岗位职责： 1.处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 2.负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 3.协助准备及控制每天和每周的市场供货清单。 4.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的物品一致。 5.不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商。 6.坚持节约能源消耗。 岗位要求： 1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。 2.要求具有烹饪领域的经验。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 厨工工资范围为3800-4200 领班工资范围为4000-4500

Responsible for the daily operation and management of the department, responsible for the cleaning of utensils, supplies, maintenance and management of catering department. Regular inventory of Food and Beverage Department Logistics support work. 负责管事部的日常运作和管理，全面负责餐饮部器具、用品的清洁、维护保养管理工作。定期盘点做好餐饮部后勤保障工作。   Job description:职责义务：   1. Conduct regular weekly department meetings and attend business meetings related to the department.    每周定期主持管事部门例会，并参加与管事部有关的业务会议。   2 . correctly communicate the upper level indication .    正确传达上级指示。   3, according to the working procedures to make a good horizontal contact with relevant departments, and timely define the inter-departmental dispute requirements.    按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。   4, work out the annual work objectives and work plans of the stewards, and make monthly and monthly work plans on a monthly basis.     制定管事部年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。   5. Make the annual budget of tableware and utensils according to the hotel's business plan and the food and beverage department's operating condition, and report to the Director of Food and Beverage.     根据饭店的经营计划和餐饮部的营业情况制定餐具、用具的年度预算，并汇报至餐饮总监。   6, responsible for the work procedures and safety, hygiene and other rules and regulations, and strict implementation.     负责制定管事部的工作程序及安全、卫生等各项规章制度，并严格落实。   7, responsible for the work procedures and safety, hygiene and other rules and regulations, and strict implementation.     负责制定管事部的工作程序和安全、卫生等各项规章制度，并严格落实。   8、Timely control of tableware inventory and cost control.     及时掌握餐具库存、控制成本。   9、Do monthly tableware inventory with Food & Beverage Department and Finance Department.     和餐饮部、财务部做好月度餐具盘点工作。   10、Check the inventory of tableware and utensils and replenish them in time.    检查餐具、用具的库存状况，及时补充。   11, strictly follow the hotel's relevant hygiene system, ensure the tableware clean and bright.     严格执行饭店的有关卫生制度，确保餐具洁净光亮。   12、Responsible for the training, execution and inspection of the working procedures in charge of the department.    负责管事部主管工作程序的培训、执行、检查。   13. Make job skill training plan and assist training department to implement and check.     制定管事部岗位技能培训计划并协助培训部实施、考核。   14、Regularly check the use of cutlery in all relevant departments, make practical measures to reduce the rate of breakage.     定期检查各有关部门的餐具使用情况，制定切实可行的措施，降低破损率。   15. Daily inspections are not carried out on a regular basis to check the cleanliness work in the areas under the jurisdiction of the Department.    每日检查并不定期抽查管事部所管辖范围的清洁卫生工作。   16、Fill in direct subordinate slip and reward form and execute according to authority.    填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。   17, responsible for the accomplishment of the department's work objectives.    对管事部工作目标的完成负责。   18. responsible for the bad effects on the hotel caused by the uncleanness of tableware and utensils.     对由于餐具、用具的不清洁给饭店造成的不良影响负责。   19、Responsible for the implementation of work flow and working standards in charge of the department.    对管事部门工作流程和工作标准的执行情况负责。 20、Performs related duties and special projects as assigned. Maintains full flexibility in his attitude to work even if it requires tasks to be done outside of the job description.       完成上级主管或领导交办的其他工作和任务、特殊项目。对不在“职责描述”范围之内的工作，如有要求，应予以完成。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责： 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3、与员工建立并保持良好的工作关系。 4、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5、参加和参与计划好的培训课程。 6、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： 7、遵守招商伊敦的个人仪表仪容规范。 8、按要求及标准做好相应服务工作。 9、正确处理客人的投诉。 10、按照酒店的规定存储餐饮存货。 11、完成交办的其他工作。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具备电脑操作能力。 4、高中及以上学历，拥有食品服务经验并具有餐厅运营的优先。 【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.电工，钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强 3.身体健康，态度端正，为人正直热情。

岗位职责： 运用销售技巧和房间销售升级推广来销售洲际酒店集团产品和服务 促销酒店（与洲际酒店集团）产品和服务 对酒店与洲际集团旗下酒店保持高水平的产品与服务知识 准备和执行提高预订销售和相关业务 以电话/传真和邮件方式跟进和记录所有预订信息 接受等待预订 跟踪改正预订信息内容如房间延住或提前退房等 以跟踪和记录来处理预定成功但是客人没有到店的情况 记录特殊团队和会议帐单安排 所有信用卡预订授权随时与前厅部经理和财务经理沟通 对酒店特殊价格/推广活动随时进行补充 监控预订状况并向经理汇酒店出租率平均房价情况 按要求准备报告（旅行社，商务散客） 准备预订部销售报告 监督检查预订部的日常工作 任职要求： 具有大专或大本学历，且拥有一年预定或酒店类的相关工作经验或同等工作经验者优先。具有服务业相关经验者优先考虑。 应具备以下技能： 熟练使用Opera预定系统。 具有较强的沟通与时间管理技能。 能够以专业的水平与管理层互动。 注重细节并有出色的分析能力。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责： 1、商业项目的维护工作；2、商户入场的施工管理；3、酒店公寓维修管理工作、4项目整体的维保工作。要求：年龄：35-50之间，学历：专科以上，资格：专业的资格证；精通给排水工程、强弱电施工；有商业工作经验的优先； 

