【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

Maintain the Friendly and Efficient Service in Front Desk 保持友善和高效前台服务   ·         Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times, always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortable as possible. Meet and greet VIP guests. 协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 ·         Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·         Handles guest and Heartiest enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及心艺家的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 ·         Ensures the receptionist operate with suitable sales attitude, and that all Heartiests are aware of the Hotel’s facilities, services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. 确保前台接待都有很好的销售意识，并熟知酒店的设施、服务和卖点，并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 ·         Ensure that there is adequate Heartiest coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever possible. 确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事宜。 ·         Ensure that the entire Front Office and the surrounding areas and including Lobby, Concierge and Front Desk is continuously clean and tidy. 确保整个前厅部及其周边区域，包括大堂、礼宾部和前台区域，从始至终干净整洁。 ·         Be fully competent in all reception and cashier duties, and cover all shifts if required. 完全胜任所有前台接待职责；如需要，可以承担所有班次的职责。 ·         Deal with room moves and other special guest requirements, maintain amicable and co-operative working relations with all other departments, and ensure seamless communication. 处理诸如换房等客人特殊诉求，与其他部门保持友好合作的工作关系，以确保沟通顺畅。 ·         Follow up on cancellations and no shows and late charge when appropriate. 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 ·         Liaise with Concierge to ensure swift baggage dispatch and collection. 与礼宾部保持沟通以确保迅捷的行李送达和收取。 ·         Ensure enough supplies of all stationary items are in storage. 确保前台各项文具备品充足。 ·         Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保持前台外事传输的正确性。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 保持严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 ·         Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 ·         The Front Office Supervisor may be required to carry out other duties, directed by the Assistant Front Office Manager. 根据前厅部副经理指导，前台主管可能被要求执行其他职责。 ·         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验   ·         Leads the Front Desk shift to personalize the guest arrival/departure experience. 带领前台每个班次为客人提供个性化的到店及离店体验。 ·         Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 ·         Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 ·         Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 ·         Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 ·         Focuses on the stay experience for ALL members. 致力于提升雅高心悦界会员的入住体验。   Supervision of Front Desk Team 督导前台团队   ·         Supervise Receptionists, assisting them with issues that may arise and ensuring that all tasks are completed up to standards. 督导前台接待，协助其处理相关事宜，并确保所有任务都按照品牌标准完成。 ·         Responsible for guide and tracing the Front Desk team to complete daily up-selling and ALL member enrollment target. 负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划的每日目标。 ·         Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 执行前台各项政策与程序都被严格执行。 ·         Conduct a handover at the end of each shift with relieving Heartiest, informing them of any special requirements or problems. 在每个班次结束之后都与同事进行交接，确保其知晓任何特殊需求和问题。 ·         To be responsible for identifying any training needs of Front Desk colleagues and communicating these to the Front Office Training Manager and Assistant Front Office Manager. 负责确认前台同事的培训需求，并将其转述给部门培训师和前厅部副经理。 ·         Adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 ·         Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department. 保证所有财务制度在部门内被严格执行。 ·         Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 ·         Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能   ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 ·         Check the next day’s arrivals correspondence, confirming car- and restaurant-bookings. Ensure that all guest needs are dealt with satisfactory. 检查次日到店情况，确认车辆、用餐等预订情况。确保所有客人需求都被满意的处理。 ·         Guide and encourage the Front Desk Team to be improve the service attitude and efficient. 引导和激励心艺家工作态度和效率。 ·         Attend any courses Management may deem beneficial. 参与任何管理层认为有益于工作的培训。   Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项   ·         Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 ·         Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验 ·         Ensure the credit card date safety & guest information data safety. 保证信用卡信息安全及客人信息安全。 ·         Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的个人形象和仪容仪表。

- 英语口语流利，普通话标准，声音甜美 - 能承受工作压力，管理团队能力 - 要求至少一年以上相关星级酒店工作经验

岗位职责 1，协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5，确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 6，确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 7，鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1，至少1至3年在奢华酒店餐厅运营经验优先考虑  (中式餐厅/西餐经验者均可投递简历) 2，熟练掌握中英文书写及口语能力

岗位职责： ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职要求： ·        良好写作和口头表达能力。 ·        良好的英语水平是渴望的。 ·        具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·        能熟练操作各种办公软件。 ·        会使用Opera & OnQ系统。 ·        至少三年的客房楼层工作经验。 ·        积极聆听、多方位思考。 ·        本科/专科学历。

