1、向餐厅经理报告日常操作状况； 2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况； 3、关心爱护下属，合理编排员工的排班表及假期，解决员工的实际问题； 4、根据需要合理调动人力，安排员工工作，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作； 5、根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 6、制定餐厅各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗； 7、处理顾客投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷；安排员工的适当用膳时间； 8、检查餐厅的清洁工作和营业前的准备； 9、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况； 10、参加培训增广知识，不断提高服务技巧和服务质量；

同星级酒店工作经验至少一年以上，有责任心，为人正直。

1.签领房间钥匙卡并做好记录，向主管报告。保证在在工作开展之前，所有的                            信息都已经清楚，包括VIP和团队房间。 2.对已分派的客房包括迷你吧提供清洁和服务。  3.保证所有程序-清洁/服务/拆床都是严格按照程序执行。 4.   根据程序遵守适当的做床。 5.   清洁浴室和洗手间时要按照程序说的用正确的化学品。 6. 根据酒店设施标准，补充所有的客房的文具和用品。 7.  根据标准设施为每间房提供每天用的清洁布草。 8.为所有家具除尘和装置，保证他们干净。 9.每日用真空吸尘器清洁地毯和室内。地毯及时去迹，保持它们有一个干净的表面。 10.迷你吧里面的杯具应该保持干净，无污点，并远离灰尘。 11. 及时向楼层主管汇报客房家具和设施设备的损坏保养状况。 12. 完成楼层主管的大清洁项目，特别是在低住率时期。 13.  保持楼梯间（客梯域区），客梯门和烟灰缸的清洁。 14.检查和拿走客房里的烟蒂等燃烧物。 15. 从客房退出可放送餐的餐车。所有在客房和走道的餐车都要立即放回工作间，便于员工服务。通知管家部文员报告客房送餐及时收回。 16. 及时把所有遗留物品交给楼层主管。所有在房间找到的物品都要立即报告给办公室文员。 17.如果有贵重物品遗留，立即向楼层主管和管家部文员报告。 18.把所有遗留物品记录在遗留物报告中。 19. 贵重物品应该立即向管家部办公室报告。普通物品在午饭时或者下班前上交办公室。 20. 检查客房和打电话给洗衣房衣物的领取和递送客衣。 21.  确保检查客房房态，房态差异记录在工作报表中并及时通知楼层主管。 22. 根据程序执行服务标准 23. 用过的毛巾要换掉，清洁房间，烟灰缸，清洗玻璃制品，镜子和空置的箱柜并擦拭干净。如果洗手间用过，要重新清洗。 24.  检查房间状况并写进报告。 25.根据程序，报告楼层主管房间更新情况。 26.   报告所有DND 房间，房间里轻的行李，没有行李，外宿的房间。 27.  报告楼层里所有可疑的人，帮助保持安全性。 28.   如果有发现陌生人在楼层徘徊，应该通知管家部办公室保持警觉。 29.  楼层里有任何非常事发生时，要报告楼层主管。 30.补充工作间的客用品和布草，保持清洁用品、客用品在工作间的正常存量。 31.根据程序，协助给楼层补充布草。 32.在工作间把所有的物品摆放整洁。 33. 检查所有在楼层布草间的布草干净并摆放整齐。有损坏的和有污点的                    布草必须还回布草房，并报告楼层主管。 34. 保证所有的用具干净并处于良好状态。 35.   每日下班前，清理吸尘器和其他清洁工具。 36.保持布草房，行李架，公共厕所和服务区域的卫生，有序，干净 37.  服务区域每日保持干净。所有客用品提供和用具都是处于良好工作状态。 38. 客房服务员要清洁楼层公共区域的卫生。  39.  严格执行所有的酒店，洗衣房和管家部的政策和程序，履行好职责。 40. 按照酒店标准保持好个人的修饰，给客人一个专业，整洁和干净的外表，                              给同事树立好榜样。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 1、确保菜品质量和出品效率 2、主导北京烤鸭等特色菜品的制作与创新，保持传统风味的同时提升菜品竞争力 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，尤其擅长北京烤鸭制作 2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、熟悉食材特性及厨房设备操作 4、注重细节，对菜品品质有严格要求 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神

岗位职责： 监督客房服务标准和程序中有关卧房打扫、卫生间打扫、洗烫服务、清洁服务和布草维护服务标准和程序的实施。 持续为修改酒店标准和培训需求提供建议。 对客房部所有系统完整的知识更新。 负责班次的正常运行，确保交接班高效顺利。 分发并收集钥匙。 接打入和打出电话。 处理各种员工投诉。 分配并检查客房。 排列抵店客人客房的优先顺序 与前厅部联系，解决客人和酒店的要求。  确保及时向客人提供洗烫服务。 协调特殊项目（例如，布置客房、控制害虫、打扫窗户和地板、补充客房存货等）。 管理客人提出的所有特殊要求。 确保部门内部一致性。 管理酒店招领的失物。 确保了解酒店的客房类型、布置和设施。 保持一定的物品库存数量。 按要求完成库存盘点工作。 开展班会，确保本班次的员工了解酒店的活动和运营需求。  完成上级交办的其他任务。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。 3.给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 4. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

