JOB OVERVIEW职位概述 • Responsible for ensuring all revenues generated in the hotel are recorded accurately and discrepancies reported on a timely basis. The Income Auditor produces the daily revenue report and reconciles all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day. The Income Auditor also ensures that all revenues are recorded and reported on a daily basis and all control procedures are in place relating to the income process. • 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 • Enforce and maintain credit and collection policies and procedures to maximize hotel profitability through reducing bad debt exposure and improving working capital. 执行和维护信贷与收款制度和程序，通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • To check all Daily Food & Bevage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy • 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management • 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy • 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 • To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month • 完成每月的餐费及招待费报表 • To prepare Monthly End Closing • 完成每月的月底结账 • Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily • 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place • 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip • 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied • 审查核对预付款项，确保付款到位。 Reconciles revenues on a daily basis via back up page • 核對每日收入是否与备份相符。 • Ensure adherence to the hotel’s credit policy 确保遵守酒店的信贷制度。 • Reports directly to and communicates with the Director of Finance and Business Support on all matters pertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 • Cooperates, coordinates and communicates with guests and other departments in matters concerning issuance of credit, follow up outstanding accounts and assisting with credit requirements 与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请 • Reviewing and maintaining the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 负责检查和维护应收帐款的帐龄 • Monitors the special billing arrangements for groups and conventions as required to ensure that postings are in line with customer requirements 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求 • Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正 • Monitor and pursue collection of overdue accounts 监控并跟进逾期未付账户的收款 • Review bad debts listing monthly to prepare collectability analysis for monthly provision for doubtful debts 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 • Respond to and resolve account queries in conjunction . 对账目询问进行回应和解释 • Assists in control and collection of outstanding guest and city ledger accounts 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 • Prepare management reports for month end analysis and provide documentation for credit meeting 为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件 • Review provision, write-offs and other adjustments immediately prior to month end 月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整 • Conduct monthly credit meeting with relevant IHG team highlighting monthly performance, bad debts, staff accounts outstanding and discuss any accounts causing concern and follow up 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论 • Assists in maintaining and preparing accurate and timely financial and operating information with emphasis on the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄 • Assists in providing safe keeping, including proper storage and access, for all contracts, leases and other financial records 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 • Maintains professional and technical competence 保持专业技术水平 • Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policies and procedures, generally accepted accounting practices and as affected by local conditions 协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 • Performs various special projects as requested and assigned by management • 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct N.A. 直接 无 Indirect N.A. 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N/A 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks • 完成分配给的工作的情况 • Timely and accurate report • 及时准确的报告 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • N/A 无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office • 熟练使用微软办公软件 • Good writing skills • 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Accounting or related field. • 具有会计或相关领域的职业证书。 • Experience – 经验 • 3years experience in income audit, or accounts receivable position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience • 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