职位描述 Job description 1.掌握电话服务中心所有运营系统，包含：电话/服务中心操作系统。如交换机/呼叫中心系统/计费系统，Star Guest以及点餐系统。 Knowledgeable of the operational systems. e.g. PABX/ Telephone system, Star Guest System and Micros system for taking order for in room dinning. 2.掌握标准操作政策和程序方面的知识。 Knowledgeable of standard operating policies and procedures. 3.掌握项目以及活动知识。例如SPG，顾客满意度调查以及客史记录等。 Knowledgeable of program e.g. SPG, GEI, Guest History. 4.有预定业务时，优先提供尼依格罗的各项服务，包括接受客房，餐厅，客用车以及其他各项预定业务。 Take reservation for rooms, restaurant, limousine and other reservation Reconfirm, change, cancel or booking rooms details for guest per request. 5.根据客人的要求再次确认、改变、取消或预订房间的细节信息。提供信息和安排客人要求的其他活动。 Provide information and other arrangement. 6.与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉，反馈给客人并检查满意度。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 7.接收客房点餐并确保餐点在集团标准之前送至客房。 Take order for in room dinning. And make sure order has been delivered according to brand standard. 8.需致电客人确保客人对餐点满意度，并将客人反馈及时与餐饮及厨房沟通。 Follow up call needed for IRD Order to make sure guest satisfaction. Feedback need to communicate with F&B and Kitchen. 任职要求 Qualifications 1.具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 University degree in hospitality or related subjects preferred. 2.1年的相关工作经验 1-year experience in Service Centre Operations.

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪西式菜肴，包括前菜、主菜、甜点等 3、监督厨房卫生及食品安全规范执行，保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行成本控制，合理使用食材并减少浪费 5、培训指导初级厨师，提升团队整体技能水平 6、定期研发新菜品，更新季节性菜单 7、检查厨房设备运行状况，及时报修维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨工作经验，1年以上厨房领班或同等管理岗位经验 3、熟练掌握西式烹饪技法，精通意式/法式/美式等主流西餐制作 4、具备食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、编制部门员工每月考勤 2、做好部门例会记录、电话留言及时同步相关人员 3、协调各部门、跟踪处理部门文件 4、根据酒店政策和程序，负责部门办公用品的升级及采购 5、准备任务通知单、并分发到相关部门 6、修改有关报价信函、合同、推销文书及（备忘录） 7、保证所有发出的合同回复，并及时扫描存档。 8、更新和维持邮寄名单，处理直接收到的实物邮件。协调管理部门内所有其他活动。 9、积极履行销售总监分配的工作和任务。 10、用书面形式或电话告诉客人最新酒店的价格、团队包价、优惠推广活动。 11、协助销售经理负责所有散客、团队及协议客户参观酒店。 12、积极完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；熟悉酒店销售工作。 2、具有一定的英语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、日常办公软件的熟练使用。 4、具有一般的公关和社交能力。 5、形象气质佳。

SCOPE 范围 The supervisor’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through self-ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in self-area. 主管的主要职能是提升和确保客户满意度，通过自身能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极，礼貌的服务。同时，主管须负责自己管理区域内的销售和利润。   PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Operations营运 ·Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 ·Open and close daily operation according to the superior’s arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 ·Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整）。 ·Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ·Provide as much help as possible for restaurant operation (e.g., schedules, floor arrangement, reservations). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。 ·Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法，如电话服务，临时预定，或其他每天可能发生的问题。 ·Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或迎宾，使客人满意。 ·Ensure all work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 ·Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 ·Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 ·Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 ·Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 ·Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 ·Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。

Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.   根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school   最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。

1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 5.时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.

