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  • 客服

  • 快剪师

    7千-1万
    南京 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美发的高水准服务,维护店面声誉。3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性,以便更好地提供服务。4、完成店长安排的其他工作。岗位要求1、10年以上剪发工作经验,美发专业技术娴熟,能独立完成各种发型的设计。2、个人形象好,仪表大方,沟通能力强。3、吃苦耐劳,爱岗敬业,具备良好的职业素质。
  • 行政总厨

    3万-5万
    泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 精通各类中餐烹饪,具有丰富的菜品制作经验。 2. 能够根据季节变化调整菜品风味,保证菜品质量和口味。 3. 保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全。 任职要求: 1.40岁以下,菜系(闽,粤,鲁菜,淮阳菜优先) 2.有米其林餐厅,或五星级酒店工作经验 3. 具备丰富的烹饪经验和精湛的厨艺 4.能够有效管理厨师团队,激励和指导他们 5.注重细节,有良好的组织和沟通能力 6.薪资:3—5万 7.具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的厨房工作环境。 8.对工作细节有较强的把控能力,能够精确计量食材和控制烹饪时间。 9.具有良好的创新意识,能够不断改进和优化菜品。 10.能够在高压环境下保持高效的工作状态。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:This role provides guidance to the Holiday Inn Express hotel sales team within the assigned area aim to drive hotel performance by fully utilizing corporate resources, lead and support hotel sales team on strategic business planning and execution of sales plans and segment strategies which ultimately stimulate business demand and achieve ongoing enhancement in revenue growth for both new opening and operating hotels. Your day to day● Works closely with Regional General Managers, VP Operations / Regional Director of Operations, General Managers and hotel Directors of Sales to conduct business reviews and develop sales strategies and tactics which support revenue maximization, enhancement of brands and returns to owners, shareholders and franchisees for new and existing hotels.● Reviews sales budgets and allocated expenditures to ensure most effective use of funds available to support business objectives.• Work with Brand Marketing Managers on special projects and new opening initiatives which include brand promotional campaigns, customer events, customer insight survey etc.● Facilitator of DOS Boot Camp Certification and provide the area to improve the technical skills and knowledge of IHG System, not limit to sales but also revenue system. ● Identify high potential talents for development in the assigned area. Ensure that there are Personal Development Plans for the individuals and the plans are well executed.任职资格:What we need from you● Bachelor degree or equivalent degree in Marketing, Business or Commerce● Managing multi-property commercial performance in a recognized international hotel company ● Experience with multi-brand entity preferred.● Good understanding on the capability of Essential Hotel’s Sales and Revenue● Ability to analyze, interpret and extract trends from data, ways of landing central strategies ● Provide Guidance based on area goals and objectives and sets performance targets for hotels● A strong leader, able to act as a role model
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    • 周末双休
    【岗位职责】 1、设备间5-9月份冷水机组系统每天24小时值班运行 2、冷热水系统设备每天24小时值班运行 3、设备间设备每天进行安全检查 【岗位要求】 1、持有相关职业资格证书。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 舟山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作,确保酒店设施设备安全、高效运行; 2、制定并执行工程维护计划,定期检查酒店各类设备(如电力、空调、消防、给排水等)的运行状态,及时排除故障; 3、统筹酒店安保工作,包括监控系统管理、消防安全检查、突发事件应急处理及安全培训等; 4、监督外包工程及安保服务团队的工作质量,确保符合酒店标准; 5、负责部门预算编制及成本控制,合理调配人力、物力资源; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保工程及安保工作不影响酒店正常运营; 7、定期提交工程维护及安保工作报告,并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备工程管理或安保相关领域的工作经验,熟悉酒店行业优先; 2、掌握酒店设施设备维护、消防系统管理及安全防范的基本知识; 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应轮班及应急响应需求; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、消防操作证、安全管理证等)者优先; 6、无不良从业记录,身体健康,能胜任一定强度的体力工作。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘条件: 1.年龄50岁以下,10年以上厨房管理经验; 2.擅长淮扬菜、粤菜等菜系制作。通晓鲁菜、川菜; 3.五星级酒店中餐厅或者黑珍珠餐厅高级厨师长管理经验。
