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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险二金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:27
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    岗位职责: 1. 啤酒酿造的主要工作流程,主要包括酿造区与发酵区工作。酿造区包括麦芽粉碎、糖化、过滤、煮沸、回旋和清理麦糟;发酵区包括酵母接种、干投酒花、啤酒过滤与转移、为啤酒充二氧化碳灌装操作包括使用半自动洗桶机清洗酒桶等; 2. 冷库整理、啤酒管路清洗、生啤系统零件的保养与维护; 3. 原材料盘点、仓储整理,包括使用SAP系统订购原材料; 4. 质量控制、确保并促进所有进程严格规范; 5. 团队成员相互协作,并独立开发自己的配方。 任职要求: 1. 相关专业毕业; 2. 良好的沟通技巧; 3. 基础的英文沟通能力; 4. 具有相关工作经验者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
    岗位职责: - 根据客人要求,为客人提供令其满意的酒水服务。   岗位要求: - 具有相关行业、同等岗位 1 年及以上工作经验; - 酒水知识技能丰富、具有创新精神; - 英文口语流利; - 性格开朗、善于沟通; - 仪容仪表干净整洁。
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to)主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能为客人提供符合瑰丽酒店品牌标准的优质服务并确保服务效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能够熟练运用Mircros系统和POS预订系统。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保证及时更新预订系统的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根据情况妥善处理预订,能够及时与主管进行沟通并更新预订系统,确保餐厅的翻台率,实现效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 为等位的客人提供满意的服务。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保证客人预订信息的准确(包括用餐人数、特殊要求等)。 7.Abilityto promote dishes 有能力对菜品进行促销。 Requirements 任职资格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experiences 经验要求: Relevantexperience is preferred. 有相关经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底奖金
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    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    【岗位职责】 1、完成日常维修、报修及各项施工的现场督导,做好应急排查和解决。 2、协助值班工程师沟通汇报工程部相关的施工情况和协调工作,亲临现场检查施工与工程进度。 3、协助工程部经理做好消防,安全工作。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、掌握强电、空水设备的基础知识,并持有相关资质。 3、身体健康,沟通表达能力较好,适应倒班轮休工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供高质量的服务,回应客人的要求,有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续,以保证客人的愉快体验; 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里; 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助; 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验,英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统,具有较强的工作责任感和敬业精神; 4.能接受夜班。
  • 餐饮销售

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.负责餐饮产品的销售和促销工作,根据市场需求和客户反馈制定销售计划和促销方案,提高产品销售量和市场占有率。 2.按照大厦规定,完成销售任务,达到销售目标。与客户建立良好的关系,提高客户满意度和忠诚度。 3.开拓新客户,维护老客户,加强客户管理和服务。定期与客户沟通,了解客户需求,提供专业的餐饮产品咨询和推荐。 4.完成销售报表和数据分析工作,及时反馈市场信息和竞争情况,为公司制定市场营销策略提供依据。 5.参与制定餐饮产品的定价策略和销售政策,维护好产品形象和品质,提高市场竞争力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    【基本职责】 负责办理预订、入住登记、退房、结帐手续,宣传和促销酒店产品,受理客人问询、行李寄存等业务,最大程度满足客人需求,提高酒店服务竞争力。 【工作摘要】 1、根据客人的要求和酒店销售政策合理安排宾客住房。 2、执行国家有关户籍管理法规,负责办理预订及宾客入住登记手续。 3、对工作有积极的态度,有自我约束力和工作主动性,为所有同事树立良好的工作榜样。 4、帮助客人使其在入住期间感觉舒适并对酒店留下美好印象。 5、积极推销酒店服务设施和综合产品,按已定程序为客人提供优质高效服务。 6、尽可能的为客人提供最好的服务和最新,最准确的信息,并用合适的途径传递给客人。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8、健全、补充、更新各种问讯资料和客史资料。 9、熟知本地区景点、交通、购物、天气预报等信息,为客人提供准确的问讯服务。 10、协助客人行李寄存。 11、协助客人文件打印、扫描、复印等商务需求。 12、负责酒店内外线电话转接、为客人提供叫醒等电话服务。 13、参加部门会议及培训。 14、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,具备基本的英文水平,有洲际酒店、洲际智选品牌经验者优先。 2、2年以上酒店前厅工作经验。 3、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    • 投递简历
    key Responsibilities 主要职责:   1. Coordination of the daily operation. 协调运作前台每日的工作并做好交接班工作。   2. Regularly take part in the meeting and timely report to front desk manager. 定期参加前台例会并及时向前台经理汇报前台工作。   3. Assist front desk manager to achieve IRC enrollment, recognition and upselling target. 协助前台经理完成优悦会会员发展、认知和升级销售目标。   4. Arrange the room reasonable to ensure that the special requirements of the guests are met. 合理安排每日预抵用房,确保客人特殊要求得以满足。 *同等条件下中共党员优先
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 高效认知和掌握销售线索 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 代表酒店参加国际及国内的销售活动 4. Creative contribution to product and sales development 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6. Monitors and reports on market and competition within own market segment 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7. Prepares and updates customer management reports and ensures accuracy 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
  • 员餐面点