    1.      负责楼层的客房检查工作，对客房经理请示及报告工作；   2.      根据万豪的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所，保证它们处于干净、良好的状态，提供准确的客房状况；   3.      督导所负责楼层的各类物品存储量 ( 包括客房物品、布件和房内小型饮食品 MINIBAR 内物品 ) ；   4.      根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求，做出正确的维修申请；   5.      把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给经理。在事情紧急情况下，在经理不在时，有客人投诉，要与宾客服务经理一起解决；   6.      保证所有房间已打扫干净，布草放置合适，环境等符合酒店标准；   7.      留意住客的特殊行为，处理所负责楼层的住客投诉；   8.      按照规章制度记录失物情况，并交客房部办公室；   9.      安排所负责楼层的客房卫生计划，确保清洁剂的正确使用；   10.     认真督导下属员工贯彻执行部门规章制度、工作流程、操作程序和标准；   11.     根据客房出租情况，合理安排人员；   12.     检查员工的工作表现；包括仪容仪表、服务态度、操作技能等；   13.     巡查酒店的客房、楼层公共区域等卫生清洁情况；   14.     每天对每个楼层进行任意房间的抽查，确保清洁工作在较高的水平；   15.     组织员工培训，传授房间整理、钥匙管理、消防安全、应急程序、接待客人等知识，不断提高员工职业素质和工作技能。  抽查各种饮料、食品的发送记录；   16.     仔细阅读客房部交接本，确保客人的每一个要求都能得到及时地落实；   17.     做好 VIP 客人房间的检查，保证接待质量；   18.     参加部门晨会并向部门员工传达有关信息。主持楼层班组会议，及时传达酒店和部门的精神；   19.     协助经理做好对客房部员工的绩效考核工作，提出公正的评估意见；   20.     同员工进行思想交流和沟通，努力提高员工工作的主动性、创造性。  

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效。 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、熟悉菜单及酒水知识，能准确解答顾客咨询并适时推荐特色菜品。 4、妥善处理顾客投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况。 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保餐具消毒及服务区域符合规范。 6、配合团队完成月度服务指标，参与餐厅促销活动推广。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验，1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。

依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存 Ensure that all guest’s baggage are received and delivered upon arrival and departure even for baggage storage pertaining to the procedure laid down in the Inter-Continental Hotels & Resorts Front Office Manual 详细了解每天客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动 Be thoroughly aware of arrivals and departures of each day with emphasis on VIP’s, IHG Rewards Club Members, groups and crew movements 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 To work closely with Guest Relations Officer to ensure baggage for VIP’s, IHG Rewards Club Members are delivered promptly 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制 To assist the Doorman and supervise on traffic control along the driveway during peak hours 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解更新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 Conducts daily briefing and to ensure that all uniform service staff are kept up to date, properly instructed and that all staff are properly dressed, neat and clean before start of duty. Similarly, staff appearance should remain clean, smart and tidy at all times 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 Be responsible for training Bellman, Parking Valets and Doorman, in their respective jobs (by identifying training needs) 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable on hotel facilities and its surrounding areas 确保大厅和正门周边区域的清洁 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and main entrance are clean 监督停车场服务员对客人车辆合适处理 Supervise the Parking Valets in handling guests’ vehicles properly 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendor for early delivery. Supervises Bellman for newspaper delivery 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in proper condition and recorded properly 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序 Must be fully conversant with emergency evacuation and fire procedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures

岗位职责： 1、检查员工的工作态度，技能和人事关系。 2、寻找服务机会为客人提供最好的服务。 3、负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助。 5、确保为所有的电话查询，提供有关酒店服务和设施的简要信息。 6、负责确保同所有员工，区域和其他部门保持良好的沟通。 7、确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 8、检查并理解员工工作情况，根据营业情况及时与你的经理商量需要任何的改变。 9、复查和落实前台工作日志中记录的有关事项。 10、检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和团队的预抵表。 11、检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 12、要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 13、参与提供和接受对酒店和部门有意义的建设性批评，以达到有效提高对客服务的目的。 岗位要求： 1、大专以上学历，能有效的用英语进行听、说、读、写。 2、形象气质佳，2-3年相关前厅管理经验。 3、关注细节，沟通表达能力强，有处理客人投诉的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准的一致性； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，提升宾客满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、与其他部门（如客房、餐饮、销售等）保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅； 6、定期分析前厅运营数据（如入住率、宾客反馈等），提出改进建议并落实执行； 7、协助制定并执行前厅部的服务标准、流程及制度，确保符合酒店品牌要求； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系； 2、有较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标； 3、具备一定的抗压能力，能灵活应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、对酒店行业有热情，愿意在服务领域长期发展； 6、能适应倒班工作制。