  • 行政总厨

    2万-3万
    昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、成本控制、食材采购及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、卫生及安全符合酒店标准; 3、监督厨房团队的工作表现,组织员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 4、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 6、负责厨房设备的管理与维护,确保设备正常运行及合理使用; 7、控制厨房成本,合理规划食材库存,减少浪费,提高利润率。 【岗位要求】 1、优先考虑新加坡或马来西亚籍; 2、1年以上五星级酒店或高端餐饮行政总厨工作经验; 3、精通中西餐烹饪技术,熟悉各类菜系,具备创新研发能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效协调厨房团队工作; 5、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、具备良好的沟通能力及抗压能力,工作细致认真。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 对所有部门的收入和支出实施适当的内部控制。 -收入应根据协议或已批准的承诺进行确认。 -支出在承诺支付前应获得批准,以避免失控/超额支出。 2. 确保所有必要的账簿和记录均依法妥善保存。 -建立系统时,应使用经过充分测试/政府认可的计算机软件,并辅以手工设置作为补充工具。 - 账簿、记录和财务报表应符合《公司条例》和《税务条例》的要求。 - 监控所有部门的财务表现,并就所需的补救措施向管理层提供建议。 - 通过每日收支审查财务表现,以确保所有收支均处于有效控制之下。 -监督并特别就成本节约提出补救措施,以确保运营成果符合业主(地主)的利益。 3. 根据管理层要求准备统计分析。 - 妥善收集和保存所有历史会计数据,并确保随时可提取。 -在需要时提供准确的统计分析。 4. 编制年度预算供审批。 -为相关人员制定关键路径,以确保按时提交预算。 -年度预算应清晰呈现,数字需有详细依据支持。预算应反映管理层切合实际的假设和目标。 5. 建立并维护适当的预算控制。 - 将已批准的部门预算分发给部门主管,供其规划及监控使用。 - 确保所有部门主管都充分了解并支持预算目标。 6. 为酒店运营建立并维护适当的内部控制。 - 建立的内部控制应使其效益大于成本。 - 应具备灵活性和可行性,以适应不断变化的环境。 7. 制定政策和程序以保障酒店利益并确保合规。 -建立维护各方利益的内部控制程序。 -对实施过程进行文件记录,以便于监控。 8. 审阅财务结果,为管理决策提供分析和预测。 -财务结果应真实公允地反映运营状况。 -通过与预算、上年数据、趋势和比率进行比较,对财务结果进行分析性审阅。 9. 协调所有牌照申请和政府统计事务。 - 酒店所有区域均应持有适用的牌照。 -修改酒店的管理信息系统,以便按要求随时向政府提供所需的统计数据。 10. 完成其他分派的工作。
  • 黔东南 | 10年以上 | 中专 | 提供吃
    • 员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 包吃住
    在线教育 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作, 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 上海-徐汇区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to dayPeople • Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy • Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength • Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance • Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies• Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience• Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards • Drive improvement in guest satisfaction goals. • Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations • Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial• Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.• Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment • Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share • Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business• Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets • Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. • Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses • Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格:What we need from you Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese
  • 南京 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership.Your day to dayPeople Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policiesEffectively managing owner relationship and partnership include all key stake holdersGuest ExperienceDemonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships FinancialPrepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible BusinessEnsure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格:What we need from you Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese
