1． 认真贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程安保部的全面工作； 2． 对工作要有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精；督导员工做好节水、节电、节气措施，发挥设备最大效率，降低成本费用； 3． 负责酒店工作程维修和技术的组织，指导各项工作，负责酒店设备设施的安装验收，安全运行，维修保养和房屋修缮等管理工作；  4． 制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新和改造工作，并组织实施，同时，积极落实对外承包工程项目，努力完在工作指标； 5． 审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作； 6． 深入现场，及时掌握员工和设备的现状，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题即时解决处理；  7． 负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作正常运行； 8. 带领安保部全体人员，为酒店正常营业提供良好的治安环境，为客人和酒店的生命财产安全提供保障。9. 制定、健全酒店治安、消防等安全管理制度、安全防范预案和措施。10. 制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，定期举办消防培训，做好消防设备、器材、监控设备管理，预防火灾事故的发生。11. 制定停车场管理制度，规范停车场收费行为，保障停车场的正常运行，有效提高经营效益。12. 制定和审核员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。13. 配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题，保障各部门工作的正常运作。14. 负责维护酒店的治安、营业秩序；对发生在酒店的重大案件、事故进行调查处理，并协助公安机关进行侦破；配合公安机关、国家安全局及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证。15. 根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位，并审查安全预防措施。16. 做好监控室的日常管理，监控各区域异常情况，及时处理突发事件。 17. 领导安排的其它工作事项。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、全面负责景区计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、负责景区信息网络和硬件的建设、维护、管理。 8、负责信息软件和数据库的建设、维护、管理。 9、公司与计算机有关信息的安全、备份、更新。 岗位要求 1、本科以上学历，具有2年以上酒店或景区信息管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

1.了解如何正确操作各系统及设备，确保酒店正常运作； 2.与酒店各部门合作制定年度成品保护计划，参与保养和维修，对机器设备、管线、零配件更换等进行定期维修和保养； 3.对工程部仓库备件和消耗进行有效的管理，通过台账的形式进行监控； 4.制定本部门培训计划，安排员工学习设备操作指南，制定安全生产制度； 5.监控酒店每日能源消耗情况包括燃料、水及天然气等，对不合理的能源消耗提出专业的整改建议； 6.根据使用情况及时订购所需燃料、燃气、电力，保障酒店正常经营需要； 7.定期对所有设施设备进行检查，对存在的危险和安全隐患及时上报并提出专业的更改意见； 8.参与磋商、签署、核对维修合同条款，确保分包出去的维修工程按双方商定的合同条款和费用执行。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、必须机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

该职位为业主筹开项目，坐标浦东金桥 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 本岗位负责客房部和洗衣房的所有部门的运营，并且协调餐饮部、前厅部及工程部等其它部门。 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 确保所有区域都达到了清洁标准。 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 在助手的协助下，监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 良好写作和口头表达能力。 领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 具有良好的关于管家部楼层，PA基本运作方面的专业知识。 至少三年的行政副管家经验

Job Responsibilities 岗位职责： Oversees and directs all aspects of overall housekeeping operations which includes guestrooms, public areas, laundry and other specified back-of-the house areas. 监管和指导客房部的全部工作，包括在客房、公共区域、洗衣房和其它指定的二线区域内的工作。 Directs and works with employees to ensure property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. 指导并与员工合作，确保酒店客房、公共空间和员工区域的清洁和良好维护。完成检查工作，并责成相关人员采取纠正措施。在维持运营预算的同时，协助确保客人和员工的满意度。 Job Requirements 岗位要求： 1、Have more than 5 years experience in the same star level guest room management. 有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、Familiar with the professional knowledge of the HSKP department, skilled in the use of computers, with the use of HSKP professional English communication and working ability. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。 3、Familiar with HSKP management, service process and quality standards. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、Have the ability of organization and coordination, adaptability, management ability, as well as written expression ability and information management ability. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