    5千-5.8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    从事员工餐面点工作; 会包包子、蒸馒头、做烙饼、炸油条、油饼等
  • 前厅主管

    5.5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助前台经理保障前台各项工作正常运营。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 销售经理

    1万-2万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 2.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3.积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4.协助计划和配合销售活动,主动参与、完成各种销售报告。 5.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6.完成上级交给的其他任务。 任职条件: 1.大专以上学历,25-40岁,形象气质佳,男身高不低于175CM,女身高不低于163CM以上,身材匀称。 2.2年以上酒店销售工作经验,具备良好的人际交往和沟通技巧。 3.交流能力强,协调能力强,服务意识强。 薪资:底薪+高额提成,具体面议。 待遇:五险一金,月休4天,有法定,有年假,有年终奖,定期组织团建。
  • 财务经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、具有3年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店账务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专

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    • 六险一金
    • 福利年假
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    物业管理 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    住户服务助理隶属于嘉里公寓前厅部,主要提供对客服务。了解客人日常的需求,并协调相关部门,分工协作为客人解决问题。保障客人舒适的生活环境,提高客户满意度。 资质要求 1. 良好的英文口语能力,能与外籍客人日常交流; 2. 可接受夜班,班次为白夜休休。 3. 一年以上星级酒店前台工作经验或高档涉外公寓前台接待工作经验,可接受条件优秀的应届毕业生; 4. 具有良好的沟通协调能力及服务意识,较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 5. 大专以上学历,专业不限; 6. 熟练操作办公软件。 主要职责包括,但不限于: 1. 友好、及时高效的为客人提供服务; 2. 对来访客户进行登记,并协助指引联系住店客人; 3. 面带笑容,礼貌、耐心地倾听所有问询,热情周到地接待客人及访客; 4. 准确、清晰记录客人的留言,并及时转交给客人; 5. 熟知公司的紧急事件处理程序,如遇紧急情况,严格按公司规定给予处置; 6. 认真、准确的记录每日工作日志,并与下一个班次进行交接,保证所有事项有交接及跟进; 7. 妥善保管、转发客户与外界及我公司内部之间的往来文件及物品; 8. 完成客户入住前前台准备工作,为客人按公司程序制作房卡; 9. 积极参加公寓及部门组织的各种活动; 10.完成客服经理及Butler IN charge交给的各项工作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.提供优质的客户服务,确保顾客满意度 2.维护餐厅卫生,确保餐桌和环境的整洁 3.协助精酿团队,确保菜品的及时送达 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够主动帮助顾客解决问题 2.能够在快节奏的工作环境中保持专注和效率 3.具有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 工作时间 11:00-20:00 13:00-22:00 上六休一 5k-6k(具体薪资需面议)
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1 协助酒吧经理日常运营 2 为酒吧的运作提出合理化的建议 3 礼貌和有效的处理所有客户和内部宾客的投诉和需求 4 检查运营情况,督导和落实各项规章制度和工作规范 任职要求 1 良好的酒水知识 2 良好的沟通能力  3 较强的责任感
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:28
    • 收藏
    • 投递简历
    1,餐饮部主管支持经理的工作,对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。 2,熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准. 3,查看饮品、食品的出品要求,做好准备工作。安排饮品、食品及时送到房间。 4,做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 5,及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:12
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    • 投递简历
    岗位名称:中餐厅主管、日餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店(建国门)厅面主管 岗位职责: 1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系,处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作,及时解决下级工作争议。 职位描述: 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程,对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 饼房主厨

    6千-7千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:37
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    • 投递简历
    1、  接受厨师长的工作指令,工作完成后及时向其汇报,并协助西餐厨师长做好降耗增效工作。 2、  安排、督导员工的工作,确保工作区域的整洁和井然有序。 3、  充分认识食品质量的重要性,努力生产出优质产品。 4、  密切关注并消灭食品原材料在使用过程中造成的损失和浪费现象。 5、  负责面包房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色;确保按规定的分量搭配,做到所有的份额一致。 6、  对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,努力防止酒店财产遭受损坏和丢失。 7、  经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品,并向厨师长建议,使客人更加满意,从而提高销售量和利润。 8、  负责并亲自参与大型宴会和重要客人的面点制作工作。 9、  每日准时供应不同的糕点,并不断查看,短缺时予以补充。 10、教育和培训员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,并亲自作示范。 11、督导、检查、考核面包房厨师的工作,并依据其工作业绩提出奖惩建议。 12、完成厨师长交给的其它工作。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:11
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    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:11
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    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 领位/咨客

    5千-6千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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