  • 扬州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·    Manages the Human ResourcesDepartment, proposing long-term goals and developingand implementing strategies to meet them. 全面统筹人力资源部,建议长远目标,制定实施战略计划来实现目标 ·    Coordinates with and assistsheads of department in the preparation of the hotel’s manning guide budget andensures that staffing levels are in line with theannual manning guide budget. 协调并协助各部门总监准备酒店人员预算,确保酒店人员编制与年度人员预算一致 ·    Participate in the developmentand preparation of the hotel strategic plan. 参与酒店战略计划的发展与准备 ·    Manage the Human Resourcesdepartment, recommending long-term goals and developing and implementingstrategies to meet them. 管理人力资源部门,建议长期目标和实施战略,以满足这些需求 ·    Coordinate and assist heads ofdepartment in the preparation of the hotel’s manning guide budget, ensure thatstaffing levels are in line with the annual manning guide budget. 协调并协助各部门经理准备酒店人员预算,确保预算结果与年度人员预算一致 ·    Develop, implement andcontinually review HR policies & procedures, practices and personneladministration system, updating and recommending improvements as appropriate tomanagement. 开发、实施和不断的回顾人力资源政策程序、做法和人事管理系统,更新或建议、酌情改善管理 ·    Ensure that clear lines ofcommunication exist to disseminate information affecting employer-employeerelations, employee activities and hotel policies and programs. 确保雇主与雇员关系、员工活动以及酒店方针政策方面的无障碍沟通 ·    Develop and maintain effectiveadministration of personnel record-keeping, personnel files, personnel reportsand statistics. 开发并保持对人事记录、人事档案、人事报告以及统计的有效管理 ·    Keep abreast with present andfuture trends, practices computer systems related to HR and makesrecommendation as appropriate. 与目前及未来的趋势保持一致,联系与人力资源相关的电脑系统,并提出合适的建议 ·    Write regular reports on HumanResources activities to the executive office and department heads. 书写关于人力资源活动的定期报表给行政办公室以及各部门经理 ·    Manage the recruitment functionand develop HR and implements recruiting systems and procedures in order toattract best-qualified candidates. 管理招聘职能,发展并实施招聘系统及程序,以吸引合适候选人 ·    Monitor effective employeerelations, health & safety practices and social programs. 管理监督有效的员工关系、安全健康联系以及社会项目 ·    Counsel staff at all levels asneeded in area such as recruitment, training and development, career planning,employee relations, discipline, HR legal issues related.  如有需要,可以在招聘、培训发展、职业计划、员工关系、违纪以及人力资源相关法律问题上给予员工建议 ·    Survey, implement, communicateand administer the compensation and benefits in compliance with labor laws andpolicies in order to attract and retain employees. 遵循劳动法及政策来调查、实施、沟通和管理员工福利,以吸引和招聘员工 ·    Keep abreast with the laborlaws and make sure they are respected and adhered to by the HR processes. 确保酒店人力资源的程序遵守劳动法的规定,并与其保持一致 ·    Oversee the training anddevelopment function in the hotel in order to meet the strategic businessobjectives 监督培训发展职能,以达到酒店商业战略目标 ·    Prepare the annual HR budgetand yearly manpower forecast 准备每年的人力资源预算以及每年的劳动力预算 ·    Understand and strictly adheresto the Rules & Regulations established in regards to hotel’s policy onFire, Hygiene and Health & Safety. 理解并严格遵守既定的关于火警、卫生和健康安全的酒店相关政策 ·    Ensure that all potential andreal hazards are reported and reduced immediately. 及时汇报并降低所有潜在的和真实存在的危险 ·    The hotel’s fire, emergency andbomb threat procedures are adhered to. 遵循酒店火警、突发事件和爆炸事件的处理程序 ·    All emergency procedures arepracticed and enforced to provide the security and safety of guests andemployees. 为保证客人及员工的人身和财产安全,所有的应对紧急事件的程序都会强制实行 ·    Ensure that all employees havea complete understanding of and adhere to the Hotel’s Employee rules andregulations. 确保所有员工完全理解并遵循酒店员工规章制度 ·    Work within all pre-setbudgetary limits. 在既定下的预算范围内工作 ·    Comply with all Kempinskicompany policies. 遵循凯宾斯基公司的所有政策