岗位职责 1、负责前台接待的日常工作； 2、办理入住，退房登记； 3、积极回答客人的日常咨询；  4、核对房态，做好分房准备； 5、严格遵守保密制度，维护客人的利益，特殊情况及时请示上级； 6、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量。 任职条件 1、大专及以上学历；外籍可面谈。 2、出色的协调与沟通能力，礼貌热情待客；  3、仪表端庄大方，相貌气质佳；  4、良好的英语交流能力。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】月休6天！！！ 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、掌握西软系统优先考虑。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、具备良好的中英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) 2.在接到订单后5（工作）小时内按章相关标准处理请求 3.将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 4.配合销售团队发掘潜在MICE客户 5.根据相关标准监督并维持Opera S&C系统中的输入 6.创新活动以维持持续的预定 7.创建恰当的报价书及合同 8.24小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节 9.跟进未清余额，回访客户，以求日后合作，常规竞争检查 10.审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长，并最大化收益 11.维持LOS、CAN 和 UNC客户 12.遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排刷卡付款事宜

工作职责： 加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取各行业/客户的专业知识。 确保及时的跟进并争取客户的业务线索。 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。 确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系，从而推动宾客满意度。 与会务运营团队同等职位的员工合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 支持会议主管/经理计划并与客户和餐饮服务人员召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 支持会议主管/经理与每位会务策划人的每日会议，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 协调各项安全措施，确保会务在干扰和问题最少的情况下顺利运行。指导并建议客户的会议选择，以及有可能减少浪费，节约能源，对环境影响最小的其它可替换选择。 在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 确保及时为客户提供总账单并协助付款。 组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，确定更多的业务机会。 编制每周会务预测报告、编制并提交报价、处理合同签订程序等。 参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 支持上级领导的日常运营工作。 任职要求： 具有酒店管理或相关专业的大本学历以上，拥有服务业宾客关系或相关经验者优先考虑。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力，能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息，以及编制报告。 对制度和程序保持高度认识，在必要时能和所有人有效的交流知识。 能够身先士卒，遵守时间和承诺，按照要求完成任务和项目。 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客特别活动，并及时向主管汇报 2.迎接宾客，引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时，负责安排好后到的宾客 4.注意和接待工作种的各种问题，及时向主管反应和协调处理 5.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐 岗位要求： 1.有相关工作经验者优先考虑 2.高中以上文化水平，有简单的英语基础 3.能够按标准进行工作，反应灵敏，灵活机智，对客服务意识强 4.具有较强的工作能力，责任心强

The Front Desk Agent will be responsible for front desk service to the guests, include check in and check out for the guest. They will provide the Cousu Main services to the guests, to ensure they will have an excellent experience to remember. It is the most important front-line ambassador for the customers of the hotel. 前台接待员为客人提供发自内心的优质前台服务，主要为客人办理入住及退房，确保客人感觉舒适，并且留下难忘的美好回忆。前台接待员是酒店的一线重点面客服务人员。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、前厅部实习生-形象气质佳，热爱服务行业，对口专业优先考虑，有工作经验优先录用； 3、工程部实习生-土木工程、电力电气化等专业，持有电工证、有工作经验优先录用； 4、厨房实习生-烹饪专业，热爱服务行业，有工作经验优先录用。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、自主实习实习满6个月可获得实习鉴定证书。

1.Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 2.Takes an active role in the front desk team, ensuring effective communication and working as a team in order to reach goals and targets. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 3.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 4.Ensures that VIP guests are treated personally and recognized as an individual. 确保VIP客人个性化服务待遇。

11:26 【岗位职责】 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作，根据菜单和 客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要 求，保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护，确保其正常运 转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理，清点并记录所需食材 及其他物资的使用情况，避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程，提供创意建议并 实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律 法规。 【岗位要求】 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上，熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识，能够承受一定 的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态； 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用； 5、热爱厨艺事业，对待工作认真负责。

岗位职责 1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.遵守操作规程及酒店规章制度。 3.正确操作和维护所有电动工具。 4.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要，并保证高质量完成，特别要注意那些与客人有关的工作。 5.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 6.积极解决客人和员工的维修问题，以及那些能立即解决的问题。对于那些需要专业技能的问题，要及时予以汇报。 岗位要求 1.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 2.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。