1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续； 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决。

岗位职责： 1.  为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息等 2.  及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店 3.  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便 4.  完成酒店管理层交代的其他任务

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

·       Promote a helpfuland professional image to the guest, and give full co-operation to any guestrequiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 Answer inquiries from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment, and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 Perform opening and closing procedures at all Guest Services Area. 负责所有宾客服务部所属区域的营业和关闭的相关工作。 Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 Ensure that guest history is maintained accurately and up to date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 Ensure that the Guest Services and surrounding area are kept clean and always organized. 确保宾客服务部及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候闲聊一会，从而与客人建立友好的关系。 Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Services or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客服务部各个岗位，或酒店其他各个部门。 Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间，有特别要求的房间，长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定，并且提前准备好欢迎礼品。 Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人，以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 Settle bill accurately through credit card or cash transaction. 准确地通过信用卡或现金形式结账。 Keep learning not only Guest Service area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客服务部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Revenue Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在收益经理休息时，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor and perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·        具备有与本职位相配的烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

任职要求：         1.精通西式热菜烹饪技巧，熟悉各种菜品制作流程，有一定的创新能力。         2.有1-3年酒店西厨热菜工作经验，熟悉酒店餐饮服务流程。         3.具备良好的团队合作精神、责任心和沟通能力，工作认真细致。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Service Officer is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management

该岗位为运营岗位，职位包括西餐厅实习生，中餐厅实习生以及宴会厅实习生。 【岗位职责】 1、使用友好、具有竞争力并专业的行动及遵循企业客人满意标准，在餐厅或酒吧内为客人提供出色的餐饮与服务，最大化地实现客人的满意度与体验。 2、餐前准备及食品的准备，协助接收并储存食品，清洁并维护设备及工作区域的卫生，维持卫生标准及习惯，协助准备聚会及服务，协助准备餐厅服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，熟悉酒水知识，熟悉酒水服务，向客人提供高水平服务，确保客人的需求和合理要求被满足，尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼。 4、销售及推广产品和服务等。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、 学习能力强，热情开朗。

1.时刻保持装束整洁、态度和悦，以最礼貌的方式迎接来店客人，并随时为其提供协助。 2.保持入口和大门区域的整洁干净，清除障碍物，并确保车道通畅。 3.时刻遵守与客人交往的准则。 4.熟知酒店服务项目和设施情况，以便向客人提供可靠的信息。 5.帮助客人进出出租车或其它车辆，从车下取下行李，以便礼宾员可以提行李并护送客人到前台办理入住手续。 6.熟知酒店相关情况，协助客人询问交通等方面的信息。

岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作； 2、培养与其它部门良好的工作关系； 3、遵守酒店行为准则； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 实习期为6个月。

一、日常办公事务处理 文件管理负责各类文件、资料的起草、录入、校对、打印、复印、装订及归档，确保文件的完整性和规范性。 建立文件管理系统，分类整理纸质及电子文档，便于快速查阅和调取。 会议支持协助安排会议（包括部门例会、专题会议等），负责会议通知、议程拟定、会场布置（如设备调试、资料分发、茶水准备）。 记录会议纪要，整理并分发会议决议，跟踪落实会议事项的执行情况。 办公用品管理定期盘点办公用品库存，根据需求制定采购计划，办理采购、验收、入库及发放手续，控制办公成本。 维护办公设备（如打印机、复印机、投影仪等），出现故障时及时联系维修，确保设备正常运行。 二、接待与沟通协调 访客接待负责前台接待工作，包括登记访客信息、引导访客至指定区域、安排会见等，展现公司良好形象。 接听并转接电话，记录重要留言，及时反馈给相关人员。 内外沟通协助部门与公司内部其他部门、外部合作伙伴（如供应商、客户）进行沟通协调，传递信息、跟进事务。 三、差旅与后勤保障 差旅安排根据员工需求，预订机票、酒店、火车票等，整理差旅费用票据，协助办理报销手续。 制定详细的差旅行程单，提醒出行注意事项。 后勤支持负责办公环境的维护，协调保洁、安保等后勤服务，确保办公区域整洁、安全。 协助管理公司固定资产（如办公家具、电子设备），登记资产信息、跟踪使用状态。 四、数据与信息整理 收集、整理各类行政数据（如办公用品消耗、会议次数、差旅费用等），制作统计报表，为管理层决策提供参考。 维护员工信息表、通讯录等基础资料，确保信息准确更新。 五、其他辅助工作 协助管理层处理临时交办的任务，如起草简单的通知、函件，跟进特殊项目的行政支持等。 参与公司活动（如年会、团建）的筹备与执行，协调活动流程和资源。 行政助理的工作核心是 “辅助” 与 “协调”，需要具备细致耐心的态度、良好的沟通能力和高效的执行力，以保障企业行政体系的有序运转。