JOB OVERVIEW职位概述 • Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. 为酒店销售团队提供协调和管理服务，以协助酒店以及洲际酒店集团内的所有酒店创造收益。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 • Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 • Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 • Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。 • Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 • Assist with direct mail campaigns 协助直邮广告工作。 • Statistical collation on behalf of state (weekly) 代表国家进行数据统计（每周）。 • Maintain filing systems (manual and electronic) 维护档案系统（手写版及电子版）。 • Maintenance and management of data base 维护和管理数据库。 • Assist with promotions and familiarizations where requested 按要求协助促销和宣传活动。 • Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 • Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 • Assist with tender submissions 协助投标事宜。 • Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 • Liaison with advertising agency 与广告机构联系。 • Stock control of collateral 负责对宣传品的库存管理。 • Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 • Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单，以及协助客房和会议室的促销活动。 • Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 • Maintain stock of printed material 保管印刷品的库存。 • Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 • Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 • Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。 • Distributes sales leads 分派销售线索。 • Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 • Co-ordinate and maintain supply of corporate clients gifts and promotional items 协调并保持企业客户礼品和促销用品的供应。 • Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 • Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。 • Distributes sales leads • 分派销售线索。 • Assist hotel departments finish design, according the brand standard. • 根据酒店标准协助酒店其他部门完成工作用品的平面设计。 • Assist Marcom manager deal with the Advertisement design and follow up. • 协助市场传媒经理跟进广告的设计和制作。 • Assist hotel departments internal photographing. • 协助酒店其他部门完成内部摄影。 • Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct N.A. 直接 无 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks/projects 完成分配给的工作或项目的情况 • Meeting of Deadlines 按时完成工作 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • Within the authority as assigned for Hotel Band 8 role 酒店职务级8级所规定的权限 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job. • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责： 一、菜品制作 • 按照主厨或厨师主管制定的菜单和标准，负责具体菜品的切配、烹饪工作，保证菜品的口感、火候和分量符合要求。 • 严格遵循烹饪流程和操作规范，确保菜品新鲜、卫生，避免出现生熟不分、口味不佳等问题。 • 协助完成特殊餐食（如加班餐、接待餐）的制作，配合团队保证供餐及时性。 二、食材处理与保管 • 负责食材的初步加工，如清洗、切配、腌制等，确保食材处理干净、规范，减少浪费。 • 按照要求存储已处理的食材和剩余原料，做好分类存放，防止变质或交叉污染。 • 协助检查食材质量，发现变质、过期等问题及时向主管汇报。 三、厨房卫生与设备维护 • 负责个人工作区域的清洁，包括操作台、厨具、餐具的清洗和消毒，保持环境整洁。 • 餐后参与厨房整体卫生打扫，如地面清洁、垃圾处理等，确保符合卫生标准。 • 正确使用厨房设备（如灶台、蒸箱、切菜机等），使用后及时清理，发现故障及时上报。 四、配合团队工作 • 服从主厨或厨师主管的工作安排，积极配合团队完成各项餐饮任务。 • 协助做好食材盘点、入库登记等辅助工作，配合控制成本。 • 主动收集用餐人员对菜品的反馈，及时向主管反映，参与菜品改进。 五、个人规范遵守 • 严格遵守食品安全相关规定，保持个人卫生，按要求着装（工作服、帽、口罩等）。 • 遵守单位食堂的各项规章制度，服从管理，确保工作有序进行。 岗位要求： 1、45岁以下； 2、体貌端正健全； 3、 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

1.35岁以下，男女不限，无经验要求或有1年左右餐饮服务行业经验，有经验者能更快适应工作流程和服务标准。 2.具备良好的沟通能力，能热情友好地与顾客交流，准确记录顾客需求并及时传达给相关部门。 3.形象良好，整洁干净，着装符合餐厅要求，能给顾客留下良好印象。 4.有强烈的服务意识和责任心，能以顾客为中心，耐心周到地满足顾客需求。

1.35岁以下，男女不限，肯有酒店客房文员工作经验，能熟练操作办公软件，身体健康。 2.具有较强的协调和配合能力，并能处理部门内部相关的文书工作。 3.具备一定的仓库管理经验可优先录用。

1.40岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店康体中心或健身房经验优先录用。 2.有良好的宾客服务意识，善于沟能及交流。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、泡茶、咖啡制作及出品等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、杯具及设备摆放有序，符合卫生标准； 3、熟悉酒水单及饮品配方，能够为客人提供专业的推荐与服务； 4、及时处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 5、协助完成每日营业报表及库存盘点工作； 6、遵守酒店服务流程及标准，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业经验者优先； 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、XXX学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

1.协助部门经理、主管工作，服从工作安排。 2.组织小班组会议，对工作中出现的问题进行总结并及时改正。 3.确保楼层所有物品和工具的清洁 4.每日检查房间的卫生，检查员工工作效率，纠正偏差，确保工作车储存规范 5.检查客房设备和各种装置，发现问题及时报工程部维修 6.负责对所属人员进行业务和工作绩效考核

