入职的员工及老员工定期进行跟进培训。 Conducts trainingcourses for new associates, and regular “refresher” courses for newly hired andexisting associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associateshave a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. §  及时观察并指导所有员工的表现及行为并向其部门经理提供反馈，对于符合标准的要给与表扬，对于有悖于标准的要进行适时的指导并更正。 Observes the overallconduct & appearance of all associates & provide feedback to theirDepartment Heads should performance standards need to be praised, or addressedfor corrective action & to take disciplinary action of necessary withregard to misconduct and violation of hotel’s regulations. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures allassociates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associatemorale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Conducts annual performance development review forrespective associates and providing truthful and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  当营运总监缺席时，在行政委员会代表房务部，确保房务部顺利和有效的运营，并在需要时为其他部门提供服务及支持。 In the absence ofthe Director of Operation, represents Rooms on theHotel Leadership Committee, ensures the efficient & smooth operation of theRooms Division, providing services and support to other Divisions as required. §  按要求出席所有会议并献言献策。 Attends andcontributes to all Meetings as required. §  指导每天的部门会议，传达当天客人的相关信息；指导定期举行的前厅部会议，确保员工获知相关政策、程序、特殊事件及客人的意见。 To conduct dailydepartmental briefings focusing on the days guest related matters and regularly Front Office meetings to keep associatesinformed of policies and procedures, special events and guest comments. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures allassociates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest andassociate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaintsor problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedbackfor prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Be knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the AssociateHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Be actively involvedin the welfare, safety, development and well-being of associates providingadvice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保所有前台员工始终有高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures highstandards of personal presentation & grooming of all Front Officeassociates. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintainspositive interaction with guest and colleague and keep a good workingrelationship with them as always. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the HotelManagement Team and Hyatt Hotels Corporation. §  确保恰当的满足当地政府对于酒店客人的要求。 To ensure propercompletion of all local government requirements concerning hotel guests. §  针对所有部门建立高效的沟通协调机制，尤其加强对于收银、信贷、销售、客服、维修、电话及安全的管理及协调。 Establishes anefficient method for the coordination of all departments, with particularemphasis on cashiers, credit, sales, housekeeping, maintenance, telephone andsecurity. §  根据酒店值班经理的排班安排履行其功效及职责。 To assume thefunctions and responsibilities of Duty Manager in accordance with the Hotel’sDuty Manager’s roster. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位描述： 1.执行酒管公司各项决议，主持酒店全面工作，安排、落实各部门工作；确保酒店日常工作正常运转； 2.定期向酒管公司汇报工作，策划、落实酒店经营计划及成本控制工作； 3.切实提高服务质量，确保每一位客户的满意度，维护公司品牌声誉； 4.完成公司下达的营业收入、GOP利润等指标； 5.管理分店安全工作，落实消防制度，保障宾客和员工的人身财产安全； 6.建章立制，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 任职资格: 1.大专及以上学历，酒店管等相关专业； 2.年龄40岁以下； 3.酒店行业经验3年以上，相同岗位工作经验1年以上；有亚朵、华住、锦江同岗位工作经验者优先； 4.有要性，自信、开朗、敬业、责任心； 5.有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 优厚福利待遇：五险、带薪年假、绩效奖金、员工旅游、包吃包住

全面负责房务部工作 职位描述： 1.在没有降低质量标准的前提下，实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性，房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核，确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统，以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格： 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同，并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示，有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验，其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历，熟悉万豪体系。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括宴会、茶餐厅、包间等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责菜单设计、菜品创新及定价策略，定期评估供应商合作情况，确保食材质量与成本效益； 5、监督餐饮团队的人员培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、市场等）的协作，确保整体运营顺畅； 7、关注行业趋势及竞争对手动态，提出改进建议并推动落地执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉高端餐饮服务标准及运营模式； 2、出色的团队管理能力，实战经验，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 3、具备较强的市场敏感度与数据分析能力，能独立制定经营策略； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，注重细节与服务品质； 5、对菜品创新、成本控制及食品安全有深刻理解； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力与责任心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，提升整体服务质量和客户满意度 3、负责酒店成本控制及预算管理，优化运营流程以提高经营效益 4、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及人才梯队培养 6、监督酒店设施设备的维护保养，确保符合卫生、安全及品牌标准要求 7、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的营销策略和价格体系 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工并营造积极的工作氛围 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发事件 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理