招聘酒店和公寓前台，可接受酒店管理/旅游管理实习生 任职要求： 该岗位需要上夜班，身高：女160CM以上，男175CM以上，年龄：18-28 三班倒，每个班次8小时，有夜班，8:00-16:30；15:00-00:00,0:00-8:00 酒店前台岗位职责： ①接待与手续办理：迎接宾客，办理入住、退房，耐心答疑。 ②预订事务：处理客房预订，录入更新，保障系统无误。 ③内外沟通：联系各部门，传达宾客诉求反馈。 ④账务管理：规结账开票，严谨记录保证账目清晰。 ⑤信息与环境维护：收集保管宾客信息，严守保密，维护前台整洁有序。 公寓前台岗位职责： ①负责公寓前台接待工作,包括接待客人、登记入住、办理退宿手续等。 ②维持公寓的安全和秩序,并协助客人解决住宿时的问题。 ③协助公寓管理人员处理公寓内发生的事件。

1. To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续 2. To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进 3. To maintain up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息，各旅游景点的资讯，必要时客人预定行程 4. To conductin spections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁，主要是确保大堂的干净整洁 5. To conducthotel site inspections when directed. 按指示进行酒店参观及介绍 6. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人投诉，或及时向主管汇报 7. To upsell all hotel, Spa and Gallery facilities. 向客人推荐，销售酒店更好的房间，水疗和悦椿阁的商品 8. To ensurethat guest check out arrangements are in order, abide to the cashiering policies& standards, and to bid the guests farewell. 确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人 9. Respects procedures governing invoicing and cash operations 遵守发票和现金控制流程 10. To assist Telephone Operator when required. 必要时要协助总机的工作

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力 根据面试者经验资历，沟通确认最终岗位和级别

岗位职责 1.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准2.完成主管/经理交办的其他工作 岗位要求 1.良好的工作态度2.身体健康，责任心强3.适应高强度的工作压力和轮班工作4.具有团队精神，合作意识强

1.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 2.计算各餐厅食品及酒水的标准销售成本和餐饮部总销售成本，以便及时采取成本控制措施。 3.核对每日各餐厅食品和酒水销售和采购，制作每日成本核算表，及时向成本控制经理汇报不合理现象。 4抽查收货部是否执行酒店制定的规范。 5.控制管理库存物品。 6.不定期抽查库存情况，看是否有丢失、滥用和损坏现象。每月进行仓库盘点。 7.控制各餐厅库存 8抽查标准存量。 9.定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。 10.不定期检查出品的分量及有无浪费现象。 11.进行食品烹饪测试，及计算自助餐成本。 12.计算标准食品和酒水的成本。 13.任何由部门总监/部门经理/部门主管安排的其他工作任务。 14.财务总监保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。

岗位职责： 1.确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 2.当班时负表所有分配的楼层和客房。 3. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 4.确保所分配的区域的高度清洁。 5.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 6.迅速向工程部汇报维护活动。 7. 检查客房部员工的仪表 , 个人卫生和形象。 8.协助准备员工排班表。 9.协助进行员工的培训和发展。 10.保证所有报告和服务都按时完成。 11.完成你上级交待的其它任务。 12. 完成酒店管理层交代的其他任务。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 2、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 3、有较好的文字和语言表达能力。 工作地点：客房部/餐饮部/市场销售部

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。

岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系，按照上级要求完成采购日常工作。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与成本、部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，并及时汇报给直属上级。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.了解采购程序和酒店内部控制程序。 3.熟练使用电脑办公软件。 4.懂基础英语。

工作职责： 在餐厅区域内为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意，营造良好的工作环境并融入其中。 始终向客人提供优良的服务，使顾客满意。 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 预计并满足顾客的需要。 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 工作任务： 运营： 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级的季度管理培训计划。 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送给餐饮部。 每周编辑考勤报表。 运用“开放”的态度对待所有员工。 其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。 行政： 编定有效的部门排班表。 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 协助计划员工社外集体活动以促进团队精神。 营销： 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序。 协助制定营销计划并把他推向市场。 了解竞争对手，每个月作一次市场竞争分析报告。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语熟练运用

招聘： 热菜厨师2、饼房厨师2、中厨打荷2 西厨厨师、中厨打荷岗位职责： 1、在总厨的领导下开展工作，切实可行的履行岗位职责； 2、协助所有食物准备工作，使其所在部门能高效运作； 3、协助食品检查员开展工作，保证工作场所的卫生； 4、将食物材料放入冰柜冷藏，避免食物变质； 5、准备好各种佐料； 6、依照标准的烹调方法出品食物。 饼房厨师岗位职责： 1、积极与饼房主管配合，做好西饼房各项具体工作 2、保持优质的出品 3、带领厨工、实习生做好岗位各项工作。

对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

1.直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2.提供指导和帮助，帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3.监督服务标准，确保它们符合标准和满足所需，或超越顾客的期望。 4.与厨房，厅面、酒吧、客房、工程沟通，以确保运行顺利的共同责任。 5.协助制定和执行的促销活动。 6.每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7.协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8.协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9.进行经常性的部门前线检查，服务程序检查，标准的清洁和卫生、维修和保养，员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10.保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。