此岗位为日结岗位，负责清扫酒店客房，需要有酒店客房清扫经验。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。

有相关厨房帮厨经验

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。退伍军人优先考虑。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Duties and Responsibilities工作职责： 1、在指导下、简单了解食材的处理，基本掌握包括煎，烤，炸，煮，等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。 Under the guidance, simply understand the processing of ingredients, and basically grasp the basic grasp including frying, roasting, frying, boiling, and other basic kitchen skills. Able to complete the preparation of dishes independently according to the recipe. 2、基本了解烤箱、速冷机、电磁炉、冰箱等厨房设备的使用，并能清洁厨房设备和烹调器具。 Basic understanding of the use of kitchen equipment such as ovens, quick coolers, induction cookers, refrigerators, etc., and be able to clean kitchen equipment and cooking utensils. 3、保持厨房环境卫生清洁，根据不同食材和非食材的存储方式，能合理规划并落实仓储布局。 Keep the kitchen environment hygienic and clean, according to the storage methods of different ingredients and non-ingredients .Reasonable planning and implementation of warehousing layout. QUALIFICATIONS ANDREQUIREMENTS任职要求 ： 1、Graduate from technicalsecondary school or culinary school and above. 中专、烹饪院校毕业及以上学历。 2、1 years andabove previous concerned working experience is preferred. 具有一年以上相关工作经验者优先考虑。

The incumbent in this position is responsible for serving food and beverage in their assigned section in order to provide a dining experience that meets or exceeds guest’s expectations whilst adhering to service standards. 该岗位负责在分派的位置提供上菜和酒水的服务，按照服务标准为客人提供超出期望的用餐体验。 Under the direction of the Restaurant Manager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service through adherence to the hotel Policies and Procedures. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 在餐厅经理或主管的领导和酒店既定的政策和程序之下，为客人提供无可挑剔的以客户为中心服务。根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu. 客人到达后在桌旁致以问候，向其介绍特色菜单和促销菜单。 Makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service at the guest’s table. Takes food and beverage orders from guests and relays the order to kitchen staff and main-service bar as appropriate. 为客人所点的食品和饮品下单并将点菜信息正确传递给厨房和吧台。 Processes guests’ orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests’ requests and standards. 及时处理客人的点单，核查准备的菜品符合客人的要求和标准。

岗位职责： 1.负责酒店专业性的清洁和保养工作。 2.负责对酒店各区域的石材进行结晶和日常养护。 3.对酒店内的地毯和沙发进行计划性的清洗。 4.完成上级制定清洁和养护的计划，向上级提出合理化建议。 5.工作中如遇突发事件和错误，要及时上报领班或主管，及时处理将损失降到最低。 6.负责对专业清洁工具的维护保养，保障设备的完好使用。 任职要求： 1.年龄：25--45岁，工作踏实认真，身体健康 ，品貌端正 2.文化程度：初中以上学历。 熟悉公共卫生的清洁服务规程和质量标准、用具和清洁剂的性能及使用、保养方法；懂得清洁机械的操作和熟练使用

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 岗位要求 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种。

岗位职责 1.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作； 2.协助餐厅主管督导餐厅的日常运营与服务质量，对员工进行业务培训； 3.接收客人意见与建议，了解客户信息反馈等； 4.对餐厅的卫生情况进行检查与监督； 5.负责接待顾客，与顾客建立良好的关系； 6.定期向上级主管汇报工作； 7.完成上级布置的其他任务；  岗位要求 1.具有较高的服务意识与沟通能力； 2.熟悉服务流程及工作程序，懂得自助餐接待服务； 3.可独立完成菜牌制作，表格制定；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

1. 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2. 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 3. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

1.Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须具备优秀的客户服务技巧,专业的演示和复杂的沟通技巧   2.Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactions  在所有相互活动中体现展示费尔蒙的服务规范及准则。 3.To consistently offer professional, friendly and warm service 持续提供专业，友善以及温和的服务