  • 丹东 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类炒锅菜品的制作,确保出品质量符合希尔顿酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜烹饪,包括食材准备、火候控制、调味及装盘; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材新鲜度与卫生标准,确保食品安全及操作规范; 5、维护厨房设备清洁与保养,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日备餐任务,高效应对用餐高峰需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类炒锅技法(如爆炒、滑炒、煸炒等); 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成经典中式热菜制作; 3、对菜品呈现有审美要求,注重色、香、味、形统一; 4、具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    合肥 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、工作职责:(客房+前厅) 1. 日常运营管理 客房:监督客房、套房、公共区域(如大堂、走廊、电梯)的清洁标准,确保符合五星级酒店的卫生和美观要求。 前厅:管理前厅部工作,其中包括房间预定,日常接待、客房分配,信件邮寄信息查询,行李寄存服务和电话转接等。 物资管理:负责客房用品(如床品、洗漱用品、清洁剂)的采购、库存控制及成本优化,避免浪费。 设备维护:协调工程部及时维修客房设施(空调、电视、 plumbing等),确保设备正常运转。 2. 团队管理 人员调配:安排客房服务员、领班、洗衣房员工的工作班次,确保高峰时段或VIP接待时人力充足。 培训与考核:组织员工服务技能、安全操作(如化学品使用)、礼仪培训;定期评估员工表现。 激励与沟通:解决团队矛盾,提升员工积极性,营造高效协作氛围。 3. 服务质量控制 检查与督导:通过随机抽查或系统巡检(如使用PMS系统)确保客房达标,处理客人投诉(如清洁不到位、物品缺失)。 VIP接待:亲自监督重要客人(VIP)房间的布置、检查,确保个性化需求(如鲜花、特殊枕头)被满足。 客户反馈:分析客评,改进服务漏洞。 4. 预算与成本控制 编制预算:制定年度部门预算,控制清洁用品、人力、外包服务(如布草洗涤)支出。 节能措施:推行环保政策(如减少一次性用品、节水节电),降低运营成本。 5. 安全与合规 卫生安全:严格执行消毒程序(如疫情期间的深度清洁),符合当地卫生部门法规。 危险防范:确保员工遵守安全规程(如高空清洁、设备操作),定期组织消防演练。 保密性:保护客人隐私,防止物品遗失或信息泄露。 6. 跨部门协作 工程部:上报维修需求,参与客房翻新项目。 餐饮部:协助客房送餐服务的餐具回收。 7. 创新与提升 流程优化:引入新技术(如智能房务系统、机器人清洁设备)提升效率。 服务升级:设计特色服务(如夜床创意布置、环保客房方案),增强竞争力。 二、任职要求 经验:10年以上客房、前厅管理经验,五星级酒店背景优先。 技能:熟练使用酒店管理系统(如Opera PMS),具备基础财务知识。 素质:注重细节、抗压能力强,具备简单的的中英文沟通能力
  • 儋州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作两年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 总厨师长

    1万-1.5万
    六安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定厨房员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 中餐厨师长

    8千-1.2万
    临沂 | 10年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、‌检查厨房卫生、安全隐患及操作规范,确保符合食品安全标准。 2、控制出菜速度与温度,协调前厅与后厨的沟通。‌ 3、‌制定标准化菜谱,监督菜品规格、装盘及风味一致性. 4、研发新菜品并定期更新菜单,保持市场竞争力。‌‌ 5、‌审核食材采购计划,监控库存与损耗,‌通过合理配菜(如食材用量控制)实现成本核算目标。‌ 6、安排排班,组织技能培训提升团队水平‌,维护厨师仪容仪表及个人卫生,强化操作规范。‌ 7、参与设备维护及安全规范制定,保障厨房高效运转。‌ ‌ 【岗位要求】 1、中餐烹饪相关专业背景,持有厨师资格证(中级以上)优先。 2、10年以上中餐厨房工作经验,3年以上厨师长或同等管理岗位经验。 3、精通主流菜系,熟悉地方风味及融合菜创新。 4、熟练运用厨房管理系统,具备成本核算及数据分析能力。 5、有强烈的责任心,擅长团队管理及问题解决。
  • 临沂 | 10年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房生产流程,确保出品效率与质量。 2、监督原料采购、验收及库存管理,检查设备维护情况,保障生产安全与效率。 3、执行食品安全标准,落实操作间清洁、工具消毒及能源关闭等规范,预防卫生事故。 4、组织员工学习烘焙工艺及西餐礼仪,提升技术水平,保持产品创新力质量控制与创新。 5、制定并监督产品配方、制作流程及装盘标准,确保风味与规格统一。 6、定期推出新式烘焙产品,结合市场趋势调整菜单,满足客户需求。 【岗位要求】 1、持有相关职业资格证书(如西点师资格证)优先。 2、10年以上‌西饼房或烘焙相关工作经验,其中‌5年以上同等管理岗位经验。 3、精通西式面包、蛋糕、甜点等制作工艺,熟悉原料特性及成本控制。 4、具有创新意识,能定期研发新品并更新菜单。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    As the Senior Director of Commercial Pre-Opening Greater China (GC), you will lead the end-to-end commercial preparation for all new hotel openings across multiple brands and sub-regions. You are accountable for establishing standardized operating frameworks and cross-functional collaboration mechanisms to ensure timely completion of all pre-opening commercial activities, while laying a solid foundation for post-opening performance.   Your day to day Strategic Leadership: Develop and continuously optimize commercial pre-opening frameworks for multi-brand portfolio Establish scientific project evaluation models for optimal resource allocation Define KPIs and monitor regional project progress Project Execution Manage multiple parallel pre-opening projects using professional PM methodologies Develop and maintain project management tools (timeline tracking, risk assessment) Ensure a fully on-time completion of critical milestones Proactively identify and resolve project bottlenecks Cross-functional Collaboration Establish corporate-level pre-opening coordination mechanisms Ensure seamless alignment between key business functions Drive solutions for cross-functional challenges Quality Assurance Implement digital dashboards for real-time project monitoring Conduct regular post-mortems to improve opening efficiency Provide on-site support for strategic flagship opening Talent Development Build career pathways for commercial pre-opening managers/specialists Develop future commercial leaders through high-impact projects