【岗位职责】 全面负责酒店工程部及防损部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算。 统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保电力、空调、给排水、消防等系统正常运行。 主导酒店各类工程项目的实施与验收，监督施工质量与进度。 建立完善的设备巡检制度，定期检查并记录设备运行状态，预防性维护关键设备。 负责制定酒店安全防损方案，组织消防演练及安全培训，排查安全隐患。 处理突发性设备故障及安全事故，及时采取应急措施并跟进后续整改。 管理工程及防损团队，优化工作流程，提升部门工作效率和服务质量。 协调与政府相关部门（消防/安监等）的检查对接工作。 【岗位要求】 具备酒店工程管理或相关领域8年以上管理经验，熟悉酒店各系统运作原理。 精通强弱电、暖通、给排水等专业领域知识，持有电工/空调等职业资格证书优先。 熟练掌握消防系统、安防监控系统的操作与维护标准。 具备优秀的突发事件处理能力，熟悉安全生产法规及消防管理规范。 具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力。 工作细致严谨，能承受高强度工作压力，适应24小时应急响应机制。 持注册消防工程师或物业管理师证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标。 3、监督食品与饮料的质量、卫生及安全标准，确保符合酒店及行业规范。 4、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉并及时改进服务。 5、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、与厨房团队紧密合作，策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升品牌竞争力。 7、维护与供应商的关系，控制采购成本，确保食材及酒水的品质与供应稳定性。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，提出创新性经营建议，提升餐饮业务的市场占有率。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够激励并培养下属。 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部合作伙伴高效协作。 4、对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解，具备敏锐的商业洞察力。 5、具备创新思维和营销策划能力，能够推动餐饮业务持续增长。 6、能够在高压环境下工作，灵活应对突发情况，解决问题果断高效。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有酒店保安工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责： 为完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用合适的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作顺利进行。 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策。 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价。 3.会晤供应商，获得相关产品之信息、规格、价格。 4.向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 5.遵守万豪酒店的行为准则。 6.根据协商的付款周期结款。 岗位要求： 1.至少2年以上的采购工作经验 2.了解被采购的商品和采购程序 3.诚信负责，良好的沟通能力

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐前、会议前准备工作。 3.完成会议、宴会摆台服务工作。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用Opera系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位描述： 1 IT设备和系统（如电话、门禁、投影、打印机、电话视频会议系统等）的安装、测试、验收、维护，以及IT设备、耗材的预算编制和库房管理； 2 网络设备申购、线路申请、环境准备、现场实施、测试验收、维护监控，维护网络安全； 3 操作系统软件、业务系统软件、防病毒服务器客户端软件及其它应用软件的安装及故障解决； 4 负责项目弱电智能化建设期的需求沟通、供应商实施沟通、跟进、质量控制和验收； 5 负责弱电智能化系统相关软硬件（系统、应用软件、数据库、服务器）日常维护，协调服务商解决问题； 6 建立、健全公司及各部门计算机、应用系统等方面的日常管理制度和规范，对各部门员工进行电脑知识及应用的培训； 任职要求： 教育背景及专业要求 专科及以上学历，计算机相关专业。 工作经历与项目经验 3年以上企业网络管理工作经验，有业务系统运维经验更佳。 业务知识与专业技能 熟悉和掌握各种计算机、网络软硬件知识，可以独立进行安装、调试和故障排除，懂得数据库管理更佳。 通用知识与能力要求 责任心强、稳定性佳、抗压能力强、工作细心、学习能力强、执行力强、较好的沟通和协作能力、良好的服务意识和职业素养。

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

岗位职责： 1. 协助总经理管理酒店日常运营，确保各项任务按照既定标准执行，并达成年度预算目标。 2. 参与酒店预算及财务管理，控制成本，提升整体盈利能力。 3. 致力于提高客户满意度，处理重要客户的投诉和服务问题。 4. 定期审查客户反馈，推动服务改进措施，持续优化服务质量。 5. 参与员工绩效评估与人才发展计划，激励团队成员。 6. 监督安全管理制度的实施，保障顾客与员工的人身及财产安全。 7. 参与品牌形象设计与维护，策划并组织公关活动，增强酒店的品牌知名度。 8. 完成总经理临时交办的其他任务，确保酒店高效、稳定运作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。 2. 具备5年及以上星级酒店高级管理工作经验。 3. 拥有出色的沟通技巧，能够有效协调内部资源及外部关系。 4. 具备较强的分析能力和解决问题的能力，能够在复杂环境中迅速做出决策。 5. 具有强烈的责任心和敬业精神，致力于实现公司的长期目标。 6. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 7. 拥有创新思维，善于把握市场机会，协助推动业务增长和业绩提升。

岗位要求 1.大专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。 3.熟悉西点及西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 (如果有意向请先投递个人简历，我们会尽快评估，如果初步合适，我们会尽快联系您约面试的时间，请勿直接电话咨询，感谢您的关注，谢谢) 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责传菜部与管事部等后勤管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。可以接受酒店优秀管事部主管。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 擅长各种包类者优先 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的甜品和面包供应。 【岗位要求】 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪，吃苦耐劳； 3、熟练甜品制作工艺及高超技能。

Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。