Establish knowledge management system to capture best practices   What we need from you Technical Expertise Mastery of hotel commercial systems (IHG systems preferred) Advanced data analysis and decision-making capabilities Professional project management certification preferred (e.g., PMP) Management Competencies Standardization and process optimization mindset Exceptional cross-functional coordination skills Proven ability to deliver complex projects under pressure Track record of managing ≥25 parallel projects Leadership Attributes Balanced strategic thinking and execution focus Talent identification and development aptitude Ability to align short-term targets with long-term objectives
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 凉菜厨师

    8千-1万
    北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、负责档口员工的管理工作,合理分配工作任务,并对员工的各项工作、状态进行监督检查、上报; 2、负责检查本档口员工的仪容仪表及个人卫生,符合规定要求; 3、负责本档口菜品原料的验收、储存、加工及剩余菜品的处理工作; 4、 定时检查冰箱库存量,对剩余的食品原料及快要过期的食品原料,及时上报处理; 5、 负责检查凉菜间、操作台及加工用具、设备的保养、保管、清洗、消毒并做好每日消毒记录; 6、负责凉菜类制品的食品卫生工作; 7、 负责各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,按时出餐; 8、完成领导交办的其他任务(包含但不限于临时紧急用餐、外送、外出支持、寄送物料、工作资料整理、部门库房整理盘点、物料采购收货等工作)。                                                                                                 任职要求:                                                                                        1、年龄50岁以下,具有10年以上星级酒店或高端餐饮的凉菜制作经验,擅长凉菜菜品的多样性和创新; 2、具备丰富的菜品研发经验,熟悉凉菜的制作的传统技艺和现代烹饪方法; 3、具有较强的责任心、良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身体健康,符合餐饮健康要求,能够适应餐饮行业的工作特性。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    常州 | 10年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 绩效奖金
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定和实施公司运营战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式; 2.发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长; 3.监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及使用方案等; 4.建立公司组织体系和业务体系,负责团队建设,审定管理制度; 5.负责整体营销管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现经营预算收入。 任职资格:1.相关酒店、高尔夫以及文旅等行业营销管理经验; 2.具备营销战略的研究、制定、执行的能力; 3.强劲的开拓性格和团队领导力。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:我的具体职责是什么? 作为总工程师,您将应以最高标准完成以下任务:• 规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行;• 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行;• 在工程总监不在时提供后补的管理;• 实施工程库管理和能源节约;• 监督所有机电系统和设备维修与保养;• 规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验;• 保养和维护饭店财产的重大职责;• 具体执行能源、环保、防火和安全的管理;• 负责主管工程部的日常操作运行;• 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准;• 监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理;• 阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行;• 有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡;• 确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻;• 与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施;• 安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作;• 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力;• 有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约;• 阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源;• 与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作;• 紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施;• 与当地政府部门联系解决有关问题;• 保持与其他部门形成有效的联系网;• 确保物料的正确利用,严防浪费,修旧利废,成为环保之友。任职资格:我们寻找什么样的人才?希尔顿总工程师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:• 大学专科毕业。• 英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力;• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域;• 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历;• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识;• 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等;• 了解掌握政府的要求和技术标准;• 能够执行酒店服务的要求;• 有节能方面的知识;• 能够对工程部的员工进行培训;
  • 上海-黄浦区 | 10年以上 | 本科
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 员工活动
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary: TheDirector of Project Management will lead and oversee all aspects of projectmanagement within China, ensuring the successful execution of projects frominception to completion. This role combines strategic leadership with hands-onmanagement of design, procurement, construction, and franchise-relatedprojects. The Director will play a crucial role in aligning project executionwith corporate standards and strategic objectives, enhancing propertydevelopment, and maximizing value for stakeholders. Responsibilities: · Leadthe strategic planning and execution of projects, ensuring alignment withcorporate goals and standards. · Oversee pre-project reviews, design,procurement, and construction processes, collaborating with diversestakeholders including joint venture partners, consultants, and governmentdepartments. · Develop and enforce design strategies,standards, and guidelines to ensure compliance with brand requirements andProperty Improvement Plans (PIPs). · Collaborate with the regional Design& Technical Services team to create regionally appropriate hotel designs. · Manage project budgets, timelines, andresources to ensure financial efficiency and compliance. ·  Supervise quality and complianceduring on-site construction, ensuring adherence to approved drawings and brandstandards. ·  Communicate and collaborateeffectively with designers, architects, engineers, contractors, and otherstakeholders to ensure successful project outcomes. ·  Liaise with Business Development onpre-development activities and support strategic initiatives. ·  Monitor and enforce quality standards,conducting inspections and validations of mock-up rooms and project sites. ·  Oversee fire life and safetyactivities in collaboration with the Head of MEP Design Services. ·  Prepare and maintain comprehensiveproject reports and documentation, ensuring timely updates on project progressand status. ·  Research and engage with leadingInterior and Architectural Design Firms, maintaining a database of specialistsin hospitality projects. ·  Pursue continuous professionaldevelopment and stay informed of industry trends and innovations. ·  This role demands a visionary leaderwho can integrate strategic planning with operational execution, ensuring thatprojects not only meet but exceed quality and performance standards. TheDirector will be pivotal in driving Ascott's growth and success within theChina region through collaborative and innovative project management. Requirements: ·  Atleast 10 years of experience in the architectural or engineering design field withstrong project management skills. ·  Holdsan Architectural or Engineering degree from an accredited institution. ·  Experiencedin managing internal multi-disciplinary teams in the development of hospitalityprojects. ·  Capableof effectively managing third-party consultants. ·  Independentthinker who is comfortable with proactive innovation, managing change, andleading department initiatives. ·  Experiencedin working with respect for local cultures and the ability to adapt solutionsto changing needs and environments. ·  Possessesa comprehensive understanding of hotel and resort operations, including rooms,food and beverage, spa, and meeting space flow. ·  Hasan eye for detail and good analytical skills, capable of making sound businessdecisions. ·  Highlyorganized, charismatic, and a hands-on team player with exceptionalcommunication and negotiation skills. ·  Strongworking knowledge of Microsoft Word, Outlook, Excel, CAD, InDesign, Photoshop,or similar design presentation software. ·  Willingnessand ability to travel as required.
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